Rse Frigorifico
Rse Frigorifico
Rse Frigorifico
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SUMARIO
P5 | SECCION I: INTRODUCCIÓN. P27 | MERCADOS SERVIDOS, LOS SECTORES QUE P37 | DIRECTORIO
ABASTECEMOS Y TIPOS DE CLIENTES • Comité de auditoría.
P7 | ESTRATEGIA Y VISIÓN GLOBAL. • Industrialización y comercialización. • Funcionarios ejecutivos.
• Productos cárnicos. • Información a los accionistas.
P9 | ACERCÁNDONOS A LA EMPRESA.
• Atención a inquietudes y consultas de los
• Nuestra misión y visión. P29 | PROTECCIÓN DE LA SALUD Y LA SEGURIDAD
accionistas.
• Declaración de valores de IJSA. DE LOS CONSUMIDORES
• Comité de RS y funciones.
• Ética e integridad. • Naturaleza de la propiedad y forma jurídica.
• Responsable de comunicación y funciones.
• Inversora Juramento S.A. y la responsabilidad • Estructura accionaria al 30/09/2013.
• Coordinador de RS y funciones.
social • Dimensiones de la organización.
• Equipos de trabajo y funciones.
• Enfoque de procesos y mejora continua. • Sociedades controladas.
• Objetivos de sostenibilidad. • Sociedades relacionadas.
41 | SECCION II: NUESTRA GENTE
• Localización de la sede principal de la orga- • Cambios significativos en el tamaño, estruc-
nización y actividad. tura y propiedad de la organización.
42 | PRÁCTICAS LABORALES
• Estrategia. • Hechos recientes en ampliación de infraes-
• Trabajo y relaciones laborales.
• Nuestras fortalezas competitivas. tructura.
• Desglose del colectivo de trabajadores por
• El desafío de las condiciones climáticas.
tipo de empleo, por contrato y por región.
P32 | PARAMETROS DE LA MEMORIA | PERFIL
P16 | NUESTRA EVOLUCIÓN COMO EMPRESA DE LA MEMORIA
• Nuestro modelo de negocio. 44 | CONDICIONES DE TRABAJO Y PROTEC-
• Alcance y cobertura.
• Producción agrícola. CIÓN SOCIAL
• Materialidad.
• Producción ganadera. • Condiciones de los alojamientos.
• Matriz de temas materiales.
• Nuestro sistema de engorde. • Servicios de transporte.
• Ventajas del Feed Lot. • Desarrollo humano y formación en el lugar de
P33 | PARTES INTERESADAS O GRUPOS DE
trabajo.
INTERES
P22 | INFRAESTRUCTURA • Estudios primarios y secundarios de emplea-
• Bases para la identificación y selección de
• Campos. dos.
grupos de interés con los que la organización se
• Sistema de riego. • Plan anual de capacitación (PAC).
compromete.
• Corrales para Feed Lot. • Compromisos con nuestros grupos de inte-
• Sistema de riego. 48 | SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL
rés.
• Corrales para Feed Lot. • Expectativas de nuestros grupos de interés. • Gestiones que desarrollamos.
• Fuentes y disponibilidad de materias prima • Comunicación con las partes interesadas. • Planilla de siniestralidad 2013.
de IJSA. • Gobernanza de la empresa. • Consultorios OSPRERA.
• Programa alimentación saludable. • Listado de especies de Aves relevadas en
• Objetivo general. propiedades de Inversora Juramento S.A.
• Objetivos específico.
• Programa ¿comó cuidar tu corazón? Riesgo 75 | EMISIONES DIRECTAS E INDIRECTAS DE GASES
cardiovascular DE EFECTO INVERDADERO.
• Actividades deportivas.
77 | GESTIÓN RESPONSABLE DE AGROQUÍMICOS Y
• Diálogo social. DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
• Sindicatos. • Control Ambiental de los Procesos Produc-
tivos.
55 | SECCION III: NUESTROS PROVEEDORES
• Objetivo General.
• Siembra directa y rotación de cultivos.
56 | NUESTROS PROVEEDORES
• Desmontes.
• Controles a contratistas en finca.
• Agua.
• Compras a proveedores locales.
• Laguna de estabilización.
• Compras inclusivas locales.
81 | SECCION V: COMUNIDAD
58 | SECCION IV: MEDIO AMBIENTE
82 | PARTICIPACION ACTIVA Y DESARROLLO DE LA
59 | SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL COMUNIDAD ACERCAMIENTO A LA COMUNIDAD.
• Nuestra Política de conservación del Medio
Ambiente. 83 | EDUCACIÓN Y CULTURA
• Nuestros Objetivos del SGA. • Programa de conclusión estudios primarios y
• Nuestras Metas del SGA. secundarios para adultos.
Introducción
5
Informe de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
6
Introducción
Programa de apoyo de finali- Mejoramos la infraestructura Programa de Prevención de Desarrollamos un sistema de Programa de Compras inclu-
zación de estudios primarios de los puestos donde los em- enfermedades para empleados gestión ambiental. sivas.
y secundarios de nuestros em- pleados se alojan como un ob- de la empresa. Año 2014: avanzar en la certifi-
pleados. Etapa Relevamiento. jetivo permanente. cación de la ISO 14.001.
Año 2014: Continuar con las
tratativas con el Ministerio de
Educación para la impartición
de clases.
Padrinazgo de la Escuela Cefe- Plan Anual de Seguridad. Actividades deportivas: Gestionamos proyectos de Control sobre registro del
rino Namuncurá. Año 2014: Trazar nuevo plan. campeonato de fútbol para conservación de bosques para personal de contratistas al
Año 2014: construcción de un nuestros empleados. el resguardo de la biodiver- ingresar a la finca.
pozo para la extracción de Año 2014: Nuevo Campeonato. sidad. Año 2014: Utilizar tecnología
agua en alianza con el gobierno Año 2014: continuar con el biométrica que detecta las
de la Provincia. cumplimiento del plan. huellas digitales y realiza
reconocimiento facial.
Programa de visitas guiadas Plan Anual de Capacitaciones. Programa de alimentación Año 2014: Informe completo Reglamento para los contra-
para escuelas. Año 2014: Trazar nuevo plan. saludable para la escuela Pelí- del impacto ambiental del tistas, exigencias de criterios
Año 2014: profesionalizar el cano Quemado. feed lot. sociales y ambientales.
programa de visitas guiadas en Año 2014: Continuar con la Año 2014: adhesión expresa
vistas a la mejora del aporte asistencia de nutricionista y de los contratistas al regla-
educativo. donativos de mercaderías. mento.
Convenios de cooperación Programa de Alimentación
firmados con la Universidad Saludable para los empleados
Nacional de Salta. en finca.
Año 2014: concretar las accio- Año 2014: seguimiento del
nes mancomunadas. plan.
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Nuestro accionar con la comunidad está orien-
tado en primer lugar hacia nuestros empleados
que viven en las localidades cercanas a la finca.
Consideramos que una buena relación con la
comunidad es una inversión para la empresa y
parte de la gestión de nuestra compañía.
ACERCÁNDONOS A LA EMPRESA
Nuestra Misión y Visión
Las definiciones estratégicas sirven de DECLARACIÓN DE VALORES DE IJSA INVERSORA JURAMENTO S.A. Y LA RESPONSA-
BILIDAD SOCIAL
guía a nuestros directivos y trabajado- • Transparencia: integridad
res tanto para la toma de decisiones • Profesionalismo: compromiso | experiencia Consideramos, hoy en día, que el actual con-
como para operar bajo principios de capacitación | eficiencia texto de los negocios exige a los altos directi-
RSE. • Confianza: seguridad y predictibilidad vos ampliar la mirada del negocio. El éxito de
}
• Competitividad: calidad | productividad | dis- las compañías, ya no sólo está dado por el óp-
ponibilidad timo desempeño económico, sino que incluye
también el buen desempeño social y ambiental.
