Proyecto Riego Dual Inteligente Avances Ultimo
Proyecto Riego Dual Inteligente Avances Ultimo
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INDICE
Contenido
1. INTRODUCCION ...................................................................................................................... 3
2. RESUMEN EJECUTIVO ......................................................................................................... 4
3. BREVE ANTECEDENTE DE LA EMPRESA ....................................................................... 5
4. JUSTIFICACION....................................................................................................................... 6
5. ANÁLISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL .............................................. 7
5.1 Descripción del proceso del Riego .................................................................................. 10
5.1.1 Tiempo de activación de la bomba ............................................................................. 11
5.1.2 Activación de la bomba.................................................................................................. 11
5.1.3 Activación de la compuerta de la hectárea destinada .............................................. 11
5.2 Diagrama causa - efecto ................................................................................................... 11
5.3 Análisis de gastos operativos ........................................................................................... 13
5.4 Estudio del problema ......................................................................................................... 13
5.5 Objetivo general .................................................................................................................. 14
5.6 Objetivos específicos ......................................................................................................... 14
6 DISEÑO DE PORTAFOLIOS DE ALTERNATIVAS ......................................................... 14
6.1 Uso de paneles fotovoltaicos ............................................................................................ 15
6.2 Uso del sistema de riego dual .......................................................................................... 16
7 Evaluación de alternativas por criterios .............................................................................. 18
7.1 Alternativa 1 – Sistema de paneles solares ................................................................... 18
7.2 Alternativa 2 - Sistema hibrido eólico solar inteligente ................................................. 18
7.3 Alternativa 3 – Sistema súper hibrido convencional y renovable................................ 18
8. Evaluación de las alternativas .............................................................................................. 19
8.1 Evaluación técnica económica ......................................................................................... 19
8.2 Valoración ............................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
9. DESARROLLO DE LA ALTERNATIVA PROPUESTA POR EL PROYECTO.............. 21
10. ESTUDIO ECONOMICO Y FINANCIERO ..................................................................... 30
10.1 Estudio económico sin proyecto.......................................................................................... 30
10.1 Análisis de costos sin – proyecto ..................................................................................... 31
9.2 estudio económico con proyecto ........................................................................................... 32
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Diseño y fabricación de un sistema de riego inteligente reduciendo
los costos de operación de bombeo utilizando energía solar, eólica
y de red para el cultivo de tara en la región de Arequipa para la
empresa AGROINCA PPX
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 36
RECOMENDACIONES.................................................................................................................. 36
BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................................... 37
ANEXOS .......................................................................................................................................... 38
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y de red para el cultivo de tara en la región de Arequipa para la
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1. INTRODUCCION
La tara es un cultivo que crece en forma de árbol es un ingrediente básico para las
curtiembres y tintes. El precio internacional del polvo de tara asciende a 1.52 dólares
por kilo y el de la goma de tara alcanza a los 5.09 dólares por kilo. El Perú es el
principal productor y aporta al mercado el 80 % de los taninos naturales procedentes
de este árbol.
Actualmente AGROINCA PPX cuenta con un sistema de riego por goteo para el
cultivo de tara. En el fundo La Joya, se obtiene el agua a través de un pozo de tajo
abierto que capta las filtraciones de agua, provenientes de las zonas agrícolas del
distrito de La Joya. El agua es llevada por un sistema de tuberías a un estanque de
9000 m3.
El sistema de riego cuenta con una bomba centrifuga de 12.5 HP con circuito de
mando y fuerza, un sistema de filtrado y el sistema de tuberías, Adicionalmente se
cuenta con tableros de distribución eléctrica.
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2. RESUMEN EJECUTIVO
El riego es aplicado en el horario del trabajador esto quiere decir que se efectúa entre
alguna de las horas punta,
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Actualmente AGROINCA PPX, empresa agroindustrial del grupo inca, inicio sus
operaciones en mayo de 1986 bajo la denominación de Agroindustrias del colca S.A.;
realizando sus actividades en dos centros agrícolas experimentales ubicados en el
desierto de la joya, a unos 60 km al sur oeste de la ciudad de Arequipa.Cuenta con dos
fundos, uno en la irrigación de la Joya y el segundo en la irrigación de San Camilo, la
misma que se halla en el área desértica de Arequipa, próxima a la costa, este último
trabaja conjunto con el INIA( Instituto Nacional de Investigación Agraria ), con ellos
desarrollan una labor de investigación constante en el campo agrícola.
