Volumen Específico

UNIVERSIDAD LOS ANGELES DE
CHIMBOTE
FACULTAD DE INGENIERÍA
Escuela Profesional de Ingeniera Civil
TRABAJO COLABORATIVO I
CURSO:
MECANICA DE FLUIDOS I
DOCENTE:
Ing. France Cerna Gonzalo Eduardo
AUTOR:
CARDENAS CASTAÑEDA FERNANDO

HARO RODRIGUEZ MILKO
25 DE SETIEMBRE DEL 2018

VOLUMEN ESPECÍFICO
El volumen específico es una propiedad intensiva característica de cada elemento o

material. Se define matemáticamente como la relación entre el volumen ocupado por una
determinada cantidad de materia (un kilogramo o un gramo); en otras palabras, es el
recíproco de la densidad.
La densidad señala cuánto pesa 1 mL de materia (líquida, sólida, gaseosa, o una mezcla
homogénea o heterogénea), mientras que el volumen específico se refiere al volumen que
ocupa 1 g (o 1 kg) de la misma. Así, conociendo la densidad de una sustancia, basta con
calcular el recíproco para determinar su volumen específico.
¿A qué alude la palabra “específico”? Cuando una propiedad cualquiera se dice que es
específica significa que viene expresada en función de la masa, lo que permite su
transformación de una propiedad extensiva (que depende de la masa) a una intensiva
(continua en todos los puntos del sistema).
Las unidades en las que normalmente se expresan el volumen específico son (m3/Kg) o
(cm3/g). Sin embargo, aunque esta propiedad no depende de la masa, sí lo hace de otras
variables, como la temperatura o la presión incidentes sobre la sustancia. Esto ocasiona
que un gramo de sustancia ocupe más volumen a mayores temperaturas.
DEL AGUA
En la primera imagen se aprecia una gota de agua a punto de mezclarse con la superficie
del líquido. Debido a que, naturalmente, es una sustancia, su masa ocupa volumen como
cualquier otra. Este volumen macroscópico es producto del volumen y las interacciones
de sus moléculas.
La molécula de agua tiene por fórmula química H2O, con una masa molecular de 18g/mol
aproximadamente. Las densidades que presenta dependen también de la temperatura, y a
una macro escala se considera que la distribución de sus moléculas es lo más homogénea
posible.
Con los valores de densidad ρ a una temperatura T, para calcular el volumen específico
del agua líquida es suficiente con aplicar la siguiente fórmula:
v= (1/ ρ)
Se calcula determinándose experimentalmente la densidad del agua mediante un
picnómetro y luego realizando el cálculo matemático. Debido a que las moléculas de cada
sustancia son diferentes unas de otras, del mismo modo lo será el volumen específico
resultante.
Si la densidad del agua en un intervalo amplio de temperaturas es de 0,997 kg/m 3, su
volumen específico es 1,003 m3/kg.
DEL AIRE
El aire es una mezcla homogénea gaseosa, compuesta principalmente por nitrógeno (78
%), seguido por oxígeno (21 %) y finalmente por otros gases de la atmósfera terrestre. Su
densidad es una expresión macroscópica de toda esa mezcla de moléculas, las cuales no
interaccionan eficientemente y se propagan en todas direcciones.
Debido a que se asume que la sustancia es continua, su propagación en un envase no
modifica su composición. Nuevamente, midiéndole la densidad a las condiciones
descritas de temperatura y presión, se puede determinar qué volumen ocupa 1 g de aire.
Como el volumen específico es 1/ ρ, y su ρ es más pequeña que la del agua, entonces su
volumen específico es más grande.
La explicación de este hecho se sustenta en las interacciones moleculares del agua frente
a las del aire; este último, aun en el caso de humedad, no condensa a menos que se le
someta a temperaturas muy frías y altas presiones.
DEL VAPOR
¿Bajo las mismas condiciones ocupará un gramo de vapor un volumen mayor que el de
un gramo de aire? El aire es más denso que el agua en fase gaseosa, debido a que es una
mezcla de gases mencionados anteriormente, a diferencia de las moléculas de agua.
Como el volumen específico es el inverso de la densidad, un gramo de vapor ocupa más
volumen (es menos denso) que un gramo de aire.
Las propiedades físicas del vapor como fluido son indispensables en numerosos procesos
industriales: dentro de los intercambiadores de calor, para aumentar la humedad, limpiar
maquinarias, entre otros más.
Existen muchas variables que tener en consideración al momento de manipular grandes
cantidades de vapor dentro de las industrias, sobre todo concernientes a la mecánica de
los fluidos.
DEL NITRÓGENO
Como el resto de los gases, su densidad depende considerablemente de la presión (a
diferencia de los sólidos y líquidos) y de la temperatura. Así, los valores para su volumen
específico varían de acuerdo con estas variables. De aquí surge la necesidad de determinar
su volumen específico para expresar el sistema en términos de propiedades intensivas.
Sin valores experimentales, a través de razonamientos moleculares, es difícil comparar la
densidad del nitrógeno frente a la de otros gases. La molécula de nitrógeno es lineal
(N≡N) y la del agua es angular.
Como una “línea” ocupa menos volumen que un “boomerang”, entonces puede esperarse
que por la definición de densidad (m/V) el nitrógeno sea más denso que el agua.
Utilizando una densidad de 1,2506 Kg/m3, el volumen específico a las condiciones en que
se midió este valor es de 0,7996 m3/Kg; simplemente es el recíproco (1/ρ).
DEL GAS IDEAL
El gas ideal es aquel que obedece la ecuación:
P= nRT/V
Puede observarse que la ecuación no considera ninguna variable como la estructura ni el
volumen molecular; tampoco considera cómo las moléculas de gas interaccionan unas
con otras en un espacio definido por el sistema.
En un rango limitado de temperaturas y presiones, todos los gases se “comportan” iguales;
por esta razón es válido hasta cierto punto asumir que obedecen la ecuación de los gases
ideales. Así, a partir de esta ecuación pueden determinarse varias propiedades de los
gases, entre estas el volumen específico.
Para despejarla es necesario expresar la ecuación en términos de las variables de la
densidad: la masa y el volumen. Los moles se representan con n, y estos son el resultado
de dividir la masa del gas entre su masa molecular (m/M).
Teniendo la variable masa m en la ecuación, si se divide entre el volumen puede obtenerse
la densidad; a partir de aquí basta con despejar la densidad y después “voltear” ambos
lados de la ecuación. Haciendo esto, se determina finalmente el volumen específico.
La imagen inferior ilustra cada uno de los pasos para llegar a la expresión final del
volumen específico de un gas ideal.

Volumen Específico

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Volumen Específico

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Volumen Específico

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD LOS ANGELES DE

CARDENAS CASTAÑEDA FERNANDO

25 DE SETIEMBRE DEL 2018

El volumen específico es una propiedad intensiva característica de cada elemento o

También podría gustarte