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    Dieta 6 Mes BIG

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    Cecilia Sanchez
    El documento presenta un menú semanal de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas que incluye opciones saludables como fruta, verdura, pescado, pollo y legumbres. Los desayunos ofrecen café o té con leche desnatada y opciones como yogur natural, cereales integrales y frutos secos. Los almuerzos y cenas varían entre ensaladas, sopas, pescados, carnes y cremas de verduras. Se incluyen dos recetas de pollo con manzana caramelizada y cre

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    Cecilia Sanchez
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    El documento presenta un menú semanal de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas que incluye opciones saludables como fruta, verdura, pescado, pollo y legumbres. Los desayunos ofrecen café o té con leche desnatada y opciones como yogur natural, cereales integrales y frutos secos. Los almuerzos y cenas varían entre ensaladas, sopas, pescados, carnes y cremas de verduras. Se incluyen dos recetas de pollo con manzana caramelizada y cre

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    Dieta 6 mes BIG

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    El documento presenta un menú semanal de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas que incluye opciones saludables como fruta, verdura, pescado, pollo y legumbres. Los desayunos ofrecen café o té con leche desnatada y opciones como yogur natural, cereales integrales y frutos secos. Los almuerzos y cenas varían entre ensaladas, sopas, pescados, carnes y cremas de verduras. Se incluyen dos recetas de pollo con manzana caramelizada y cre

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    LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

    a) Café solo o con leche/ infusión/té + elegir una opción:


     2 biscotes integrales o 40gr de pulguita integral con queso tierno y aceite de oliva o aguacate
     2 biscotes integrales o 40gr de pulguita integral con tomate rallado y jamón serrano
     2 biscotes integrales o 40gr de pulguita integral con pavo y aceite de oliva o hummus
    Desayuno
    b) Yogur natural + elegir una opción:
     3 cucharadas de copos de avena y fruta picada (una pieza)
     Puñado de frutos secos y fruta picada (una pieza)
     2 cucharadas de copos de avena + ½ puñado de frutos secos
    Media  Pieza de fruta
    Mañana  Puñado de frutos secos
    Bistec de cerdo sin Potaje de verduras Espaguetis Ensalada de Pescado blanco Espárragos Pollo con manzana
    grasa con y legumbres con integrales con lentejas con a la plancha trigueros con caramelizada* y
    pimiento, cebolla y melva con limón salmón ahumado, zanahoria, atún, con ensalada ajo, setas y ensalada mixta
    Almuerzo
    setas zanahoria, eneldo, tomate, cebolla, mixta taquitos de
    albahaca y AOVE queso feta y jamón serrano o
    limón pavo
     Yogur natural + chía y lino molido
    Merienda  Puñado de frutos secos
    ESCOGER
     Pieza de fruta
    Ensalada con lata Tortilla francesa Potaje de verduras Ensalada variada Potaje de Gazpacho y Pescado azul al
    de atún, pepino, rellena de y legumbres con con pollo aliñada verduras y tortilla francesa horno con pisto de
    queso fresco, una calabacín y tomate, ½ con vinagre y legumbres con verduras
    Cena
    fruta picada y especias al gusto aguacate y queso limón queso tierno
    espárragos tierno con orégano
    blancos
    LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
    a) Café con leche desnatada + elegir una opción:
     2 biscotes integrales o 40gr de pulguita integral con queso tierno y aceite de oliva o aguacate
     2 biscotes integrales o 40gr de pulguita integral con tomate rallado y jamón serrano
     2 biscotes integrales o 40gr de pulguita integral con requesón y crema de cacahuete 100%
    Desayuno
    b) Yogur natural + elegir una opción:
     3 cucharadas de copos de avena y fruta picada (una pieza)
     Puñado de frutos secos y fruta picada (una pieza)
     2 cucharadas de copos de avena + ½ puñado de frutos secos
    Media  Pieza de fruta
    Mañana  Puñado de frutos secos

    Pollo con Ensalada de Sopa juliana y Chipirones a la Filete de pollo Pescado blanco Pota a la plancha
    verduras, espinacas variada tortilla francesa plancha con pisto con champiñones a la plancha con ensalada y
    Almuerzo
    almendras y con pulpo guisado de verduras y habichuelas con cuscús y verdura asada
    salsa de soja verdura al curry
     Yogur natural
    Merienda  Puñado de frutos secos
    ESCOGER
     Pieza de fruta
    Crema de setas a Gazpacho con Espárragos Crema de setas** Ensalada de Huevo a la Crema de setas**
    la cúrcuma**con huevos duros o trigueros y con ensalada de salmón, lechuga, plancha con con huevo duro
    Cena lata de atún queso feta pimientos rojos tomate, queso piña en su jugo, guisantes y
    con merluza fresco y nueces millo y lima tacos de jamón
    serrano

    RECETAS
    *Pollo con manzana caramelizada. Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo, ½ manzana tipo Golden, especias (curry, cúrcuma, tomillo, canela,
    jengibre, nuez moscada, pimienta negra) y AOVE.
    Preparación: añadir las especias (curry, cúrcuma y tomillo) al pollo, sofreírlo en una sartén con un poco de AOVE. Pelar y partir la manzana en gajos
    no muy anchos, añadir una pizca de sal y dorar en una sartén, añadirles un poco de pimienta negra, canela jengibre y nuez moscada. Dorarlas bien
    por ambos lados. Presentar el plato con el pollo sobre las manzanas de fondo y el acompañamiento facilitado en el menú.

    **Crema de setas a la cúrcuma con topping de puerro y calabacín. Ingredientes: ½ cebolla, ½ puerro, 150 gr de setas, cúrcuma, sal y AOVE.
    Preparación: trocear las setas el puerro y la cebolla, rehogar con un poco de AOVE; añadir agua hasta cubrir las verduras y cocer. Pasar por la
    batidora, añadir la cúrcuma y dejar hasta que comience a hervir de nuevo, retirar del fuego.
    Toppings: trocearen finas tiras el puerro y el calabacín, salpimentar y dorar en una sartén y colocarlos encima de la crema. (Si prefieres otras
    verduras puedes añadir las que más te gusten)

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