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    Galletas

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    Este documento presenta una receta para Cookies de maicena y naranja. La receta incluye ingredientes como maicena, harina, manteca, azúcar, yemas de huevo, jugo y ralladura de naranja y esencia de vainilla. Da instrucciones para mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado y luego unirlos, envolver la masa y refrigerarla. Luego se estira la masa a medio centímetro de espesor, se cortan las galletas y se hornean a 170-180

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    Este documento presenta una receta para Cookies de maicena y naranja. La receta incluye ingredientes como maicena, harina, manteca, azúcar, yemas de huevo, jugo y ralladura de naranja y esencia de vainilla. Da instrucciones para mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado y luego unirlos, envolver la masa y refrigerarla. Luego se estira la masa a medio centímetro de espesor, se cortan las galletas y se hornean a 170-180

    Descripción original:

    galletas ricas

    Título original

    galletas

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    Este documento presenta una receta para Cookies de maicena y naranja. La receta incluye ingredientes como maicena, harina, manteca, azúcar, yemas de huevo, jugo y ralladura de naranja y esencia de vainilla. Da instrucciones para mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado y luego unirlos, envolver la masa y refrigerarla. Luego se estira la masa a medio centímetro de espesor, se cortan las galletas y se hornean a 170-180

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    Comentar Cookies de maicena y naranja...

    Cookies de maicena y naranja


    23

    Riquísimas galletitas o masitas muy perfumadas con naranja que se


    desarman al comérlas por la suvidad de la maicena....más
    graciela martinez
    Seguir

    Ingredientes
    4 raciones

    1. 1 taza maicena
    2. 1 taza harina 0000 (de repostería)
    3. 100 g manteca a temperatura ambiente
    4. 2 yemas
    5. 1/2 taza azúcar impalpable o glas
    6. 1 cdta. de ralladura de naranja
    7. 2 cdas. jugo de naranja colado
    8. 1/2 cdta. de esencia de vainilla
    9. 1 cdta. de polvo para hornear (Royal)
    10. 1/4 cdta. bicarbonato de sodio
    Pasos
    30 minutos

    1.
    En un recipiente tamizar la maicena, la harina, el bicarbonato y el polvo de
    hornear. Reservar.

    2.
    En un bol batir la manteca blanda (pomada) con el azúcar hasta que esté
    bien cremoso, añadir las yemas de a una sin dejar de batir, luego el jugo, la
    esencia y la ralladura, mezclar bien. Agregar los secos tamizados y formar
    un bollo (uniéndo sin amasar), envolver la masa en un film y llevar como
    mínimo 1/2 hora a la heladera.

    3.
    Ya fría retirar la masa de la heladera, quitar el film esparcir un poquito de
    harina en la mesada y empezar a estirar con el palote hasta llegar a 1/2 cm.
    de espesor.Cortar con cortapasta pasado por harina, así resulta mas fácil.

    4.
    Colocar en una placa apenas enmantecada, llevar a horno a 170º-180º
    (moderado) alrededor de 10 minutos.

    5.
    No las decuidemos porque se cocinan muy rápido, nos damos cuenta que
    están cuando se dora la base, la superficie tiene que quedar clarita.
    Retirámos del horno y dejámos enfriar, solitas se despegan.

    6.
    Lista para la merienda, para acompañar un té o el café. :)
    ¿Cuantas veces hemos querido preparar un rico postre y al final nos hemos hecho para atrás pues
    lo vimos como algo difícil?

    Siempre es bueno tener a mano una receta que sea sencilla, con ingredientes que siempre
    tengamos a nuestra disposición en la cocina, y por supuesto que la preparación sea sencilla.

    Hay muchos postres que podemos preparar con estas condiciones, solo a veces hace falta un poco
    de imaginación.

    Este tipo de postres son ideales y de hecho, se pueden convertir en nuestra salvación si tenemos
    alguna reunión de amigos o familiares, como puede ser algún cumpleaños, aniversario o cualquier
    otro agasajo.

    Por supuesto, podemos preparar esta receta en el momento que deseemos incluso un día
    cualquiera de la semana y disfrutar de él con nuestros seres queridos..

    Cuando vemos un postre nos parece que hacer algo igual que eso requiere mucho esfuerzo y
    muchos ingredientes pero sin embargo no siempre es así, que algunos a un que tiene una vista y
    piensas que son difícil de preparar no lo es, y con nosotros te dejaremos la receta de un pastel que
    puedes hacerlo sin hornear lo intentaras ?

    Nosotros hemos preparado uno y podemos asegurarte que esto es muy sencillo.
    Veras que es muy sencillo y fácil y muy delicioso.
    A continuación te mostramos como preparar este delicioso postre. Ver el vídeo[nextpage
    title=”Preparación”]
    Ingredientes:
    Para la masa:
     Galletas crujientes.
    500 ml de leche.
    2,5 cdtas. de almidón de maíz.
    3 cdtas. de azúcar.
    Una yema.
    0,10 ml de esencia de vainilla.
    Para el glaseado:
     4 cdas. de azúcar.
    2 cdtas. de polvo de chocolate.
    1 cda. de leche.
    50 g de mantequilla.
    Preparación:
    Para hacerlo es muy sencillo, como recomendación que tengas polvo para pudding de vainilla, eso
    te hará el resto fácil, a un que te recomendamos seguir los pasos que también son muy fáciles y
    sencillos.Divide la leche en 2 partes iguales. una de las 2 partes sera llévala a ebullición, y la otra
    disuelve-la en el almindon.

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