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    Glosario de Pollo Engorde

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    joseflores888
    El documento proporciona definiciones breves de términos relacionados con la avicultura. Define alimento balanceado, alimento de inicio, alimento inocuo, aves de engorde, gallinaza, huevos, huevo de gallina fertilizado, incubación, microorganismo, pollito y pollos "BB".

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    glosario de pollo engorde

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    República Bolivariana de Venezuela

    Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria


    UNEFM

    EFP II

    Profesora: Alumna:
    Linc Heidy González Heidymar Flores
    C.I 28.287.263
    Alimento balanceado: 

    Término que se aplica a la ración o alimento que contiene todos los


    nutrientes esenciales conocidos en proporciones adecuadas para la correcta
    nutrición de las gallinas.

    Alimento de inicio:

    Alimento especialmente formulado para pollitos y pollos adolescentes que


    necesitan mucha energía para desarrollar esos cuerpecitos.

    Alimento Inocuo:

    Es la garantía de que no causará daño al consumidor cuando el mismo sea


    preparado o ingerido, de acuerdo con los requisitos higiénicos –sanitarios.

    La inocuidad alimentaria es un proceso que asegura la calidad en la


    producción y elaboración de los productos alimentarios. Garantiza la obtención de
    alimentos sanos, nutritivos y libres de peligros para el consumo de la población. 

    Aves De Engorde:

    Son aves hembras y machos que provienen de la incubación de huevos


    fértiles producidos por las gallinas reproductoras padres de engorde; estas gallinas
    pertenecen a las líneas especializadas en la producción de carne

    Gallinaza:

    Nombre que se le da al excremento o estiércol de la gallina.

    Huevos:
    Producto de la ovulación de la gallina que no falta en los desayunos de las
    mañanas. Las gallinas ponen huevos casi a diario, independientemente de si las
    ponen o no en el sentido de apareamiento.

    Huevo de gallina fertilizado:

    Un huevo puesto por una gallina después de haberse apareado con un


    gallo y adquirir el esperma necesario para convertir ese huevo en un polluelo (las
    gallinas pueden poner huevos sin la ayuda de un gallo, pero estos no serán
    fértiles.)

    Incubación:

     Periodo durante el cual un huevo fecundado se expone al calor con el fin


    de que se desarrolle un embrión para dar lugar a un nuevo individuo.
    Microorganismo:

    Son aquellos seres vivos más diminutos que únicamente pueden ser
    apreciados a través de un microscopio. En este extenso grupo podemos incluir a
    los virus, las bacterias, levaduras y mohos. 

    Pollito: 

    También conocido como pío, es un pollo recién nacido.

    Pollos “BB”:

    Pollos de un día de nacidos (machos y hembras) para engorde.

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