Hoy en día las unidades de negocio que abarca AGROINCA PPX son Palta, Clementina,
Cochinilla, Tara, Quinua y Granado, que son cultivados y comercializados en el mercado
mundial.
Valores
Innovación: Ser capaces de cambiar las cosas partiendo desde un nuevo enfoque.
Pasión: Sentir fervor para favorecer una causa o propósito.
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4. JUSTIFICACION
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Imagen: 01
Fuente: Propia
Imagen: 02
Fuente: Propia
El sistema de riego cuenta con una bomba de 12.5 HP con circuito de mando y fuerza, un
sistema de filtrado primario, secundario, limpieza del agua y el sistema de tuberías
Adicionalmente, se cuenta con tableros de distribución eléctrica para el proyecto como
espacio para la instalación de nuevos equipos.
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Imagen: 03
Fuente: Propia
Imagen: 04
Fuente: Propia
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Imagen: 05
Fuente: Propia
Imagen: 06
Fuente: Propia
La tara (Caesalpinia spinosa) es un árbol leguminoso natural de Perú, Chile y Colombia que
se desarrolla en la costa y sierra hasta los 3,000 m de altitud.
Imagen: 07
Fuente: Propia
Descripción: Campos de
cultivo de tara
Es una fuente importante de taninos la tara mide hasta 5 m de alto, crece silvestre y
cultivada en suelos arenosos y rocosos, y sus ramas, abiertas y espinosas, producen unas
vainas aplanadas de color rosado de 10 cm de largo. Tiene propiedades medicinales, su
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Para el primer año se realiza la preparación de terreno, para luego abonar el terreno, se
arman las camas (camellones, surcos). Posteriormente se instala el sistema de riego por
goteo que incluye el bombeo del agua (proceso que es fuente importante de costo). Se
trasplantan los plantones de tara. Durante el proceso de crecimiento se hace podas de
formación y las labores culturales (limpieza de maleza, fertilización, riego, fumigación,
control fitosanitario, poda). En el segundo año se continúan con las labores culturales y
además se hace una cosecha que no supera los 500 kg. El tercer año la producción puede
llegar a 2500 kg. La producción máxima se da desde el año 8 en adelante y asciende a 12
TM.
El fundo La Joya cuenta con un jefe de fundo tiene a su cargo a un encargado de siembra
y cosecha, un encargado de riego y mantenimiento de campo, Encargado de Fertilización
y control Fitosanitario, Encargado de Campo Experimental. Estos a su vez dirigen las
acciones de los obreros de riego, mantenimiento y fumigación.
Agroinca PPX S.A. realiza la venta a través de intermediaros (clientes directos), los cuales
exportan el producto hacia países como China, Italia, Brasil, Argentina, etc. Los clientes
directos son: Exportadora El Sol S.A.C., Molinos Asociados S.A.C., Sociedad Mercantil
(Exportación) S.A. La participación de la empresa en un total de 20.5 mil toneladas es
apenas de 1%.
Un método eficaz de riego, caracterizado por ser una fuente eficiente de ahorro de agua,
es el denominado sistema de riego por goteo dicho esto AGROINCA utiliza este tipo de
riego. Conocido además bajo el nombre de ‘riego gota a gota’, consiste en proporcionar la
cantidad de agua justa a cada planta en la zona de influencia de las raíces, por medio de
un sistema de bombas, válvulas, tuberías y mangueras con emisores. También puede
utilizarse de manera subterránea, consiguiendo ahorrar hasta un 40 % o más de agua, en
comparación a otros sistemas convencionales. El riego por goteo ofrece soluciones para
todos los cultivos agrícolas en todo el Perú. Puede ser utilizado en todos los tipos de suelos
según textura y relieve, y en diferentes condiciones climáticas. AGROINCA en el proceso
de riego utiliza una bomba de 12.5 HP durante 12 horas diarias, viéndose limitados por el
elevado costo de la electricidad en hora punta (de 5 a 12 pm).