ÉTICA E INTEGRIDAD Actualmente, ya no se habla solo de clientes,
sino de grupos de interés o partes interesadas,
La Sociedad espera que todos sus empleados entendiendo a estas últimas como los provee-
VISIÓN actúen de acuerdo con los más altos niveles de dores, gobierno, sociedad, clientes, empleados,
Ser la empresa líder en producción, integridad personal y profesional en todos los comunidades, etc.
comercialización y abastecimiento aspectos de sus actividades, que cumplan con
ganadero sustentable en el norte la ley aplicable, que desalienten la comisión de IJSA cuenta con un plan estratégico de creci-
del país contribuyendo al desarro- actos reprochables y demás políticas y procedi- miento que la posiciona muy bien a nivel país.
llo regional. mientos adoptados por la entidad que regulan la Aspiramos a que este crecimiento vaya de la
conducta de sus empleados. mano con el desarrollo de sus empleados, pro-
veedores y de las comunidades próximas.
La empresa no cuenta con mecanismos explíci-
MISION tos para la recepción de denuncias de toda con- El crecimiento de la firma requiere mano de
ducta ilícita o antiética pero orienta a sus geren- obra calificada por lo cual se incluyen progra-
Desarrollar la actividad ganadera
tes a manejar cualquier evento con los más altos mas sociales con repercusión en la educación
en forma sustentable acorde a las
principios de integridad personal y profesional en vistas a la formación y captación de talentos
necesidades y requerimientos del
en todos los aspectos de sus actividades. en el largo plazo necesarios para el desarrollo
mercado asumiendo nuestros com-
de la empresa, al mismo tiempo, crear valor so-
promisos con los grupos de interés.
La Sociedad no cuenta con políticas, procesos y cial para estas comunidades contribuyendo a su
sistemas para la gestión y resolución de las de- desarrollo sostenible generando nuevas capaci-
nuncias mencionadas. En caso de ocurrir algún dades en la población.
evento, recurre al asesoramiento especializado.
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Introducción
¿Qué es RS
para IJSA? No es RS
}
Encaminarnos a la integración de criterios
CONSIDERACIÓN SOBRE QUÉ ES RES- Filantropía
sociales, medioambientales y económicos
PONSABILIDAD SOCIAL (RS) Y QUÉ NO Asistensialismo
en la estrategia del negocio de forma coor-
SERÁ CONSIDERADO RS PARA LA EM- Acciones aisladas
dinada, armónica y sistémica y en el diálo-
PRESA
go con los grupos de interés que refleje la
voluntad de los accionistas.
• Aquel que satisface las necesidades del pre- ECONÓMICOS SOCIALES AMBIENTALES
sente sin comprometer la capacidad de las ge-
neraciones futuras para satisfacer sus propias Lograr una expansión en el Desarrollo personal y preo- Mantener los proyectos de
necesidades. mercado local, agregando fesional de nuestros traba- conservación de Bosques
valor económico, social y jadores. Nativos. Mantener la ca-
El desarrollo sostenible se refiere a la integra- ambiental. pacidad productiva de la
ción de las metas de: Crear lazos entre la empre- tierra garantizando la pre-
Lograr tasas de crecimien- sa y la comunidad. servación del suelo.
• una calidad de vida elevada to del negocio atractivas,
• la salud y la prosperidad con justicia social promoviendo un mayor Contribuir al desarrollo lo- Siembra correcta
• y al mantenimiento de la capacidad de la tierra bienestar para los grupos cal de la comunidad. Pastoreo controlado
para conservar la vida en toda su diversidad. de interés con los que se Implementación de SGA.
relaciona la empresa.
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Introducción
Nuestra empresa, agrícola-ganadera, es una de das las fases de la misma: cría, recría (inverna-
las más importantes del noroeste argentino y da), engorde a corral (feedlot), industrialización,
está constituida en su totalidad por capitales comercialización, y la venta directa al público
nacionales. Pioneros de la ganadería intensiva en carnicerías. En el proceso que va desde la
en la Región de Anta con 20 años de presencia industrialización a la venta directa minorista,
en el sector, establecimos el primer feedlot en Inversora Juramento participa indirectamente a
el NOA. Nos dedicamos a la producción de car- través de su controlada Frigorífico Bermejo S.A.
ne para el abastecimiento de dicha región y para (en adelante, “Frigorífico Bermejo” o “FBSA”),
la exportación, participando en todas las etapas con una tenencia del 90,85% del capital social
de la cadena de valor, incluyendo a la produc- y 99,99% de los votos. FBSA es propietario y
ción agrícola, la que es principalmente utilizada opera la planta de procesamiento de carne de
para el abastecimiento del consumo del gana- mayor capacidad de la Provincia de Salta, y la
do propio. Concentramos nuestras actividades segunda más grande del noroeste argentino. La
en la provincia de Salta, donde el conjunto de capacidad de faena actual es de 8.500 cabezas
fincas que forman nuestras propiedades confor- por mes. Actualmente, se está ampliando la ca-
man un total aproximado de 81.759 hectáreas. pacidad para llevarlo a 10.000 cabezas con un
nivel razonable de inversión.
Aproximadamente 56.000 son productivas, dos
tercios con pasturas para ganadería y el tercio
restante para agricultura especialmente soja,
sorgo, maíz y trigo. Una parte importante de la
producción de la Compañía es utilizada para el
engorde del ganado propio, con excepción de la
producción de soja que se vende a terceros. Adi-
cionalmente, la Compañía siembra alfalfa bajo
riego, con el fin de obtener fibras y proteínas
para el feedlot, y gatton panic, que constituye
el principal alimento del ganado de cría y recría.
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Introducción
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Introducción
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Introducción
Notas:
(6) Incluye campañas agrícolas sembradas y cosechadas entre el 1 de octubre y el 30 de Septiembre de cada año.
(7) Siembra del 15 de Noviembre al 15 de Enero y cosecha entre mediados de Marzo y primeros días de Abril.
(8) Siembra a partir del 15 de Diciembre y cosecha a mediados de Abril.
(9) Siembra entre el 15 de Noviembre y el 10 de Enero y cosecha a partir de mediados de Mayo.
(10) Para la campaña 2013-2014 se planificaron 7.124 has. para soja y 6.727 para maíz, a la fecha se sigue con las labores culturales
para la preparación del suelo sobre 3.185 has. para soja y 206 has. para maíz.
