Vi Exp 8 1° - Act. 1
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Aprendizajes esperados
COMPETENCIA CAPACIDADES CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIA
Identifica el tema, y las ideas principales en Organizar y
los textos leídos. sintetizar
Obtiene información
Clasifica, organiza y sintetiza información información
Lee diversos del texto escrito. en el
importante en el organizador gráfico.
tipos de textos Infiere e interpreta organizador
Explica los puntos de vista presentes en los
escritos en su información del texto. gráfico
textos.
lengua Reflexiona y evalúa
Emite un juicio crítico sobre la información
materna. la forma, el contenido y
en los textos.
el contexto del texto. Relaciona el tema tratado en los textos con
su vida diaria.
3. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
Actualmente, vivimos una situación de emergencia sanitaria en nuestro país y en el mundo entero que ha
limitado el uso de los espacios al aire libre para realizar actividades y deportes colectivos. Asimismo, la
Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que, en la actualidad, el mundo se enfrenta a problemas
de alimentación que incluyen tanto a la desnutrición como al sobrepeso. Esta situación nos lleva a
preguntarnos lo siguiente: ¿Son adecuadas las acciones o prácticas que asumen las familias respecto a
una vida saludable?
¿Es posible que el desconocimiento sobre cómo se obtiene la energía y los nutrientes en los alimentos
influya en estas acciones? ¿Estas prácticas aprovechan los productos de la región?
Ante esta situación, como actores que promovemos el cambio, nos planteamos: ¿Qué acciones o
prácticas podemos implementar y promover para una alimentación y condición física saludable en
nuestra familia y comunidad?
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Texto 01: Señales que indican que debes Texto 02: Claves para llevar una alimentación sana
cambiar tu alimentación 1. ¿De qué crees que tratará el texto?
Durante la lectura
Mientras lees puedes utilizar estrategias de apoyo. Estas te permitirán integrar la información para así
construir el significado de los textos. A continuación, sigue las indicaciones:
• Haz una primera lectura exploratoria y asocia las imágenes con el texto para que tengas una idea de qué
trata.
• Luego, haz una segunda lectura con mayor detenimiento: enumera los párrafos, subraya la información
esencial de cada uno, encierra en un círculo las palabras claves (que resumen el contenido del párrafo),
identifica qué tipo de información se brinda y determina el tema de los textos. Para identificar las ideas
principales, revisa “El encanto de las palabras” en la página 83 de tu cuaderno de trabajo.
Texto 1
Señales que indican que debes cambiar tu alimentación
A veces nos sentimos mal sin que exista una razón aparente para ello, pero siempre la hay.
Aunque normalmente se trate de pequeñas molestias a las que no damos importancia, sí
deberíamos hacerlo, ya que con el tiempo pueden derivar en enfermedades crónicas e incluso de
gravedad. Esto está relacionado, en buena medida, con lo que comemos o dejamos de comer. Los
alimentos proporcionan al organismo los insumos que necesita para funcionar bien; si estos no
son los adecuados, ocasionan problemas en determinados órganos que pueden afectar a los demás.
Cuando comemos, los alimentos en el estómago y el intestino se degradan hasta convertirse en
biomoléculas, las cuales ingresan a la sangre. Si lo que hemos ingerido es demasiado graso o
difícil de digerir, el riego sanguíneo tiene más trabajo. Cuando esto sucede, abandona otras
funciones, como la de irrigar el cerebro u otros órganos, provocando una sensación de malestar.
Otros alimentos, como los que tienen un contenido alto de azúcar, pueden causar desequilibrios y
provocar picos glucémicos. Este proceso puede afectar el trabajo del organismo, condicionando
nuestro humor y energía, e incluso nos puede producir resfriados.
Basta un cambio de dieta para mejorar. Probar gradualmente te permitirá saber si te faltan
determinados nutrientes o si debes dejar de consumir alimentos que no te sientan bien o a los que
eres intolerante. Más que un simple cambio de dieta, entonces, es necesario modificar nuestra
forma de alimentarnos para adoptar un nuevo estilo de vida. El sentido común y la experiencia
nos dicen que hay que apostar por dietas saludables en las que las verduras predominen sobre la
carne, las grasas saturadas, las comidas procesadas y el exceso de dulces.
Las siguientes son posibles señales de que debes cambiar tu alimentación:
1.Cansancio. Si experimentas fatiga de manera constante, lo más probable es que te faltan los
nutrientes vitales que debes ingerir a lo largo del día. Otra posible causa es una hidratación
insuficiente, para lo que debes beber mucha agua. Incluye en tu menú diario una cantidad
razonable de calorías, grasas no saturadas, alimentos muy proteicos, pescado, hidratos complejos,
cereales integrales y verduras en cada comida. El hierro y el magnesio también ayudan.
2. Falta de energía. Si la mínima actividad te agota, es casi seguro que te falte hierro, que
aumenta los niveles de energía transportando oxígeno a través del cuerpo. Una deficiencia de este
nutriente lleva a que tu organismo no pueda producir suficientes glóbulos rojos, que son los que
llevan el oxígeno, necesario para mantenernos con energía todo el día.
Uno de los principales síntomas de la anemia (causada por la falta de hierro) es sentirse apático y
fatigado. Para superar esta deficiencia, es necesario aumentar el consumo de hierro o incorporar
suplementos de hierro. Debemos tener presente que “comer no siempre es sinónimo de nutrirse”.
Además, no es lo mismo desayunar un pan dulce que tomar un hidrato de absorción lenta, como la
avena y los frutos secos, que permanecerán más tiempo en la sangre y evitarán el hambre por más
tiempo. Debemos recordar que, cuando ya no aporte más energía, nuestro organismo convertirá en
grasa todo lo que comimos.
Para prevenir la falta de energía y la inadecuada alimentación, hay que mantener el nivel de
glucosa en la sangre y asegurar que nuestros niveles de vitaminas y minerales estén regulados.
Necesitamos también controlar el peso, ya que cuanto más calórica sea la alimentación y más
depósitos grasos se acumulen, mayor será el cansancio que experimentaremos. Finalmente, es
clave que las fuentes de energía provengan de alimentos que contengan vitaminas y minerales
como frutas, verduras y frutos seco.
Por ello es recomendable recordar los siguientes puntos:
• Practicar ejercicio físico regularmente.
• Ingerir azúcar que provenga de frutas, frutos secos y otras fuentes de origen vegetal.
• Aumentar los niveles de vitaminas y minerales.
Texto 2
“Claves para llevar una alimentación sana”
El texto “Señales que indican que debes cambiar tu alimentación” afirma que “una
inadecuada selección de alimentos o la inadecuada combinación de ellos puede
llevarnos a problemas en la salud”. ¿Qué opinas al respecto?
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• Observando nuestro contexto y considerando las ideas de los textos, ¿qué tipo
de alimentación tenemos los peruanos?
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• ¿Qué acciones podemos realizar para mantener un estilo de vida saludable en
nuestra vida diaria?
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