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Durante el mes se generan gastos debido a diferentes tipos de trabajo tanto en mano de
obra directa como indirecta.
Unidad de
Concepto medida Cantidad Precio unitario Total parcial Total general
Disminuir los costos de operación generados por el personal y por el sistema de riego
eléctrico actual.
El consumo de energía eléctrica está relacionado a dos puntos: uno es la potencia de los
equipos eléctricos como es el caso de las bombas que irrigaran los cultivos y el segundo
es el tiempo de uso. Para poder reducir el consumo de energía eléctrica existen muchas
alternativas tanto caras como económicas pero para un sector agrícola este es tema
delicado ya que no se puede escoger al azar cualquiera ya que el sistema mismo estará
sometido a temperaturas ambiente y a mucho polvo las alternativas de reducción de
consumo eléctrico pueden ser:
Cada vez que se comprar un nuevo equipo para su empresa o negocio; además de ver la
calidad y el costo fíjese en la potencia del nuevo equipo, generalmente está en watts (w),
es muy importante porque esto determinará su consumo de electricidad. Usted puede ver
dos equipos de similares características pero uno de ellos siempre consumirá mayor
cantidad de electricidad o puede que el equipo que se tenga consuma más potencia de lo
que debería esto podría ser también un punto importante de consumo de energía eléctrica
innecesaria al sector agrícola.
Hacer un plan de riego para de esta manera disminuir el tiempo de uso de los equipos, Si
su empresa tiene que ver con los negocios a nivel industrial, entonces hay algunos detalles
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que tendrá que consultar con técnicos especialistas o ingenieros de la rama de electricidad
para reducir sus gastos; uno de ellos es que las empresas concesionarias utilizan diversas
tarifas por el consumo de la electricidad.
La primera opción más factible de reducción del consumo de energía eléctrica es el uso
de paneles fotovoltaicos y la segunda es implementa un sistema de riego dual esto quiere
decir usar energía eólica, solar, y en última instancia la eléctrica.
Para el caso de nuestro proyecto de riego se contempló dos posibles soluciones muy
factibles y posibles para la disminución del consumo de energía eléctrica por parte de la
empresa.
Como primer punto un variador de frecuencia solar permitirá a la empresa hacer uso de bombas de agua de
230V o 380V directamente con el uso de la energía producida por placas solares. Con lo cual ya no será
necesario usar la de la red ni de utilizar un costoso generador eléctrico que contaminan.
Figura: 01
Fuente: Propia
Descripción:
bosquejo de la
alternativa 1
La desventaja de
esta alternativa es
que se necesita una
gran cantidad de
área.
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Actualmente cerca de 84 países en todo el mundo están utilizando la energía eólica para
suministrar a sus redes eléctricas a finales de junio de 2015, el país con una mayor
capacidad de eólica instalada es China como primer puesto, seguido por Estados unidos y
después Alemania como tercero.
A mayor caudal de viento mayor cantidad de giros hará la hélice del aerogenerador,
produciendo más energía. Los aerogeneradores generalmente van conectados al sistema
de interconexión eléctrica, de tal manera que se disponga de la energía generada
inmediatamente se produce.
Este principio acoplado a un sistema de paneles solares es aún mucho más eficiente que
se disminuya el consumo de energía en una empresa.
Figura: 02
Fuente: Propia
Descripción: Tablero de
distribución
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Por un lado cuenta con una turbina de viento que es capaz de generar energía eólica. Por
otro lado, es capaz de captar la energía solar gracias a dos paneles solares rectangulares.
Entre ambas son capaces de generar 80 amperios-hora por día.
Figura: 03
Fuente: Propia
Descripción: Tablero de
distribución
Los combustibles fósiles constituyen la principal fuente utilizada a nivel mundial para la
generación de electricidad y la más relevante en el ámbito del transporte. A ello se suman
otros usos térmicos importantes a nivel industrial y residencial.
Carbón y petróleo son, seguidos del gas natural, las tres grandes referencias energéticas
tradicionales. El gas natural, durante mucho tiempo considerado un importante combustible
de transición por su flexibilidad y menores emisiones, está viviendo una nueva edad dorada
con el surgimiento de hidrocarburos no convencionales en Norteamérica: arenas
bituminosas, gas de esquisto, crudos pesados y, con la desaparición de hielos eternos en
latitudes polares, nuevos yacimientos de metano que han despertado el interés de la
industria del sector de hidrocarburos.
