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    Dieta Giru

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    Mari Camarena
    Este documento presenta un plan de alimentación con indicaciones de porciones diarias para diferentes grupos de alimentos como almidón, fruta, lácteos, carnes, verduras y grasas. Incluye ejemplos de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas siguiendo las porciones recomendadas, así como listas detalladas con ejemplos de porciones para cada grupo de alimentos. También proporciona indicaciones generales sobre hábitos saludables como el consumo de agua, ejercicio, legumbres y priorizar gras

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    Este documento presenta un plan de alimentación con indicaciones de porciones diarias para diferentes grupos de alimentos como almidón, fruta, lácteos, carnes, verduras y grasas. Incluye ejemplos de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas siguiendo las porciones recomendadas, así como listas detalladas con ejemplos de porciones para cada grupo de alimentos. También proporciona indicaciones generales sobre hábitos saludables como el consumo de agua, ejercicio, legumbres y priorizar gras

    Descripción original:

    dieta

    Título original

    dieta giru

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    Este documento presenta un plan de alimentación con indicaciones de porciones diarias para diferentes grupos de alimentos como almidón, fruta, lácteos, carnes, verduras y grasas. Incluye ejemplos de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas siguiendo las porciones recomendadas, así como listas detalladas con ejemplos de porciones para cada grupo de alimentos. También proporciona indicaciones generales sobre hábitos saludables como el consumo de agua, ejercicio, legumbres y priorizar gras

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    Este documento presenta un plan de alimentación con indicaciones de porciones diarias para diferentes grupos de alimentos como almidón, fruta, lácteos, carnes, verduras y grasas. Incluye ejemplos de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas siguiendo las porciones recomendadas, así como listas detalladas con ejemplos de porciones para cada grupo de alimentos. También proporciona indicaciones generales sobre hábitos saludables como el consumo de agua, ejercicio, legumbres y priorizar gras

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    INDICACIONES Y PLAN

    DE ALIMENTACIÓN
    Hola Jossthen! a continuación se
    presentan los grupos de alimentos
    y, la porción indicada para cada
    tiempo de comida. De esta manera
    tendrás la libertad de escoger las
    preparaciones que desees según
    disponibilidad

    15cc

    centímetro cúbico (cc)=mililitro(ml)


    1/2
    GRUPO DE ALIMENTO DESAYUNO 1/2 MAÑANA ALMUERZO CENA
    TARDE
    ALMIDON 4 4 4
    FRUTA 2 2
    LÁCTEO DESCREMADO 1 1 1
    LÁCTEO SEMIDESCREMADO
    LÁCTEO ENTERO
    VERDURAS 2 2
    CARNE MAGRA 5 5
    CARNE MEDIANAMENTE MAGRA
    CARNE ALTA EN GRASA
    GRASA 2 1 1
    En la siguiente tabla se muestra un ejemplo de un día. Cumple con las
    porciones indicadas en la tabla superior, para el desayuno, media mañana, almuerzo, media
    tarde y cena.

    1/2
    DESAYUNO ALMUERZO 1/2 TARDE CENA
    MAÑANA

    3 PANES INTEGRALES 1TAZA DE LENTEJA


    2 PAPAS COCIDAS
    + 1 TAZA DE QUINUA COCIDO + 2/3 TAZA
    2 TAZAS DE 2 MANDARINAS DE 90G + 2 CAMOTE
    SEMIESPESA (AÑADIR DE ARROZ COCIDO
    SANDIA + 3/4 DE + 3/4 DE TAZA DE COCIDO DE 80G + 1
    STEVIA) + 1/2TAZA DE + 2 TAZAS DE
    TAZA DE YOGUR YOGUR TAZA DE ENSALADA
    LECHE EVAPORADA ENSALADA CRUDA +
    DESCREMADO DESCREMADO COCIDA + 150G DE
    DESCREMADA + 4 150G DE POLLO +
    (SLIM O SBELT) (SLIM O SBELT) POLLO + 2 CDA DE
    CUCHARADAS DE 1CDTA DE ACEITE
    PALTA
    PALTA DE OLIVA

    SETIEMBRE 13 DEL 2023


    LISTA DE
    porciones
    1 PORCIÓN DE
    ALMIDON 1 PORCIÓN DE
    1/3 taza de arroz blanco, trigo, FRUTA
    quinua y fideos. Todos estos
    cocidos Mandarina (1und mediana)
    1 rebanada de pan de molde o tortilla Durazno (1 unidad)
    integral (rapiditas) Fresas (1 taza)
    1 und de pan (francés, yema o Papaya (1taza)
    ciabatta pequeño) Mango (1/2 taza)
    1 paquete de galleta Salmas Naranja (1und mediana)
    8 unidades de galletas de arroz Piña (3/4 taza)
    Costeño Pera (1 unidad mediana)
    3und + 1/2und de galleta de arroz Aguaymanto (1/2 taza)
    Saníssimo Manzana (1 unidad mediana)
    1 taza de avena, 7 semillas, quinua, Chirimoya (1/2 taza)
    maca,etc. Semiespesa (20g en Sandía (1taza)
    crudo) Granadilla (1 unidad)
    1und pequeña de papa(90g) o Pitahaya(1/2 unidad)
    camote(80) cocidos Plátano (1und pequeña)
    2/3 de choclo mediano cocido (no en 1/2 taza picada,higo, ciruela,
    taza , si no entero) granada,entre otros)
    1/2 Taza de menestras cocidas
    LAS VERSIÓN INTEGRAL DE LOS ALIMENTOS NO
    AFECTAN EL INTERCAMBIO

