おつまみにぴったり！
カリカリチーズもやし
主材料はもやしとピザ用チーズの2つだけ！しっかり焼いてカリッと仕上げます。おつまみにもおかずにもぴったりな一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
250kcal
炭水化物
17.3g
脂質
17.3g
たんぱく質
6.1g
糖質
15.8g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(つけだれ)。
2
別のボウルにもやし、ピザ用チーズ、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、1のもやしを入れて平らにならす。焼き色がつくまで5分ほど焼いて裏返し、残りのサラダ油をフチからまわし入れてカリッとするまで焼く。
4
器に盛り、つけだれを添える。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しょうゆ、50％塩分カットの減塩しおにそれぞれ置き換えた場合、1人分あたり1.2gの減塩となります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 合いそうだったので大葉を入れてみました。形になるか心配でしたが、押し付けながら焼いていたら大丈夫でした🙆♀️
muu
フライパンに生地を敷いたときに更に少しチーズを足して焼きました！もやしがしなしなになってひっくり返しにくいと思ったので…隙間をチーズで埋めてチーズで生地を固める感じ(？)にしました！タレもチヂミも美味しかったです🤤えりりん
2倍の量で作ったら26cmのフライパンいっぱいに^^; 見た目が地味そうだったので小松菜ひと房を刻んで入れて見ましたーrie701
美味しくて何度も作りました。 ただ、ボールの中で鶏ガラスープの素や塩コショウも混ぜてしまうと味の濃い薄いが出てしまいバランスが悪かったので、フライパンに広げた時にパラパラと全体にかけるようにしたら上手くいきました(片面のみです) おろしニンニクを追加しても美味しかったです。
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あるる