Tema 4 Proceso Integral
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La documentación administrativa de la
compra-venta y cálculos comerciales.
Una de las operaciones más comunes que se realizan en todo tipo de empresas es la compra de
productos, bien para revenderlos (empresas comerciales) o bien para integrarlos en el proceso
productivo (empresas industriales y de servicios). Esta operación tiene un proceso administrativo
peculiar que debe documentar todas las relaciones que se generan entre comprador y vendedor.
Dentro de las relaciones comerciales con sus clientes y proveedores, las empresas han de utilizar
una serie de documentos relacionados con la compraventa de bienes o servicios, así como con
la forma de pago y cobro de los mismos.
Este proceso administrativo, que existe en todas las empresas, sigue normalmente este camino:
2. Ahora la empresa comprueba el riesgo del Cliente al tratarse de una venta de crédito.
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No hay un formato ni unas normas fijadas para realizar esta solicitud. Solo está regulado lo que
debe figurar en ellos. Las empresas pueden crear su propio documento de pedido o bien adaptar
los que haya en el mercado.
Puede realizarse por escrito (carta o formulario) o verbal (personal o telefónico). Conviene que se
realice por escrito para poder llevar un control más eficaz. Lo mejor es confirmar el pedido por
escrito, que se enviará al vendedor y quedarse con una copia para poder contrastar los artículos a
su recepción.
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En este documento se relacionan las mercancías objeto de la operación comercial, por tanto,
concreta los derechos y deberes de las partes establecidos a través del contrato de
compraventa.
C. Identificación de la mercancía:
C.1.- Código.
C.2.- Unidades que se solicitan.
C.3.- Descripción: relación de artículos solicitados.
C.4.- Precio unitario y el importe total.
D. Condiciones de compra:
D.1.- Fecha de entrega.
D.2.- Lugar donde deben entregarse las mercancías.
D.3.- Forma de envío (quién es el responsable del transporte en caso de que lo haya).
D.4.- Condiciones de pago: en efectivo, transferencia bancaria, así como el plazo de pago.
D.5.- Quién debe correr con los gastos de envío, seguros, embalajes, etc.
D.6.- Descuentos que en su caso deben aplicarse.
D.7.- Observaciones.
D.8.- Firma de quién lo emite.
Ahora verás un modelo de pedido:
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Los datos para confeccionar el formulario de pedido se obtienen de las ofertas recibidas
(comunicaciones, catálogos, etc.) de los proveedores y de los contratos de compraventa firmados.
En la confección del pedido hay que seguir un orden cronológico por lo que debe reflejarse
claramente el número del documento. Una vez firmado el pedido por el comprador, este se
compromete a cumplir con las condiciones establecidas en este documento, así como el vendedor
una vez que lo ha aceptado de forma explícita. Del pedido se emiten tres ejemplares por parte del
departamento comercial:
2.4.- El albarán.
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¿Cómo se confecciona?
Los datos para confeccionar el albarán, se obtienen del pedido y de las fichas del almacén
que reflejan la salida de la mercancía.
Una vez firmado por el comprador, es el justificante de que la mercancía ha sido entregada.
Se pueden incluir los cuatro ejemplares que se han de emitir por el departamento
comercial.
El cliente, ya que es un comprobante de los artículos recibidos. Lo deberá devolver firmado como
justificante de la aceptación de la mercancía recibida.
3.1.- Código.
3.2.- Unidades que se solicitan.
3.- Identificación de
3.3.- Descripción: relación de artículos solicitados.
la mercancía
3.4.- Precio unitario: precio por unidad.
3.5.- Importe total.
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3.- Descripción de la
Descripción de los productos (código, cantidad y descripción).
operación
Fecha de pago.
Forma de pago (transferencia, efectivo, cheque …).
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1. Cálculo del importe de cada producto: para ello se multiplica la cantidad por el precio unitario.
2. Aplicación de los descuentos: en el caso de que el descuento sea específico para cada
producto, se calcula uno por uno, multiplicando el importe unitario por el tipo de descuento.
En el caso de que sea general se calcula sobre el importe total.
3. Suma de los gastos auxiliares a cargo del comprador, en la factura se especifica cada uno de
ellos.
4. Cálculo de la base imponible: es el importe total menos los descuentos más los gastos
auxiliares.
5. Aplicación del tipo de IVA : en el caso de que todos los productos que se incluyen en la
factura tributen al mismo tipo de IVA, se calcula únicamente una base imponible; Pero si se
aplican diferentes tipos de IVA entonces habrá una base imponible por cada tipo de IVA.
6. Cálculo de la cuota de IVA: cada base imponible se multiplicapor el tipo de IVA
correspondiente. Cuando sea necesario se aplica también el recargo de equivalencia.
