Aprender a investigar en la escuela: explorando el funcionamiento del

cuerpo humano

Clase 1. Medir y analizar datos en la clase de Ciencias

Naturales: Empezamos a investigar

https://youtu.be/hU1q-xcOYNw?list=PLiq4xowTJZSoiS6pXxXwgU4eR0F28RXLt

Introducción a la clase 1
Les damos la bienvenida a nuestra primera semana de trabajo. Como planteamos en el video de
presentación, vamos a trabajar sobre los contenidos de la unidad del cuerpo humano y los sistemas
de nutrición como excusa para reflexionar sobre aspectos generales de la enseñanza de Ciencias
Naturales.

Utilizaremos como caso de análisis la secuencia “Investigando el Cuerpo Humano” desarrollada por
el equipo de Educación en Ciencias de la Universidad de San Andrés. La unidad comienza presentando
a las células como las mínimas unidades estructurales y funcionales del organismo, que respiran, se
nutren y eliminan desechos. Tomar las células como punto de partida permite construir una mirada
integral sobre los sistemas del cuerpo. De este modo, en lugar de promover un abordaje parcial sobre
cada uno de los sistemas relacionados con la nutrición, se logra comprender con mayor profundidad
los procesos que permiten que las células obtengan aquello que necesitan y eliminen aquello que es

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tóxico o no es necesario. (Para profundizar en este enfoque, les recomendamos ver el video incluido
en la sección Actividades de esta clase.)

En distintos momentos del curso vamos a ponernos en los zapatos de los alumnos para realizar
actividades que luego los invitaremos a implementar en sus clases, con sus alumnos. Luego,
reflexionaremos juntos sobre los desafíos y oportunidades de este tipo de abordaje didáctico.

El Trabajo Final del curso será la elaboración de un portafolio personal que refleje el recorrido de los
cursantes. En él reuniremos registros de nuestros alumnos durante la implementación de clases,
reflexiones sobre nuestra práctica, instrumentos de evaluación, etc. Los invitamos a leer con
detenimiento los Requisitos de aprobación (en la Presentación del curso) y la Consigna del Trabajo
Final, para saber desde el principio qué tipo de producción se espera al final del recorrido.

Dedicaremos esta semana inaugural a realizar algunas actividades como si fuésemos nuestros
alumnos de primaria. También dedicaremos un tiempo para conocernos y a empezar a armar nuestro
espacio de aprendizaje. Para hacerlo, les proponemos participar del Foro de Presentación en la
sección Sala de Maestros.

En la Sala de Maestros. Foro de Presentación

Se abre la ronda de mate virtual en la Sala de Maestros. Para comenzar, los
invitamos a presentarse en sociedad de una forma original. Además de compartir su
nombre, la escuela en que trabajan y el cargo que ocupan, les pedimos que
compartan un dato de ustedes mismos que sea poco conocido, incluso para sus
amigos y familiares. Pueden hablar de un hobby, una costumbre o una característica
personal secreta, algún talento oculto, un gusto musical inconfesable, etc. ¿Se
animan?

Hechas las presentaciones del caso (o del curso), los invitamos a recorrer la primera propuesta de
trabajo. ¿Están listos? ¡Comencemos!

En los zapatos de los chicos: Le sacamos la ficha al cuerpo humano

Les proponemos comenzar con una actividad práctica, que luego retomaremos y analizaremos en la
segunda clase. Imaginemos por un rato que somos alumnos de 6to grado. Esta aula virtual se
transformará, entonces, en una enorme aula con chicos y chicas de distintos rincones del país que
pondrán manos y mentes en acción para realizar experiencias sobre el cuerpo humano.

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Para comenzar, les pedimos resolver la siguiente consigna.

Clase 1. En las zapas de nuestros alumnos. 1er paso

Lean las fichas técnicas pertenecientes a la secuencia didáctica "Investigando el

cuerpo humano" y analicen la información que contiene cada una: ¿Qué dicen las
fichas? ¿Hay algo que les llame la atención sobre las características físicas de estos
atletas? ¿Por qué?
Atención: ¡No es necesario que entreguen sus respuestas!

Luego de leer la información de las fichas, armen sus propias fichas técnicas con la
misma información que encuentran en las fichas de Manu y Lucha.

