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    Chicha

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    Luiz Marco
    El primer video muestra cómo hacer una bebida espesa y cremosa de arroz con vainilla y canela. Se prepara cociendo arroz, agua, sal y canela, y luego se licua con leche, azúcar y vainilla. Se sirve fría con aderezos como leche condensada o canela. El segundo video enseña a hacer panes suaves en sartén sin amasar ni hornear. La masa se prepara mezclando agua, levadura, sal, azúcar y harina. Luego se dividen las bolas de mas

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    Chicha

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    El primer video muestra cómo hacer una bebida espesa y cremosa de arroz con vainilla y canela. Se prepara cociendo arroz, agua, sal y canela, y luego se licua con leche, azúcar y vainilla. Se sirve fría con aderezos como leche condensada o canela. El segundo video enseña a hacer panes suaves en sartén sin amasar ni hornear. La masa se prepara mezclando agua, levadura, sal, azúcar y harina. Luego se dividen las bolas de mas

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    chicha

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    El primer video muestra cómo hacer una bebida espesa y cremosa de arroz con vainilla y canela. Se prepara cociendo arroz, agua, sal y canela, y luego se licua con leche, azúcar y vainilla. Se sirve fría con aderezos como leche condensada o canela. El segundo video enseña a hacer panes suaves en sartén sin amasar ni hornear. La masa se prepara mezclando agua, levadura, sal, azúcar y harina. Luego se dividen las bolas de mas

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    El primer video muestra cómo hacer una bebida espesa y cremosa de arroz con vainilla y canela. Se prepara cociendo arroz, agua, sal y canela, y luego se licua con leche, azúcar y vainilla. Se sirve fría con aderezos como leche condensada o canela. El segundo video enseña a hacer panes suaves en sartén sin amasar ni hornear. La masa se prepara mezclando agua, levadura, sal, azúcar y harina. Luego se dividen las bolas de mas

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    https://www.youtube.com/watch?

    v=VDE4-ooJE1o

    Bebida de arroz espesa, cremosa y muy deliciosa con un sabor �nico del arroz
    mezclado con la vainilla que la hace incre�ble con hielo y con aderezos al gusto
    pero el mejor es la canela, no te pierdas esta delicia.
    Ingredientes:
    1 taza de arroz = 220gr
    8 tazas de agua, cada taza es igual a 250ml = 2 litros
    � cdita sal
    2 palitos de canela
    2 cucharaditas de vainilla � al gusto
    1 taza de Az�car = 220gr o entonces agrega az�car al gusto.
    1 litro de leche = 4 tazas, cada taza tiene 250ml
    Para servir:
    Hielo picado o en cubitos
    Canela en polvo
    Leche Condensada (opcional)
    Chispas de chocolate (opcional)
    Chispas de colores (opcional)
    Preparaci�n:
    Colocar en una olla el agua, el arroz, la sal y los palitos de canela. Cocinar a
    fuego medio-bajo hasta que el arroz est� deshecho, unos 35-40 minutos
    aproximadamente.
    Dejar enfriar agregue la leche, la vainilla y el az�car al gusto mezclar bien y
    luego licue por tandas.
    Llevar a la nevera. Reservar. En caso de espesar demasiado al enfriar, se a�ade un
    poco de leche l�quida para soltar, debe quedar como un atol.
    Al momento de servir coloque hielo abundante en los vasos, vierta la chicha de
    arroz, agregue un chorro de leche condensada, o espolvore� con canela en polvo, o
    com chispas de chocolate, deliciosa.
    Buen Provecho!
    =========================================================================
    https://www.youtube.com/watch?v=awcf690qGH4