El total de la factura: es base imponible más la cuota de IVA.
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Las fuentes de información para realizar la factura se obtienen del pedido y del albarán.
Se debe realizar por duplicado quedándose cada una de las partes con un ejemplar.
Las facturas se pueden redactar en cualquier modelo.
Es objeto de facturación, la totalidad de entregas de bienes y prestación de servicios que
realice el vendedor (empresario). Sin embargo, el vendedor no está obligado a expedir
factura cuando:
Sea sujeto pasivo del IVA acogido al "Régimen de Recargo de Equivalencia".
Cuando se trate de operaciones exentas.
Sin embargo, pese a las excepciones anteriores, el vendedor debe emitir factura
siempre que su cliente la solicite. En el caso del pago anticipado el cliente debe
abonar el importe que viene reflejado en la factura, una vez que la haya recibido o se le
haya prestado el servicio correspondiente.
En el artículo 30 del Código de Comercio se señala lo siguiente “Los empresarios conservarán los
libros, correspondencia, documentación y justificantes concernientes a su negocio, debidamente
ordenados, durante seis años a partir del último asiento realizado en los libros”.
En el artículo 24 del Código de Comercio se incluyen los datos que deben figurar obligatoriamente
en la factura para aquellas empresas de inscripción obligatoria en el Registro Mercantil.
Normas reguladas por elReal Decreto 2402/1985, de 18 de diciembre, por el que se regula el
deber de expedir y entregar factura que incumbe a los empresarios y profesionales..
Real Decreto 1496/2003, de 28 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento por el
que se regulan las obligaciones de facturación, y se modifica el Reglamento del Impuesto
sobre el Valor Añadido.
Directiva 2006/112/CE del Consejo, de 28 de noviembre de 2006, relativa al sistema común
del impuesto sobre el valor añadido
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Los empresarios y profesionales sean personas físicas o jurídicas, están obligados a expedir
facturas por las operaciones que realicen en el desarrollo de su actividad.
1. Las realizadas por sujetos pasivos del IVA acogidos al Régimen de recargo de equivalencia
salvo que tributen en estimación directa en el impuesto sobre la renta de las personas
físicas.
2. Algunas operaciones exentas. Los empresarios o profesionales estarán siempre obligados a
expedir factura cuando el destinatario de la operación así lo exija para poder practicar las
deducciones que le corresponden en los tributos de los que sea sujeto pasivo. Se pueden
incluir en una sola factura las operaciones realizadas para un mismo destinatario en el plazo
máximo de un mes natural.
1. Debe cumplir con todos los requisitos que se establecen para las facturas originales.
2. Debe constar su condición de factura rectificativa y la causa que motiva la rectificación.
3. Tienen que describir la operación el tipo o tipos impositivos y la cuota tributaria.
Se podrá efectuar la rectificación de varias facturas en una sola factura rectificativa siempre que
se identifiquen las facturas rectificadas. En los supuestos de descuentos o bonificaciones por
volumen de operaciones (rappel), no será necesaria la identificación de las facturas rectificadas
siendo suficiente la identificación del periodo al que se refieren.
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1. La firma electrónica.
2. El intercambio electrónico de datos.
3. Elementos propuestos por los interesados y autorizados por la
Agencia Tributaria.
4. El destinatario tiene obligación de verificar la validez de la firma.
2.12.- El presupuesto.
Es importante que conozcas que una empresa puede solicitar un presupuesto antes de efectuar el
pedido cuando no tiene otra forma de conocer los precios u ofertas de determinados artículos que
necesita en su actividad económica.
El presupuesto se puede solicitar mediante carta, por teléfono y la mayoría de las empresas ya
tiene página Web a través de la cuál se puede pedir presupuesto.
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Este presupuesto debe incluir (gastos adicionales como transporte, seguros, etc.).
Transporte: gasto originado por el traslado del producto hasta el lugar designado por el
comprador.
Seguro: cantidad destinada a cubrir las posibles pérdidas ocurridas durante el traslado.
Los impuestos sobre las compras a excepción del impuesto sobre el valor añadido.
Los envases y embalajes: si forman parte del precio y no se ha convenido su devolución.
Y en general todos aquellos gastos realizados para situar los bienes en poder de la empresa y
que sean a cargo de esta.
El precio unitario (es el precio de cada producto o servicio) se verá modificado por otros elementos
que intervienen en la formación del precio.
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Pero este margen bruto comercial no es el beneficio que finalmente va a recibir la empresa de la
venta del producto, pues hay que restarle una serie de gastos adicionales:
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El margen bruto comercial menos los costes de distribución son iguales al margen
neto.