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Hay que tomar medidas

La actividad plantea la necesidad de definir y acordar formas de medir las distintas variables. Antes
de poner manos a la obra, quizás sea importante definir cómo las vamos a medir. Algunas
características, como la fecha de nacimiento, no presentan demasiada ambigüedad, pero para otras,
como la altura o la frecuencia cardíaca, observarán que no hay un único método. Antes de continuar
con la lectura les proponemos que hagan una pausa para pensar...

Diseñen un método para medir a) la altura y b) los pulsos por minuto en reposo. No
hace falta que entreguen sus respuestas, solo se trata de un ejercicio para
reflexionar sobre la propuesta de la clase.

¿Listos? ¿Ya lo hicieron? Es probable que hayan encontrado varias maneras posibles de medir estas
variables. Algunas alternativas posibles son las siguientes:

 Medición de la altura. Una opción posible es ubicarse derechos contra la pared, hacer una
marquita con un lápiz y luego medir con un metro o una cinta métrica la distancia entre la
marca y el piso. En este caso, valdrá la pena detenerse a pensar en dónde ubicar el cero del
metro y en cómo pararse contra la pared para que la medición sea correcta y precisa. Podrán
comparar también otras maneras de medir, como usar una regla, medir la distancia entre el
pulgar y el meñique de una mano y usarla como unidad de medida o algún otro elemento no
convencional.

 Medición del pulso. Se puede colocar el dedo índice y medio de una mano sobre la parte
anterior de la muñeca de la otra mano, o sobre el cuello. Una vez que encuentren su pulso,
bastará con contar el número de latidos en un minuto. También pueden contar la cantidad de
latidos durante un lapso menor, por ejemplo, durante 15 segundos, y luego multiplicar ese
número por 4 para llegar al pulso por minuto.

En cualquiera de los dos casos, si se busca comparar los datos de un conjunto de personas, será
necesario definir con precisión el método de medición, considerando, además, las condiciones en las
que se hará la medición. Por ejemplo, si se quiere medir la altura de una persona que se para junto a
la pared, deberemos decidir si la persona apoya la espalda, inspira aire y contiene la respiración (dado
que en esa situación alcanzará su altura máxima). O bien, si se mide acostada. Habrá que decidir si la

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medición se realiza con la persona descalza, dado que la altura de la suela del calzado puede variar
mucho entre las personas. Respecto de la frecuencia cardíaca en reposo, habrá que decidir en qué
momento del día se realiza la medición, puesto que la frecuencia cardíaca varía mucho en el
transcurso del día.

En cualquier caso, si pretendemos que los datos se puedan comparar, es decir, si queremos que sean
datos comparables, necesitamos establecer un acuerdo y definir un método específico que
considere: el instrumento que se usará para medir, el modo en que se usará y las condiciones en las
que se hará la medición.

Esto es algo muy importante en las investigaciones científicas, porque si se emplean diferentes
métodos y condiciones para medir una misma característica, no podemos asegurar que las
diferencias observadas se deban a diferencias entre las características medidas o a variaciones dadas
por el método de medición.

Si hiciéramos esta actividad con nuestros alumnos, sería importante dar tiempo para discutir y
consensuar los métodos de medición, antes de que lo hicieran. De este modo, se ofrece la
oportunidad de que los alumnos aprendan una capacidad fundamental en la ciencia, que es la de
medir.

Clase 1. En las zapas de nuestros alumnos. 2do paso

Una vez que meditamos sobre estas cuestiones vinculadas con la medición, vamos
a poner manos a la obra y a realizar nuestras fichas corporales. Para eso, les pedimos
que completen el siguiente formulario con sus datos. En él tendrán información
sobre el método de medición de cada variable.

Con la información reunida analizaremos juntos algunas de las características físicas

del conjunto de la población de cursantes.

En este link: https://goo.gl/hiOQ00 van a encontrar los resultados de la encuesta que reúne la
información de sus fichas personales y las del resto de los cursantes.

A partir de estas mediciones les propondremos discutir, en el foro de intercambio de esta clase, una
serie de preguntas investigables. Definimos como pregunta investigable aquella que se puede
resolver a partir de observaciones o experimentos, mientras que las preguntas no investigables

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indagan en cuestiones vinculadas a los valores, las creencias o las preferencias, o refieren a
información fáctica que puede ser obtenida recurriendo a la bibliografía o a un experto.