    DE PREFERENCIA COMER LAS FRUTAS ENTERAS YA QUE LA FIBRA DE ESTA NOS


    AYUDARA A UNA MEJOR DIGESTIÓN Y NOS BRINDARA SACIEDAD

    912821637 gh.nutri ghnutri chaclacayo


    LISTA DE
    porciones
    1 PORCIÓN DE
    CARNE ALTA
    1 PORCIÓN DE
    EN GRASA
    1 tajada mediana delgada de queso GRASAS
    fresco de vaca (40g)
    1 tajada mediana delgada de queso 2 cucharadas de palta o 1/4 de palta
    andino o paria (30g) mediana aprox
    1 porción pequeña de costilla de cerdo 1 cucharadita de aceite
    (30g)
    1cucharadita de mostaza, mayonesa,

    1 PORCIÓN DE ketchup, etc. (cremas)


    1 cucharada de semillas como chía,
    CARNE MED. linaza, girasol, entre otros
    GRASA 1 nuez mediana
    1 tajada de jamón inglés 4 und pequeñas de aceituna
    1 tajada de queso mozzarella (30g)
    1 und pequeña de castaña peruana
    1huevo mediano de gallina
    1 cdta al ras de manteca de cerdo o

    1 PORCIÓN DE mantequilla
    1/2 cucharada de mantequilla de
    CARNE MAGRA frutos secos
    30 g o 2 cucharadas de de pollo,pavo o 1 puñadito de mix de frutos secos
    res,pescado,chancho. Todo esto en crudo
    (carne libre de grasa) o en lata escurrido
    40g de queso slim

    EVITAR COMER DE MANERA REGULAR LAS CARNES PROCESADAS O ULTRA


    PROCESADAS , ADEMÁS QUE LA CARNE DEBE SER BIEN COCIDA PARA EVITAR
    INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS

    912821637 gh.nutri ghnutri chaclacayo


    LISTA DE
    porciones
    1 PORCIÓN DE
    1 PORCIÓN DE
    VEGETALES
    LÁCTEO ENTERO
    1/2 taza de verduras cocidas de su
    preferencia 1 taza de leche entera fresca
    1taza de verduras frescas de su 1/2 taza de leche evaporada entera
    preferencia 3 cdas de leche entera en polvo
    1 taza de yogurt
    ACOMPAÑAR CON JUGO DE
    LIMÓN,VINAGRE O EN EL
    CASO DE ACEITE VEGETAL O 1 PORCIÓN DE
    OLIVA, GUIARSE DE LAS
    PORCIONES DE GRASAS. LÁCTEO
    DESCREMADA
    1 PORCIÓN DE 3 cdas de leche descremada en
    LÁCTEO polvo

    SEMIDESCREMADA 1/2 taza de leche evaporada


    descremada
    1 taza de leche light entera fresca 3/4 taza de yogur descremado (slim
    3/4 taza de yogur semidescremado o sbelt)
    1 taza de leche descremada fresca

    UTILIZA 3 GOTAS DE LEJÍA, POR CADA LITRO DE AGUA. DEJA REPOSAR LAS
    FRUTAS Y VERDURAS POR 30 MINUTOS. LUEGO ENJUÁGALAS CON AGUA LIMPIA
    PARA CONSUMIRLAS.

    912821637 gh.nutri ghnutri chaclacayo


    INDICACIONES GENERALES

    Empezar a realizar el ejercicio mencionado en consulta


    PRIORIZAR el consumo de grasas saludables (mono y poliinsaturadas) como frutos secos (de
    manera diaria), aceitunas, aceite de oliva, palta, semillas de chía, linaza, ajonjolí y tratar de
    consumir el pescado (al menos 1 vez por semana).
    Tratar de consumir 2L o 8 vasos de agua de manera diaria.
    Incluir por lo menos 2 veces por semana las legumbres o menestras.
    Consumir todos los días las frutas y las verduras.
    Preferir el consumo de alimentos y/o productos integrales.
    Evitar en lo posible alimentos con alta carga glucémica como postres, galletas,chocolate, etc.
    Evitar todo lo posible alimentos altos en grasas saturadas y/o procesados.
    Alimentos a evitar: Papas fritas o chips. Leche entera, nata, quesos muy grasos. Embutidos,
    hamburguesas, pato, vísceras. Salsas hechas con mantequilla y mantequilla en general. Bollería
    y pastelería.
    De ahora en adelante usar stevia, no usar azúcar

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