Un Acercamiento Al Concepto de Cultura
Un Acercamiento Al Concepto de Cultura
Un Acercamiento Al Concepto de Cultura
Administrative Science
ISSN: 2077-1886
jguillen@esan.edu.pe
Universidad ESAN
Perú
UN ACERCAMIENTO AL CONCEPTO
DE CULTURA
Paola Podestá C.
Universidad Eafit, Colombia
mpodesta@eafit.edu.co
Resumen
Desarrollado a propósito de un trabajo de investigación cuyo objeto de estudio fue una organización
del sector aeronáutico, el presente artículo intenta un acercamiento al concepto de cultura desde dos
perspectivas teóricas y propone una posibilidad de análisis a partir de las relaciones que se establecen
entre conceptos relevantes de esas perspectivas. Estas relaciones se plantean también como un marco
de referencia para el estudio de la transformación cultural en las organizaciones. La pregunta funda-
mental impacta en el concepto mismo de cultura organizacional e invita a la reflexión: ¿es posible la
transformación cultural en una organización?
Palabras clave: cultura, transformación cultural, cultura natural, cultura adquirida, modos de pensa-
miento, praxeología, epistemología, axiología, ontología.
Abstract
The following article, derived from a research conducted in an organization that belongs to the airline
industry, intends to approach the concept of Culture from two theoretical viewpoints, and propose a
possibility of analysis from the relation between relevant concepts of such perspectives. These afore-
mentioned relations are also proposed as a reference to study cultural change in organizations. The
central question impacts the concept of organizational culture and enhances a reflection: Is cultural
transformation possible in an organization?
Key words: culture, cultural change, natural culture, acquired culture, ways of thought, praxeology,
epistemology, axiology, ontology.
no era la primera en el mercado, registraba discutir las posibilidades que tiene la trans-
niveles más que aceptables de crecimiento formación cultural en una organización2.
y desarrollo, especialmente en el terreno
organizacional. La empresa había adoptado Para indagar sobre la transformación
un modelo gerencial con el que venía tra- cultural y procurar un mecanismo a fin de
bajando desde hacía algunos años y sobre interpretar la información obtenida en el
el que descansaban sus grandes objetivos trabajo de campo a partir de las entrevistas
y estrategias. El modelo se componía de realizadas3, el estudio se inició con una
tres ejes: el direccionamiento estratégico, aproximación al concepto de cultura; el pre-
la gerencia de procesos y la transformación sente trabajo recoge las perspectivas desde
cultural. las cuales se abordó tal concepto.
Una de las principales razones que 2. La filosofía abierta y orientada hacia el servicio,
motivó el trabajo sobre el tema de la cul- que caracterizó a esta organización, contribuyó a
que la información se proporcionara de manera
tura en las organizaciones fue el estudiar la
generosa. En todo momento se contó con la cola-
manera como estas se han ido apropiando boración de personas directamente relacionadas
de un discurso entre cuyas pretensiones con el modelo gerencial, tanto en su definición
figura la de cohesionar a sus miembros para como en su implementación y desarrollo.
3. El equipo directivo entrevistado estuvo integra-
que se cumplan determinados objetivos
do, en su momento, por los responsables de las
establecidos por el equipo directivo. La áreas de Comunicaciones, Operaciones de Vuelo,
empresa elegida como referente de la rea- Ingeniería y Mantenimiento, Servicio y Talento
lidad organizacional permitió, en términos Humano, Mercado, Administración y Finanzas,
Secretaría General y Presidencia de la organi-
generales, hacer un análisis crítico desde
zación. Los entrevistados formaban un grupo de
algunos planteamientos teóricos en torno a trabajo interdisciplinario, tanto por su formación
la cultura y la cultura organizacional, para de base como por sus áreas de responsabilidad.