Sin embargo, el riesgo de tensiones en los mercados por desajustes a gran escala entre
oferta y demanda, la complejidad técnica de la explotación de nuevos yacimientos y, sobre
todo, el agotamiento de la capacidad de carga del sistema climático hacen pensar en la
urgente necesidad de sustituir un modelo energético basado en combustibles fósiles por
otro eficiente y renovable. La convicción al respecto ha llevado incluso a que los analistas
financieros empiecen a tomar en consideración los riesgos del pinchazo de una burbuja de
carbono y el exceso de exposición a inversiones intensivas en CO2
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La demanda de energía ha aumentado en tasas cada vez más altas, impulsada por un lado
por el aumento de la población y, por otro lado, por la gran industrialización en la que nos
encontramos insertos. Esta demanda energética es suplida por diversas fuentes
energéticas existentes en el mundo tales como las fuentes de energía convencionales y las
energías renovables. Desde otro punto de vista, la producción y utilización de energía, trae
consigo la consecuencia inevitable de una perturbación ambiental, es por eso que para el
proyecto vamos a utilizar las fuentes de energía renovable para evitar los gastos de
operación y aumentar las ganancias y de igual manera evitar la perturbación ambiental.
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1 Seguridad 3 5 2 5
2 Rendimiento 4 5 3 5
3 Reducción de consumo 4 5 3 5
de energía
4 Impacto ambiental 5 4 1 5
5 Facilidad de manejo 2 4 3 5
6 Accesorios conseguir 4 3 2 5
accesorios
total 22 26 14 30
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2 Fabricación 4 4 1 5
3 Operación 3 4 2 5
4 Mantenimiento 3 5 2 5
5 Reducción de costos 2 3 4 5
total 14 20 10 25
De acuerdo los datos obtenido la alternativa 2 – sistema hibrido eólico solar es la más
óptima para el proyecto.
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Para el desarrollo de este estudio, se escogió la empresa AGRO INCA como caso de estudio un
usuario que desea implementar el uso de fuentes energéticas renovables, como medio de
abastecimiento energético para su empresa que se encuentra ubicado en la Joya ésta empresa
actualmente realiza la irrigación de cultivos de TARA durante 10 h al día. Mediante una bomba
de 12.5 Hp este trabajo lo realiza de manera continua durante todo el año de manera continua.
Tabla 1
Tabla 2
En la tabla se aprecia el consumo energético de cada carga de la vivienda, pero estas cargas no
funcionan de manera simultánea, sino de acuerdo a la necesidad que se presente durante el día,
por lo que se plantea el siguiente procedimiento:
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En la tabla se aprecia la energía consumida por hora por parte de la bomba centrifuga este dato
nos permite obtener la potencia horaria y energía requerida a lo largo del día.
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Tabla 3
Demanda base de
energía [kWh/día]
Lunes 93.25
martes 93.25
Miércoles 93.25
Jueves 93.25
Viernes 93.25
Sábado 93.25
Domingo 93.25
PROMEDIO 93.25
La evaluación de los recursos energéticos eólico y solar, permite obtener la información necesaria
para el posterior cálculo de la energía que suministrará el sistema híbrido. Los datos que son base
para la evaluación del potencial eólico y solar, han sido proporcionados por DELTA VOLT es una
página de internet perteneciente al SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGÍA SENAMHI donde
pública información de velocidad del viento y radiación del sol en la región de Perú a uno 80m de
altura en el departamento de Arequipa región- la joya (VITOR).
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Fuente: http://deltavolt.pe/phocadownload/arequipa.pdf
http://www.eumed.net/rev/tlatemoani/13/energia.pdf
ZONA DE ESTUDIO
La empresa AGRO INCA se encuentra actualmente Arequipa-la joya, donde cae una de las
radiaciones solares más intensas del mundo, solo comparables con las que reporta el desierto del
Sahara en África. Alcanzan un promedio de 10 a 12 de índice de radiación ultravioleta (IUV), un nivel
calificado entre alto y muy alto y sumamente peligroso para una persona que se expone a la
intemperie más de media hora.
