Proyecto Socioformativo Por Terminar

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO
Proyecto socioformativo
Mermeladas artesanales “Topo Yiyo”
Materia: Investigación operativa

Docente: Gineth Jhoselyn Salo Condori
Integrantes de grupo:
Jose Miguel Aduviri Cari
Carmela Chavez Tomicha
Marilin Cunanguira Uranavi
Santa Cruz – Bolivia

INVESTIGACIÓN DE MERCADO I
1. Introducción
El presente trabajo representa el desarrollo de un estudio de mercado, para la

comercialización de Mermeladas Artesanales. Para darle continuidad a la forma
natural de elaborar esta mermelada se empleará frutas orgánicas obtenidas
mediante la agricultura ecológica. Este tipo de agricultura se basa en el
uso de métodos de explotación respetuosos con el Medio Ambiente, además,
es menos intensiva que la agricultura convencional y no emplea
pesticidas ni fertilizantes.
Los cultivos de fruta orgánica disminuyen la contaminación de las aguas y de
los suelos gracias a la utilización de fertilizantes orgánicos empleados en
cantidades adecuadas y controladas.
Entonces, teniendo en cuenta los factores mencionados anteriormente se va a
analizar, investigar, observar e indagar, la viabilidad de este proyecto
emprendedor tanto en el ámbito Financiero, como el Análisis Técnico y el
Estudio de Mercado, a través de la identificación de los canales de distribución
ideales para la comercialización, el proceso adecuado para la producción del
producto con todas las características requeridas.
El mercado hacia el cual se dirige el producto es para todo tipo de personas,
las cuales se preocupan por llevar una alimentación más sana y nutritiva, por
dicha razón adquieren productos que no contengan altos contenidos químicos
que dañen su salud.
2. Planteamiento del problema
En la actualidad mediante varios estudios realizados, se ha demostrado que

existe un alto consumo de azúcar en la mayoría de la población por su alto
consumo de alimentos procesados como gaseosas, dulces entre otras bebidas.
Las personas saben que la ingesta de esta en exceso es dañina pero no
conocen a cabalidad los efectos y riesgos que en un futuro nos pueden causar.
Este producto que tiene potencial que permite desarrollar con nuevas técnicas
de producción, nuevos sabores, nuevos beneficios cambiar un poco el
tradicionalismo de las mermeladas tradicionales. Tomando en esta oportunidad
de como una alternativa de negocios que pueden llegar a ser bastantes
rentables si se toma una buena incursión de mercado destacando sus
características de innovación, el aumento del consumo de productos
saludables y tradicionales que demanda productos sanos y de calidad. Nuestra
propuesta surge a raíz del uso de productos naturales que cumplan una función
similar en rendimiento a la de los productos químicos, lo cual brindamos
también un concepto eco amigable a la nueva manera de alimentación que
queremos plantear. Actualmente en el mercado existe una gran variedad de
mermeladas, pero solo pocos tienen ingredientes naturales.
2.1. Situación problemática
El principal riesgo para la salud es el consumo de azúcar que como
consecuencia viene la obesidad y por lo consiguiente aumenta el peligro de
enfermedades, como por ejemplo la Diabetes.

2.2. Situación Deseada
Por ello damos a conocer al mercado este producto que no afecta a la salud
para los problemas antes mencionados. “La Mermelada Artesanal – Topo
Yiyo” va dirigida a quienes les preocupe el bienestar de sí mismo y de sus
familias o a quienes les interese consumir y conocer este producto innovador y
sobre todo natural, que nos beneficia en nuestra salud, lo que queremos es
combatir con la mala alimentación.
2.3. Formulación de Problema

¿De qué manera la elaboración de nuestro producto de mermeladas
artesanales-naturales nos puede beneficiar en la salud para los que la
consumen? ¿Quiénes podrán consumirla o adquirirla? ¿en qué lugar se
desarrollara la presente investigación? ¿Cuándo se desarrollará la presente
investigación?

Proyecto Socioformativo Por Terminar

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Proyecto Socioformativo Por Terminar

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Proyecto Socioformativo Por Terminar

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

Materia: Investigación operativa

Santa Cruz – Bolivia

El presente trabajo representa el desarrollo de un estudio de mercado, para la

2. Planteamiento del problema

En la actualidad mediante varios estudios realizados, se ha demostrado que

Santa Cruz – Bolivia

2.3. Formulación de Problema

Santa Cruz – Bolivia

También podría gustarte