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    4° SES CYT JUE 11 CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS

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    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,

    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

    SESIÓN DE APRENDIZAJE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

    Clasificamos los alimentos según su origen y su función

     DATOS INFORMATIVOS:

    I.E.

    DOCENTE:

    GRADO Y SECCIÓN: FECHA:

     PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

    Área Competencias y Capacidades Criterios de Evidencia


    Desempeños evaluación

    CIENCIA Y TECNOLOGIA . • Plantea sus Conclusiones


    DESEMPEÑO 4° explicaciones
    Explica el mundo físico ● Describe, en base a fuentes fundamentadas
    basándose en conocimientos sobre documentadas con respaldo científico, la clasificación
    iniciales y finales
    de acuerdo con la
    los seres vivos, materia de los alimentos según su origen (animal, vegetal,
    mineral) y su función en el cuerpo humano pregunta de
    y energía, biodiversidad, Tierra y (energéticos, constructores, reguladores) y aplica estos investigación.
    universo. conocimientos en su vida cotidiana. P
    or ejemplo: el
    • Comprende y usa niño establece que los alimentos que consumen son
    • Reflexiona sobre los
    conocimientos sobre los transformados por el sistema digestivo en nutrientes
    alimentos que debe
    que se distribuyen a través de la sangre a todo el
    seres vivos, materia y energía, organismo. consumir.
    biodiversidad,
    Tierra y universo. Clasifica los alimentos según
    • Evalúa las implicancias su origen y su función.
    del saber y del quehacer
    científico y tecnológico.
    Hoy vamos a comprender la importancia de una alimentación balanceada, mediante la
    Propósito
    clasificación de los alimentos según su origen y su función en el cuerpo humano.
    Instrumento de evaluación Lista de cotejo

    Enfoque transversal Actitudes o acciones observables

    Ambiental Los estudiantes promueven hábitos de alimentación saludable a partir de los recursos que ofrece su
    comunidad, con el fin de asegurar el bienestar de todas y todos y prevenir las enfermedades.

    Competencia transversal Desempeños

    Gestiona su aprendizaje de manera Propone por lo menos una estrategia y un procedimiento que le permitan alcanzar la meta; plantea alternativas de
    autónoma cómo se organizará y elige la más adecuada.

    Metas de aprendizaje  4° • Propone cómo lo logrará, las estrategias y recursos a emplear. En el proceso, revisa cómo lo está
    desarrollando y realiza cambios, si es necesario. Finalmente, explica cómo lo hizo, qué obtuvo, las dificultades que
    Habilidades encontró y los ajustes o cambios que tuvo que realizar para alcanzar su meta.
    para la
    vida

    PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
    ¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
    Elaborar la sesión. - Cuaderno, cartuchera
    Fichas de aprendizaje y ficha de evaluación. - Papelógrafos y plumones.
    Imprimir anexos y recortarlos. - Imágenes, noticia.
    - Tarjetas de alimentos.

    MOMENTOS DE LA SESIÓN

    INICIO: TIEMPO: 15mim

    Actividad permanente: Saludo cordialmente a mis estudiantes, invita a marcar la asistencia y juntos damos
    gracias a Dios por un nuevo día a partir de la oración dirigida por un estudiante.

    Les pido que observen el siguiente video:

    https://www.youtube.com/watch?v=bt14sbL6bHs

    A partir de ello, realizamos las siguientes preguntas:

    - ¿Qué nos informa principalmente el video?


    - ¿Por qué crees que comer comida chatarra nos hace daño?
    - ¿Cómo nos beneficia alimentarnos bien?
    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,
    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
    - ¿Cómo podemos alimentarnos bien?
     Comunicamos el propósito de la sesión a trabajar: Hoy vamos a comprender la importancia de una
    alimentación balanceada, mediante la clasificación de los alimentos según su origen y su función en el
    cuerpo humano.
     Socializamos los criterios de evaluación.

    Acuerdo con los niños y las niñas las normas de convivencia del día para el desarrollo de la sesión y recurro a
    ellas las veces que sea necesario para mantener el orden y el buen trato entre el grupo clase.
     Respetar las opiniones.
     Levantar la mano para participar.
     Escuchar a los demás.
    DESARROLLO: Tiempo:1h10min

    Planteamiento de situación problemática a mis


    estudiantes:

    Los estudiantes de cuarto grado están


    aprendiendo sobre los alimentos, pero durante la
    clase de Comunicación, leyeron el titular de una
    noticia: “Se han incrementado los casos de
    obesidad infantil”, esta noticia les ha generado
    mucha preocupación y también una pregunta
    desafiante para investigar más a fondo:
    Ahora les planteo la pregunta de investigación:
    ¿Cómo podemos determinar cuál es la mejor combinación de alimentos para mantenernos
    saludables y llenos de energía?

    Planteamiento de la
    hipótesis
    Se escribe en la pizarra su respuesta inicial a la pregunta de investigación. Responden yo creo que…

    Mi hipótesis:
    ________________________________________________
    __________________________
    Elaboramos el plan de
    indagación
    Presentación visual de diferentes tipos de alimentos: carne, frutas, verduras, granos, lácteos, etc. (Anexo
    2)

    Explicación de los diferentes orígenes de los alimentos: animal, vegetal y mineral.

