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    Bebidas - Informe 2020

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    Dennis Alfredo Leigue Melgar
    El documento presenta el costo de producción de un licor a base de durazno con un contenido de 430 gramos por envase. Detalla los insumos requeridos, sus cantidades y precios unitarios para elaborar un envase, así como otros gastos de producción y empaque. El costo total de producción por envase es de 11,29 bolivianos.

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    El documento presenta el costo de producción de un licor a base de durazno con un contenido de 430 gramos por envase. Detalla los insumos requeridos, sus cantidades y precios unitarios para elaborar un envase, así como otros gastos de producción y empaque. El costo total de producción por envase es de 11,29 bolivianos.

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    Nombre y Apellido: Dennis A.

    Leigue melgar
    Materia: Industria de Bebidas
    Carrera: Industria de Alimentos
    Año: 2020

    Costo de Producción Bs. 11,29


    20% Utlidad o Ganacia 2,26
    LICOR A BASE DE dur a z no Precio de Unitario Bs.
    IVA (13%) + IT(3%) - Bs.
    13,54
    15,71
    Precio de Venta - Bs. 15,71
    Cantidad de Envases a Elaborar: 1
    Nombre del Producto: Licor a Base de Durazno
    Contenido del Producto: 430 gramos

    Precio de M.P. Cantidad Requerida Precio Total


    Materia Prima
    Cantidad Precio/Bs. para 1 Env. en Bs./ en Bs.

    Durazno 1 Kgs. 33 200,00 gramos 6,67


    Azucar 1 Kgs. 5 100,00 gramos 0,50
    7,50
    Agua 20 Litros 10 100,00 MiliLitros 0,05
    Levadura 30 gramos 2 5,00 gramos 0,33
    Total de Producto Terminado 405,00 gramos
    Otros Gastos
    Descripción Cant. Requerida Precio Bs. Cosumo de GLP Bs. Total a Pagar Bs.
    Garrafa de GLP de 10 Kgs
    Descripción Perosonal Tiempo Costo de Hora Bs. Total a Pagar Bs.
    Elaboracion 1 Persona 20 Minutos 8 Bs. 2,67 2,67
    A: Total Materia Prima + Otros Gastos Bs. 10,17
    B: Producto Final (1 Enavases de 430 gramos) 1
    A/B Bs. 10,17
    Envases y Etiquetas
    Desripción Detalle Cantidad Requerida Precio Unitario Total Bs.
    Envases de Vidrio c/Tapa 1 Envases 1 Unds. 1,00 Bs.
    1,12
    Etiquetas 1 Etiquetas 1,50 Docena 0,12 Bs.
    Costo de Fabricación Bs. 11,29

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