Empresa Chocolates Planeacion y Organizacion

ENTREGADO POR:
SAIRA ESTEFANÍA ZAMBRANO 323211

JORGE IVAN ALARCÓN 705030
Grupo # 9
DOCENTE:
ALVARO ANDRES CASAS TRUJILLO
NRC: 8923
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
NEIVA-HUILA
2019
¿QUIÉNES SOMOS?
CHOCOLATES WITH LOVE
Desde 2014, Chocolates with love realiza un cuidadoso proceso de selección de los mejores granos de cacao
colombiano, para que disfrutes junto a tu familia y amigos del auténtico aroma y sabor del chocolate.
Chocolate with love innova con el corazón para ofrecerte un amplio portafolio de productos que, satisfacen
todos tus antojos y te acompañan en tus dulces momentos.
MISIÓN:
Producir, distribuir y proporcionar el auténtico chocolate en sus
diferentes variedades y presentaciones, con calidad e innovación efectiva,
superando las expectativas de nuestros clientes y satisfaciendo los
paladares más exigentes, dándoles a conocer el producto en sus
diferentes presentaciones y sabores.
VISIÓN:
Para el año 2022 ser una empresa productora de chocolates líder en el mercado a nivel nacional; sin
perder lo tradicional del producto, logrando que nuestra compañía de Chocolates With Love alcance su
meta en ventas, proporcionando calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan sus
aspiraciones de bienestar, nutrición y placer.
VALORES:
Colaboración: Somos jugadores de equipo.
Confianza: Generamos credibilidad
Innovación: El futuro en nuestras manos
Orientación al consumidor y cliente: Nuestra razón de ser
Pasión: Comprometidos de corazón y mente.
POLÍTICAS:
Nuestra labor y nuestras metas serán siempre compatibles con la protección al medio
ambiente y el respeto a nuestros trabajadores.
La utilización y adecuación de tecnologías y conocimientos a producir con calidad y en forma
limpia.
Mantener la calidad de nuestros procesos, productos y su entrega oportuna para satisfacción
de nuestros clientes.
OBJETIVOS:
Diseñar productos personalizados a las necesidades de cada cliente, con empaques igual de únicos a sus sabores,
elaborados a su gusto.
Innovar en la combinación de sabores, colores y estilos, ofreciendo a los consumidores un producto exclusivo y delicioso.
Elaborar chocolates con productos nacionales y sabores propios de nuestro país, con el fin de innovar en la degustación
de este exquisito y tradicional dulce.
Innovación.
Producción.
Calidad.
Consumidor.
Tecnología.
Medio ambiente – Responsabilidad social.
CULTURA ORGANIZACIONAL:
Juntos lo hicimos posible!
Así mismo, estos resultados reflejan el compromiso de la Compañía con el desarrollo y
bienestar de su gente. Un propósito que ha permanecido vigente en 6 años de historia y que
hoy fortalecemos con la generación de una cultura diversa e incluyente, liderazgo desde el
ser y el hacer, actuación íntegramente y balance entre la vida familiar, personal y laboral de
todos los colaboradores.
Laboramos de Lunes a sábados: 6: 00 am a 9:00 pm.

Oportunidad de superación académica.
Zona de juegos para aquellas trabajadoras que no tienen quien
les cuide sus hijos de 2 años a 7 años.
MATRIZ FODA:
FORTALEZAS DEBILIDADES
Origen Interno
Variedad de productos que satisfacen los diferentes

gustos y necesidades.
Productos elaborados de manera artesanal con alto
Variedad del clima.
nivel de calidad.
A domicilio en toda la ciudad de Neiva.
Lugar fresco y tranquilo. ( aire acondicionado).
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Origen Externo
Crear un empaque térmico para las chocolatina que

resista altas temperaturas y no se derrita.
Cambios en la forma de alimentarse (salud). Competencia.
Utilidad a la redes sociales. (creación de una Precios.
plataforma virtual).
Canales de distribución.
PLAN DE ESTRATÉGICO:
OBJETIVOS
METAS 2019 META 2020 META 2021 META 2022
ESTRATÉGICOS
Crecer un 6% Crecer un 6% Crecer un 6%
Crecer un 6% respecto
Crecimiento Anual respecto al año respecto al año respecto al año
al año anterior.
anterior. anterior. anterior.
Cada 6 meses Cada 6 meses
Cada 6 meses innovar Cada 6 meses innovar
innovar un nuevo innovar un nuevo
Innovación un nuevo sabor, un nuevo sabor,
sabor, textura, y sabor, textura, y
textura, y empaque. textura, y empaque.
empaque. empaque.
Aumentar 5%
Participación En Aumentar 5% anual Aumentar 5% anual Aumentar 5% anual
anual frente al año
El Mercado frente al año anterior. frente al año anterior. frente al año anterior.
anterior.
Participación en
Compromiso Y Participación en feria Participación en feria Participación en feria
feria gastronómica
Responsabilidad gastronómica de gastronómica de gastronómica de
de
Social emprendimientos. emprendimientos. emprendimientos.
emprendimientos.
PLAN DE ACCIÓN:
SATISFACCIÓN DEL CONSUMIDOR: Nuestro producto pretende satisfacer al consumidor final la necesidad de
sentir en su paladar un sabor suave y dulce, lo cual la dará placer y a través de sus diseños innovadores; no
dejando pasar las fechas memorables (san Valentín, madres, niño).
COMPETENCIA: Nuestra oportunidad esta enfocada en ofrecer un producto artesanal, con procesos
productivos 100% manuales y con sabor caracterizado por su esencia casera.
ASPECTOS ECONÓMICOS: Dentro de los aspectos económicos podemos decir

que es un producto en su totalidad artesanal, por lo que su producción cuenta
con recursos financieros accesibles.
CONCLUSIONES: RECOMENDACIONES:
El eje central en el mercado es el consumidor, por Implementar convenio y estrategias con sus
ello es necesario comprender las necesidades y los proveedores con el fin obtener mayor plazo para
factores que influyen en el comportamiento del el pago de sus pedidos.
mismo, es decir, saber cómo es el consumidor de Que se debe elaborar estrategias que le
hoy. Así, las empresas podrán implementar permitan a la compañía reducir el numero de
estrategias de marketing para satisfacer las días de inventarios a mano ,pues al aumentar
necesidades del consumidor de manera más este representa un incremento de costo para la
eficiente. empresas.
Realizar estudios cualitativos y cuantitativos en el Se deberán estudiar alternativas que le
mercado permite que las empresas tomen buenas permitan a la empresas reducir su dependencia
decisiones, ya que les proporciona información de los inventarios con el objetivos de diversificar
sobre su público objetivo. las fuentes de ingresos.
ORGANIGRAMA:
GERENTE
DIRECCIÓN DIRECCIÓN DIRECCIÓN GESTIÓN

INDUSTRIAL COMERCIAL FINANCIERA HUMANA
Equipos Marketing Tesorería Personal

tecnológicos
Producción Ventas
Nomina
Logística Sistemas
Distribución
CONTACTO:
Car 9 No. 6 – 20 Altico
Responsabilidad Tel: 8 67 66 20
social Cel: 311 248 795
E- mail: chocolatelove.@gmail.com

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Variedad de productos que satisfacen los diferentes

Crear un empaque térmico para las chocolatina que

ASPECTOS ECONÓMICOS: Dentro de los aspectos económicos podemos decir

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