Meerrettich

Meerrettich (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Meerrettich	die Meerrettiche
Genitiv	des Meerrettichs	der Meerrettiche
Dativ	dem Meerrettich	den Meerrettichen
Akkusativ	den Meerrettich	die Meerrettiche

[1] Meerrettich (Armoracia rusticana)

Worttrennung:

Meer·ret·tich, Plural: Meer·ret·ti·che

Aussprache:

IPA: [ˈmeːɐ̯ˌʁɛtɪç]

Hörbeispiele:  Meerrettich ^(Info)

Bedeutungen:

• Deutschland, Schweiz:

[1] Botanik: Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler mit einer fleischigen Pfahlwurzel

[2]

[a] Wurzel der unter [1] beschriebenen Pflanze, deren Geschmack scharf und würzig ist

[b] ohne Plural: die geriebene unter [2a] beschriebene Wurzel

Herkunft:

seit dem 10. Jahrhundert bezeugt; Erbwort aus mittelhochdeutsch merretich ^→ gmh, das auf die althochdeutschen Formen mer-ratih ^→ goh, mērirātich ^→ goh, mērrātich ^→ goh zurückgeht (vergleiche auch altsächsisch mer-redik ^→ osx), welche wohl eigentlich „größerer Rettich“ (zu »mehr«) bedeuten; vermutlich umgebildet aus lateinisch armoracea ^→ la „die Bretonische“, weil in der Bretagne der »Meerrettich« gut gedieh; dann Umdeutung zu einer Entsprechung von lateinisch raphanus (māior) ^→ la; die Anknüpfung an »Meer« ist schon früh (11.–12. Jahrhundert) erfolgt, wie die Formen auf meri- zeigen (volksetymologisch umgedeutet zu „Rettich, der über das Meer zu uns gebracht worden ist“); eine andere Anknüpfung geht zu »Mähre« (vergleiche englisch horseradish ^→ en), die dadurch gestützt wird, dass die Bezeichnungen ungenießbarer oder scharf schmeckender Pflanzen häufig mit Tiernamen kombiniert wurden

Synonyme:

[1–2b] Österreich, Südostdeutschland: Kren, wissenschaftlich: Armoracia rusticana

Oberbegriffe:

[1] Rettich, Löffelkraut, Kreuzblütler, Nutzpflanze, Gewürzpflanze

Unterbegriffe:

[2b] Sahnemeerrettich

Beispiele:

[1] Der Meerrettich hat bis zu einen Meter lange Blätter.

Redewendungen:

[1] umgangssprachlich: langer Meerrettich: langes Gerede

Wortbildungen:

[2b] Schweiz: Meerrettichschaum; Meerrettichsoße

Übersetzungen

 [1] Botanik: Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler mit einer fleischigen Pfahlwurzel

Albanisch: rrepan → sq m, rrika e bardhë → sq f, kren → sq m, rrepa pikante → sq f Bosnisch: рен (ren☆) → bs m, veraltet: хрен (hren☆) → bs m Bulgarisch: хрян (chrjan☆) → bg m Dänisch: peberrod → da, peberrod → da u Englisch: horseradish → en Esperanto: kreno → eo Finnisch: piparjuuri → fi Französisch: raifort → fr m Griechisch (Neu-): παρανάκι (paranáki) → el, χραίνα (chraíno) → el Hebräisch: חֲזֶרֶת (ḥazæræt) → he f Isländisch: piparrót → is f Italienisch: armoraccio → it m, barbaforte → it f, cren → it m, crenno → it m, rafano → it m, ramolaccio → it m Jiddisch: כרײן (khreyn) → yi m Kroatisch: hren → hr m Lettisch: mārrutks → lv Mazedonisch: рен (ren☆) → mk m, veraltet: хрен (hren☆) → mk m Niederländisch: mierik → nl Norwegisch: pepperrot → no Polnisch: chrzan → pl m Portugiesisch: rábano → pt m, Brasilien: raiz-forte → pt f Rumänisch: hrean → ro, rădăcină-sălbatică → ro, tormac → ro, landschaftlich: usturoi → ro Russisch: хрен (chren☆) → ru m Schwedisch: pepparrot → sv Serbisch: рен (ren☆) → sr m, veraltet: хрен (hren☆) → sr m Serbokroatisch: рен (ren☆) → sh m, veraltet: хрен (hren☆) → sh m Slowakisch: chren → sk m Slowenisch: hrén → sl m Sorbisch: Niedersorbisch: kśěn → dsb m Obersorbisch: chrěn → hsb m Spanisch: rábano picante → es m, rábano rusticano → es m, raíz picante → es f Tschechisch: křen → cs m Türkisch: bayır turpu → tr Ukrainisch: хрін (chrin☆) → uk m Ungarisch: torma → hu Weißrussisch: хрэн (chrėn☆) → be m

Dialektausdrücke:
		Bairisch: Kren

 [2] ?

Albanisch: kren → sq m, rrepa pikante → sq f Griechisch (Neu-): κρένο (kréno) → el n Schwedisch: pepparrot → sv

Dialektausdrücke:
		Bairisch: Kren

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1–2b] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 , Seite 1128

[1, 2a] Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115 , Seite 495

[1] Wikipedia-Artikel „Meerrettich“

[1–2b] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Meerrettich“

[1, 2a] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Meerrettich“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Meerrettich“

[1, 2b] The Free Dictionary „Meerrettich“

Quellen:

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: errichtetem