Documental FOOD

Ensayo sobre el documental FOOD, INC
En el siguiente trabajo expongo datos y puntos de vista interesantes de

un documental que se llama Food Inc, realizado en EE.UU. Es importante que
hagamos consciencia del gran daño social, económico y más que nada
alimenticio y al planeta que nos está causando Monsanto y otras compañías
trasnacionales. Aún hay mucha gente que no alza la voz y protesta, o
simplemente que haga algo para no seguir consumiendo esa clase de productos
que nos venden a bajo costo. También es importante que siempre preguntemos
de dónde vienen las cosas que comemos o que usamos en la vida diaria y así
estoy completamente segura que esto traerá un beneficio a la sociedad y a la
herencia que le daremos a nuestros hijos.
En EE.UU. la imagen que ponen para vender un producto comestible es de

la América Rural, donde vemos áreas verdes grandes y hermosas, con granjas
de calidad, cómodas y limpias; pero como la mayoría de las personas no se
preguntan si en verdad existe esa imagen o si en verdad no solo es
mercadotecnia hecha para que no exijamos calidad a la hora de comprar los
productos. La industria alimentaria esta sin duda compaginada con el gobierno
que nos representa, ósea que donde les conviene hacerse de la vista gorda
ignorando procedimientos que son nocivos para la salud. En casi todos los
alimentos tenemos grandes problemas a la hora de producirlos, pero no por esto
debemos generalizar y decir que todos los productores son malos y no llevan un
régimen de alimentar a sus animales correcto o sus instalaciones deben de ser
tan modernas, ya que decir modernas no quiere decir que sean buenas ya que
en la actualidad esos criaderos no son higiénico y óptimos para tal cantidad de
animales en cría. Por ejemplo en el año 1950 un pollo tardaba 70 días en
crecimiento para poder sacrificarlo y en el 2008 solo necesitamos 48 días, esto
sin duda es alarmante ya que solo crecen en cantidad de masa, porque sus
huesos y órganos no están bien desarrollados y no podrían vivir más de esos
días. En esas fábricas así como maltratan al animal ya que lo ven como
simplemente producto también hay discriminación y maltrato al personal porque
buscan gente ilegal que necesita del trabajo para sobrevivir. Desde 1930 que los
hermanos McDonald iniciaron con la comida rápida llevada a los automóviles
empezaron a darse cuenta de que podían ir reduciendo gastos, primero
eliminando a las meseras y así lograr la comida rápida sea más barato y de fácil
acceso a la sociedad.
Tyson que es una empresa que hace creer que es socialmente consiente
con lo que nos proporciona en sus empaques, pero con ver este video podemos
abrir los ojos y decir no al consumo de este producto. Ya que esta empresa no
produce pollo sino producen alimento, en terrenos no suficiente grandes para tal
cantidad de aves, estas aves crecen tan rápido que con tanto químico que le dan
en su alimento se hacen inmunes a los virus y es por eso que hay epidemias
más difíciles de combatir ya que esos virus son inmunes al antibiótico. Y por
obvias razón los avicultores tienen que criar a las aves de esta empresa ya que
si se niegan se meten en un problema económico por las deudas que tienen o
por ir renovando las instalaciones cada vez más modernas es una deuda
interminable con ellos pero lo tienen que hacer para poder cuidar sus tierras y
mantener a sus familias.
Pero la cosa no termina solo en aves, también en el criadero de vacas,

cerdos y sembradío del maíz. Por ejemplos a los animales los alimentan de maíz
procesado para que crezcan rápido, pero no valoran el problema que esto trae.
Las vacas son herbívoras y deben comer pasto para así con lo mismo que comen
lo desechan y es abono para que vuelva a crecer su pasto sano para que puedan
crecer de manera organiza y normal, pero estas empresas solo buscan reducir
gastos a la larga y abastecer todo el mercado que lo requiera que cada día es
más grande y demandante. Años atrás un niño de tan solo 2 años de vida comió
una inofensiva y sencilla hamburguesa que trajo como consecuencia su muerte
en tan solo 12 días después de haberla comido, esto se debió a que la carne de
las hamburguesas tenía el virus E-colín 0105, años de lucha por su madre para
cerrar estas fábricas no en busca de dinero sino en busca de un “disculpe, pero
estamos mejorando la calidad de esa carne para que no vuelva a suceder”, la
madre no deja de luchar lleva 6 años en esta batalla y gracias a ella se creó la
Ley de Kevin en honor al pequeño donde promueve que el gobierno tiene
derecho a cerrar una fabrica si se produjese repetidamente carne contaminada.
Si sigue todo esto de igual manera 1 de cada 3 personas nacidas después del
2000 contraerán diabetes 2, y esto nos damos cuenta en cada familia tenemos
un integrante enfermo con esto.
Otra empresa que daña no solo a Estados Unidos sino al mundo entero es
Monsanto, que ella vende las semillas del maíz que es un ingrediente base de la
mayoría de las cosas que consumimos en la casa, desde una coca hasta un
frasco de mayonesa, es por eso que esta empresa obliga a los agricultores a
compras sus semillas y no deja que ellos recolecten las suyas, ya que tiene 75
personas dedicada a investigar para demandar a los agricultores, aunque
también hay quienes están encontrar pero que por motivos económicos llegan a
un acuerdo con ellos para no perder sus tierras ya que son su vida. Un claro
ejemplo es Moe, que tiene una máquina que limpia las semillas de la suciedad y
que se guardan para poder usarlas el siguiente año.
Esto es alarmante para todos no solo para EE.UU. sino para el mundo
entero, ya que todo eso se importa, que debemos hacer para evitar esto, es
comprar en mercados, hacer tu propio huerto, investigar que comes, compra
productos de temporada, aunque también está la economía ya que el producto
orgánico es más caro, el comer sano a la sociedad mexicana es muy difícil ya
que el salario de una familia promedio no les alcanza para esto y en su lugar
comen cosas fritas, baratas para poder vivir. Por tales motivos debemos de saber
comer y de donde consumir nuestros productos para que esta industria valla
perdiendo clientes y se verán en la necesidad de ir buscando lo que la sociedad
exige que nos vendan. Hay que abrir los ojos a lo que está pasando, llevar de la
mano el buen comer, hacer sacrificios por comprar cosas que no sean
procesadas, si se puede si nos lo proponemos daremos un cambio a esta forma
de procesar la comida, alcemos la voz, unámonos a luchas contra esto somos
más población que empresas digamos ya no a enfermedades raras y duraderas
que cada día sufrimos. Ahora cada vez que compremos no solo alimentos
veamos qué es lo que contiene, seremos una mejor sociedad. No dejemos que
nos vean como producto que simplemente compra lo que nos enseñan en la tele,
pro que se ve bonito. Este documental me dejó más consciente del daño que el
hombre deja que le hagan al planeta, enfermándonos y llevándonos a la muerte
segura.

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