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    Regimen Obesidad Tipo 1

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    Angelina Ortiz. M.
    Este documento presenta una dieta hipocalórica, baja en grasas y alta en fibra para pacientes con obesidad tipo 1. La dieta restringe alimentos como pan, azúcares, frituras y alcohol e incluye muchas verduras, frutas, pescado, pollo y granos enteros. Se recomienda hacer ejercicio 45 minutos diarios al menos 5 días a la semana y ayunos intermitentes 3 veces por semana. La dieta provee ejemplos de menús diarios equilibrados y bajos en calorías para perder peso de man

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    Regimen Obesidad Tipo 1

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    Angelina Ortiz. M.
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    Este documento presenta una dieta hipocalórica, baja en grasas y alta en fibra para pacientes con obesidad tipo 1. La dieta restringe alimentos como pan, azúcares, frituras y alcohol e incluye muchas verduras, frutas, pescado, pollo y granos enteros. Se recomienda hacer ejercicio 45 minutos diarios al menos 5 días a la semana y ayunos intermitentes 3 veces por semana. La dieta provee ejemplos de menús diarios equilibrados y bajos en calorías para perder peso de man

    Título original

    REGIMEN OBESIDAD TIPO 1[1]

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    Este documento presenta una dieta hipocalórica, baja en grasas y alta en fibra para pacientes con obesidad tipo 1. La dieta restringe alimentos como pan, azúcares, frituras y alcohol e incluye muchas verduras, frutas, pescado, pollo y granos enteros. Se recomienda hacer ejercicio 45 minutos diarios al menos 5 días a la semana y ayunos intermitentes 3 veces por semana. La dieta provee ejemplos de menús diarios equilibrados y bajos en calorías para perder peso de man

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    DIETA HIPOCALORICA, HIPOGRASA ALTA EN FIBRA

    PACIENTE: OBESIDAD
    TIPO 1

    USAR MIEL DE ABEJA, O BAJAR EL CONSUMO DE AZUCAR,


    PREFERIBLE SOLO BEBER SIN DULCE ADICIONAL.

    PRACTICAR ACTIVIDAD FISICA 45 MIN DIARIOS MINIMO 05


    Alimentos no permitidos Observacion DIAS POR SEMANA

    Pan, productos panificados, keke, NOTA: Debes consumir minimo 2 lt de agua al dia (sin
    tortas, DULCES EVITAR CONSUMO azucar) para el mejor funcionamiento de tu riñon, evitar la PUEDE CONSUMIR CAFÉ 01 VEZ POR SEMANA
    Pollo a la brasa (Solo pollo sin piel, ni ansiedad de consumir comida. Debes consumir ensaladas
    cremas y con abundante ensalada) 01 todos los dias (ensaladas mixtas, o de algun vegetal en
    Fritura (papas fritas) vez cada 15 dias especifico de preferencia. LAXANTES NATURALES ALTA EN FIBRA
    Hamburguesas EVITAR CONSUMO SALVADO DE TRIGO 02 VECES POR DIA, ABUNDANTE AGUA.
    Platano, mango EVITAR CONSUMO
    Lucuma EVITAR CONSUMO
    Gaseosa, Frugos, CERVEZA o productos TODA PREPACION DEBE SER A LA PLANCHA, AL VAPOR O
    azucarados EVITAR CONSUMO FRITO CON UNAS GOTAS DE ACEITE OLIVA EXTRA VIRGEN

    Chocolates, dulces acaramelados EVITAR CONSUMO CONSUMIR LOS TUBERCULOS, CARNICOS AL HORNO
    Gaterode EVITAR CONSUMO AYUNO INTERMITENTE: 03 VECES POR SEMANA, EN LAS CENAS
    SOLO INGERIR LIQUIDOS Y ALGUNA FRUTA: MELON, SANDIA,
    Alcohol EVITAR CONSUMO MANZANA, PITAJAYA, PAPAYA 01 TAJADA
    Mermelada EVITAR CONSUMO SI SIENTE DESEO DE COMER POR ANSIEDAD, CONSUMA AGUA,
    Broaster, papas fritas EVITAR CONSUMO ESO QUITARA LA SENTACION DE QUERER COMER.