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PRODUCCIÓN GANADERA
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Introducción
Este sistema de engorde, es una actividad que se Stock de IJSA Stock de Cría Stock de Invernada Cabaña Total
desarrolla en la Argentina hace más de 20 años,
y ha permitido mantener los niveles de produc- 4° Trim. Ejerc. 2013 26.357 31.128 864 58.349
ción de carne a la par del crecimiento agrícola. 4° Trim. Ejerc. 2012 33.856 38.041 695 72.592
4° Trim. Ejerc. 2011 18.259 36.165 500 54.924
• Mejor giro en el capital hacienda, al aumentar
los ritmos de engorde 4° Trim. Ejerc. 2010 15.719 38.050 611 54.380
• Mejor programación de las ventas
• Mayor homogeneidad en las tropas que se en-
vían a faena
• Menor riesgo climático EVOLUCIÓN DE CABEZAS ENTREGADAS A FAENA
• Puede generar una mayor superficie para uso
agrícola o para categorías más eficaces a la hora Año Novillo Vaquilla Toro Vaca Total
de transformar pastos en kilos de producción 2.013 35.891 25.721 83 5.581 67.276
• En zonas agrícolas alejadas de los puertos se
puede lograr un valor agregado en los granos 2.012 45.064 15.576 144 6.112 66.896
producidos en el propio establecimiento 2.011 41.033 12.574 73 9.102 62.782
• En campos de cría se pueden obtener mejo-
2.010 33.316 15.731 22 2.807 51.876
res precios por terneros y vacas de descarte, así
como mejoras en las cargas e índices reproduc-
tivos
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INFRAESTRUCTURA
CAMPOS
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Inversora Juramento se compone de 13 fincas, 10
de estas se encuentran en cercanía a la locali-
dad de Joaquín V. Gonzáalez y se denominan de
la siguiente forma:
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Introducción
SISTEMA DE RIEGO
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Río Juramento, que permite regular el ingreso lanceado está instalada en el campo San Javier.
de agua mediante un sistema de compuertas, Provee diariamente al feedlot la totalidad del
adaptándolo a las necesidades de la producción. alimento balanceado acorde a los requerimien-
Complementariamente con la construcción de tos nutricionales de la hacienda (formulado por
la toma, construimos un canal central de 30 Km., nutricionistas).
canales secundarios de 100 Km., y 5 Km. de cana-
FUENTES Y DISPONIBILIDAD DE MATERIAS PRI-
les de riego terciario.
MA DE IJSA
Nuestros equipos de riego son 14 por aspersión
marca Valley (carta de aspersión de 7mm) como
riego complementario para los cultivos en las
estaciones de verano e invierno. Los equipos,
que funcionan con energía generada por grupos
electrógenos de nuestra compañía, se encuen-
tran ubicados en los campos San Javier, Pozo
Escondido e Ibón. Los mismos riegan aproxima-
damente un total de 3.008 hectáreas de las cua-
les 1.289 hectáreas son regadas con 9 equipos de
pivote central y las restantes 1.719 hectáreas con
5 equipos frontales de avance. La totalidad del
agua utilizada para el riego por aspersión es ex-
traída del caudal del Río Juramento.
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Introducción
PRODUCTOS CÁRNICOS
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Introducción
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Jorge Horacio Brito Clase A 94.421.976 94.421.976 En IJSA tenemos el control de FBSA y Macro
Jorge Horacio Brito Clase B 240.716.159 238.284.542 Warrants S.A. (en adelante, “Macro Warrants”),
sobre las políticas financieras y operativas, a fin
Participación del capital 91,07% 90,41% de percibir beneficios de sus actividades.
Participación de los votos 95,49% 95,16%
• FRIGORÍFICO BERMEJO S.A.
Otros participación del capital 8,93% 9,59% Inversora Juramento es tenedora del 90,85%
Otros participación de los votos 4,51% 4,84% del capital social y el 99,99% de los votos de Fri-
gorífico Bermejo, empresa dedicada a la faena,
procesamiento, y comercialización de carne va-
DIMENSIONES DE LA ORGANIZACIÓN: cuna y sus subproductos.
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Introducción
SOCIEDADES RELACIONADAS • Mejoras en los canales para ampliar la capa- Salta (Registro Público de Comercio), quedando
cidad de riego y puesto en funcionamiento de pendiente el proceso de aprobación de la fusión
• EMPORIO DEL CHACO S.A., PROSOPIS S.A. Y equipo de riego. En los últimos dos ejercicios, por el resto de los organismos competentes.
TUNAS DEL CHACO S.A. adquirimos 3 equipos de riego y construimos el
Las únicas operaciones que la Sociedad man- canal de riego hasta la finca de Pozo Escondido.
tuvo con estas empresas durante el presente
ejercicio consistieron en la renovación de los La Sociedad ha obtenido de los bancos Macro,
contratos de pastoreo. Comafi y Nación, el financiamiento necesario
para estas inversiones.
• BANCO MACRO S.A. (MACRO)
La Sociedad ha recibido desde el período anual HECHOS RECIENTES EN AMPLIACIÓN DE IN-
2007 cierta asistencia financiera por parte de FRAESTRUCTURA
Macro. Conforme a las Normas del BCRA, las en-
tidades financieras pueden realizar operaciones Durante los años 2008 y 2009 compramos los
con partes vinculadas si la operación se ajusta a campos Suri Blanco y San Carlos, Las Llanas y
las prácticas de mercado. Pozo Escondido. En el ejercicio 2009 adquirimos
la Finca La Paz, mientras que el 14 de septiembre
CAMBIOS SIGNIFICATIVOS EN EL TAMAÑO, de 2011, obtuvimos, a través de la adquisición de
ESTRUCTURA Y PROPIEDAD DE LA ORGANIZA- acciones de Rincón de Anta S.A., tres fracciones
CIÓN: de campo denominada Finca Pozo de la Picha-
na, Jumealito o Palma Horqueta y Finca Pozo
Entre los principales cambios que tuvimos en la del Breal. Con fecha 30 de noviembre de 2012,
empresa resaltamos: nuestra asamblea de accionistas y la de Rincón
de Anta S.A. resolvieron por unanimidad apro-
• Mejoramiento y ampliación de los alojamien- bar la fusión por absorción de IJSA y Rincón de
tos para el personal de la finca Anta S.A., proceso del cual Rincón de Anta S.A.
• Incremento de la capacidad de producción y resulta absorbida (y disuelta sin liquidarse) por
distribución de alimentos de la fábrica - reno- la Sociedad. Con fecha 14 de agosto de 2013, la
vación de la flota de tractores, camiones y ca- fusión por absorción fue inscripta en el Juzgado
mionetas y maquinarias en general de Minas y en lo Comercial de la Provincia de
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
PARÁMETROS DE LA MEMORIA
Perfil de la memoria
El período cubierto por la información conte- nóstico de RSE acerca de Prácticas Laborales, lizarán esta memoria son:
nida en la memoria es del período 10/2012 a Medio Ambiente, Derechos Humanos y Partici- • Accionistas
09/2013. Se trata de nuestra primera memoria pación Activa y Desarrollo de la Comunidad. • Futuros inversores
de sustentabilidad. Aspiramos a publicar memo- • Proveedores
rias de sustentabilidad anuales. Adicionalmente, El mismo fue elaborado utilizando como marco • Clientes y consumidores
invitamos a todo el que tenga dudas y/o co- de referencia la norma IRAM-ISO 26.000: 2010, • Empleados
mentarios sobre este informe a que se comuni- Guía de Recomendación de Responsabilidad So- • Competidores
que con nosotros al siguiente correo electróni- cial y en diálogo con algunos grupos de interés. • CNV y Bolsa de Comercio
co: contacto@ijsa.com.ar 2 | Mantuvimos reuniones con el gerente gene- • Gobierno de la provincia de Salta
ral, gerente administrativo financiero y el geren- • Sociedad en general
Para mayor información o consulta puntual so- te de RRHH para determinar los aspectos signi-
bre la compañía en general, les ofrecemos a vi- ficativos de la empresa. MATRIZ DE TEMAS MATERIALES
sitar la página web de la organización www.ijsa. 3 | Tuvimos en cuenta los aspectos materiales
com.ar que empresas agropecuarias incluyeron en sus • Formas de creación de valor y rentabilidad fi-
Memorias de sostenibilidad. nanciera.
ALCANCE Y COBERTURA 4 | Utilizamos los lineamientos contenidos en • Estructura propietaria.
las Guías para la elaboración de Memorias de • Transparencia y entrega de información.
No se incluye la gestión de RSE de las empresas Sostenibilidad del Global Reporting Initiative, • Compromisos con los grupos de interés.
controladas. versión 3.0. • Cumplimiento de la legislación.