Por lo tanto, el margen neto que obtendrá la empresa comercial será el resultado de restar al
margen bruto comercial los costes de distribución ocasionados.
Puede también interesar el estudio del margen bruto unitario, que es el margen bruto de cada
producto.
El margen bruto unitario es la diferencia entre el precio de venta unitario y el coste unitario.
Puede también calcularse dividiendo el margen bruto global entre el número de unidades:
El margen bruto unitario es igual al margen bruto dividido entre el número de productos
o servicios.
El margen comercial se determina por la diferencia entre el margen bruto de un producto y los
gastos de comercialización del mismo.
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Si la empresa lleva estos libros de forma informatizada, entonces los archivos digitales, las bases de
datos y los programas necesarios que permitan un acceso completo a los mismos se han de
conservar durante el periodo obligatorio.
Número.
Fecha de expedición.
Fecha de realización.
Destinatario: nombre y apellidos o razón social.
Número de identificación fiscal del destinatario (NIF).
Base imponible, Tipo impositivo y cuota repercutida.
Nombre,
apellidos
NIF. Tipo. Cuota. Tipo. Cuota.
o razón
social.
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Nombre,
apellidos
NIF. Tipo. Cuota.
o razón
social.
También se puede anotar un asiento resumen de las facturas recibidas en la misma fecha en el que
se harán constar los números de las facturas recibidas asignados por el destinatario, la base
imponible y la cuota impositiva global, cuando:
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Materias primas: que la empresa compra y somete a una transformación posterior para
poder ser producto acabado. Ejemplo una fábrica de muebles tendrá un almacén de madera
que necesita como materia prima para poder fabricar los muebles que vende.
Productos semiterminados: se trata de productos en curso de fabricación. En el caso de la
fábrica de muebles puede ser la madera que ha sufrido una transformación pero no es un
mueble listo para la venta.
De mercaderías o productos terminados: se trata de productos ya terminados y están ya
preparados para ser vendidos. Es el caso de una tienda de muebles.
De repuestos: se trata de piezas que van a sustituir a otras ya deterioradas en las máquinas
utilizadas por la empresa en el ejercicio de su actividad.
Envases y embalajes: los envases son recipientes que contienen al producto y que se
destinan a la venta. Los embalajes protegen al producto en el almacén y durante el transporte.
Residuos: durante la producción se pueden generar este tipo de restos que sobran y que
algunos se pueden aprovechar y tienen un valor residual.
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Se debe recibir al transportista, guiarle hasta el lugar de descarga facilitarle el acceso y poner a
disposición los recursos humanos y materiales necesarios para poder realizar la descarga.
Durante la descarga realizada por el transportista se debe realizar la oportuna inspección para
identificar los posibles desperfectos separando los envases y embalajes que presenten algún tipo
de desperfecto.
También se debe verificar que el número de bultos que se descargan coincide con el consignado en
el albarán.
Por último se deben anotar los datos del transportista en un registro creado para este fin.
Se firma el albarán presentado por el transportista que justifica la entrega de mercancía realizada.
¿Qué se debe realizar por parte de la empresa para evitar este error?
Colocar las mercancías recibidas de forma organizada en el almacén, de manera que se conozca su
lugar de emplazamiento y se pueda acceder a él de forma inmediata.
Para que el traslado de los artículos en el almacén sea lo más eficaz posible, es preciso ubicar los
de mayor movimiento lo más cerca posible de las entradas-salidas.
Para evitar que las mercancías se deterioren, la empresa debe tener en cuenta los métodos de
protección adecuados mantenerlas a cubierto, mediante temperatura, envases y embalajes
idóneos.
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Como esta información suele sufrir fallos (pérdidas de las anotaciones, errores humanos), se
pueden producir desviaciones entre el número de artículos que registran las fichas contables y el
número real de ellos. Por todo ello, es necesario realizar periódicamente un recuento de los
artículos existentes y adecuar el registro contable al real. Es decir se debe realizar un inventario,
concepto que veremos más adelante.
La última de las funciones es: entregar los artículos a los destinatarios cuando estos lo soliciten
evitando la rotura de stock
La gestión del almacén debe llevarse a cabo en los procesos productivos referidos a
cualquier tipo de organización, en empresas industriales pequeñas, medianas o grandes;
en empresas comerciales incluyendo las actividades centradas en la prestación de
servicios.
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Cuando en la empresa entra un pedido el nivel de stock en almacén es máximo, a medida que se
producen las ventas y hay salidas de almacén va disminuyendo las existencias como se puede
apreciar en el gráfico. Si no hay stock de seguridad puede que se produzca la situación que
aparece en el gráfico por imprevistos y se produce la rotura de stock.
