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Ingenieria de Metodos - ACT2

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Nombre de la materia

Ingeniería de Métodos

Nombre de la Licenciatura
Ing. Industrial y administración

Nombre del alumno


Yessyyosmara Guadalupe Govea Mar

Matrícula
010321672

Nombre de la Tarea
Act. semana 2

Unidad # 2
Métodos y diseño de trabajo

Nombre del Tutor


Ruth Aurora Margarita Rizo Villanueva

Fecha
19-07-2021
Unidad 2: Ingeniería de Métodos
Métodos y diseño de trabajo

ACTIVIDAD 2

“Si uno avanza confiadamente en la dirección de sus sueños y deseos para llevar la vida
que ha imaginado, se encontrará con un éxito inesperado”.
Henry David Thoreau

Objetivos:

 Distinguir los distintos tipos de diagramas empleados en la metodología de estudio de


métodos, bajo diferentes escenarios en la industria.

 Entender la simbología de los diagramas más utilizados en las organizaciones.

 Comprender la utilidad de algunas herramientas del Sistema de Gestión de Calidad


(SGC).

Instrucciones:

Antes de comenzar tu actividad de evaluación, es importante leer de manera particular el


siguiente recurso de semana 2:

Lecturas

 ¿Qué son las herramientas del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) ISO
9000:2000? (UTEL, 2010).
En este archivo habla sobre el SGC (Sistema de Gestión de Calidad), un sistema que por
medio de fundamentos administrativos (política de calidad) determina qué deseamos lograr
y bajo qué método lo haremos, así como lo que debemos tener en mente para la mejora
constante del mismo.

 Aplicaciones de mejora de métodos de trabajo y medición de tiempos


(UTEL, 2010).
En esta lectura conocerás cómo la optimización de la productividad es el camino para que
una organización o empresa pueda crecer y aumentar su rentabilidad (utilidades),
entendiendo por esto el aumento de producción por cada hora de trabajo.

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Unidad 2: Ingeniería de Métodos
Métodos y diseño de trabajo

 Análisis y mejora de métodos de trabajo (Espinosa, 2007).

Este documento analiza de manera detallada los escenarios de una fábrica, la importancia
de la producción y la accesibilidad a los medios de trabajo como una forma de optimización
de la producción y comodidad del trabajador.

Después de la lectura de los recursos anteriormente descritos, en el apartado de


Instrucciones, responde a los ejercicios que se presentan a continuación, en el formato de
tareas UTEL y sube tu documento en el lugar que le corresponde.

Forma de evaluación:

Criterios Ponderación

   
Presentación, formato de tareas UTEL, ortografía y 10%
redacción
Desarrollo de los puntos solicitados:
 Cada punto a desarrollar equivale al 15% 90%
 Número de ejercicios: 6
Total 100%

Desarrollo de la actividad:
I. Existen ciertos métodos y técnicas para la medición del trabajo. Explica
brevemente porque es importante medir y evaluar los puestos de trabajo.
(máximo 5 renglones).
Al realizar la medicion de trabajo y evaluar los puestos ayuda mas que nada en no generar
tiempos perdidos que son ocasionados por factores como la infeciencia en la distribución de
planta, fallas en equipos o material defectuoso, falta de capacitación al personal, inventarios
mal realizados y por ende falta de materias primas es por eso la impotancia de realizar estas
operación para que no haya perdidas en la empresa y pueda seguir produciendo, lo cual para
solucionar este problema se realiza el estudio del trabajo que consiste en investigar y analizar
la produccion de trabajo.

Valor del ejercicio 15%

II. Dentro del estudio de métodos, ¿qué representa el Diagrama de Operaciones?

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Unidad 2: Ingeniería de Métodos
Métodos y diseño de trabajo

Representa un circulo por cada operación requerida para fabricar cada uno de los
componentes, armar el ensamble final y empacar el producto terminado.
Los diagramas de operación muestran la introducción de las materias primas en la parte
superior del diagrama, sobre una línea horizaontal. Como tambien debe de realizar preguntas
Acerca de todas las faces del proceso.
Valor del ejercicio 15%

III. Relacione correctamente los siguientes columnas.

Concepto Definición
A. Ciclo PHVA ( D ) Se plantean etapas para la implementación del SGC.
B. Diagnóstico ( A ) Es una herramienta de mejora continua.
( B ) Implica conocer claramente la situación actual de la organización
C. Manual de Calidad
con la finalidad de desarrollar planes de mejora en los procesos.
( E ) Delimita procedimientos, instructivos de trabajo y documentación
D. Plan de Asesoría
que garantice la implementación del SGC.
E. Matriz FODA ( C ) Define las características de la organización.

Valor del ejercicio 15%

IV. ¿En qué consiste la Gestión de Procesos?


Muestra el manejo, inspección, operaciones, almacenamiento y retrasos que ocurren con cada
componente conforme se mueve por la planta desde el departamento de recepción hasta llegar
al embarque.

Valor del ejercicio 15%

V. Relacione correctamente las siguientes columnas con los símbolos convencionales para el
Diagrama de proceso.

Símbolo Características

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Métodos y diseño de trabajo

A. Círculo ( C ) Retraso, utilizado cuando lo almacenado es inferior a un contendedor.

B. Triángulo ( D ) Transporte, utilizado al mover materiales.

C. D Mayúscula ( A ) Operación, ejecución en una parte del proceso.

D. Flecha ( E ) Inspección, utilizado para el trabajo de control de calidad.

E. Cuadrado ( B) Almacenamiento, utilizado para referirse al almacenamiento a largo plazo.

Valor del ejercicio 15%

VI. El Sistema de Gestión de Calidad (SGC) está conformado por valiosas herramientas,
una de ellas es el “Manual de Calidad”. Describe qué es y en qué consiste (máximo 5
renglones).
El manual de calidad refleja el compromiso de la organización para garantizar la satisfacción
del cliente y es el primer documento que solicita el ente certificador cuando va a auditar el SGC
y consiste en direfentes etapas que son:
• Nombre de la empresa • Responsabilidad y autoridad
• Alcance del SGC • Descripción de los elementos del sistema
• Exclusiones • Referencia de los procesos y su
• Presentación de la empresa interacción
• Politicas y objetivos de calidad • Definiciones
• Descripción de la organización

Valor del ejercicio 15%

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