cabría destacar aquellas que consideran el reglas de construcción comunes que son
concepto de cultura como teoría4, lo que estructuras mentales universales de carácter
resulta de la identificación de la antropo- abstracto» (Cuche, 1997: 24)7. Finalmente,
logía como disciplina científica. James P. desde su perspectiva de sistema social, el
Boggs, por su parte, hace alusión al concep- marxismo concibió la cultura como la lógi-
to de teoría como «una abstracción y repre- ca que atraviesa el sistema social y cuyas
sentación de los principios ordenadores que particularidades se asocian a los modos de
gobiernan una clase de sistemas concretos producción que «condicionan el proceso
de un dominio de orden sistémico» (Boggs, de vida social, política e intelectual en
2004:187). Y son estos principios orde- general» (Zapata, 2000: s.i.).
nadores, o sistemas de símbolos, los que
organizan a los colectivos humanos. La cultura es considerada teoría, en
tanto la Antropología se entiende como
La corriente sociológica, encabezada la «disciplina de las ciencias sociales que
por Emile Durkheim y Marcel Mauss, marca los sistemas social/cultural como
concibe la cultura como «un conjunto de su propio dominio para el estudio y la
fenómenos sociales» (Cuche, 1997: 24)5 y, teorización. Como ciencia, la antropología
posteriormente, una aproximación psicoló- refleja las realidades empíricas del orden
gica la describe como «aquello que permite sistémico con el que trata» (Boggs, 2004:
que el individuo se integre a una sociedad 187). No obstante, existen quienes criti-
dada y se exprese a través de conductas y can esta postura señalando que no puede
actitudes típicas»6 (Cuche, 1997: 24). hablarse de una teoría de la cultura, sino
de un concepto para categorizar (Boggs,
Malinowski, en las primeras décadas 2004: 187, 189)8.
del siglo XX, consideró que la cultura
se asemejaba a un sistema en equilibrio Considerando los objetivos del presente
estable en el cual cada elemento cumple documento, es preciso indicar que la noción
una función definida. Más adelante, en de cultura que primará a continuación apunta
1940, los antropólogos estructuralistas, con a la capacidad de «proveer categorías para
Claude Lévi-Strauss a la cabeza, hablan clasificar, organizar y archivar experiencias;
de cultura como «aquello que obedece a como ideas formadas por los procesos de
abstracción»9 (Hatch, 1997: 10).
trabajo le permitió encontrar tres modos de perceptibles a la vista –la punta– mientras
pensamiento –asociados a movimientos del que otras, las más grandes y profundas,
pensamiento humano en Occidente– que permanecen ocultas a la simple visión.
denominó: conciencia mítica, pensamien-
to sistemático y espíritu pragmático. Un La praxeología corresponde a lo que se
cuarto modo de pensamiento, denominado ve, es decir, a los modos de hacer (o pro-
actitud conciliadora, fue desarrollado por ducir) de los seres humanos –parte visible
Alain Chanlat en 1997, quien complementó del iceberg–, que incluyen «las conductas
la propuesta de Bédard14. humanas y las actividades de creación,
producción, fabricación, actitudes, habi-
Bédard encuentra que los modos de lidades, prácticas, métodos de trabajo y
pensamiento contienen la esencia de las procedimientos, herramientas, materiales,
formas de ser, pensar y hacer que se tejen técnicas y tecnologías, palabras y escritos,
a partir de tales movimientos. A su vez, a obras, productos y resultados» (Bédard,
cada modo de pensamiento le corresponde 1996: 16). La praxeología comprende, por
un rombo, modelo o figura geométrica que ejemplo, el gusto (o sentido estético), que
integra las cuatro dimensiones filosóficas se manifiesta en expresiones artísticas,
clásicas del ser humano: la praxeológica, la perceptibles también a los sentidos, y que
epistemológica, la axiológica y la ontoló- puede coincidir con el aspecto del capital
gica, dimensiones que permiten entender a escolar del que habla Bourdieu, ya que la
la persona desde diferentes manifestaciones formación que se obtiene en la escuela
de sí misma. Esta distinción reproduce la contribuye a desarrollar el gusto como algo
división entre la epistemología (un tipo de que diferencia y distingue. Para este, «los
conocimiento preciso y una cierta manera de gustos son, ante todo, disgustos, hechos
aprehender lo real), la ontología (una concep- horrorosos o que producen una intolerancia
ción del mundo) y la axiología (una forma de visceral para los otros gustos, los gustos de
conducirse en la vida). En síntesis, a través los otros» (Bourdieu, 1998: 54).