    �Qui�n quiere pan? Imagine unos panes hechos en una sart�n que es mejor que hornear
    en el horno y quedan como los de la panader�a, deliciosos, econ�micos y ni
    siquiera tiene que amasar, no hay nada mejor comencemos!
    ingredientes:
    200 ml de agua tibia = 1 taza de t�
    10gr de levadura biol�gica seca = 1 cucharada
    1 cucharada de sal = 8 gr
    1 cucharada de mantequilla o margarina semi derretida= 20gr
    2 cucharadas de az�car = 36
    280gr de harina de trigo de todo uso = 2 tazas
    1 hoja de papel vegetal, papel encerado, papel de cocina.
    Preparaci�n:
    En un bol agregamos 200ml de agua tibia, agregamos la levadura, la mantequilla
    semi derretida, el az�car y mezclamos muy bien hasta que la mantequilla y el az�car
    se haya disuelto.
    Comenzamos a agregar la harina pero en intervalos, agregamos un poco y mezclamos,
    agregamos otro poco y mezclamos y al mitad de la harina agregamos la sal y
    mezclamos y luego agregamos el resto de la harina y mezclamos siempre con cuchara
    de madera o silic�n.
    Mezclamos hasta que la harina est� bien integrada y que veamos que tenemos una masa
    homog�nea y muy blanda y pegajosa, entonces sabemos que la masa est� lista.
    tapamos el bol con un pa�o o con una tapa, o con pl�stico film y la dejamos
    reposando en lugar c�lido sin corrientes de aire m�s o menos 1 hora o hasta que
    doble su tama�o.
    Despu�s de ese tiempo y la masa crecida, esparcimos un poco de harina en la mesa
    retiramos la masa del bol y colocamos en la mesa, recuerden que es una masa blanda
    y pegajosa no se asusten pongan harina en sus manos para poder trabajarla bien.
    Esparcimos un poco de harina sobre la masa y con las manos enharinadas hacemos una
    bola con la masa.
    Cortamos la masa en 8 pedazos como muestro en el video y ahora con las manos
    siempre enharinadas haga 8 bolas de masa.
    En una sart�n antiadherente y seca, coloque las bolas de masa una al lado de la
    otra hasta llenar la sart�n, luego cubra la sart�n con un pa�o o pl�stico film o
    una tapa y deje reposar en lugar c�lido durante media hora para que crezcan y se
    esponje la masa.
    Ahora prendemos a la cocina y a fuego muy, muy bajo colocamos la sart�n la tapamos
    con una tapa y contamos 20 minutos a fuego m�nimo.
    Transcurridos 20 minutos es hora de voltear nuestros panes y ellos deben estar
    desprendidos de la sart�n, ahora colocamos la hoja de papel sobre los panes,
    colocamos un plato o una tapa y le damos vuelta y con ayuda del papel colocamos
    nuevamente en la sat�n para que se cocine del otro lado y dejando el papel, tapamos
    la sart�n y dejamos cocinar a fuego m�nimo otros 10 minutos,
    Transcurridos los 10 minutos, el pan est� listo, apagamos la cocina y volteamos en
    el plato y listo nuestro pan, suave, esponjoso y sin necesidad de horno ni de
    amasar,
    buen provecho.
    ===================================

    https://www.youtube.com/watch?v=w-eoqbZi0UM&t=17s

    Sin horno, sin levadura, pizza bolsillo! F�cil de hacer pero asombrosamente
    delicioso
    355.699 visualizaciones 22 may 2022 Una pizza f�cil de hacer y c�moda para comer.
    Se puede hacer con una masa sencilla, que no lleva levadura y que se hace en 20
    minutos. O con la masa de pizza, que s� lleva la levadura. En el v�deo muestro las
    dos versiones y que las dos son incre�blemente buenas.

    Ingredientes:

    Masa con levadura

    300 g de harina
    190 g de agua
    6 g de levadura
    7 g de sal
    10 g de az�car
    1 cdta de aceite

    Masa sin levadura

    300 g harina
    170 g agua
    7 g de sal
    7 g de az�car
    2 cds de aceite

    Salsa de tomate

    400 g de tomate triturado


    1 cda de aceite de oliva
    1 pizca de sal
    1 cdta de az�car
    1 pizca de or�gano
    1 pizca de albahaca
    Relleno

    Mozzarella
    chorizo
    lac�n
    aceitunas

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