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Quimica Temarito Evaluacion

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA


DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
COORDINACIÓN DE QUÍMICA

CONTENIDO DEL CURSO DE QUÍMICA GENERAL I

I. INFORMACIÓN GENERAL

1. Facultad: Ingeniería Civil


2. Carrera: Licenciatura en Ingeniería
3. Nombre del curso: Química General
4. Denominación: Química General I para Ingenieros Civiles
5. Código de Asignatura: 7980
6. Frecuencia semanal: Teoría: 3 horas
Laboratorio 3 horas
7. Créditos: Cuatro (4)
8. Pre-requisito: Química Básica (Secundaria)
9. Semestre: Primero
10. Duración: Un Semestre

II. JUSTIFICACIÓN

La asignatura de Química General I para ingenieros civiles se ofrece en la carrera de


Ingeniería Civil ya que el estudio y la práctica de la química tienen un papel muy importante
en las características de nuestra civilización. Nuestros conceptos de la naturaleza de la
propia vida, nuestra producción de alimentos, medicinas y armamentos, nuestros efectos
sobre el medio ambiente que nos alimenta y nos sostiene, son, junto con un gran número de
factores importantes, consecuencia del desarrollo humano de la química.

III. DESCRIPCIÓN DEL CURSO

El curso se inicia destacando ideas básicas como materia y energía, leyes de


combinación, la configuración electrónica, las propiedades periódicas, el enlace químico, la
teoría atómica, las reacciones químicas y se desarrolla la estequiometria en forma extensa
para proporcionar una fundamentación temprana en química cuantitativa.
Se da una interpretación física del concepto de mol. Además, se desarrolla la
nomenclatura de los compuestos inorgánicos, el concepto de solución y el modo de expresar
su concentración.

IV. EVALUACIÓN

Se efectuarán tres pruebas parciales comunes a todos los estudiantes en fechas indicadas.
De conformidad con lo establecido en los artículos 183, 184, 177 de las disposiciones
académicas de la Universidad Tecnológica, la calificación total del curso resultará de la nota
final de laboratorio, los parciales y el examen semestral.
La evaluación se hará de acuerdo a los siguientes porcentajes:
1. Pruebas Parciales 30%
2. Laboratorio 30%
3. Examen Semestral 40%
V. METODOLOGÍA

a) Del Profesor:
1. Preparar las lecciones con el material didáctico apropiado (recursos bibliográficos,
material audio visual, etc.)
2. Evaluar el dominio del aprendizaje de acuerdo al reglamento universitario
establecido.
3. Dictar las clases mediante un método dinámico – activo de enseñanza.
4. Coordinar con otros docentes del área los contenidos y evaluación del curso.
5. Realizar prácticas de laboratorio para complementar el contenido del curso y para
afianzar los temas cubiertos en teoría.

b) Del alumno:
1. Asistir y participar en las clases activamente.
2. Resolver las asignaciones en forma individual o en grupos, según sea el caso.
3. Realizar todas las prácticas de laboratorio.
4. Desarrollar todas las tareas asignadas por el profesor.
5. Cumplir con las pruebas de evaluación del aprendizaje.

VI. OBJETIVOS GENERALES

1. Realizar experiencias de aprendizaje sobre conceptos y principios fundamentales de la


Química General.
2. Evaluar la aplicación de los conocimientos básicos de la Química en temas de interés en
la carrera.
3. Cultivar un espíritu crítico, con miras a elevar los conocimientos interrelacionados de la
Química en la formación profesional.
4. Valorar y practicar hábitos y actitudes que fortalezcan su formación integral como
individuo.

VII. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Establecer los fundamentos básicos de la Química como ciencia y sus aplicaciones.


2. Analizar las formas en que se presenta la materia, sus propiedades y sus
transformaciones.
3. Aplicar las reglas de nomenclatura y formulación a los compuestos químicos
inorgánicos.
4. Analizar la estructura atómica, sus propiedades y cálculos relacionados con ella.
5. Desarrollar y evaluar la importancia de la configuración electrónica de los elementos de
acuerdo al modelo mecánico cuántico.
6. Identificar la relación entre configuración electrónica y propiedades periódicas.
7. Evaluar la naturaleza del enlace químico, sus características e importancia.
8. Analizar las leyes fundamentales y su relación con las reglas de combinación química.
9. Aplicar los conceptos de masa y mol en la determinación de las fórmulas de los
compuestos y su estequiometria.

VIII. CONTENIDO

1. IDEAS FUNDAMENTALES (4 horas)


1.1. Definición de Química
1.2. Clasificación. Ramas
1.3. Importancia de la Química en la carrera
1.4. El método Científico

2. LA MATERIA (7 horas)
2.1. Definición
 Materia
 Masa
 Volumen
 Inercia
 Energía
 Peso
 Fase
 Densidad
 Estados agregados
2.2. Clasificación
 Homogéneas: solución, sustancias puras (elementos y compuestos)
 Heterogéneas: mezclas, coloides, emulsiones y suspensiones.
2.3. Propiedades: intensivas y extensivas
 Físicas: densidad, ductibilidad, maleabilidad, punto de fusión, punto de
ebullición, índice de refracción, conductividad eléctrica, magnetismo, calor
específico, dureza, color, olor, sabor, elasticidad, comprensibilidad, fragilidad,
etc.
 Químicas: reactividad, inestabilidad, combustibilidad, corrosividad, etc.
2.4. Cambios
 Físicos
 Químicos
2.5. Métodos de separación de mezclas

3. NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS


3.1. Elemento
3.2. Número de oxidación
3.3. Tipos de nombre y sistemas de nomenclatura
3.4. Nomenclatura de iones
3.5. Compuestos binarios de hidrógeno
3.6. Compuestos binarios de oxígeno
3.7. Hidróxidos
3.8. Ácidos
3.9. Sales neutras
3.10. Sales ácidas
3.11. Sales básicas
3.12. Oxisales
3.13. Hidratos

4. ESTRUCTURA ATÓMICA (4 horas)


4.1. Teoría atómica de Dalton
4.2. La estructura del átomo
4.3. Los isótopos y su abundancia
4.4. Cálculos del número de masa
4.5. Cálculos de masa atómica

5. TEORÍA CUÁNTICA Y ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS


(4 horas)
5.1. De la física clásica a la teoría cuántica
5.2. El efecto fotoeléctrico
5.3. Teoría del átomo de hidrógeno
5.4. Naturaleza dual del electrón
5.5. Introducción a la mecánica cuántica
5.6. Los números cuánticos
 Principal
 De momento angular
 Magnético
 De spin-electrónico
5.7. Orbitales atómicos
5.8. Principio de exclusión de Pauli
5.9. Regla de Hund
5.10. Configuración electrónica (Principio de Aufbau)

6. PERIODICIDAD (3 horas)
6.1. La ley periódica
 Organización
 Grupos o Familias
 Períodos
 Bloques
6.2 Significado y variación de
 Potencial de ionización
 Afinidad electrónica
 Radio atómico y radio iónico
 Electronegatividad
 Carácter metálico
7. ENLACE QUÍMICO. FUERZAS INTERMOLECULARES Y ESTRUCTURA
MOLECULAR (8 horas)
7.1. Definición
7.2. Tipos de enlaces
 Iónico
 Covalente
- Simple, múltiples y coordinado
- Propiedades
- Características
- Covalente polar y no polar
 Enlace metálico
7.3. Determinación del tipo de enlace mediante el uso del concepto de
Electronegatividad
7.4. Fuerzas intermoleculares (Van der Waals)
 Atracción dipolo-dipolo
 Atracción ion dipolo
 Dispersión de London
 Puentes de Hidrógeno
7.5. Estructura de Lewis
7.6. Carga formal y estructura de Lewis
7.7. El concepto de resonancia
7.8. Excepciones a la regla del octeto
7.9. Estructuras moleculares
 Modelo RPEC (geometría y simetría)
 Predicción de la estructura molecular según modelo RPEV
7.10. Tipos de electrolitos. Modulo asignado a sesión de laboratorio
8. LEYES FUNDAMENTALES (7 horas)
8.1. Conservación de la masa
8.2. Proporciones definidas
8.3. Proporciones múltiples
8.4. Masa equivalente
8.5. Volúmenes de combinación
8.6. Avogadro
8.7. Uso de la teoría atómica para explicar las leyes fundamentales

9. MEDIDAS DE LA MASA. ESTEQUIOMETRÍA DE LAS SUSTANCIAS PURAS


9.1. Elementos
9.2. Masa molar
9.3. Concepto de mol y número de Avogadro
9.4. Porcentaje de composición
9.5. Fórmula empírica y verdadera

10. DISOLUCIONES
10.1. Formación de una disolución
10.2. Modos de expresar la concentración
 Porcentaje (p/p, p/v, v/v)
 Molaridad
 Molalidad
 Normalidad
 Fracción molar
10.3. Proceso de dilución
10.4. Mezcla de disoluciones
10.5. Titulación

IX. BIBLIOGRAFÍA
1. “QUÍMICA”. Raymond Chang; 6ta ed.; McGraw-Hill. México, S.A.; 1999.
2. “QUÍMICA”. La Ciencia Central: T. Brown, H. LeMay y Bursten, Bruce E; 7 a ed.
Prentice Hall, México; 1998.
3. “QUÍMICA GENERAL SUPERIOR”: Masterton W. y Y. Solowinsky E.; 6 ta ed.; Nueva
Editorial Interamericana, S.A.
4. “FUNDAMENTOS DE QUÍMICA”: Steven Zumbahl; 1ra ed.; McGraw-Hill, México,
1992.
5. “QUÍMICA”: Morris Hein; Grupo Editorial Iberoamérica, S.A.; 1992.
6. “FUNDAMENTOS DE QUÍMICA GENERAL”: Garzón G.; Editorial McGraw-Hill,
Colombia.
7. “QUÍMICA GENERAL”: Kennet Whitten, Kennet Gailey y Raymond Davis; 3ra ed.;
McGraw-Hill, 1992.
8. “QUÍMICA GENERAL”: Darrell Ebbing, McGraw-Hill, 5ta ed., 1997.
9. “GUÍA DE LABORATORIO”: Coordinación de Química. Universidad Tecnológica de
Panamá, 1ra ed. 1998.
10. “FOLLETO DE NOMENCLATURA”: Ricardo Reyes, Blanca Sánchez. Universidad
Tecnológica de Panamá. 1ra ed., 1999.
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ
CENTRO REGIONAL DE COCLÉ
GUÍA DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL I
CONTENIDO

Prólogo
Medidas de Seguridad
Primeros Auxilios en caso de Emergencia
Reglamento Interno del Laboratorio de Química
Instrumentos de Laboratorio de Química
Equipo Básico de Laboratorio de Química
Estudio del Mechero
Clasificación y Propiedades de la Materia
Preparación, Titulación y Determinación de Concentración de Soluciones
Configuración Electrónica y la Tabla Periódica
Propiedades Periódicas
Enlace Químico
Geometría Molecular
Ley de Proporciones Definidas y Ley de Proporciones Múltiples
Concepto de Mol
Fórmulas Químicas
Determinación de la Fórmula Empírica de un Compuesto Binario

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