Guía de Microbiología
Guía de Microbiología
Guía de Microbiología
PROFESORES :
Dr. Jos Mar a Guevara Duncan
Dr. Nicanor Dom nguez Navarrete
Dra. Sara Palomino Berrios
AO 2005 - II
Alumno : .........................................................
INSTRUCCIONES GENERALES
1.- Recomendaciones
Las personas que tienen que desarrollar alguna actividad dentro de un laboratorio
manipulando materiales biolgicos , tejidos o microorganismos , deben observar un
comportamiento denominado Normas de Bioseguridad , que son un conjunto de
disposiciones orientadas a evitar la contaminacin de las personas , siendo las
principales :
a.- Usar mandil, que cubra la ropa de vestir
b.- No comer, beber, fumar ni aplicarse cosmticos .
c.- Desarrollar el hbito de mantener las manos lejos de la boca, nariz, ojos y cara. para
evitar la autoinoculacin.
d.- Utilizar guantes cuando se manipulan l quidos orgnicos.
e.- Sobre la mesa de trabajo slo se podr ubicar el cuaderno de notas.
f.- Disponer siempre de un bocal con desinfectante (Ejm. Fenol al 5 %)
g.- Al finalizar los trabajos prcticos, lavarse las manos con jabn.
GUIA DE PRACTICAS
SEMANA
SEMANA
TEMARIO
Primera
01 02 03 04 05
Segunda
06 07
Tercera
08 09 10
Cuarta
11 12 13 - 14
Quinta
Seminario I
Sexta
15 16 17 18 19
Stima
20
Octava
21 - 22
Novena
Seminario II
Dcima
23 24 25 26
Onceava
27 28
Doceava
Seminario III
Treceava
29 30 - 31
Catorceava
32 33
---
Introduccin :
Algunos microorganismos tienen la capacidad de producir una estructura que rodea a la
bacteria, denominada cpsula , que le otorga un factor de virulencia al germen, ya
que impide la fagocitosis.
Esta estructura se puede observar con facilidad en forma indirecta utilizando tinta china
, que no penetra en las bacterias capsuladas , dejando un halo transparente alrededor del
microorganismo.
Materiales :
Suspensin de cultivo de Criptococcus neoformans.
Solucin de tinta china
Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos
Procedimiento :
Depositar una microgota o asada de tinta china sobre un portaobjetos.
Depositar muy junto a la anterior una microgota o asada de la suspensin del cultivo de
Criptococcus .
Seguidamente colocar una laminilla cubreobjetos sobre ambas muestras, de tal manera
que se junten y obtener una gradiente de la mezcla.
Observar al microscopio con objetivo de 40 X
Resultados
Registrar la forma ovalada de los Criptococcus , su forma gemada y el halo transparente
que los rodea en un campo oscuro.
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11
12
Resultados :
Luego de 24 horas de incubacin, leer el cultivo por la presencia de colonias que indica
desarrollo bacteriano (viabilidad). En cambio la ausencia de colonias es expresin de
muerte bacteriana.
Las zonas marcadas con 0, son los controles de viabilidad de la cepa en estudio,
donde siempre debe haber desarrollo bacteriano.
Bacillus subtilis
Escherichia coli
Cero
2 minutos
5 minutos
10 minutos
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14
Procedimiento :
1. Dividir la placa petri con Agar en cuatro areas : Control, Mertiolate , Aseptil Rojo
y Alcohol
2. Cada mesa trabajar con un microorganismo
3. Depositar una asada de la suspensin bacteriana en la zona marcada con C
control de viabilidad
4. A cada solucin de desinfectante , aadirle 5 gotas de la suspensin bacteriana.
Dejar actuar durante 10 minutos.
5. Seguidamente tomar una asada de cada mezcla y depositarla en la superficie del
agar rotuladas con M , ARy A, respectivamente.
6. Esperar unos minutos hasta que el inculo se seque e incubar la placa a 37 oC
durante 24 horas.