Cierre de la clase
Esta semana iniciamos la aventura de enseñar y aprender Ciencias Naturales con una actividad
práctica de medición de características físicas. Mientras la llevamos a cabo, comenzamos a pensar en
algunas cuestiones específicas sobre la medición de las características del cuerpo y el análisis de datos
en Ciencias Naturales.

En la próxima clase retomaremos y profundizaremos estas ideas con nuevas actividades para realizar
con las zapas de los estudiantes y empezaremos a mirar las actividades desde nuestro rol docente,
tratando de identificar qué tipos de contenidos se trabajan con estas actividades. ¡Hasta la próxima
clase!

Actividades
¡Esta semana tendremos algunas actividades breves para calentar motores y meternos de a poco en
la propuesta del curso! Los foros de presentación e intercambios y las actividades de medición para
realizar desde el lugar de los chicos (recuerden que volveremos sobre estas actividades durante la
próxima clase).

En la Sala de Maestros. Foro de Presentación

Se abre la ronda de “mate virtual” en la Sala de Maestros. En esta sección los
invitamos a compartir experiencias, comentarios y temores vinculados con la propia
práctica. En distintos momentos del curso vamos a abrir nuevas consignas para
alimentar el intercambio.
Para comenzar, los invitamos a presentarse en sociedad de una forma original.
Además de compartir su nombre, la escuela en que trabajan y el cargo que ocupan,
les pedimos que compartan un dato de ustedes mismos que sea poco conocido,
incluso para sus amigos y familiares. Pueden hablar de un hobbie, una costumbre o
una característica personal secreta, algún talento oculto, un gusto musical
inconfesable, etcétera. ¿Se animan?

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 Foro de Intercambio de la Clase 1
Responder preguntas a partir de las medidas del cuerpo
Continuando en el rol de alumnos, los invitamos a volver a mirar los resultados
obtenidos con el formulario de la clase y evaluar las siguientes preguntas.
1. ¿Los zurdos tienen pies más grandes que los diestros?
2. ¿Hay alguna diferencia en la altura promedio entre mujeres y varones?
3. ¿Las personas que cumplen en la primera mitad del año tienen distinta
altura promedio que las que cumplen en la segunda mitad del año?
4. ¿Cuáles de las preguntas anteriores podrían responderse con los gráficos?
5. ¿Cuáles podrían responderse con otros gráficos obtenidos a partir de los
mismos datos?
6. ¿Qué preguntas requieren nuevas mediciones para ser respondidas?
¿Cómo obtendrían esos datos? Recuerden que deben ser comparables.

Les proponemos compartir sus respuestas a estas preguntas en el siguiente Foro

de intercambio.

Para profundizar sobre el tema: el sistema digestivo desde la perspectiva celular

(actividad optativa)

En el curso se toma a la célula como unidad estructural a partir de la cual se analizan

los distintos procesos involucrados con la nutrición en el cuerpo humano. Desde
este mismo enfoque, se plantea la secuencia didáctica “Investigando el cuerpo
humano”, que tomaremos como caso de análisis sobre aspectos conceptuales y
didácticos del curso.
Para profundizar en estos aspectos, los invitamos a mirar el video:

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 Digestive System, Part 1: Crash Course (subtitulado)
https://www.youtube.com/watch?time_continue=10&v=yIoTRGfcMqM

Material de lectura
 Furman, M.; Taylor, I.; Luzuriaga, M. y Podestá, M.E. (2015): Secuencia didáctica:
“Investigando el cuerpo humano”. Semana 1. Buenos Aires: Universidad de San Andrés.

Bibliografía de referencia
 Furman, M. y Podestá, M. E. (2009). La aventura de enseñar Ciencias Naturales. Capítulo 1.
Buenos Aires: Aique. Disponible en: http://educacion.udesa.edu.ar/ciencias/wp-
content/uploads/2014/04/cap1_aique_furman_podesta.pdf Última consulta: 20/01/2017

 Harlen, W. (1993). Enseñar ciencias en la escuela primaria. Madrid: Ediciones Morata.

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Créditos

Autores: Pablo Salomón y Melina Furman.

Cómo citar este texto:

Salomón, Pablo; Furman, Melina. (2017). Clase Nro: 1 Medir y analizar datos en la clase de Ciencias
Naturales: Empezamos a investigar. Aprender a investigar en la escuela: explorando el
funcionamiento del cuerpo humano. Buenos Aires: Ministerio de Educación y Deportes de la Nación.

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