    Mani, embutidos (hot dog, jamonada,


    chicharron prensado, jamon del pais) EVITAR CONSUMO
    Arroz blanco, mostrito EVITAR CONSUMO
    Spaguetti EVITAR CONSUMO
    Pizza, KFC, Kentucky EVITAR CONSUMO

    Alimentos
    permitidos Cantidad Frecuencia Observacion

    Aceite de oliva, aceitunas Cantidad minima/05 und Diario Las aceitunas 01 vez por semana

    Tomate, zanahoria, berenjena,


    kion, apio 01 und 05 veces por semana lo que cierra en la palma de la mano
    Brocoli, repollo, coliflor 02 puñados 05 veces por semana lo que cierra en la palma de la mano
    Verduras 02 puñados Diario Un bol diario lleno
    Frutas 01 und Diario Mediana (dependiendo del fruto)

    Carne de res, cerdo, higado,


    visceras 180 gr 03 veces por semana
    leche descremado, yogurt
    descremado y derivados 01 taza mediana 03 veces por semana Sin azucar

    Soya, maca, siete semillas, avena 01 taza mediana 01 vez por semana Sin azucar
    Pescados, atun 150 gr 02 veces por semana Solo en sudado, o a la plancha (NO FRITO)

    Papa, camote, yuca 02 mitad 02 veces por dia 02 tajadas

    Pollo, Pavita, gallina 180 gr 02 veces por semana Guisos, a la plancha o al vapor
    Citricos (limon, naranja,
    mandarina, toronja) 01 und diario No licuado
    Fresas, Pitajaya 05 und de fresas y 01 und pitajaya 01 veces por semana Evitar licuar la fruta (No agregar azucar)
    Uvas, arandanos 05 und 02 veces por semana Opcional
    Pop cor, choclo 02 puñados 03 veces por semana Choclo 1/2 und sancochado
    Palta 1/4 de mitad diario

    Verduras 01 bol mediano diario Cualquier verdura (Consumir en los almuerzos y cenas)

    Cuy, pato, gallo, cordero, conejo 180 gr Opcional


    Tostadas integrales 02 und 03 veces por semana
    Huevo 2 und 04 veces por semana Sin yema y solo sancochado

    Ejemplo de Dieta:

    DESAYUNO: 01 taza de 150 ml de avena con manzana (Sin azucar) + 01 VASO DE YOGURT DESCREMADO+ 02 huevos duros sin yema + 01 tajada de papaya + agua natural 02 vasos
    MEDIA MAÑANA: 01 Manzana, 01 TAJADA DE QUESO BAJO EN SAL CON 01 PAPA PEQUEÑA o 1/2 platano
    ALMUERZO: Pollo a la plancha con oregano 120 gr + 1/2 und de camote sancochado + 01 bol de ensalada fresca o cocida + agua 02 vasos + fruta de estacion
    MEDIA TARDE: frutos secos o canchita pop cor
    CENA: Saltadito de brocoli con pollo + 1/2 tajada de camote sancochado + 01 naranja mediana o mandarina + agua pura

    DESAYUNO: Licuado de avena con fruta 01 vaso de 180 ml + 01 UND sadwich de atun con tomate en tostada o tortilla + 02 vasos de agua
    MEDIA MAÑANA: 01 Mandarina + 01 puñado de fruto seco + agua 02 vasos
    ALMUERZO: 01 bol de ensalada cocida + ceviche de pollo con 02 rodajas de camote/yuca/papa) + 01 und fruto de estacion + 02 vasos de agua
    MEDIA TARDE: 02 puñados de canchita por corn + 02 vasos de agua
    CENA: 02 cucharones de caldillo de huevo + 01 tajada de papaya/melon + agua

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