Resultados :
Registrar el desarrollo bacteriano por la formacin de colonias.
Comparar el desarrollo y nmero de colonias de la zona de control con los de la mezcla
con antispticos.
Microorganismo : Staphylococcus sp
CONTROL
ASEPTIL ROJO
MERTIOLATE
ALCOHOL
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MERTIOLATE
ALCOHOL
CONTROL
ASEPTIL ROJO
MERTIOLATE
ALCOHOL
Comentario
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Tubo
Concentracin
de antibitico
100
50
25
1.56
0.78
10
0.39
----
MIC
17
Concentracin
del disco mcg
10 ug
30 ug
30 ug
30 ug
30 ug
30 ug
30 ug
30 ug
300 ug
231.2 ug
5 ug
18
19
Resultados :
Registrar las observaciones
Caldo
Gram
Coagulasa
Catalasa
20
TEMA 12 : STREPTOCOCCUS
Introduccin :
Este gnero comprende un grupo numeroso de microorganismos , muchos viven como
comensales , algunos son patgenos para el hombre, como el pygenes, agalactiae,
pneumoniae. Producen infecciones focales como faringitis , imptigo, endocarditis,
escarlatina, neumon a, meningitis, otitis y s ndromes posinfecciosos como la
cardiopat a reumtica y la glomerulo nefritis aguda.
Estos microorganismos son cocos esfricos o lanceolados que se orientan en cadenas o
pares., Gram positivos.
La clasificacin mas prctica es la basada en el tipo de hemlisis que se produce en la
placa con agar sangre.
El St. pygenes produce hemlisis tipo beta o total y es sensible a la bacitracina
El St viridans produce hemlisis tipo alfa o parcial,
El St pneuminae tambin produce hemlisis tipo alfa , pero es formador de cpsula y
sensible a la etilhidrocupreina (optochin)
El Enterococo tiene la capacidad de desarrollar en medio salino ( 6.5 % de ClNa)
Materiales :
1. Cultivo de Streptococcus sp.en caldo nutritivo
2. Cultivo de Streptococcus pygenes en agar sangre , con disco de bacitracina
3. Cultivo de Streptococcus viridans en agar sangre con disco de optochin
4. Cultivo de Streptococcus pneumonia en agar sangre con disco de optochin
5. Cultivo de Enterococcus en agar sangre y caldo salino
6. Juego de colorantes para Gram
Procedimiento :
1. Observar la caracter stica de desarrollo del Streptococcus en caldo nutritivo , con
formacin de sedimento.
Mezclar el tubo y hacer un frotis , colorearlo con Gram
2. Observar las placas de agar sangre , estudiar las caracter sticas de las colonias y su
comportamiento con la sangre. Tipo de hemlisis alrededor de ellas.
3. Observar el comportamiento de cada especie bacteriana frente a la bacitracina y el
optochin
4. Apreciar el desarrollo uniforme del Enterococcus en el caldo salino.
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Resultados :
Registrar lo observado
Caldo nutritivo
Streptococcus
Gram
St. pyogenes
St beta
(bacitracina)
Caldo salino
Enterococcus
St pneumoniae
(optochin)
St viridans ( optochin)
Agar sangre
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TEMA 13 : CORYNEBACTERIUM
Introduccin :
El Corynebacterium diphtheriae es la nica especie patgena de ste grupo , su rol
patgeno est ntimamente relacionado con la produccin de exotoxina y su transmisin
es inter-humana. Hay varias especies saprofitas.
Son microorganismos de forma bacilar, pleomrfica, algunas en forma de mazo y se
agrupan en letras chinas, Gram positivas. Desarrollan con facilidad en los medios de
cultivo que contengan plasma o sangre.
