Suministros y Compras
Suministros y Compras
Suministros y Compras
Matricula: L000056228
Para los proveedores que se determinaron como útiles pero no esenciales, simplemente se
mantiene una relación comercial óptima.
Así como se empiezan las relaciones, también se acaban, lo cual no es malo, depende de si los
proveedores siguen siendo útiles para las cambiantes necesidades de la empresa.
“Las personas confunden el negocio con cosas personales. Terminar con un proveedor no es
malo, pero sí es importante concluir la relación en los mejores términos posibles, porque no
sabes cuándo volverás a necesitar de esa empresa”, aconsejó Campos.
La manera correcta de terminar con un proveedor es planearlo y explicarle las razones por las
que la empresa tomó la decisión, no simplemente dejar de comprarle o bajar los volúmenes de
consumo.
Compras estrategias
Se conoce como gestión de compras al conjunto de acciones que se realizan para adquirir
bienes y servicios con la finalidad de que la organización pueda desarrollar su actividad; el
objetivo final de estas acciones es lograr una mejor rentabilidad. Una gestión de compras
adecuada permite conseguir insumos, servicios o bienes de calidad, al precio más conveniente,
en el tiempo requerido, permitiendo a la empresa disminuir los costos y de esta manera
aumentar la rentabilidad. Para ello es imprescindible conocer al detalle el producto o servicio
que se necesita adquirir, analizar las distintas ofertas y realizar una selección eficaz de
proveedores. Es necesario que el departamento de compras mantenga una estrecha
comunicación con el departamento de producción y logística para estar al tanto de los
requerimientos. Es tarea primordial del departamento de compras asegurar la continuidad de
abastecimiento de la materia prima; sin insumos se debe detener la producción lo cual
significa una gran perdida económica para la organización.
El objetivo de las compras estratégicas es adquirir las materias primas o los materiales
necesarios al menor costo posible, respetando la calidad requerida y con las condiciones y los
plazos de entrega más convenientes para la empresa. Para lograrlo se llevan a cabo diferentes
acciones:
Efectuar un análisis del perfil de la categoría: en esta primera fase se realiza un análisis de los
materiales que se deben adquirir, ya sea materia prima, herramientas, maquinarias o cualquier
tipo de suministros y se agrupan por categorías y necesidades; de esta manera se pueden
fácilmente identificar los rubros a los que pertenecen los proveedores y las posibles
oportunidades de compra.
Gestionar los contratos de compras: la gestión de los contratos incluye la creación del
contrato, la ejecución y el estudio del mismo, para corroborar que se cumplan las pautas
estipuladas con el objetivo de optimizar la productividad y disminuir los costos sin resignar
calidad.
Trabajar en conjunto con los proveedores: mantener una relación de respeto y honestidad y
poder establecer una relación a largo plazo trabajando de forma conjunta para lograr los
mejores resultados, convierte al proveedor en un aliado estratégico de la organización.
La gestión efectiva de la Cadena de Suministro (CS) permite una mejor prestación de servicio al
cliente y de la cadena de valor, a través de la gestión de los flujos de información, de productos
y monetario. Dicha gestión, permite competir con éxito en los mercados actuales, gracias al
resultado que produce la conjunción de los objetivos de la CS y la implantación de mejores
prácticas en sus diferentes áreas. Actualmente, es un elemento clave para la competitividad de
las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales, a través del
margen de beneficio, calidad de productos y servicios, satisfacción del cliente y plazos de
entrega. La CS engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la
infraestructura física que permite la transformación de materias primas en productos y
servicios intermedios y/o terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para
satisfacer su demanda (Stadtler, 2005).
La selección de proveedores no es igual en todas las empresas. Dependiendo del tamaño, este
factor varía sustancialmente. Es un hecho que las empresas más pequeñas tienen menos
flexibilidad que las grandes cuando se trata de elegir proveedores.
Esto da como resultado que para cada empresa pueden parecer distintas respuestas óptimas
para elegir la mejor estrategia de proveedores. Dentro de este asunto suelen parecer ciertas
dudas o indecisiones sobre si es más conveniente una estrategia de proveedor único o
múltiple.
Pero mucho antes de eso, las empresas deben de conocer algunos factores prioritarios para
tener presente la selección de proveedores.
En este contexto hay que tener en cuenta que detrás de este producto/servicio coexisten
distintas áreas en el desempeño de la cadena de suministro para los cuales se pueden aplicar
distintos tipos de estrategias de cadena de suministro, entre los cuales tenemos:
Gestionar lotes y precios con visión a largo plazo: la continua evaluación de la cadena de
suministro nos ayuda a visualizar el panorama futuro de la organización. Para ello, podemos ir
equilibrando los precios con la capacidad de distribución de los lotes a medida que vaya
creciendo el negocio.
Hacer” significa que la empresa desarrolla una actividad por sí misma. “Comprar” significa que
la empresa depende de una empresa independiente para desarrollar esa actividad,
posiblemente bajo un contrato. Decisiones clásicas de comprar o hacer son desarrollar las
materias primas, la cadena de distribución o centros de servicio.
Mientras algunas empresas han sido exitosas desempeñando sus propios procesos y
actividades de soporte, otras compran éstas últimas a especialistas en el mercado, a los que
llamamos firmas de mercado, por ejemplo, empresas especializadas en mercadotecnia o
distribución. Usando estas empresas, un productor puede obtener un mejor plan de
mercadotecnia, distribución a bajo costo, mejor uso de inventarios, etc
Definiendo límites
Para resolver las decisiones de HACER o COMPRAR, la empresa debe comparar los beneficios y
costos de usar el mercado con los beneficios y costos de llevar a cabo la actividad en casa.
Los proveedores que tenga una empresa determinarán en gran parte el éxito de esta. Por tal
motivo, saber cómo elegir un proveedor correcto es una decisión de suma importancia, que
puede hacer la diferencia entre tener bajos o altos costos, insumos de buena o mala calidad,
etc.
Si bien es cierto que hay insumos no tan cruciales, también hay algunos que son de vital
importancia y que repercuten en los números de la empresa. Por tal motivo te recomendamos
que lo primero que hagas sea analizar bien la importancia del insumo para tu negocio. Si es un
insumo relevante, necesitas encontrar un aliado estratégico, en cambio, si es un insumo poco
importante, puede ser suficiente con un proveedor que entregue en tiempo y forma.
3. Recopila información
¡El precio es un factor fundamental! En muchos de los casos este elemento puede negociarse e
incluso se pueden obtener descuentos por volumen de compra. Analiza cómo influirá el precio
del proveedor dentro del precio final de tu producto o servicio.
5. Elige calidad
Tus insumos influirán en la satisfacción de tus clientes, por lo cual es muy importante
seleccionar a proveedores cuyos productos den garantía de calidad.
De cada proveedor, investiga y evalúa las formas y plazos de pago. También pregunta si existe
algún costo adicional por el retraso en el pago de facturas.
El servicio postventa habla mucho sobre la seriedad del proveedor. Investiga si acepta
devoluciones, si ofrece garantías extendidas, soporte técnico, qué horario de atención de
consultas maneja y cualquier otro servicio que pueda ser importante para el insumo que
estarías adquiriendo.
Una vez que hayas seleccionado al mejor proveedor, asegúrate de que todos los acuerdos
queden estipulados por escrito. No olvides evaluar constantemente al proveedor, siempre
asegurándote de que sus productos mantengan la misma calidad, que entreguen los pedidos a
tiempo y que cumplan con todo lo pactado.