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    REPORTE 10 (Parte A)

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    PRÁCTICA 10 (Parte A) APLICACIÓN DE LOS CONCEPTOS

    FUNDAMENTALES DE POLARIDAD A LA SEPARACIÓN DE


    COMPUESTO POR MEDIO DE CROMATOGRAFÍA EN PAPEL
    INTEGRANTES:
    Daniela Vanessa Orozco Castillo
    Maryangel Agular

    INTRODUCCIÓN:
    La solubilidad es la propiedad física que se estudia para saber si un soluto se puede diluir
    en un solvente; para que un compuesto se disuelva en otro es necesario que las fuerzas de
    atracción que existen entre las partículas del soluto y el solvente se rompan para formar
    nuevas fuerzas que unan a ambos. La naturaleza y la magnitud de estas fuerzas influyen en
    si un compuesto se disolverá o no en otro. Por lo tanto, la solubilidad de un compuesto
    molecular depende de la polaridad de sus moléculas ya que la polaridad de un compuesto
    determina los tipos de fuerza de atracción intermoleculares entre las moléculas.

    La cromatografía es un método de separación de mezclas complejas, que es


    ampliamente utilizado en diversas ramas de la ciencia. Se puede utilizar para
    cuantificar, identificar y separar los componentes de una mezcla. Para ello emplea
    el principio de la retención selectiva, que consiste en el distinto comportamiento
    de los componentes de una mezcla sobre un soporte específico (como un papel,
    un gas, un líquido, una resina) y una fase líquida o gaseosa que fluye a través del
    soporte.
    Fase estacionaria. Es una sustancia que se mantiene inmóvil mientras se
    ejecuta la cromatografía.
    Fase móvil. Es la sustancia que se mueve durante la cromatografía. Puede ser
    un líquido o un gas. La muestra que contiene el analito se administra en la fase
    móvil.

    Existen difrentes tipos de cromatogrfia como:

    ● Cromatografía en papel: consiste en que la fase estacionaria se compone de una


    cinta de papel introducida verticalmente en un recipiente de cristal y la fase móvil
    de un líquido. El movimiento de la fase móvil se produce debido a la fuerza capilar;
    esta se usa para el análisis de mezclas.
    ● Cromatografía en capa fina: el principio de funcionamiento es el mismo que el
    de la cromatografía en papel; la diferencia entre ambos procedimientos se encuentra
    en la fase estacionaria, que en el caso de la cromatografía en capa fina se compone
    de materia pulverizada como la alúmina, gel de sílice o celulosa que se sitúan sobre
    plaquitas de vidrio. (las ventajas son un tiempo de ejecución rápido y una alta
    muestra de comprobación)
    ● Cromatografía en columna: se compone normalmente de un gel de sílice o
    alúmina pulverizado que se introduce en un tubo de vidrio y este se rellena

    OBJETIVOS
    ▪ Comprender los efectos de la polaridad y apolaridad en la separación
    de compuestos mediante la cromatografía en papel.

    CUESTIONARIO PRE-LABORATORIO

    1. Defina:Eluente,fase estacionaria,fasemóvil,cromatograma,revelador.

    Eluyente: disolvente utilizado en la cromatografía para extraer un componente que


    se quiere separar.
    Fase estacionaria: sustancia que muestra afinidades varias ante los componentes
    de una mezcla; esta fase, como el nombre lo dice, no se mueve, sino que la
    muestra fluirá a través de esta.

    Fase móvil: fluido que pasa a través o a lo largo de la fase estacionaria, este
    contiene la muestra y se irá separando conforme pasa por la fase estacionaria.
    Cromatograma: gráfico que puede representar la respuesta del detector, la
    concentración del analito en el efluente o cualquier otra magnitud que se quiere
    medir.

    Revelador:agentesque,mediante reacciones químicas, cambian de color


    permitiendo hacer evidente los productos de reacciones elaboradas.

    2. ¿Porquéalrealizarlacromatografíaenpapelnodebeaplicarse una muestra


    muy grande?

    Porque este podría romper el papel, de igual manera, mientras más sea la

    3. ¿Por qué debe utilizarse lápiz de grafito para marcar la placa o el papel
    y no tinta?
    Porque debido a la porosidad del grafito, este podrá retener el agua y no diluirse
    como ocurriría con la tinta, lo cual afectaría al resultado de la muestra.