Materiales :
1. Frotis de exudado faringeo de un paciente con difteria. Colorearlo con Gram
2. Frotis de cultivo de Corynebacterium sp para colorear con Gram
3. Cultivo de Corynebacterium sp. en Agar sangre
4. Juego de colorantes para Gram
Procedimiento :
1. Colorear los frotices presentados con Gram y observar con lente de inmersin.
Apreciar la forma bacilar corta , gruesa y en empalizada
2. Describir las colonias del cultivo en Agar sangre
Resultados :
Hacer esquema de lo observado en el microscopio
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TEMA 14 : LISTERIA
Introduccin :
La Listeria monocitgenes, especie bacteriana saprofita , habita en los vegetales y en el
intestino de los animales . La infeccin humana est relacionada a la ingesta de
alimentos y a la contaminacin de los genitales femeninos , con riesgo en gestante de
producir sepsis neonatal, en adultos inmunocomprometidos puede producir meningitis.
La identificacin se orienta por la morfolog a bacilar corta , Gram positivo, desarrolla
en Agar sangre produciendo una discreta hemlisis . Lo mas caracter stico es la
capacidad de desarrollar a bajas temperaturas y poseer movilidad slo a 22 oC
Materiales :
1. Frotis de cultivo de Listeria m, para colorear con Gram.
2. Cultivo de Listeria m. en Agar angre o Agar nutritivo.
3. Cultivo de Listeria m. en Agar blando movilidad, incubado a 22 oC y 37 oC
4. Cultivo de Listeria en caldo
Procedimiento :
1. Colorear el frotis con Gram y observar con lente de inmersin.
2. Observar las caracter sticas de las colonias del cultivo en Agar sangre
3. Observar el desarollo mvil en agar blando a 22 oC , por la presencia de turbidez
alrededor del trazo de siembra.
Resultados :
Hacer esquema de lo observado
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27
28
29
FeS
Glucosa ( fondo )
Via fermentativa :acidez amarillo (con gas o sin gas)
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Citrato
Agar semislido
Resultados :
Registrar los cambios observados producto de la actividad metablica de la especie
bacteriana.
Escherichia
coli
Klebsiella
Proteus
Salmonella
Shigella
Mac
Conkey
SS agar
Glucosa
Gas
Lactosa
Sacarosa
H2S
Descarboxi
lacin de
Lisina
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Citrato
Urea
Movilidad
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Acinetobacter
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TEMA 22 : VIBRIOS
Introduccin :
La familia Vibrionaceae comprende tres gneros de importancia mdica: Vibrio,
Aeromonas y Plesiomonas. Todos son de origen acutico, luego la contaminacin
humana es consecuencia de la ingesta de alimentos o agua con grandes cantidades de
microorganismos.
Los agentes patgenos mas importantes son el Vibrio cholerae, el Vibrio
parahaemolyticus y Aeromonas.
Todos ellos son de forma bacilar o curvada , Gram negativos, con movilidad polar.
Desarrollan con facilidad en los medios de cultivo , fermentan glucosa y poseen una
potente enzima citocromo oxidasa .
Materiales :
1. Cultivo de Vibrio cholerae en caldo tripticase y agar TCBS (sacarosa, bilis, citrato
y thisulfato)
2. Cultivo de Vibrio cholerae en medio diferencial de TSI y Agar movilidad
3. Cultivo de Vibrio parahemol ticus en caldo tripticase y agar TCBS
4. Cultivo de Vibrio parahemoliticus en medio diferencial de TSI y Agar movilidad
5. Cultivo de Aeromonas y Plesiomonas en caldo nutritivo y Agar Mac Conkey
6. Cultivo de Aeromonas y Plesiomonas en medio diferencial de TSI y Agar
semislido.
7. Reactivo para detectar oxidasa.
8. Juego de colorantes para Gram.
Procedimiento :
1. Hacer un frotis de los cultivos en medio l quido , de todas las cepas
presentadas, y colorearlos con Gram. Observar con objetivo de inmersin.
2. Observar comparativamente el desarrollo de las cepas presentadas sembradas en
Agar TCBS, apreciar el cambio de color por la utilizacin de la sacarosa.
3. Observar las caracter sticas de las colonias de las cepas sembradas en agar Mac
conkey, apreciar el comportamiento con la lactosa.