5 | Analizamos factores como ser: • Cuidado y protección medioambiental: SGA.
MATERIALIDAD • Misión, visión y valores • Gestión responsable de agroquímicos y dispo-
• Estrategia de RSE definida para la empresa sición final de residuos.
Análisis de la relevancia de los contenidos. Los • Capacidad de medición de indicadores de des- • Emisiones.
impactos se consideran relevantes cuando son empeño ambiental, social y económico. • Proyectos de conservación de bosques.
lo suficientemente importantes como para ne- • Objetivo de la RSE: desarrollo sostenible • Satisfacción de la demanda de carne y contri-
cesitar una gestión activa por parte de la em- • Expectativas de los grupos de interés bución a la seguridad alimentaria.
presa. Para determinar la información relevante • Leyes, reglamentos con importancia estratégi- • Estabilidad laboral.
a ser incluida en este reporte realizamos las si- ca para la empresa y sus grupos de interés. • Trabajo digno.
guientes acciones: • Posibles riesgos de la empresa • Salud y seguridad de los empleados.
• Proyectos sociales orientados a la educación.
1 | Tomamos como base los resultados del diag- Los grupos de interés que consideramos que uti- • Cadena valor.
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Introducción
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Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
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Introducción
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Informe de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
GOBERNANZA DE LA EMPRESA
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DIRECTORIO
Está compuesto entre 5 y 9 miembros titulares NOMBRE CARGO FECHA DE DESIGNA- FECHA DE EXPIRA-
e igual número de directores suplentes elegidos CIÓN CIÓN DE MANDATO
en Asamblea General Ordinaria.
El Directorio está formado por un Presidente, un Jorge Horacio Brito Presidente 28/01/2013 30/09/2013
Vicepresidente y cuatro Directores. Es respon- Jorge Pablo Brito Vicepresidente 28/01/2013 30/09/2013
sable de la administración de los negocios de la
Sociedad. Los funcionarios ejecutivos de la So- Marcos Brito Director Titular 28/01/2013 30/09/2013
ciedad son designados por el Directorio. Santiago Horacio Director Titular 28/01/2013 30/09/2013
Seeber
El siguiente cuadro muestra la composición ac-
Marcelo Miguel Director Titular 28/01/2013 30/09/2013
tual del Directorio de la Sociedad, de confor-
Meyrelles
midad con lo resuelto por la Asamblea General
Ordinaria de fecha 28 de enero de 2013: Natalia Godoy Director Titular 28/01/2013 30/09/2013
Francisco Müller Neto Director Suplente 28/01/2013 30/09/2013
Santiago Brito Director Suplente 28/01/2013 30/09/2013
De conformidad con lo exigido por las Normas forma que la Sociedad no celebra contratos de
de la Comisión Nacional de Valores (CNV) se in- trabajo o de locación de servicios con ninguno
forma que los señores directores Jorge Horacio de sus directores más allá de las funciones que
Brito, Jorge Pablo Brito, Marcos Brito, Santiago su cargo les exige.
Horacio Seeber, Francisco Müller Neto y Santia-
go Brito no son independientes mientras que los El presidente del máximo órgano de gobierno
señores Marcelo Miguel Meyrelles, Martín Roel no ocupa un cargo ejecutivo en la empresa. Sin
y Natalia Godoy son independientes, de acuer- perjuicio de ello, acompaña de manera cercana
do con los criterios de la CNV. Asimismo, se in- las decisiones operativas.
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
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Introducción
COORDINADOR DE RS Y FUNCIONES:
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
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Sección II
Nuestra Gente
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Informe de Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
PRÁCTICAS LABORALES
} TRABAJO Y RELACIONES LABORALES
un elemento esencial en el de- posibilidades laborales son acotadas. Somos el Contrato Permanente 231
empleador privado con mayor cantidad de per- Contrato No Permanente 6
sarrollo humano; los niveles de sonal en Joaquín V. González. 237 Tipo de Contrato
vida mejoran gracias al pleno 3%
empleo y al empleo seguro”. Contribuimos a la calidad de vida de nuestros
empleados a través del empleo seguro y el tra-
bajo decente, respetando condiciones laborales
justas y favorables:
Permanente
Extracto de la Sección 6.4.1., “Visión general sobre las
No Permanente
prácticas laborales”, Norma Internacional ISO 26000. • Reconocemos legalmente a nuestros emplea-
Guía de Responsabilidad Social, ISO 26000:2010 (tra- 97%
dos como tales.
ducción oficial). Primera edición 2010-11-01.
• Prohibimos la contratación de mano de obra
infantil. Todos nuestros empleados son mayores
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Nuestra Gente
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Femenino Masculino
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Reporte de Sustentabilidad 2013 | INVERSORA JURAMENTO S.A.
CONDICIONES DE TRABAJO Y
PROTECCIÓN SOCIAL
} Aseguramos que las condiciones de trabajo
ofrecidas respondan a las leyes y regulaciones
nacionales. Los niveles más altos de disposicio-
CONDICIONES DE LOS ALOJAMIENTOS
• Reglamento interno
• Reglamento sobre el uso de vehículos
• Reglamento de Habitabilidad
• Recomendaciones de orden y limpieza
• Política sobre el consumo de alcohol y drogas
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Nuestra Gente
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Informe de Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
LA 10:
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Nuestra Gente
Asistentes a Capacitaciones
Uso y mantenimiento de EPP
Trabajo en Altura - Uso de Arnés
Sistemas de Gestión Ambiental
Seguridad Vial - Manejo Defensivo
Rol del Encargado
Reglamento Interno
Reglamento de habitabilidad
Pta. en marcha y manejo de embolsadora.
Primeros Auxilios
Política de Alcohol y Drogas
NTP 481 - Orden y Limpieza
Manipulación de Agroquímicos
Manejo Seguro de Máq. & Herramientas
Manejo Manual de Cargas
Manejo de surtidores
Manejo de Pla por DyE
Manejo de Extintores
Manejo de Cuatriciclo
Manejo de animales
Inseminación Artificial
Inducción a Ingreso
Incendios Forestales y Pastizales
Compromiso mandos Sup. en Hig. y Seg.
Calidad de Aplicación/Hig. & Seg. en máquina Pulverizador Asistentes a
Capacitaciones
Buenas Practicas de Manufacturas
Alimentación Saludable/Riesgo Cardiov.
0 20 40 60 80 100 120
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
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Nuestra Gente
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
CONSULTORIOS OSPRERA
• Análisis de glucemia.
• Análisis clínico.
• Medición de talla y peso.
• Control odontológico.
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Nuestra Gente
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
Movilizados por los resultados obtenidos, im- La nutricionista realizó visitas a los puestos de ACTIVIDADES DEPORTIVAS
partimos educación alimentaria y nutricional trabajo para el Control y seguimiento del plan
con el objeto de promover hábitos saludables nutricional. Con el objetivo de mejorar el clima laboral y dar
en los trabajadores de cada puesto. la oportunidad de sano esparcimiento, organi-
En los casos necesarios se elaboró una dieta es- zamos un campeonato de fútbol. Más de 90 em-
Buscamos la modificación de prácticas en la for- pecial para empleados con dificultades de salud. pleados de nuestra firma participaron.
ma de preparación y selección de los alimentos Implementamos las sugerencias brindadas por la
y concientización sobre los factores de riesgo nutricionista: Administración, Talleres, El 21, Los Leones, De-
cardiovascular con el fin de prevenir enferme- negados, Monturero, Fábrica, Los Rejuntao, Suri
dades a futuro con una alimentación saludable y • Establecimos un plan de menú para cada co- Blanco, La Paz, son los equipos que conforma-
mejorar el rendimiento en el trabajo. medor de los puestos de trabajo. mos. También se involucraron dos equipos ex-
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Nuestra Gente
Monturero fue el equipo ganador y recibió un En Inversora Juramento brindamos las condi-
premio. José Montero, denominado “Tatu”, Car- ciones necesarias para que nuestros empleados
los Perez “Kiko”, Victor Vizgarra y Miguel Cruz cuenten con adhesión sindical.
fueron los goleadores del campeonato.
