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    Dieta

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    Laureano Díaz Edith Alejandra N.L.26
    La dieta se refiere a los alimentos y bebidas que consume un individuo. Una dieta saludable debe ser completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada culturalmente. Una mala dieta puede causar obesidad, desnutrición y enfermedades crónicas como diabetes y enfermedades cardíacas.

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    DIETA

    La dieta hace referencia a la mezcla de alimentos sólidos y líquidos que un individuo o


    grupo consume. Su composición depende de la disponibilidad de los alimentos, su
    costo, los hábitos alimentarios y el valor cultural de los alimentos. Según las OMS la
    dieta tiene 6 aspectos que debe cumplir para ser buena

    COMPLETA: Que contiene todos los nutrimentos. Para esto se recomienda incluir por
    lo menos un alimento de los tres grupos, que son Verduras y frutas, alimentos de
    origen animal y cereales o sustitutos.
    EQUILIBRADA: Que los nutrimentos guarden las proporciones adecuadas entre sí.
    Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), una dieta equilibrada es aquella
    que aporta energía procedente en un 55-60% de los glúcidos, un 30-35% de los lípidos
    y un 10-15% de las proteínas.

    INOCUA: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud, por lo que debe
    estar exenta de microorganismos nocivos, toxinas, contaminantes y que no se
    consuman cantidades excesivas de algún nutrimento.
    SUFICIENTE: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos de acuerdo al
    grupo edad y las características de cada individuo.
    VARIADA: Que se incluyan diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de
    comida principal.
    ADECUADA: Que sea acorde con la cultura y los gustos de quien la consume, además
    de que sea ajustada a los recursos económicos con los que se cuentan.
    La dieta hace referencia a todos los alimentos que diariamente consume el ser humano
    esta tiene un gran impacto en la calidad de vida de todos los seres humanos pues bien
    dicen que eres lo que comes y si no llevamos una dieta correcta esto nos traerá
    diversas consecuencias debido a que nuestro organismo no tendrá los nutrientes
    necesarios para subsistir correctamente esto puede hacer que contraigamos
    enfermedades como obesidad,desnutrición,diabetes o enfermedades cardiacas debido
    al exceso de grasas.
    Actualmente en la sociedad podemos apreciar que la mayoría de las personas no lleva
    un dieta correcta esto se puede comprobar porque bien sabemos que México es el
    primer lugar con personas obesas esto es un gran indicador de que la calidad de
    nuestra dieta no es buena lo que hace que nuestra calidad de vida sea baja ya que
    somos propensos a contraer diversas enfermedades crónicas.
    Una dieta adecuada es el pilar de un estilo de vida saludable. Junto con el ejercicio,
    constituyen la manera más adecuada y duradera de lograr un control de peso. La dieta
    logrará controlar el peso a largo plazo sin desbalancear su metabolismo ni afectar su
    salud, por lo que no debe prometer resultados rápidos y sin esfuerzo. No inicie una
    dieta sin consultar a su médico y siga las indicaciones. En general, al inicio de una
    dieta se prefiere un régimen de reducción con menús fijos, conforme pasa el tiempo y
    usted adquiera experiencia en el manejo de los alimentos, podrá modificar su dieta y
    hacerla más adecuada a su estilo de vida.
    Llevar una mala dieta puede causar malnutrición que por exceso afecta a hombres y
    mujeres, pero con mayor intensidad a las mujeres; afecta también a los niños y niñas
    desde muy pequeños incidiendo en su crecimiento y desarrollo; y afecta a todos los
    grupos socioeconómicos, pero principalmente a los grupos socioeconómicos más
    vulnerables. Si no tenemos una dieta balanceada y equilibrada, que contemple todas
    nuestras necesidades de nutrientes, vitaminas y fibras, entonces estamos hablando de
    una mala alimentación, la cual puede disminuir la respuesta del sistema inmunológico,
    alterar el desarrollo físico y mental e incrementar la vulnerabilidad a las enfermedades
    Queda constatada, por lo tanto, la importancia de seguir una alimentación saludable.
    Puesto que, como ya hemos señalado en informativo anterior, el organismo no puede
    funcionar correctamente cuando este no dispone de los nutrientes y las vitaminas que
    necesita. En otras palabras, es como intentar utilizar un coche sin gasolina.

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