4. Observar los cambios en el medio diferencial de TSI, producido por las cepas
presentadas.
5. Observar el desarrollo en el trazo de siembra en el medio movilidad .
6. Realizar la reaccin de oxidasa de las cepas presentadas.
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Resultados :
Vibrio cholerae
Vibrio
parahemolitico
Aeromonas
Plesiomonas
Gram
Agar
TCBS
(sacarosa)
Agar
Mac.
Conkey
Caldo
TSI
Oxidasa
Movilidad
35
Resultados :
36
Resultados :
37
Negativo
Positivo
38
39
40
Resultados :
BACILOSCOPIA : ...............................................
Observar las caracter sticas de las colonias de las diversas cepas de Mycobacterium
presentadas
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Agar sangre
Secrecin nasal
Medio
hipertnico
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: colonias pulverulentas
de color azul verdoso.
Hifas tabicadas con conidiforos ramificados
en su extremo distal con la apariencia de pincel
y conidias dispuestas en cadena .
: colonias filamentosas
de color blanco, amarillo, verde,
marrn o negro.
Hifas tabicadas con ensanchamiento
en su extremo distal que da origen a
esterigmas de donde nacen las conidias
en cadena.
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: colonias algodonosas
de color rosado .
Hifas tabicadas que dan origen a
conidiforos y macroconidias
multiseptadas fusiformes , curvadas.
: colonias algodonosas
blanco grisaceas con puntos negros
(esporangios).
Hifas no septadas agrupadas como
raices, a partir de las cuales se proyectan
filamentos largos (esporangiforo)
formando en su extremo una estructura
redonda oscura que contiene gran cantidad
de esporas.
: colonias cremosas
De color anaranjado.
Al microscopio se observan clulas ovoides
o redondas.
44
B) Examen en fresco de
pelo infectado
ECTOTRIX
45
:
Colonias algodonosas de color blanco
con pigmento rojo en el reverso del tubo.
Hifas septadas con microconidias
piriformes ssiles.
46
47
Frotis vaginal
Cultivo de Cndida
Tubo germinativo
48
Criptococcus neoformans :
Cultivo
en Sabouraud
49
50
Paracoccidioides brasiliensis
Cultivo a 22 oC
Examen en fresco
Cultivo a 22 oC
(agar sabouraud)
Examen en fresco
(lactofenol)
Levaduras de 1 a 3 mu
intracelulares.
Sporotrix schenkii
Cultivo a 37 oC
Forma Levaduriforme
Cultivo a 22 oC
Microcultivo: Margarita
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Nombre
Ubicacin
Caracterstica
Viruela /Vacuna
Rabia
Molusco
contagioso
Tracoma
Linfogranuloma
Conjuntivitis de
inclusin
Fiebre amarilla
Herpes simples
Guarnieri
Negri
Henderson Paterson
citoplasma
citoplasma
citoplasma
Acidfilo
Acidfilo
Basfilo
Halberstaender P.
---
citoplasma
citoplasma
citoplasma
Basfilo
Basfilo
Basfilo
Margarino Torres
Lipschutz
nuclear
nuclear
Acidfilo
Acidfilo
Citomegalovirus
--
nuclear
Acidfilo
Aislamiento :
Para aislar los virus se requiere previamente preparar cultivos de clulas donde se
puedan multiplicar y observar los cambios celulares producto de la infeccin viral,
denominado efecto citoptico, caracterizado por disminucin del tamao celular,
redondeamiento , picnosis y por ltimo lisis celular.
Los cultivos celulares pueden ser primarios, que slo pueden multiplicarse una o dos
veces ( fibroblastos de embrin de pollo, rin de mono, etc ) y los de l nea continua ,
mantenidos en el laboratorio sucesivamente ( Hela, Hep2, etc).
No olvidemos que el primer cultivo celular fu el embrin de pollo (huevo), en la
membrana corio alantoidea y amnitica.
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