LA4
Para la empresa, resultó ser una experiencia con Empleados cubiertos por convenio
muy buenos resultados. Se generó un ámbito de
integración, mejoró el sentido de pertenencia 7%
DIÁLOGO SOCIAL
93%
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
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Sección III
Nuestros Proveedores
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Reporte de Sustentabilidad 2013 | INVERSORA JURAMENTO S.A.
NUESTROS PROVEEDORES
Nuestros proveedores resultan fundamentales medio ambientales. según origen son los siguientes:
para nuestra compañía. Apostamos a la conso-
lidación en la relación con quienes considera- CONTROLES A CONTRATISTAS EN FINCA
mos nuestros socios estratégicos. Trabajamos PROVINCIAS Y CAPI- PORCENTAJE DE
con contratistas para determinados tareas, por Por medio de controles y con el objetivo de TAL FEDERAL MONTOS DE COM-
ejemplo, fletes para el traslado de ganado en aseguramos que los empleados de los contra- PRAS
pie, alambrado, cultivo, parte de la preparación tistas estén registrados adecuadamente, nos Capital Federal 2%
del suelo y de la siembra, acarreo, fumigación proponemos utilizar tecnología biométrica para
aérea, rastra, cosecha y trilla. detectar las huellas digitales y realizar reconoci- Buenos Aires 2%
miento facial del personal de nuestros contra- Córdoba 1%
Cumplimiento de leyes laborales y políticas tistas evitando que trabajadores ilegales estén
Corrientes 1%
medioambientales por parte de los contratistas en nuestras fincas tanto al inicio de la relación
y subcontratistas. contractual, como durante el desempeño de la Chaco 3%
misma. Formosa 3%
Todos los contratistas y prestadores de servi-
cios deben conocer y cumplir las responsabili- COMPRAS A PROVEEDORES LOCALES Salta 86%
dades derivadas de la legislación ambiental y de Santa Fe 1%
la política ambiental de nuestra empresa, como La búsqueda de proveedores del lugar contri-
así también presentar la documentación laboral buye al apoyo de una economía local estable y 100%
necesaria del personal en relación de dependen- puede resultar más eficiente para localidades
cia en estricto cumplimiento de las leyes labo- remotas. EC6.
rales.
En IJSA apostamos por los proveedores locales,
También incluimos, al personal de los contratis- entendiendo por éstos, a los que tienen su do-
tas, en las capacitaciones dirigidas al personal micilio en la provincia de Salta. El 86% del mon-
propio sobre seguridad e higiene. to de compras totales del 2013 corresponden a
proveedores locales. Si bien no contamos con
Durante el 2014, aspiramos a que nuestros con- políticas formales al respecto, buscamos reali-
tratistas se adhieran expresamente a nuestro re- zar compras a empresas salteñas apoyando el
glamento con el fin de afianzar su compromiso desarrollo local.
en el cumplimiento de exigencias sociales y Los porcentajes de los importes de las compras
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Nuestros Proveedores
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Sección IV
Medio Ambiente
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Medio Ambiente
Conversión del hábitat Evaluación de Impacto Conservación de par- Proteger y conservar zo- Definir y delimitar zonas Monitoreos estaciona-
Ambiental ches de Bosque Nativos nas de valor ecológico a conservar les y anuales de Flora y
Fauna
Contaminación de napas Monitoreo de las zonas Implementación de Reducir los riesgos aso- Gestión adecuada de Verificar el cumplimien-
Agricultura freáticas y del suelo por donde se generan los procedimientos de Re- ciados a la contamina- los residuos en todas las to del procedimiento de
residuos residuos colección y Manejo de ción por residuos áreas de la empresa Recolección y Manejo
Residuos de Residuos
Degradación y erosión Materia orgánica y otros Siembra directa, siste- Lograr la sustentabilidad Aplicar el sistema al Verificar en el momento
del suelo indicadores físicos y/o matización de los suelos, de los suelos 100% de la superficie de siembra
químicos del suelo rotación de los cultivos agrícola
Mantenimiento del Contaminación de napas Monitoreo de las zonas Implementación de Reducir los impactos Gestión adecuada de los Verificar el cumplimien-
Parque Vehicular y freáticas y del suelo por donde se generan los procedimientos de Re- asociados a la contami- residuos en talleres y to del procedimiento de
Maquinaria Agrícola residuos residuos colección y Manejo de nación por residuos galpones de la empresa Recolección y Manejo
en Talleres Residuos de Residuos
Tratamiento Veteri- Contaminación del suelo Monitoreos en los pues- Procedimientos e Ins- Reducir los impactos Gestión adecuada de los Verificar el cumplimien-
nario del Ganado en por residuos veterinarios tos y mangas tructivos de gestión de asociados a la contami- residuos en todos pues- to del procedimiento de
Puestos residuos nación por residuos tos ganaderos Recolección y Manejo
de Residuos
Pastoreo del Compactación del suelo, Monitoreos de suelos Rotación de potreros y Maximizar la producción Aumento progresivo de Evaluación periódica de
Ganado disminución de permea- adecuación de la carga por unidad de área en las áreas con pasturas la productividad de los
bilidad, porosidad animal los potreros bajo manejo potreros
Engorde del Ganado Proliferación de insectos Monitoreo de poblacio- Manejo integrado de Evitar enfermedades Mantener poblaciones Evaluaciones periódicas
en Feedlot nes. moscas en sistemas ga- transmitidas por moscas bajas de moscas de los indicadores po-
naderos intensivos blacionales de moscas
Fábrica de Alimen- Contaminación del suelo Cantidad de residuos Instalación de conte- Evitar impactos por con- Gestionar correctamen- Control de los registros
tos por residuos generados por turno de nedores para el acopio taminación te los residuos por turno de retiro de residuos
operación temporal de residuos de operación
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Medio Ambiente
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INVERSORA JURAMENTO S.A.
Actualmente continuamos con las gestiones co- Suri Blanco 532 59,83 19,92 Ganadería 25°4’58.44’’S- Bueno
63°46’3.99’’W
rrespondientes ante el Ministerio de Ambiente
y Producción Sustentable de Salta con el ob- Yuchancito 470 59,15 15,08 Ganadería 25°10’30.85’’S- Bueno
63°50’39.48’’W
jetivo de que se declaren áreas protegidas los
bosques de las fincas antes mencionadas en el Pozo Escon- 7793 108,59 51,63 Agricultura 25°5’59.04’’S- Bueno
marco de la Ley N° 7.107, ley del Sistema Provin- dido I 63°46’53.77’’W
cial de Áreas Protegidas. Las áreas a declararse Las Llanas 159 73,74 17,82 Ganadería 25°8’53.28’’S- Bueno
estarán bajo la categoría de reservas privadas de 63°42’9.15’’W
uso múltiple. La Paz 6946 105,87 15,3 Ganadería 25°15’48’’S- Bueno
63°36’8.98’’W
Cuando las fincas fueron oportunamente visi- Pozo Escon 7794 18,35 6,68 Agricultura 25°10’49.47’’S- Bueno
tadas por técnicos del Ministerio de Ambiente dido II 63°48’12.10’’W
con el objeto de evaluar el estado actual del Ibón 469 44,03 7,53 Agricultura 25°11’35.92’’S- Bueno
ambiente en el marco de los Proyectos de Con- 63°47’59.06’’W
64
Medio Ambiente
La localización de las áreas naturales protegidas diversidad que albergan, dada la lejanía a que se
o no protegidas de alto valor ecológico cerca- encuentran de las actividades productivas de la
nas o adyacentes a las propiedades de Inversora empresa, distancias no menores a 15 km de las
Juramento permite establecer que no se identi- áreas de alta biodiversidad.