Sin embargo, a este sol calcinante que afecta a la costa y sierra sur, también se lo puede capitalizar
en forma positiva. Se ha comenzado a generar energía eléctrica con el astro rey en estos candentes
lugares. La Joya y Majes albergan los dos primeros parques de energía fotovoltaica de
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Latinoamérica. Aquí se instalaron más de 133 mil 660 paneles en 206 hectáreas de desierto que
captan la radiación solar para convertirla en energía.
El clima en esta zona del Perú-Arequipa presenta temperaturas promedio de entre los 18°C y
presenta fluctuaciones que van desde los 10°C hasta los 35°C, donde también predominan los
vientos alisios, que el día se desplazan de sur a noreste y de noche de norte a sur, las velocidades
predominaste según DELTA VOLT están de entre 3 a 4 m/s y esta n presentes entre las horas de
1pm a 6pm.
La radiación solar media en la joya anualmente fue de 508W/m2 con máximo de 1060W/m2 al
medio día en los meses secos de septiembre a marzo y esta constate está actualmente oscilando
según DELTA VOLT.
Fuente: http://es.slideshare.net/reneecapaza/variables-meteorolgicas-en-el-desierto-de-la-
joya-peru
Fuente: http://deltavolt.pe/phocadownload/Arequipa.jpg
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Para la evaluación del recurso solar es necesario saber la latitud exacta del lugar de la instalación y
contar con datos de la radiación global de la zona, los cuales han sido proporcionados por el
SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGÍA SENAMHI.
Se conoce como irradiación a la potencia incidente por unidad de superficie (usualmente en W/m2),
mientras que insolación o irradiación corresponde a la energía incidente por unidad de superficie
en un tiempo determinado (usualmente en Wh/m2día).
En la tabla DCF se muestra el promedio mensual de irradiación y ángulo de inclinación de los paneles
solares a utilizar todo esto, para cada mes del año.
Posteriormente, con estos datos se evalúa la energía por unidad de área, que serán capaz de
entregar los paneles fotovoltaicos a distintas inclinaciones, y de esta manera determinar la
inclinación óptima de los paneles. El cálculo del ángulo óptimo de inclinación se explica
detalladamente en el Anexo del presente informe.
Fuente: Internet
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El área bajo la curva es la energía radiante incidente en Wh/m2 de superficie. Dividiendo esta área
entre el valor estándar de irradiación de 1000 W/m2 se obtiene un número de horas efectivas al día
(NHE), en las cuales dicho lugar estaría recibiendo la intensidad radiante estándar de 1000 W/m2.
MES NHE
Enero 6.30
Febrero 6.196
Marzo 6.887
Abril 6.071
Mayo 5.314
Junio 4.849
Julio 4.773
Agosto 5.398
Septiembre 5.960
Octubre 6.180
Noviembre 5.977
Diciembre 6.213
NHE promedio (h) 5.844
NHE anual (h) 2133.06
Se planea con este sistema de paneles realizar un retorno de la energía a la red para de esta manera
disminuir el costo de consumo por parte de la empresa, esto gracias a un sistema de paneles que
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funcionara entre horas puntas de entre las 9am hasta las 5pm que son horas punta en la que la
radiación solar está en su pico máximo de entre los 5000wh/m2, mediante este método se lograra
realizar un retorno de la energía que consume la bomba
Fuente:
http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/123456789/2038/IME_176.pdf?sequence=1
Consumo de = (9.325Kw) * (10h)* (30 días)* (S/. 0.2237/Kw-h) + el consumo por operación y
administración = S/. 909.09 /mes
Ahora como ya sabemos nuestro sistema dual de alimentación trabaja con dos equipos uno es un
sistema solar de luz y el otro es eólico, para formar una equivalencia correcta este se dividirá entre
2. Satisfaciendo así la demanda de energía que requiere la bomba.
El primer paso para dimensionar tanto el panel solar como el inversor es conocer las características
de la carga que va a ser alimentada, en este caso las características del refrigerador ya que el aparato
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que generalmente representa la mayor parte del consumo total entre el 30 y 50 % según el tamaño
y tiempo de uso. La energía eléctrica consumida dependerá del tipo del refrigerador, de sus
dimensiones, del uso que se le dé y del tiempo que lleva funcionando. Sin embargo las condiciones
de uso no pueden ser previamente definidas. Las características del refrigerador seleccionado se
muestran en la Tabla 1.