    Juego de clasificación: Los estudiantes trabajarán en grupos para clasificar los alimentos según su origen
    y posteriormente, según su función. Se les proporcionarán tarjetas con imágenes de alimentos para que
    las clasifiquen en las categorías adecuadas.
    Discusión en grupo sobre las clasificaciones realizadas y las razones detrás de cada elección.

    A partir de la actividad anterior, se invita a los estudiantes a planear para realizar la investigación bajo la
    pregunta ¿qué actividades podemos realizar para saber cuáles son las adecuadas?

    Me pregunto Respuesta Porque...


    a. ¿Qué información necesitas para
    responder la pregunta de
    investigación?
    b. ¿Qué conozco sobre los alimentos?
    c. ¿Qué haré con la nueva
    información que encuentre
    d. Si hay información que no entiendo,
    ¿qué debo hacer?

    Aplicamos el plan de
    indagación
    Pido que formen 4 grupos y le entrego fichas informativas sobre la clasificación de alimentos. (Anexo 3).
    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,
    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
    Analizan la información mediante el subrayado resaltando la información más importante.

    Recojo de datos y análisis de


    a. ¿Qué información de la lectura te puede ayudar a corroborar que tus “posibles respuestas” son correctas
    resultados
    o incorrectas?

    b. Luego, en grupos, elaboran un organizador visual


    - Ayuda a los
    estudiantes a Los alimentos
    estructurar la
    información en
    base a las ideas
    principales que han Clasificación
    sido subrayadas.

    Por su origen Por su función


    Estructuran la nueva
    información
    •Conversamos y comparan
    las hipótesis que plantearon ANIMAL
    con las de sus compañeros ENERGÉTICOS
    y compañeras: ¿Cuál fue la
    hipótesis más acertada?
    VEGETAL
    Organiza tus ideas y escribe CONSTRUCTORES
    tu respuesta definitiva a la
    pregunta que investigaste:
    MINERAL
    Responden a la pregunta de REGULADORES
    investigación:

    ¿Cómo podemos determinar cuál es la mejor combinación de alimentos


    para mantenernos saludables y llenos de energía?
    Comparan sus hipótesis planteadas después de su indagación y experimentación si son parecidas, se
    habrán validado las hipótesis; de lo contrario, habrán sido rechazadas y realizan la corrección de sus
    hipótesis.

    Explicaciones al inicio de la Explicaciones finales


    actividad
    _________________________________ _________________________________

    ___________________________ ___________________________
    CIERRE TIEMPO: 10min
    ___________________________
    Se les entrega fichas para demostrar lo aprendido de la clase de hoy día. Reflexionan respondiendo las
    preguntas:

    ¿Qué aprendimos?, ¿cómo lo aprendiste?

    ¿Qué dificultades tuviste durante toda la investigación?, ¿qué hiciste para resolverlas?

    Se entrega una ficha de autoevaluaci ANEXO 1


    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,
    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,
    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

    ANEXO 2
    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,
    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

    Anexo 3
    "Cuidando nuestro cuerpo y mente"

    Los alimentos son una parte importante de nuestras vidas. Nos dan energía
    para jugar, correr y aprender. También nos ayudan a crecer y mantenernos
    saludables. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde vienen los
    alimentos que comes? ¿Y sabías que los alimentos tienen diferentes
    funciones en nuestro cuerpo?

    Origen de los Alimentos:

    Los alimentos vienen de


    diferentes lugares. Algunos
    alimentos provienen de
    animales, como la carne y
    los huevos. Estos son
    alimentos de origen
    animal. Otros alimentos
    vienen de plantas, como
    las frutas y las verduras.
    Estos son alimentos de
    origen vegetal. También
    hay alimentos que
    provienen de la tierra,
    como la sal. Estos son
    alimentos de origen
    mineral.

    Función de los Alimentos:

    Los alimentos tienen diferentes funciones en nuestro cuerpo. Algunos


    alimentos nos dan energía para jugar y hacer ejercicio. Estos son los
    alimentos energéticos, como el pan y los cereales. Otros alimentos nos
    ayudan a crecer y reparar nuestros músculos y huesos. Estos son los
    alimentos constructores, como la leche y el queso. También hay alimentos
    que nos ayudan a regular nuestro cuerpo y mantenernos saludables. Estos
    son los alimentos reguladores, como las frutas y las verduras.

    CONSTRUCTORES REGULADORES ENERGÉTICOS


    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,
    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

    ¡Recuerda!

    Es importante comer una variedad de alimentos todos los días para


    asegurarnos de obtener todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
    Una dieta equilibrada nos ayuda a mantenernos saludables y fuertes. Estos
    permiten que nuestro cuerpo crezca y nos dan la energía que necesitamos
    para realizar nuestras actividades diarias, como estudiar, caminar, correr,
    saltar, etc.
    “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia,
    y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

    LISTA DE COTEJO
    GRADO Y
    DOCENTE FECHA
    SECCIÓN
    Clasificamos los alimentos según su origen y su función
    COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
    energía, biodiversidad, Tierra y universo.
    PROPÓSITO: Hoy vamos a comprender la importancia de una alimentación balanceada, mediante la
    clasificación de los alimentos según su origen y su función en el cuerpo humano.
    CRITERIOS
    • Plantea sus
    explicaciones
    • Reflexiona sobre • Clasifica los
    iniciales y finales
    los alimentos que alimentos según su
    ESTUDIANTES de acuerdo con la
    debe consumir. origen y su función.
    pregunta de
    investigación.

    Sí No Sí No Sí No

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