    MATERIAL Y EQUIPO

    ● 1 cámara de cromatografía
    ● 1 hoja blanca de papel
    ● 1 lápiz
    ● 1 pinzas
    ● 1 regla
    ● 1 tijera
    ● 1 vaso de precipitado de 1 L
    ● 1 vidrio de reloj que pueda tapar el vaso de 1 L
    ● 2 papel filtro Whatman del número #1
    ● 3 vasos de precipitado de 50 mL
    ● Marcadores de diferentes colores de base agua
    ● 2 g de cristales de yodo
    ● 40 mL de etanol (C2H5OH)
    ● 40 mL de ácido clorhídrico (HCl) 1 M
    ● 40 mL de acetona (C3H6O)

    PROCEDIMIENTO
    RESULTADOS Y OBSERVACIONES EXPERIMENTALES
    Por medio de esta primera parte de esta práctica, se vio como por
    la cromatografía se pueden obtener la distancia recorrida de cada una
    las muestras para obtener su referencia frontal y como por medio de
    de evaporación de gases del yodo se puede revelar las huellas. En el video
    mostrado por la maestra, se observó como por medio del papel filtro ya recortado,
    se midió un centímetro, se dibujó la línea inferior, se marcó con lápiz, los
    diferentes puntos en donde se colocará la muestra y la línea limite, luego se repite
    lo mismo con la línea limitante un centímetro, y se marcan lo más separado las
    manchas en cada uno de los 3 pedazos, se usó lápiz ya que el grafito no es tan
    soluble con compuestos liquido como lo es la tinta. Después de acomodar
    nuestras cámaras cromatográficas, una de ácido clorhídrico, otra de acetona y la
    última de etanol.

    Después, se marca solo un punto en los papeles filtros las muestras de


    marcadores de color azul, verdes y rojo. Luego se toma uno de los papeles filtro
    con nuestras pinzas de disección uno de los papeles filtro y se coloca en una
    placa para luego ponerlo adentro de la cama cromatografía de ácido clorhídrico,
    ya quela cromatografía tiene unos rieles y que el papel no toque las paredes, se
    repite lo mismo usando los otros dos pedazos, pero uno va al cromatograma que
    tiene etanol y el otro de acetona.

    Una vez que comienza a avanzar la muestra, se recomienda no mover el


    cromatograma para que pueda seguir el flujo de la placa para ver como corre, ya
    que si se mueve se puede alterar el flujo de la placa y de las muestras puestas. Al
    ver que terminaron de correrse la placa, se retira los papeles filtros dejándolos en
    una superficie seca y limpia. Para luego calcular el centro de la mancha para
    determinar hasta donde corrió el marcador. Y el disolvente Luego de medir las
    distancias de cada marcador luego de sacar los papeles filtro, se obtuvo que en el
    etanol se obtuvo medidas de 2.9 cm en los 3 marcadores, en la acetona el
    marcador rojo obtuvo una medida de 3.1 cm, el verde tuvo una medida de 0.2 cm
    en el verde y el azul nunca se movió de la posición de aplicación, y al final con el
    ácido clorhídrico se vio una igualdad en los 3 marcadores ya que obtuvieron una
    distancia recorrida de 1.7 cm. Luego se calculó la referencia frontal de cada una
    de las muestras con la distancia recorrida por cada disolvente que fue de 4.5 cm,
    en el Etanol se obtuvo una referencia frontal de 0.644 en los 3 marcadores, en el
    ácido clorhídrico una referencia frontal de 0.38 en los 3 marcadores, y en el etanol,
    el marcador rojo tuvo una referencia frontal de 0.69, el verde tuvo un resultado de
    0.044 y el azul tuvo una referencia frontal de 0.

    Luego, en el experimento de revelador de manchas con vapores de yodo, primero


    en una hoja blanca se puso la palma de la mano para dejar las huellas para luego
    introducir la hoja en la cámara de revelado en donde ya se generaron los vapores
    de yodo previamente para observar cómo lentamente se empezaron a ver la
    huella de la mano tras solo unos pocos minutos de estar en contacto con los
    gases.
    INFORME DE TRABAJO

    • Para cromatografía en papel

    Disolvente Marcador Rojo Marcador Verde Marcador azul

    Etanol 2.9cm 2.9cm 2.9cm

    Acetona 3.1cm 0.2cm Punto de partida

    HCl 1.7cm 1.7cm 1.7cm

    Rf en etanol = 2.9cm / 4.5cm = 0.644cm


    Rf en acetona (marcador rojo) = 3.1cm / 4.5cm = 0.68cm
    Rf en acetona (marcador verde) = 0.2cm / 4.5cm = 0.044cm Rf en
    acetona (marcador azul) = 0cm
    Rf en HCl = 1.7cm / 4.5cm = 0.37cm

    CUESTIONARIO POST-LABORATORIO

    1. Dé ejemplos de aplicaciones de este tipo de cromatografía.

    En los laboratorios, la cromatografía en papel se usa para el análisis


    inorgánico cualitativo de una muestra; para fines pedagógicos, y para
    separar mezclas de componentes simples.

