Para lograr un crecimiento más rápido en animales bovinos de engorde y mejorar la producción de leche en vacas lecheras en condiciones tropicales, es recomendable utilizar todos los recursos alimenticios disponibles en las fincas y zonas cercanas, como forrajes ricos en proteína y energía, residuos de cosechas, y subproductos agroindustriales de fácil acceso y bajo costo. Estos alimentos son de gran ayuda especialmente durante épocas de sequía.
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Para lograr un crecimiento más rápido en animales bovinos de engorde y mejorar la producción de leche en vacas lecheras en condiciones tropicales, es recomendable utilizar todos los recursos alimenticios disponibles en las fincas y zonas cercanas, como forrajes ricos en proteína y energía, residuos de cosechas, y subproductos agroindustriales de fácil acceso y bajo costo. Estos alimentos son de gran ayuda especialmente durante épocas de sequía.
Para lograr un crecimiento más rápido en animales bovinos de engorde y mejorar la producción de leche en vacas lecheras en condiciones tropicales, es recomendable utilizar todos los recursos alimenticios disponibles en las fincas y zonas cercanas, como forrajes ricos en proteína y energía, residuos de cosechas, y subproductos agroindustriales de fácil acceso y bajo costo. Estos alimentos son de gran ayuda especialmente durante épocas de sequía.
Para lograr un crecimiento más rápido en animales bovinos de engorde y mejorar la producción de leche en vacas lecheras en condiciones tropicales, es recomendable utilizar todos los recursos alimenticios disponibles en las fincas y zonas cercanas, como forrajes ricos en proteína y energía, residuos de cosechas, y subproductos agroindustriales de fácil acceso y bajo costo. Estos alimentos son de gran ayuda especialmente durante épocas de sequía.
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MANEJO DE DIETAS
ALIMENTICIAS A BASE DE INSUMOS LOCALES PARA GANADO BOVINO ¿QUÉ ES UNA BUENA DIETA PARA GANADO EN CONDICIONES TROPICALES? Una buena dieta bovina debe incluir proteína, energía, minerales y agua todos los días. Un animal mal alimentado no podrá tener buena producción en carne y leche. Usualmente, el pasto bien manejado en el trópico tiene un contenido moderado de energía, que en algunos casos es su ciente para que el ganado se mantenga y produzca según su raza. En esos casos es necesario suministrar, además del pasto, otras fuentes alternativas con alto valor nutricional. ¿CÓMO AUMENTAR LA PRODUCCION DE LECHE Y CARNE? ¿CÓMO La alta producción de leche y la ganancia de peso va a depender, en gran MEJORAR medida, de la dieta alimenticia suministrada diariamente y su contenido LAS DIETAS nutricional. CON INSUMOS Mayor producción se puede lograr mejorando esta dieta alimenticia para DE LA FINCA? los animales. Es recomendable que, además del pasto que comen diariamente los animales, suministrarle forrajes de alta calidad nutritiva provenientes de otras plantas, como son Piñón Cubano, Leucaena, Jobo, Hacer un buen manejo del pastoreo, donde los pastos Morera, Tithonia, Guázuma, Maní forrajero, Canavalia, entre otras. También consumidos estén en una etapa óptima de contenido se pueden utilizar las frutas del árbol de Samán. 1RO. nutricional. ¿QUÉ SON INSUMOS LOCALES PARA ALIMENTACIÓN DEL GANADO? Son fuentes de alimentos que pueden ser utilizados para el ganado y que Aprovechar los sistemas silvopastoriles y bancos se encuentran disponibles en la nca o en la zona geográ ca donde se ubica de proteína para que los animales coman forrajes la nca. 2DO. con más alto nivel nutricional. Entre las especies que aportan un alto valor nutricional en su forraje y que VENTAJAS DE USO DE INSUMOS LOCALES se siembran en las ncas ganaderas están: Piñón PARA ALIMENTACIÓN DEL GANADO Cubano y/o Jobo, bancos de proteína de Morera, • Mejora de la calidad de la dieta del ganado. Leucaena, Tithonia y Canavalia. • Mejora la e ciencia productiva y económica de la nca. Elaborar y ofrecer bloques multi-nutricionales. 3RO. Estos bloques son una fuente de energía, proteína, • Reduce costos de alimentación al disminuir el uso de fuentes de alimentos suplementarios vitaminas y minerales para los animales. de alto costo. • Reduce la dependencia de materias primas importadas para alimentación del ganado. Suministrar residuos de cosechas 4TO. y subproductos agroindustriales disponibles • Genera fuentes de empleos a nivel de los en zonas cercanas a la nca. territorios.
FUENTES Producto, residuo de cosecha
Energía Proteína ALIMENTICIAS CON o subproducto agroindustrial EN RESUMEN INSUMOS LOCALES ALIMENTOS PARA SUMINISTRAR NIVELES ALTOS EN ENERGÍA Y PROTEÍNA Para lograr un PARA INCLUIR EN crecimiento más Afrecho de arroz rápido con LA DIETA DIARIA Cáscara de plátano animales bovinos La cuenca del Río Yuna tiene mucha producción Hojas de piña de engorde agrícola que se puede Residuo de piña (fruta) y mejora en la aprovechar. Semillas de palma aceitera producción de Esto incluye residuos de Cascarilla de Cacao leche en vacas en cosechas y subproductos ordeño es Hábana de Batata (seca) agroindustriales. recomendable Piñón Cubano, Morera, Leucaena, utilizar todos los En la siguiente tabla se Guázuma, Canavalia recursos muestra un resumen de alimenticios algunos de estos ALIMENTOS CON NIVEL MODERADO O BAJO DE ENERGÍA Y PROTEÍNA disponibles en las subproductos que se ncas y zonas pueden utilizar en la dieta Paja de Arroz Cascarilla de Arroz cercanas, ya que de los animales. Algunos son de fácil acceso son altos en energía y otros Tallo de Plátano nd y de bajo costo. en proteína. Cáscara de café (deshidratada) Además, estos Aún los subproductos que Mazorca de cacao (deshidratada) alimentos son de son bajos en energía y gran ayuda durante proteína pueden usarse en Adaptado por Bethancourt, H. (2021). la época tiempos de sequía y Signi ca nivel alto Signi ca nivel moderado Signi ca nivel bajo de sequía. escasez de pasto. nd = información no disponible.
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