fican posibles riesgos de generación de impac-
tos ambientales, que puedan llegar a afectar el EN11
estado actual de los recursos naturales y la bio- EN12
ÁREA DE ALTO VALOR UBICACIÓN SUPERFICIE ORGANISMO DE REFE- STATUS CARACTERÍSTICA DE LA ACTIVIDAD QUE SE REALIZA DISTANCIA
ECOLÓGICO (HA) RENCIA SENSIBILIDAD ENTRE LA
OPERACIÓN
Y EL ÁREA
Salta Forestal 24°45’S- 25000 AICAS SA20 No Prote- Importancia Ornito- Agricultura, Ganadería, 52 Km
63°30’W gido lógica Forestal
Río Juramento 25°12’2.84’’S- 1000 Secretaria de No Prote- Ecosistema acuático, Agricultura, Ganadería 15 km
64°5’22.96’’W Recursos Hídricos. gido alto valor para Biodi-
Provincia de Salta versidad
Lotes 32 y 33, Maíz 24°20’S- 25000 AICAS SA12 No Prote- Importancia Ornitoló- Agricultura, Ganadería, 96 Km
Gordo 64°10’W gido gica y para Biodiver- Forestal
sidad
Reserva Provincial de 24°12’52.92’’S- 6000 SIPAP No Prote- Importancia Ecológica Agricultura, Ganadería 105 Km
Flora y Fauna Los Pal- 63°33’33’’W gido
mares
Bañados del Quirquin- 24°20’S- 50000 AICAS SA05 Protección Importancia Ornitoló- Ganadería, Forestal 97 Km
cho 63°20’W Parcial gica y para Biodiver-
sidad
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Informe de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
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Medio Ambiente
Yuchancito M 470 25°10’30.85’’S- 1508 Secretaría de Protegido Importancia Orni- Agricultura En el límite del área
63°50’39.48’’W Ambiente de la tológica y para la de bosque
Provincia de Salta Biodiversidad en
general
"Pozo Escondido 25°5’59.04’’S- 5163 Secretaría de Protegido Importancia Orni- Agricultura, Gana- En el límite del área
M 7794" 63°46’53.77’’W Ambiente de la tológica y para la dería de bosque
Provincia de Salta Biodiversidad en
general
Las Llanas M 159 25°4’58.44’’S- 1782 Secretaría de Protegido Importancia Orni- Agricultura. En el límite del área
63°46’3.99’’W Ambiente de la tológica y para la de bosque
Provincia de Salta Biodiversidad en
general
"La Paz 25°10’30.85’’S- 1530 Secretaría de Protegido Importancia Orni- Ganadería En el límite del área
M 6946" 63°50’39.48’’W Ambiente de la tológica y para la de bosque
Provincia de Salta Biodiversidad en
general
"Pozo Escondido 25°5’59.04’’S- 668 Secretaría de Protegido Importancia Orni- Agricultura En el límite del área
M 7793" 63°46’53.77’’W Ambiente de la tológica y para la de bosque
Provincia de Salta Biodiversidad en
general
"Ibón 25°8’53.28’’S- 753 Secretaría de Protegido Importancia Orni- Agricultura, Gana- En el límite del área
M 469" 63°42’9.15’’W Ambiente de la tológica y para la dería de bosque
Provincia de Salta Biodiversidad en
general
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Informe de Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
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INVENTARIOS DE CARBONO Y
COMPENSACION DE EMISIONES
Relevamos, por medio de especialistas en me- fotosíntesis que realizan las plantas, mediante el proceso de recuperación del bosque nativo a
dio ambiente, la captura y almacenamiento de cual absorben el dióxido de carbono de la at- través de la regeneración natural de las especies,
carbono en las áreas con bosque y de las corti- mósfera y lo incorporan como carbono orgánico mostrando un buen estado de conservación.
nas forestales de propiedad de IJSA. en sus tejidos que forma la biomasa.
Realizamos monitoreos de fauna, mamíferos de
Este servicio ambiental reporta que los bosques En este sentido, de acuerdo al Panel Internacio- más de un kilo de peso y aves, cuyos hábitats
se encuentran en pleno proceso de recupera- nal de Cambio Climático de las Naciones Unidas se encuentran cercanos a las operaciones de In-
ción, con una absorción y almacenamiento de IPCC (2006) cada tonelada de carbono acumu- versora Juramento, estableciendo de acuerdo a
dióxido de carbono de gran importancia para la lado en la biomasa equivale a 3,67 toneladas de la Unión Internacional para la Conservación de
mitigación de las emisiones que Inversora Jura- dióxido de carbono atmosférico por lo cual, la la Naturaleza (UICN) el grado de amenaza que
mento realiza mediante la producción agrope- cantidad de toneladas de carbono fijado en el puedan tener de acuerdo a categorías interna-
cuaria y el uso de combustible. Cabe aclarar que bosque es de 44.170 TC/año que equivalen a cionales establecidas (lista roja de UICN).
el dióxido de carbono se almacena en los árbo- 162.104 TCO2/año.
les en forma de carbono constituyendo parte de EN15
la biomasa de la vegetación. Esta cantidad de carbono almacenado anual-
mente en el bosque, es superior al dióxido de
La superficie de bosque es de 19.872 hectáreas carbono emitido por Inversora Juramento que
y 5.546 hectáreas de cortinas forestales. Ambas es de 136.543 TCO2/año, lo cual implica que
superficies poseen diferentes estratos, siendo el existe la mitigación neta de las emisiones y que-
arbóreo y el arbustivo, los más importantes para dan 25.561 TCO2/año acumuladas en forma de
el servicio ambiental, por la superficie que ocu- carbono en la biomasa del bosque y las cortinas
pan y densidad (número de individuos / hectá- forestales (equivale a 6.964 TC/año).
rea).
