Guía de Trabajo Tema 10 y 11
Guía de Trabajo Tema 10 y 11
Guía de Trabajo Tema 10 y 11
CURSO: BIOQUÍMICA
INTEGRANTES:
LA MOLINA-LIMA-PERÚ
-SI
-SI
- NO, ya que el glucógeno hepático dura de 18 a 24 horas , la glucosa sanguínea solo proviene
del glucógeno en ese caso.
-SI
3- Los síntomas comunes o frecuentes podemos ver como hipoglucemia, debilidad muscular,
insuficiencia para ganar peso o para el crecimiento, problemas respiratorios, náuseas y
mareos.
Se considera índice glucémico alto al que está entre 70 y 100; medio entre 50 y 70; y bajo,
inferior a 50.
4. El arroz instantáneo con un índice glucémico de 87, papas al horno con un índice glucémico
de 85 o en una fruta como la sandía con un índice glucémico de 72.
5. Pan integral de centeno con un índice glucémico de 46, cacahuates con un índice glucémico
de 14 o garbanzos con un índice glucémico de 33.
2.
a) Si son isoenzimas ya que cumplen la misma función pero tienen diferentes estructuras.
b) La hexoquinasa se encuentra en casi todas las células del organismo, por otro lado, la
glucoquinasa se encuentra específicamente en hepatocitos y en células β del páncreas.
1. b y c. Los activadores de la enzima FFK-1 son el ADP, AMP y la fructosa 2,6 bifosfato. Este
último es un potente activador de la FFK-1 en el hígado.
El ATP y la alanina inhiben alostéricamente al piruvato quinasa y la fructosa 1,6 bifosfato ayuda
en la actividad de la piruvato quinasa.
3- La respuesta es la alternativa A y E
Acción/ Permite que la glucosa Hormona que eleva Incrementa la Se libera como
función penetre en las células el nivel de glucosa frecuencia cardíaca, respuesta al estrés y a
para ser utilizada como (un tipo de azúcar) contrae los vasos un nivel bajo de
fuente de energía. Si la en la sangre. El sanguíneos, dilata las glucocorticoides en la
insulina no hace bien páncreas produce el vías aéreas, y participa sangre
esta función, la glucosa glucagón y lo libera en la reacción de lucha
se acumula en sangre cuando el cuerpo o huida del sistema
produciendo necesita más azúcar nervioso linfático.
hiperglucemia. en la sangre para
enviar a las células.
2. Describa la insulina y insulina sintética
La insulina es una hormona que se produce en el páncreas, una glándula ubicada detrás
del estómago. Permite que tu cuerpo utilice la glucosa para obtener energía. La glucosa
es un tipo de azúcar que se encuentra en muchos carbohidratos. Después de una comida
o bocadillo, el tracto digestivo descompone los carbohidratos y los transforma en
glucosa. Luego, la glucosa entra en el torrente sanguíneo a través del revestimiento del
intestino delgado. Una vez que la glucosa está en el torrente sanguíneo, la insulina hace
que las células de todo el cuerpo absorban el azúcar y lo utilicen para obtener energía.
La insulina también ayuda a equilibrar tus niveles de glucosa en la sangre. Cuando hay
demasiada glucosa en el torrente sanguíneo, la insulina indica al cuerpo que almacene el
exceso en el hígado. La glucosa almacenada no se libera hasta que tus niveles de
glucosa en sangre disminuyen, por ejemplo, entre comidas o cuando tu cuerpo está
estresado o necesita un aumento adicional de energía.
Por otro lado, la insulina humana sintética es idéntica en estructura a su propia insulina
natural. Pero cuando se inyecta debajo de la piel no funciona tan bien como la insulina
natural. Esto se debe a que la insulina humana inyectada se aglutina y demora más
tiempo en absorberse. La actividad de esta insulina humana sintética no está bien
sincronizada con las necesidades del cuerpo.
3.
BIBLIOGRAFÍA.
https://www.fammed.wisc.edu/files/webfm-
uploads/documents/outreach/im/handout_glycemic_index_patient_sp.pdf