    2. Compare los Rf calculados


    La acetona tiene el Rf más grande con 0.68; sin embargo, esto sólo
    ocurrió en el marcador rojo, con los otros, el Rf fue menor siendo 0.44
    para el verde (el más cerca de un Rf de 0.5) y 0.0 para el azul. Este
    comportamiento no se notó con etanol y el ácido clorhídrico, que tuvieron
    el mismo Rf en cada marcador.

    ¿Qué significa que una sustancia tenga marcador?

    Rf < 0.5: El eluyente tiene baja polaridad y es afín a la fase estacionaria.

    Rf = 0.5: Rf > 0.5: Significa que el eluyente utilizado fue el mejor para la
    separación debido a la relación con la muestra.

    Rf > 0.5: El eluyente tiene alta polaridad y es afín a la fase móvil.

    4. ¿Cuál fue el mejor eluente utilizado en la práctica?

    El mejor eluyente fue el ácido clorhídrico, pues su Rf se aproximó bastante

    al 0.5, de igual manera, dio un resultado constante en cada uno de los

    marcadores utilizados

    5. ¿Cómo actúa el yodo como revelador?

    El yodo forma complejos coloreados con los componentes separados, este

    se sublimara adherido a los compuestos y los revelará

    CONCLUSIONES
    Mediante esta práctica se pudo entender cómo se pudieron observar los
    efectos que tuvieron los compuestos con su polaridad y polaridad por
    medio de la cromatografía con papel filtro. En la
    demostración se pudo observar cómo dependiendo del disolvente la
    tinta de los marcadores se empezaban a mover al tener contado
    conectas, el Etanol fue el disolvente que permitió que los marcadores
    rojo, azul y verde recorrieron una distancia de 2.9 cm de los 4.5 de la
    sustancia, obteniendo una referencia frontal de 0.64. El ácido clorhídrico
    fue el siguiente que mantuvo a los 3 marcadores con una distancia
    recorrida similar entre sí, pero con menor a lo que se obtuvo con el
    Etanol, en las 3 distancias recorridas de los marcadores fue de 1.7 cm de
    los 4.5 que recorrió el disolvente,obteniendo una referencia frontal de
    0.38. La Acetona fue el disolvente que representó mayor irregularidad con
    la distancia de las tintas, porque el marcador rojo en acetona fue el que
    más recorrido distancia, obteniendo 3.1 cm con una referencia frontal de
    0.69, el marcador verde obtuvo una distancia pequeña 0.2 cm con una
    referencia frontal de 0.044, y el marcador azul fue el único que no obtuvo
    movimiento de todos, teniendo una distancia de referencia frontal de 0. Lo
    cual depende mucho del disolvente que se use en la cromatografía en
    papel para obtener las distancias recorridas. Y en el experimento de
    revelación de huellas por medio de gases evaporador con yodo, se vio
    como los gases provocados por un calentador y
    almacenados provocaron que, si un objeto como una hoja de papel tiene
    contacto con ellos en un envase cerrado, se pueden revelar las
    huellas dactilares recién hechas, lo cual fue muy impresionante
    como a los pocos segundos de poner en contacto la hoja con los
    gases se revelaron las manchas de manera rápida y efectiva.

    BIBLIOGRAFÍA

    ● Madera, R. (2014). Solubilidad y Polaridad (Teoría y Experimento). Retrieved April


    16, 2021, from Slideshare.net website: https://es.slideshare.net/xRazzr/solubilidad-
    y-polaridad-teora-y-experimento.

    ● Perez, A. (2018, September 21). Cromatografía. Retrieved April 16, 2021, from
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    UNAM. (2007, December). Tecnicas cromatográficas.
    http://depa.fquim.unam.mx/amyd/arc hivero/M.Cromatogrficos_6700.pdf

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