de estos modos de pensamiento y del rombo
filosófico, es posible deducir que, aunque las Las maneras de llevar los hábitos a la
personas se formen en una misma línea de práctica se convierten en una expresión
pensamiento, sus percepciones del mundo de la cultura, pero pueden variar por la
pueden ser radicalmente opuestas. definición, según el rombo, y por ser el
resultado de una educación formal derivada
Se ha utilizado la figura del iceberg del capital escolar. Bourdieu indica, a pro-
como metáfora para entender las posibilida- pósito de la relación entre las dimensiones
des que un observador tiene de acceder a las praxeológica y axiológica, que «las mismas
dimensiones filosóficas de las que habla el prácticas pueden recibir sentidos y valores
rombo. Como sucede con el iceberg, exis- opuestos en campos diferentes, en estados
ten dimensiones que son inmediatamente diferentes o en sectores opuestos del mismo
campo» (Bourdieu, 1998: 92).
14. Más específicamente, esos movimientos del
pensamiento occidental son: el mito, el logos, el La epistemología trata de los conoci-
pensamiento científico y el romanticismo alemán,
mientos teóricos que validan la actividad
como referentes permanentes de los cuales Bédard
deriva las formas de ser, pensar y hacer asociadas concreta, es decir, la praxis. No se concibe
a tales modos de pensamiento. como campo de estudio especializado,
como en su concepción tradicional, sino mología, trata sobre los valores morales y
como «un marco de referencia inmediato culturales y los principios que determinan
sobre el cual se apoya la actividad concreta las costumbres. Al igual que la epistemo-
y particular, y que la justifica desde el punto logía, la axiología ejerce una función de
de vista de la validez» (Bédard, 1996: 21). vigilancia crítica sobre la praxeología y
Siguiendo la metáfora del iceberg, esta la legitima, centrándose básicamente en
dimensión pertenece a la parte que está los valores y juicios de valor. Aunque esta
oculta por el agua pero tiene contacto con postura plantea que los valores legitiman
la superficie. En relación con la propuesta las prácticas, el aspecto axiológico no es
de cultura adquirida de Bourdieu, la episte- accesible a los sentidos, como lo es la
mología, al igual que la praxeología, puede praxeología o incluso la epistemología;
vincularse con el capital escolar en térmi- sin embargo, las personas frecuentemente
nos de lo que proporciona la educación pueden referirse a sus valores, al conversar
formal en los procesos, los procedimien- abiertamente sobre los aspectos fundamen-
tos, las metodologías y los conocimientos tales del proceder, tanto en la vida laboral,
necesarios para llevar a cabo las prácticas. pública, como en la vida privada. Entre
A partir de lo anterior, puede afirmarse que las categorías que Bédard ha establecido
las personas van encontrando sus propias para la axiología de los diferentes modos
aptitudes a través del conocimiento que de pensamiento, se encuentran nociones
adquieren en la escuela primaria. Para al- como: libertad, coherencia o utilidad,
gunos, por ejemplo, las humanidades se propias de los modos relacional, sistemá-
asomarán con mayor fuerza, y esto puede tico y pragmático, respectivamente. Por lo
hacerlos desarrollarse en saberes que pos- tanto, según la articulación que el modelo
teriormente se manifestarán en habilidades del rombo filosófico propone en cuanto a
para discutir, disertar, escuchar o escribir; sus componentes, podría decirse que quien
prácticas descritas por Bédard (1996) valora la libertad, actuará en consecuencia.
como propias del modo de ser relacional. Sin embargo, no siempre los valores se
Es de anotar que la autora observó, en expresan en las circunstancias reales de
el curso de su práctica en diversas áreas una persona15.