MONITOREOS DE FLORA Y FAUNA
Ambos estratos del bosque han sido medidos
por un período de 5 años en parcelas permanen- A través de monitoreos, identificamos las espe-
tes de medición y monitoreo registrándose un cies nativas típicas del chaco semiárido, en este
incremento medio anual de toneladas de carbo- caso, el Quebrachal de dos quebrachos (quebra-
no por hectárea (TC/ha) de 1,81 TC/ha en las cho colorado y quebracho blanco) acompañada
cortinas forestales y de 1,23 TC/ha en el bosque. por otras especies como mistol, guayacán y al-
Este incremento es producto del proceso de la garrobo blanco y negro. Se evidencia un notable
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Medio Ambiente
NOMBRE CIENTÍFI- NOMBRE COMÚN CATEGORÍA IUCN NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN CATEGORÍA IUCN
CO
Cerdocyon thous Zorro LC Pediolagus salinicola Conejo de los palos LC
Mazama gouazoubira Corzuela parda LC Euphractus sexcinctus Gualacate LC
Tolypeutes matacus Quirquincho bola NT Puma concolor Puma LC
Chaetophractus vi- Peludo LC Tayassu pecari Chancho majano NT
llosus Pecari tajacu Chancho rosillo LC
Oncifelis geoffroyi Gato del monte NT Dasypus novemcinctus Mulita LC
Lepus europaeus Liebre LC Eira barbara Hurón mayor LC
Myrmecophaga tri- Oso hormiguero VU Catagonus wagneri Chancho quimilero VU
dactyla
Conepatus chinga Zorrino LC
Galictis cuja Hurón menor LC
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Informe de Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
En el 2008, Aves Argentinas AOP y la Secretaría LISTADO DE ESPECIES DE AVES RELEVADAS EN PROPIEDADES DE INVERSORA JURAMENTO S.A.:
de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Na- NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN SUMIN ESTATUS
ción, impulsaron la recategorización de las aves
Sarkidiornis melanotos Pato Crestudo 18 AM
silvestres de la Argentina. Esta categorización
sirve como referencia para cualquier organismo Dryocopus schulzi Carpintero Negro 16 AM
En el siguiente listado de las especies identifi- Campephilus leucopogon Carpintero Lomo Blanco 10 NA
cadas, aparecen 4 que se encuentran en estatus Colaptes melanolaimus Carpintero Real Común 10 NA
de amenazadas, pero no por las actividades que Coryphistera alaudina Crestudo 10 NA
desarrolla Inversora Juramento, sino porque es Phylloscartes ventralis Mosqueta Común 10 NA
el status otorgado por convención a fin de esta-
Leptasthenura platensis Coludito Copetón 10 NA
blecer estrategias de conservación de los hábi-
tats en donde estas especies se desarrollan. Cranioleuca pyrrhophia Curutié Blanco 10 NA
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Medio Ambiente
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Medio Ambiente
AM: Amenazada
NA: No Amenazada
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1 | Petroandina S.R.L. transporta estos residuos y diagnóstico, prevención y control de deterioro de Inversora Juramento, en dos épocas del año,
Salta Petrol, empresa habilitada en la Provincia o daños que frecuentemente se provocan en el tomando como base las características de la re-
de Salta para tal fin, realiza la disposición final. ambiente, a fin de establecer sistemas de detec- gión, la época seca (invierno) y la húmeda (vera-
ción-prevención y/o medios para solucionar no). A la fecha se han presentado seis informes
2 | Petroandina S.R.L. realiza el transporte y la los trastornos que estas alteraciones ocasionan cuyo inicio fue en el año en 2007.
empresa Hábitat, la disposición final. afectando el ambiente. Es el acompañamiento,
a través de análisis cualitativos y cuantitativos, SIEMBRA DIRECTA Y ROTACIÓN DE CULTIVOS
3 | El reciclaje consiste en la elaboración de pos- de un recurso natural, con vistas al conocimien-
tes y trabillas entre otros productos, por parte to de sus condiciones a lo largo del tiempo. El La agricultura se realiza en siembra directa con
de la empresa Terramaq, quien cuenta con la au- monitoreo ambiental, es un instrumento básico rotación de cultivo (gramíneas-leguminosas) en
torización del Ministerio de Ambiente y Produc- en el control y la preservación ambiental, no es vistas a la sustentabilidad del suelo. La siembra
ción Sustentable de la Provincia de Salta para un fin por sí mismo, sino un paso esencial en los directa es el sistema que busca mantener y con-
realizar la disposición final de estos residuos. procesos de administración del ambiente. servar en superficie el rastrojo de los cultivos,
permitiendo de esta manera controlar la ero-
4 | La incineración es llevada a cabo por la em- OBJETIVO GENERAL: sión, incrementar el contenido de materia orgá-
presa DGM quien desarrolla el transporte y la nica y mejorar las propiedades físicas, químicas
disposición final del residuo. • Proveer las bases técnicas socio-económicas y biológicas del suelo. El rastrojo es considerado
y ambientales para el seguimiento del proyecto una de las mejores maneras de conservación del
PARA TODOS LOS RESIDUOS REPORTADOS SE ganadero, de manera de comprobar la adecuada suelo, ya que el mismo en superficie evita el gol-
OBTIENE UN CERTIFICADO DE DISPOSICIÓN FI- implementación de las medidas de prevención pe directo de la lluvia, disminuye el escurrimien-
NAL A FAVOR DE INVERSORA JURAMENTO S.A. y mitigación. to y la evapotranspiración, y favorece la infiltra-
• Monitorear a partir de una serie de indicadores ción y conservación de la humedad, logrando
CONTROL AMBIENTAL DE LOS PROCESOS los recursos que se consideran más afectados de esta manera hacer un uso más eficiente del
PRODUCTIVOS por el proyecto. agua, recurso que en cultivos de secano es ge-
• Dar cumplimiento a la legislación vigente. neralmente el factor limitante en la producción.
La ley normativa provincial contempla la nece- • Crear y difundir tecnologías alternativas para
sidad de realizar un monitoreo ambiental a todo el uso sostenible de los recursos naturales, pro- La Compañía inició la siembra directa en el año
emprendimiento productivo que gestiona la ha- pendiendo a la protección y utilización racional 1994, consciente de los beneficios que el siste-
bilitación de terrenos. de los mismos. ma traería, con el convencimiento que la mejora
tal vez más interesante era obligarse a no hacer
El programa de monitoreo ambiental apunta al Se realizó un trabajo de campo en propiedades más monocultivos, atento a la aparición de pla-
78
Medio Ambiente
gas y malezas, y planificar las siembras siempre truida en el margen izquierdo del Río Juramento
en la rotación correspondiente. que permite regular el ingreso de agua mediante
un sistema de compuertas, adaptándolo a las
DESMONTES necesidades de la producción. Complemen-
tariamente con la construcción de la toma, se
Todos los terrenos propiedad de Inversora Ju- construyó un canal central de 30 Km., canales
ramento, fueron habilitados para el desmonte secundarios de 100 Km., y 5 Km. de canales de
y producción agropecuaria y se mantienen de riego terciario.
acuerdo a los parámetros establecidos para una
producción sustentable, en los aspectos am- LAGUNA DE ESTABILIZACIÓN
bientales, sociales y económicos.
Dentro del nuevo Ordenamiento Territorial de En IJSA, contamos con una laguna de estabiliza-
la Provincia de Salta, todos los terrenos propie- ción donde todo lo que eventualmente se des-
dad de Inversora Juramento, se encuentran en parrame por lluvia escurre, por el declive del
áreas de potencial productivo y donde se per- suelo, hacia la misma y hacia la ruta, evitando
miten desmontes parciales. que desemboque en el río. Este año se realizó
una obra de profundización del canal para este
AGUA escurrimiento.
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Sección V
Comunidad
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Informe de Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
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Comunidad
EDUCACIÓN Y CULTURA
} Con la misión de contribuir para que la educa- de mancomunar esfuerzos para concretar accio-
ción sea una herramienta de igualdad de opor- nes y proyectos en común, tendientes a promo-
tunidades e inclusión social, concretamos los ver el desarrollo de las instituciones y por este
siguientes programas y acciones: medio el desarrollo regional con respecto a las
“La educación y la cultura cons-
actividades que específicamente nos compete.