En este gráfico habrá tantos dientes de sierra como pedidos se realicen al año. Cuántos más
pedidos más costes de hacer pedidos habrá y cuántos más productos en almacén más costes de
almacenaje pero menos coste de rotura de stock. En este apartado vamos a ver cómo la empresa
debe encontrar el equilibrio para ser más eficiente, basándose en el cálculo de la cantidad óptima
de pedido. El gráfico que ilustra el comportamiento del almacén se basa en el modelo Wilson que
se expone a continuación:
Los términos necesarios para calcular la cantidad económica de pedido y que ilustran el gráfico
anterior son:
Stock mínimo: cantidad mínima que se precisa en el almacén para evitar la rotura de stocks.
Stock máximo: cantidad de stocks que es posible almacenar de cada artículo y que debe
corresponder con la cantidad almacenada después de cada reposición.
Stock de seguridad (Ss): cantidad de stocks para cubrir situaciones imprevistas.
Q: cantidad total de producto que entra en cada periodo. Total de demanda al año.
D: días que dura el ejercicio.
a: coste de almacenamiento por unidad de producto.
p: coste administrativo de realizar un pedido.
T: tiempo que dura el ejercicio económico (1 año).
t: plazo de reposición (plazo de entrega desde que se solicita el pedido).
Punto de pedido: es el número de unidades que debe haber en el almacén en el momento de hacer
el pedido para poder evitar la rotura de stocks. ¿Cómo se calcula?:
Plazo de reposición: tiempo que se tarda en recibir la mercancía desde que se pide, es decir el
número de días que tardan en servirnos la mercancía los proveedores.
Cantidad económica de pedido: es el número de unidades que se deben adquirir en cada pedido
para minimizar el coste de los stocks. ¿Cómo se determina?
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Es el importe del producto consignado en la factura al que hay que sumar todos los gastos
adicionales que se producen hasta que el producto esté ubicado para su venta y que según el PGC
son (gastos de transporte, seguros, impuestos salvo el IVA como aranceles de aduanas, etc.).
En el PGC, se señala que para las mercancías elaboradas por la propia empresa el
criterio de valoración es el coste de producción que se forma a través de la suma de los
costes directos y los indirectos.
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FIFO.
Según este método las existencias que salen del almacén
deben ser las más antiguas o primeras que entraron. En el
almacén quedarán entonces las últimas que entraron y se valoran al precio de las más nuevas.
Se puede utilizar para mercancías que no tienen prioridad en la salida del almacén, y por lo
tanto se trata de productos duraderos sin que se produzcan importantes cambios en su valor.
La empresa debe decidir qué método de valoración de las existencias va a aplicar y que le resulte
más conveniente, pero no puede cambiarlo constantemente sino que ha de mantenerlo un tiempo
mínimo que se indica en la normativa contable.
¿Para qué sirve un inventario? Nos indica el valor contable y real que tienen las existencias en
cada momento. Para conocer la ubicación de las existencias: almacén, fábrica, tienda, etc.
Finalmente aporta información que sirve para la toma de decisiones sobre la ubicación,
organización y gestión de los almacenes.
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Los costes de almacén que hay que tener en cuenta para el análisis de stocks:
El Sistema ABC.
Para gestionar los inventarios las empresas suelen recurrir al sistema ABC que se fundamenta en la
Ley de Pareto, según la cuál al 20 % del inventario o un porcentaje pequeño del total del Inventario
de la empresa, se le adjudica el 80 % del valor total del mismo.
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Al constatarse que esta regla se producía en un gran número de empresas se utiliza este sistema
para de esta forma decidir el grado de atención que se le presta a los distintos artículos que forman
parte del almacén. Según este sistema se pueden dividir las existencias totales del almacén en tres
grupos de productos:
Grupo A: sería el formado por un número reducido de artículos (en un porcentaje que puede
estar entre el 5 % y el 20 %) pero que representa un alto porcentaje del valor total del
inventario.
Grupo B: suponen un porcentaje mayor de productos en torno al 30 % - 40 % y que
representan un porcentaje similar del valor del inventario.
Grupo C: representa el mayor número de productos del almacén alrededor del 60 % del total
pero sin embargo representan un valor menor en el total del inventario que puede ser
alrededor del 20 % incluso menos.
Según lo anterior la empresa debería centrase en los artículos de tipo A ya que representan el
mayor valor dentro del Inventario y necesitan de inventarios periódicos y de un mayor control con
revisiones continuas. La importancia se va reduciendo para el grupo B y es todavía menos
importante los artículos del grupo C.
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