administrativas, diferencias claras frente a
un mismo tema entre personas con forma- Por definición, las prácticas son más
ciones similares. Tales diferencias pueden flexibles, circunstanciales y acomodaticias,
estar influenciadas no sólo por las diversas no así los valores. Por ello, una práctica
maneras de ser, pensar y hacer, sino tam- que no es consecuente con un valor no
bién por las relaciones que existen entre el necesariamente alude a la ausencia de ese
capital escolar y el origen social, punto en valor en la persona; podría, en lugar de
el que Bourdieu es esclarecedor: «A capi- ello, expresar la necesidad de proceder
tal escolar equivalente, las diferencias de de una manera particular. Sin embargo,
origen social (cuyos efectos se expresan ya y ajustándose a la lógica del modelo del
en las diferencias de capital escolar) están rombo, aquellas prácticas que se den como
asociadas [a] unas diferencias importantes» consecuencia de un valor se consideran
(Bourdieu, 1998: 61).
15. Esta afirmación pudo constatarse en las diversas
entrevistas realizadas a los integrantes del comité
La axiología, que en el iceberg se de dirección de la organización estudiada. Cf.
encuentra al mismo nivel que la episte- Podestá, 2003.
más naturales; si se quiere, más auténticas, En este caso, podría decirse que hay
menos forzadas. Conviene señalar que entre coherencia entre los valores y las prácticas,
el equipo directivo de la organización que a la manera que lo expone el modelo de
sirvió como referencia para el desarrollo del Bédard.
presente estudio, se pudo observar casos en
los cuales las prácticas parecían apartarse Como se señaló anteriormente, una
de los valores reconocidos por los mismos persona porta una cultura natural que,
entrevistados. Hubo también ocasiones en de acuerdo con Bourdieu, se adquiere
las cuales las prácticas podrían haberse principalmente desde su origen social. El
interpretado como expresión o consecuen- arraigo de esta cultura es mayor por su
cia de un valor. Para ilustrar lo anterior, misma naturaleza: la persona nace en una
conviene mencionar algunos casos. Por cultura y se inserta en ella por medio de
ejemplo, una persona entrevistada reco- sus padres o familiares más cercanos. La
nocía en sí el valor de la autonomía, pero cultura transmitida por el origen social
sus prácticas o acciones, especialmente en contiene los valores que la persona llevará
el campo laboral, estaban guiadas por opi- durante el resto de su vida adulta; vale
niones externas. «Debo escuchar un poco decir, la dimensión axiológica se encuentra
opiniones, saber tener la mente lo suficien- presente desde el origen social; y hay allí
temente abierta para entender que no hay un una correspondencia en términos de la pro-
solo camino para lograr las cosas»16. fundidad en la que estos aspectos yacen en
alguien. En relación con el capital escolar,
El siguiente caso muestra a una persona que constituye el otro factor de adquisición
que valora la generosidad –categoría iden- de la cultura, el origen social tiene mayor
tificada por Bédard dentro de la axiología peso. «El peso relativo del capital escolar
propia de la conciencia mítica– y como tal, en el sistema de factores explicativos de la
en su práctica laboral da cuenta de ello al distinción puede ser incluso más pequeño
hablar sobre su trabajo: que el peso del origen social» (Bourdieu,
1998: 61). No obstante lo anterior, la escue-
Voy a trabajar por horas a la Corporación la tiene el papel de garantizar la supervi-
XY17, sin remuneración, porque no había vencia de la adquisición de la cultura y «el
presupuesto para pagarme. El concepto que capital escolar es la forma certificada del
institucionalizamos a partir de ese momento capital cultural» (Bourdieu, 1998: 291). De
fue el de donación voluntaria. La primera lo anterior podría desprenderse una relación
exigencia es trabajar en la educación de los estrecha entre cultura natural y cultura
seres humanos en función de lo siguiente: adquirida, que armoniza con la integralidad
«usted, que tiene algo que le puede estar que pretende el rombo filosófico. Además,
sobrando, ayude cuando al otro le está es posible establecer relación entre el ori-
faltando»18. gen social y la dimensión axiológica como
manifestaciones más fijas y menos muta-
16. Fragmento de la entrevista concedida por uno bles de la cultura de una persona.
de los integrantes del comité de dirección de la
organización estudiada en esta investigación. La ontología, por su parte, se considera
17. El nombre original ha sido cambiado.
la parte más profunda del iceberg. Es la que
18. Fragmento de la entrevista concedida por uno
de los integrantes del comité de dirección de la sustenta, en última instancia, la validez y
organización objeto de esta investigación. la legitimidad que dan la epistemología y la
cultura de la que podría darse cuenta a partir A partir de lo anterior, puede retomarse
de expresiones de esta naturaleza es consi- también la relación entre las nociones de
derada por Bourdieu como natural, pues el origen social y capital escolar, sobre la
origen social, para este caso en particular, cual Bourdieu hace algunas precisiones.
