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    Previo 05 FICO

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    Isaac Chimal
    Este documento proporciona información sobre agentes tensoactivos y micelas. Define un agente tensoactivo como una molécula con una cadena hidrocarbonada y una parte polar que se orienta hacia la interfase aceite/agua. Define una micela como una estructura esférica formada por moléculas tensoactivas que transportan sustancias insolubles en agua a través de su interior hidrofóbico y exterior hidrofílico. También menciona que la concentración micelar crítica es la concentración a partir de la cual se forman

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    Este documento proporciona información sobre agentes tensoactivos y micelas. Define un agente tensoactivo como una molécula con una cadena hidrocarbonada y una parte polar que se orienta hacia la interfase aceite/agua. Define una micela como una estructura esférica formada por moléculas tensoactivas que transportan sustancias insolubles en agua a través de su interior hidrofóbico y exterior hidrofílico. También menciona que la concentración micelar crítica es la concentración a partir de la cual se forman

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    Este documento proporciona información sobre agentes tensoactivos y micelas. Define un agente tensoactivo como una molécula con una cadena hidrocarbonada y una parte polar que se orienta hacia la interfase aceite/agua. Define una micela como una estructura esférica formada por moléculas tensoactivas que transportan sustancias insolubles en agua a través de su interior hidrofóbico y exterior hidrofílico. También menciona que la concentración micelar crítica es la concentración a partir de la cual se forman

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    ACTIVIDADES PREVIAS AL EXPERIMENTO:

    1. Definición de un agente tensoactivo. Mencione sus propiedades y


    características fisicoquímicas y/o superficiales.

    Los agentes tensoactivos son especies en las que existe una cadena
    hidrocarbonada y una parte polar; en soluciones diluidas se quedan en la
    superficie con la parte hidrocarbonada de las moléculas (hidrofóbica) orientada
    hacia la interfase aceite/aire, mientras que la parte polar (hidrofílica) orientada
    hacia la fase acuosa. A medida que se incrementa la concentración se forma una
    monocapa en la superficie, sin embargo, se llega a una concentración tal que las
    moléculas de la superficie pasan al seno de la solución formando conglomerados
    llamados micelas.

    2. Definición de micela, mencione su utilidad e importancia.

    Las micelas tienen una parte hidrofóbica, que está en el interior y otra hidrofílica
    en su exterior. La gran ventaja está en que pueden transportar moléculas
    insolubles en un medio acuoso. Sin las micelas ninguna sustancia insoluble en
    agua podría transportarse a través de un solvente polar como el agua. Las micelas
    son los transportadores ideales ya que tienen la capa externa hidrofílica y el
    interior hidrofóbico. Esta dualidad convierte a las micelas en estructuras
    anfipáticas. El nombre anfipático o anfipático hace referencia a tener la parte
    hidrófila e hidrófoba a la vez.

    3. Descripción de los modelos micelares que existen. Anote sus


    características estructurales.

    4. Definición de concentración micelar crítica (CMC), ¿Cómo se puede


    determinar experimentalmente? Mencione al menos 2 formas.

    5. Explique por qué se utiliza la conductimetría para determinar la CMC.

    6. Explique porque las soluciones jabonosas se llaman también


    electrólitos coloidales.
    7. Propiedades toxicológicas de los reactivos del experimento.

    8. Diagrama de flujo del experimento.

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