Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 14 vistas

    El Café

    Cargado por

    31200387
    El café se originó en Etiopía y ha evolucionado a través de los siglos y continentes. Contiene cafeína que estimula el sistema nervioso central y aumenta la alerta y concentración, aunque su efecto varía entre personas. Los holandeses llevaron las semillas de café a otras partes del mundo en el siglo XVII, extendiendo su cultivo a lugares como Java, la Guyana Holandesa y eventualmente Europa y América. El café se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo, con un consumo anual de diez mil mill

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    El Café

    Cargado por

    31200387
    14 vistas2 páginas
    El café se originó en Etiopía y ha evolucionado a través de los siglos y continentes. Contiene cafeína que estimula el sistema nervioso central y aumenta la alerta y concentración, aunque su efecto varía entre personas. Los holandeses llevaron las semillas de café a otras partes del mundo en el siglo XVII, extendiendo su cultivo a lugares como Java, la Guyana Holandesa y eventualmente Europa y América. El café se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo, con un consumo anual de diez mil mill

    Título original

    El café

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El café se originó en Etiopía y ha evolucionado a través de los siglos y continentes. Contiene cafeína que estimula el sistema nervioso central y aumenta la alerta y concentración, aunque su efecto varía entre personas. Los holandeses llevaron las semillas de café a otras partes del mundo en el siglo XVII, extendiendo su cultivo a lugares como Java, la Guyana Holandesa y eventualmente Europa y América. El café se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo, con un consumo anual de diez mil mill

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    14 vistas2 páginas

    El Café

    Cargado por

    31200387
    El café se originó en Etiopía y ha evolucionado a través de los siglos y continentes. Contiene cafeína que estimula el sistema nervioso central y aumenta la alerta y concentración, aunque su efecto varía entre personas. Los holandeses llevaron las semillas de café a otras partes del mundo en el siglo XVII, extendiendo su cultivo a lugares como Java, la Guyana Holandesa y eventualmente Europa y América. El café se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo, con un consumo anual de diez mil mill

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 2

    El café: Más que una bebida, una experiencia

    Buen día, mi nombre es Hernández Ramirez Miguel Angel, soy del grupo 45 y mi
    discurso hablara sobre el café, su historia y sus experiencias que puedes llegar a
    sentir.

    En el vasto mundo de las bebidas, hay pocas tiene la capacidad de cautivar a las
    personas y dar un boost a tu día como el café..

    Esto pasa ya que el café contiene cafeína, la cual actúa como estimulante del sistema
    nervioso central, haciendo que este mas alerta y concentrado, todo esto sucede
    gracias a los receptores de adenosina en el cuerpo, sin embargo, no a todas las
    personas les funciona igual ya que hay personas que el efecto del café les da
    cansancio.

    Ahora que sabemos cómo funciona el café en nosotros vamos a ver la historia y
    elementos del café.

    Originario de Kaffa, una región ubicada en Etiopía el café ha atravesado siglos,


    continentes y generaciones, evolucionando progresivamente.

    En el siglo IX un habitante de Kaffa descubrió que, al comer este tipo de frutos, los
    animales y habitantes tenían más energía; esa es la leyenda más acertada de la
    historia del comienzo del café, pero lo que si está documentado y comprobado es
    que en el siglo XV había plantaciones de café entre Sudan, Yemen y Arabia haciendo
    una red de comercio gigante que durante 200 años fue creciendo ya que tenían la
    exclusividad de la comercialización, distribución cultivo y venta de este.
    En 1616 los Países Bajos consiguieron semillas fértiles que llevaron y cultivaron en
    su país para después transportarlos a otras partes del planeta empezando por sus
    colonias para después llevarlo a otras partes del mundo como América y Asia donde
    están algunos de los productores de café más importantes del mundo como Japón,
    India Indonesia, Vietnam, Sri Lanka, Brasil, Colombia, México, Perú, Venezuela y
    Ecuador.

    Durante los siglos XVII y XVIII se comenzó en la isla de Java al igual que en la
    Guyana Holandesa, haciendo a Holanda el principal proveedor de café para Europa
    durante todo el siglo XVIII.

    Poco a poco fue extendiéndose gracias a los venecianos llegando a Londres 4º años
    después y unos años después a América, específicamente a Boston EE. UU.

    Algunos datos curiosos son que en 1901 se creó el primer café soluble con ayuda de
    químicos y actualmente se consumen diez mil millones de toneladas de café al año

    Su proceso es único desde el cultivo hasta su preparación final haciendo de este más
    que una bebida sino más bien una experiencia.

    También podría gustarte