ayudó a construir valores como los de la El capital escolar se establece en la cultura
igualdad, propios de la axiología relacional. adquirida, es decir aquella que no es natu-
En este caso, el valor existe en la persona ral. Se considera que el contacto que tiene
independientemente de la organización; la persona con la educación escolar ocurre
está en ella, en su cultura. después del contacto con su medio social.
La cultura que aporta el capital escolar es
En lo que respecta a la ontología y su más tardía, de alguna manera más forzada,
vinculación con el origen social, se ha y se construye sobre unas bases ya asenta-
entendido desde Bédard que es fundacio- das por el origen social.
nal, pues constituye la base sobre la cual
se levantarán los componentes axiológico, La enseñanza racional proporciona sustitu-
epistemológico y praxeológico. El medio tos a la experiencia directa, ofrece una serie
social en el que nace una persona aporta de atajos al largo camino de familiarización,
la identificación con las maneras de ver hace posible unas prácticas que son produc-
el mundo y de comprenderlo. Tanto la to del concepto y de la regla en vez de surgir
expresión a la que se hizo referencia en el de la pretendida espontaneidad del gusto
párrafo anterior como aquella que relata (Bourdieu, 1998: 65).
una vida familiar típica de una familia
antioqueña, de finca y de campo, podrían Sin embargo, aunque este capital escolar
interpretarse como la estrecha y compleja contribuya a que la cultura que se adquiere
relación existente entre la cultura y la no sea natural, es posible reconocer la
ontología de las personas. De lo anterior, contribución que el capital escolar hace
podría deducirse que la cultura alimenta la a la cultura, como es el caso de algunos
axiología y la ontología, y estas, a su vez, entrevistados, para quienes su formación
son el referente a partir del cual la persona (social) contribuyó posteriormente a gene-
entenderá la cultura. En otras palabras, una rar comportamientos fácilmente asociados
dinámica de dos vías. a la educación recibida21.
manera que ocurre con la axiología y la reemplazarse por otro mediante el paso de
ontología, se establece una conversación una persona por una institución escolar o
entre la cultura y las prácticas y saberes y, por algún tipo de entrenamiento reiterado,
entre estos dos y la cultura. El que el capital los valores y las formas de habitar y conce-
escolar contribuya a las dos dimensiones bir el mundo permanecen anudadas a esos
mencionadas no excluye la posibilidad de contactos primarios del individuo con su
que el origen social cree hábitos, funde medio social; su transformación y acomo-
formas de hacer y proporcione un saber. dación no ocurrirían con el simple cambio
Igualmente, esto no quiere decir que el de medio social o el entrenamiento.
capital escolar no aporte a los valores de
las personas. Aporta, pero construye sobre
bases provistas por el origen social. Lo que 5. Comentarios finales: los cambios
se quiere resaltar es la significación de la en las prácticas y su relación con los
educación escolar en la formalización de cambios en la cultura
prácticas y saberes.
