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    Pd5 Solucion Emkt Cafe

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    PD5 EMKT CAFÉ

    Pregunta 1.1 2022


    PVP Promedio del mercado (Segmento pREMIUM) s/.Kg 201.47
    Precio PVP Gourmet Specials s/.Kg 224.00
    Precio Gourmet Specials (Estrategia) Descreme
    Segmento poco sensible al precio (segmento premium)
    Producto Gourmet, alta calidad
    Demanda inelastica,

    MERCADO DE CAFÉ - PERU


    2018 2019 2020
    Toneladas (mil de kilos)
    Millones de soles (RSP) 573.7 616.2 663.7
    Precio RSP soles / kg
    Precio en el segmento Premium sol/Kg

    Mercado 2022
    Mercado 2022 8.048 millones de kilos
    Mercado 2022 8,048,060 En kilos
    SOM Café Instantaneo 2022 83.00% Dato
    Mercado Café Instantaneo 6,679,890 En Kgs
    SOM objetivo Gourmet Specials 4.00% Dato, objetivo
    Venta estimada de Gourmet Specials 267,196 En Kgs
    Peso por frasco 0.250 Kgs/ frasco
    Venta estimada de Gourmet Specials 1,068,782 En Frascos

    Ventas en kilos 267,196 Kilos


    Precio 93.50 soles/kilo
    Ingreso por ventas 24,982,787 soles

    Campaña en TV 3,800,000 soles


    Plan de MKT Digital 1,600,000 soles
    Plan de ventas y Trade Marketing 2,498,279 soles 10% del ingreso por ventas
    Total 7,898,279 mill S/

    Punto de Equilibrio en FrascoS y en valor.


    Pv al canal 93.50 Por kilo
    Cvu Total 51.20 Por kilo
    Mcu S/ 42.30 Por kilo
    Mcu % 45.2%
    PUNTO DE EQUILIBRIO
    Costo Fijo (campaña) S/. 7,898,279
    Punto de equilibrio anual
    Pto .equil 186,721 kilos
    Pto .equil en S/. 17,458,370 CF / Mcu %
    Interpretación???
    2021
    195.6 1.03

    11% Mayor al precio prom segmento premium

    2021 2022 VAR


    7.53 8.048
    802.3 874.51 1.09
    106.53 108.66 1.02
    195.6 201.47 1.03

    % del ingreso por ventas


    PD5 EMKT CAFÉ
    Pregunta 1.1 2022
    PVP Promedio del mercado (Segmento pREMIUM) s/.Kg 201.47
    Precio PVP Gourmet Specials s/.Kg 224.00
    Precio Gourmet Specials (Estrategia) Descreme
    Segmento poco sensible al precio (segmento premium)
    Producto Gourmet, alta calidad
    Demanda inelastica,

    MERCADO DE CAFÉ - PERU


    2018 2019 2020
    Toneladas (mil de kilos)
    Millones de soles (RSP) 573.7 616.2 663.7
    Precio RSP soles / kg
    Precio en el segmento Premium sol/Kg

    Mercado 2022
    Mercado 2022 0.000 millones de kilos
    Mercado 2022 0 En kilos
    SOM Café Instantaneo 2022 83.00% Dato
    Mercado Café Instantaneo En Kgs
    SOM objetivo Gourmet Specials 4.00% Dato, objetivo
    Venta estimada de Gourmet Specials En Kgs
    Peso por frasco Kgs/ frasco
    Venta estimada de Gourmet Specials En Frascos

    Ventas en kilos Kilos


    Precio soles/kilo
    Ingreso por ventas soles

    Campaña en TV soles
    Plan de MKT Digital soles
    Plan de ventas y Trade Marketing soles 10% del ingreso por ventas
    Total mill S/

    Punto de Equilibrio en FrascoS y en valor.


    Pv al canal Por kilo
    Cvu Total Por kilo
    Mcu S/ Por kilo
    Mcu %
    PUNTO DE EQUILIBRIO
    Costo Fijo (campaña) S/.
    Punto de equilibrio anual
    Pto .equil kilos
    Pto .equil en S/. CF / Mcu %
    Interpretación???
    2021
    195.6 1.03

    11% Mayor al precio prom segmento premium

    2021 2022

    802.3
    106.53
    195.6

    % del ingreso por ventas

    32.142857

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