tituyen la base del desarrollo so- PROGRAMA DE CONCLUSIÓN ESTUDIOS PRI- Tuvimos una primera visita de docentes de la
cial y económico y son parte de MARIOS Y SECUNDARIOS PARA ADULTOS: universidad junto con un grupo de alumnos (45)
la identidad de la comunidad. La quienes fueron a conocer los bosques y el siste-
preservación y la promoción de Comenzamos con el relevamiento del nivel edu- ma ganadero de nuestra empresa. Los docentes
cativo alcanzado por nuestro personal, 45 de pertenecen a la Cátedra de Manejo de Pasturas y
una cultura y la promoción de una
nuestros empleados completaron sus estudios Bosques de la carrera de Ingeniería en Recursos
educación, compatibles con el res- primarios y secundarios, 162 les falta finalizar la Naturales y Medio Ambiente
peto a los derechos humanos tie- primaria y 30 empleados están en condiciones
nen un impacto positivo sobre la de finalizar la secundaria. Continuaremos con COLABORAMOS CON LA ESCUELA CEFERINO
cohesión social y el desarrollo.” una campaña de concientización educativa. NAMUNCURÁ: como parte de nuestro compro-
miso comunitario, ayudamos a la escuela Ceferi-
Extracto de la Sección 6.8.4., “Asunto 2 sobre la PLAN ANUAL DE CAPACITACIÓN (PAC): apoya- no Namuncurá por medio de aportes materiales
participación activa y desarrollo de la comuni- mos el desarrollo personal y social por medio de relevantes para el funcionamiento de la escuela.
dad: educación y cultura”, Norma Internacional
capacitaciones a empleados de distintos rangos. Construiremos un pozo en colaboración con el
ISO 26000. Guía de Responsabilidad Social, ISO
26000:2010 (traducción oficial). Primera edición gobierno provincial para la provisión de agua de
2010-11-01. PROGRAMA DE VISITAS GUIADAS A LA FINCA: la escuela y vecinos.
está destinado a alumnos de escuelas primarias
y secundarias del área de influencia de IJSA. VOLUNTARIADO CORPORATIVO: nos propo-
Brindamos conocimiento a los alumnos de las nemos para el año próximo desarrollar un vo-
escuelas de la zona y abrimos las puertas a las luntariado corporativo, planeado y ejecutado
comunidades vecinas. por los trabajadores y por la gerencia de nuestra
empresa, promoviendo y acompañando las ac-
CONVENIOS FIRMADOS CON LA UNIVERSI- ciones solidarias de las personas que trabajan en
DAD NACIONAL DE SALTA: En agosto de 2013, IJSA, facilitando la concreción de las ideas que
firmamos un convenio de cooperación con la propongan, en beneficio de las localidades don-
Universidad Nacional de Salta con el objetivo de viven y trabajan. Algunos de los hijos de los
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Informe de Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
empleados asisten a la escuela Ceferino Nanum- DONATIVOS DE JUGUETES PARA EL DÍA DEL
curá, por tal motivo, decidimos apoyar los Vo- NIÑO
luntariados corporativos en esa institución en
vistas al 2014. Realizamos donativos de juguetes con motivo
del día del niño en la escuela Indalecio Sarmien-
Somos conscientes de los beneficios que repor- to 4.401 -Finca Laguna Blanca- ubicada en Joa-
ta el voluntariado corporativo, tanto para los quín V. González.
empleados como para la empresa:
84
Comunidad
CREACIÓN DE EMPLEO
Y DESARROLLO DE HABILIDADES
} } Somos conscientes de que toda empresa es un
agente de cambio socioeconómico. En IJSA, ge-
neramos puestos de trabajo de forma directa,
“Con la creación de empleo, todas GENERACIÓN DE RIQUEZA E INGRESOS e indirecta, a través de nuestros contratistas y
proveedores dependientes, en una zona de ele-
las organizaciones, grandes y pe- vada incidencia de pobreza. También contribui-
queñas, pueden hacer una contri- “Las organizaciones pueden contribuir mos a mejorar la empleabilidad en la comunidad
bución a la reducción de la pobre- positivamente a la creación de ingresos y adquirimos productos y servicios en las inme-
za y la promoción del desarrollo y riqueza a través de programas que fa- diaciones cercanas a la empresa contribuyendo
económico y social.” vorezcan el espíritu emprendedor, del al crecimiento de los negocios locales.
desarrollo de proveedores locales y del
Extracto de la Sección 6.8.5., “Asunto 3 sobre la empleo para los miembros de la comu-
participación activa y desarrollo de la comunidad:
creación de empleo y desarrollo de habilidades”, nidad, así como a través de esfuerzos
Norma Internacional ISO 26000. Guía de Respon- más amplios por fortalecer los recursos
sabilidad Social, ISO 26000:2010 (traducción ofi-
cial). Primera edición 2010-11-01. económicos y las relaciones sociales que
faciliten el bienestar económico y social
o generen beneficios para la comunidad
(…) las organizaciones pueden jugar un
rol significativo en la reducción de la po-
breza.”
Extracto de la Sección 6.8.7., “Asunto 5 sobre la participa-
En Inversora Juramento brindamos uno de los ción activa y desarrollo de la comunidad: generación de ri-
sustentos más importante de la zona: la con- queza e ingresos”, Norma Internacional ISO 26000. Guía de
Responsabilidad Social, ISO 26000:2010 (traducción oficial).
tratación de mano de obra. El rol de la empresa Primera edición 2010-11-01.
como fuente de trabajo y desarrollo de la co-
munidad ha derivado en el empleo estable y di-
recto de 237 personas al 30/09/2013 y algunos
contratistas para trabajos puntuales.
85
Informe de Reporte de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
SALUD
} Estuvimos centrados en acciones que favorez-
can la salud de nuestro personal, en primer lu-
gar.
OTRAS COLABORACIONES
86
Comunidad
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Informe de Responsabilidad Social Empresaria 2013
INVERSORA JURAMENTO S.A.
Parámetros de la memoria Descripción de terrenos adyacentes o ubicados dentro de espacios naturales protegidos o de áreas de alta biodiversidad no protegidas. Indíquese
3.1 Período que cubre la memoria EN 11 la localización y el tamaño de terrenos en propiedad, arrendados, o que son gestionados, de alto valor en biodiversidad en zonas ajenas a áreas
protegidas.
3.2 Fecha de la memoria anterior más reciente
3.3 Ciclo de elaboración de la memoria Descripción de los impactos más significativos en la biodiversidad en espacios naturales protegidos o en áreas de alta biodiversidad no protegi-
3.4 Punto de contacto para resolver preguntas EN 12 das, derivados de las actividades, productos y servicios en áreas protegidas y en áreas de alto valor en biodiversidad en zonas ajenas a las áreas
3.5 Proceso para definir el contenido de la memoria protegidas.
3.6 Cobertura de la memoria
EN 13 Hábitats protegidos o restaurados.
3.7 Limitaciones concretas del alcance o cobertura de la memoria
3.8 Base para incluir en la memoria información sobre empresas con-
Número de especies, desglosadas en función de su peligro de extinción, incluidas en la lista roja de la iucn y en listados nacionales y cuyos hábitats
juntas, filiales, instalaciones arrendadas, operaciones subcontratadas se encuentren en áreas afectadas por las operaciones según el grado de amenaza de la especie.
EN 15
y otras entidades.
3.9 Explicación del sentido que tiene repetir información incluida en EN 16 Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero, en peso.
memorias anteriores y razones de dicha repetición.
3.10 Cambios significativos respecto a periodos anteriores. EN 18 Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y las reducciones logradas.
3.11 Indice de contenidos de GRI
EN 22 Peso total de residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento.
Gobierno, compromisos y participación de los grupos de interés
4.1 Estructura del gobierno de la organización
4.2 Indicar si el Presidente del órgano superior de gobierno es además
un directivo
4.3 Declarar el número de miembros del órgano superior de gobierno
que son independientes y/o miembros no ejecutivos.
4.4 Mecanismos en virtud de los cuales los accionistas y los emplea-
dos pueden hacer recomendaciones u ofrecer indicaciones al órgano
superior de gobierno.
4.5 Lista de grupos de interés que participan en la organización
4.6 Base para identificar y seleccionar a los grupos de interés que
participarán