Las prácticas que cambian por efecto del
[Es] la institución escolar la que llega a traslado a otro medio cultural o social, o
imponer más prácticas culturales que ella por efecto del contacto con la institución
no inculca y que ni siquiera exige expresa- escolar, pueden convertirse en hábitos
mente, pero que forma parte de los atributos o costumbres cuando son cotidianas y
necesariamente ligados a las posiciones frecuentes. De ahí que pueda decirse que
sociales a las que estas titulaciones dan quienes pretenden cambiar la cultura crean
acceso (Bourdieu, 1998: 23). que pueden lograrlo transformando las
formas de hacer. Es el caso de la corriente
Para ilustrar este punto bastaría referir- dominante en la gerencia tradicional en
se a los requisitos de titulación que hoy las Occidente, que ha arribado al concepto
organizaciones exigen para entrar a formar de cultura organizacional. No obstante lo
parte de los grupos directivos. Con ello anterior, y como se afirmó líneas arriba,
puede verse que la relación entre capital existen un tiempo determinado y una su-
escolar y origen social se extiende inclu- perposición de interacciones humanas que
so a la posibilidad de que las prácticas y deben transcurrir para que pueda hablarse
saberes aportados por la escolaridad lleven de un cambio en la cultura surgido de un
a una persona a interactuar con personas de cambio en las prácticas. La definición de
otros orígenes sociales, incluso, a asumir cultura aportada por Ángel Aguirre recoge
prácticas propias de otros medios sociales el sentido de lo anterior:
diferentes a aquellas de su propio origen.
Sin embargo, en este punto sería prudente Un sistema de conocimiento que nos propor-
preguntarse si esto indica que la cultura de ciona un modelo de realidad a través del cual
damos sentido a nuestro comportamiento.
la persona ha sido transformada.
Este sistema está formado por un conjunto
de elementos interactivos fundamentales,
Podría afirmarse, en consecuencia, que generados y compartidos por la organi-
las prácticas y saberes serían más flexibles, zación como eficaces para alcanzar sus
podrían acomodarse, o incluso transfor- objetivos que cohesionan e identifican, por
marse más fácilmente que los valores y el lo que deben ser transmitidos a los nuevos
ser. Si bien una práctica o un hábito puede miembros (Aguirre, 2004: 125).
Cuando un individuo entra en contacto contacto con ella. Puede decirse que es
con la educación escolar o un medio nuevo, una noción «demasiado vasta, demasiado
a los marcos dados por su origen social se importante, muy profundamente inscrita en
suma un nuevo enfoque, una nueva óptica, las estructuras, la historia, el inconsciente,
que puede ser complementaria con su lo vivido y el devenir colectivo humano»
visión primaria o ser antagónica y crearle (Aktouf, 1990: 559).
contradicciones.
Visto de esta manera, puede recordarse
Detrás de las relaciones estadísticas entre la propuesta de Bourdieu en lo que res-
el capital escolar o el origen social y tal o pecta a su visión de cultura y la relación
cual saber, o tal o cual manera de utilizar- de esta con la ontología, que aquí se ha
lo, se ocultan relaciones entre grupos que establecido.
mantienen a su vez relaciones diferentes, e
incluso antagónicas, con la cultura, según Al identificar la cultura con los conocimien-
las condiciones en las que han adquirido su tos, piensan que el hombre cultivado es el
capital escolar (Bourdieu, 1998: 10). que posee un inmenso tesoro de conoci-
mientos, todo se reduce a una relación con
Si el constructivismo, entonces, concibe la cultura (cultura es aquello que queda en el
la cultura como el resultado de la interac- espíritu después de que se ha olvidado todo
ción de las personas, las marcas dejadas por lo que se aprendió). Bourdieu, 1998: 335.
el origen social y el capital escolar, así como
los rasgos praxeológicos, epistemológicos, Así pues, y retornando al modelo de
axiológicos y ontológicos de las personas gestión que adoptó la organización estu-
deberán ser tenidos en cuenta para com- diada, parecería poco posible concebir un
prender las posibilidades de relación entre cambio en la cultura si no se ha tocado
los miembros de una comunidad humana, sino una dimensión –la praxeología o la
así como las posibilidades de transforma- epistemología– y se han dejado de lado
ción que esta cultura tiene. El arraigo de la aspectos tan profundos y significativos
cultura en una persona se empieza a gestar como la axiología y la ontología de las
desde el momento mismo de su primer personas.
Bibliografía
PODESTÁ, P. 2003. El papel del equipo direc- ZAPATA, A. 2000. Apuntes sobre el concepto
tivo en la transformación cultural: el caso de cultura. Cali: Univalle.
ACES. Tesis para optar el grado de maestría
en Ciencias de la Administración de la Uni-
versidad Eafit, Medellín, Colombia.