Fuente: http://congresos.cio.mx/8_enc_mujer/FE%20DE%20ERRATAS/S3-ING05.pdf
Tabla 1
Modelo Renogy
Voltaje 230
Frecuencia 60Hz
Potencia HP 12.5HP =9325 W
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Unidad de
Concepto medida Cantidad Precio unitario Total parcial Total general
Teniendo en cuenta que la cosecha solo se hace los 5 primeros meses, sin embargo el
operador de la bomba trabaja constante mente.
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El análisis realizado de los costos de operación de bombeo es por el método convencional de la empresa AGROINCA PPX los datos
tomados son de los últimos.
El cuadro resumen mostrado es el ingreso y costo de operación para el sistema de riego sin el proyecto.
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El total de los costos de fabricación alcanzan S/. 87 420. Esto es una cantidad alta pero a largo plazo es recuperada y se obtiene
beneficios seguros durante su periodo de vida.
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Unidad de
Concepto medida Cantidad Precio unitario Total parcial Total general
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El rediseño del nuevo sistema de riego autónomo por goteo implica gastos de inversión para la fabricación del módulo y operación
estos se harán previa inversión para una recuperación futuro que se detallaran en los siguientes cuadros.
El cuadro resumen mostrado es el costo de fabricación y costo de operación para el sistema de riego autónomo con el proyecto en la
empresa AGROINCA PPX.
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CONCLUSIONES
La exposición Energía Renovable, Energía Responsable nos muestra, a través de una serie de
paneles y generadores, de dónde proviene la energía y qué consecuencias tiene su proceso,
Disminuimos el costo que genera la bomba ya que es 12.5 hp potencia que no debe ser
obviada poniendo de relieve lo importante que es, si valoramos nuestro entorno y nuestro porvenir,
podemos aprovechar los recursos que están disponibles en muchas partes y que nos fijemos cada
vez más en las llamadas energías renovables: la alternativa responsable que asegura un futuro
limpio.
Realizamos una evaluación económica para definir la factibilidad de la operación del sistema de riego
de riego autónomo a partir de la energía eólica, solar y red y logramos estos resultados:
Eliminación de gatos mediante una bomba autónoma, debido a que diseñaremos este sistema el
personal dedicado al riego ya no será necesario aprovechando los gastos en este.
Se realizó un análisis de cuantos paneles vamos utilizar para que la bomba pueda funcionar sin
problemas.
RECOMENDACIONES
Las energías primarias (petróleo, carbón y gas natural), que son fuentes
susceptibles de agotamiento y que además deterioran el medio ambiente, existen
otro tipo de energías más seguras y menos contaminantes.
Se trata de las energías renovables o energías del futuro, y son aquellas que
producen electricidad a partir del sol, el viento y el agua. Son fuentes inagotables
pero que todavía presentan grandes dificultades de almacenamiento y son menos
eficientes ya que las instalaciones tienen poca potencia y el coste de producción es
elevado.
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Diseño y fabricación de un sistema de riego inteligente reduciendo
los costos de operación de bombeo utilizando energía solar, eólica
y de red para el cultivo de tara en la región de Arequipa para la
empresa AGROINCA PPX
BIBLIOGRAFIA
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TESIS elaborada 2007, ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL DE ECUADOR Sitio web:
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ANEXOS
Fuente: http://deltavolt.pe/phocadownload/arequipa.pdf
Acumulador http://www.damiasolar.com/productos/bateria_solar/bateria-
estacionaria-midac-opzs-4703ah-c100-3000ah-c10-
_da0440_123
Inversor http://pt.aliexpress.com/item/Auto-Car-Power-Inverter-
Converter10000W-Peak-Power-20000W-DC12V-24V-48V-to-
AC-220V-With-
Pure/1909744217.html?spm=2114.10010308.0.43.mUtVUb
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y de red para el cultivo de tara en la región de Arequipa para la
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Latitud -16.5235413,
Longitud -71.8567001
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40