Clasificación de Los Productos
Clasificación de Los Productos
Clasificación de Los Productos
Esquema de
clasificación
Solidos
Solidos en bruto: poseen firmeza, densidad y se Solidos elaborados: son productos que después de
almacenan y comercializan a granel. fabricados están en estado solido
Ejemplos: Ejemplos
• Minerales: (carbón, piedra) • Metales: (calvos, tornos, rejas)
• Productos agrícolas: (trigo, arroz, maíz, azúcar) • Madera: (muebles, puertas, ventanas)
• Productos químicos: (sales, carbonatos)
• Tierras: (grava, gravilla, arena)
Productos vivos o animales
El almacenaje es por poco tiempo y en espera de ser trasformados en alimentos
Ejemplos:
Conejos, aves, ganado lanar y vacuno, pesces en piscifactorías
Líquidos
Estables: entre ellos hay los que se destinan a la Inestables: son los que por su composición química
alimentación y a la industria. cambian de estado físico o que a temperaturas
normales al destaparles se convierten en volátiles.
Ejemplos:
Ejemplo:
• (Nitroglicerina, acido nítrico)
• Alimenticios: (refrescos, leche, zumos)
• Volátiles: (alcohol, colonia)
• Productos energéticos: (gasolina, gasóleo)
• Humeantes: (acido clorhídrico o efervescentes)
• Químicos y soluciones: (lejía, lacas, barnices,
pinturas)
Gases
Son productos generalmente utilizados en la industria y pueden estar
envasados a alta presión como el gas de las neveras, los extintores o
canalizados a baja presión como el gas natural o gas ciudad
Según las propiedades
Perecederos: son los que tienen una fecha de No perecederos: son aquellos que no tiene fecha de
caducidad y al preparar la expedición hay que dar caducidad y, por consiguiente al almacenarlos no es
salida primero a los mas antiguos. necesario establecer un orden prioritario de salida
• Congelados: carne, pescado, helado ( -18°c)
• Refrigerados: postres, mantequilla ( 1°y 8°c) Ejemplos:
• Frescos: leche, refrescos, zumos (no necesitan • Ropa de vestir, ferretería, electrodomésticos.
cámaras frigoríficas)
• Temperatura ambiente: enlatados, galletas y
productos farmacéuticos
Según la unidad de medida
Se trata de productos que podemos medir atendiendo a la capacidad
como litros, longitud, superficie (metros, metros cuadrados) peso
( kilos, toneladas): para que de esa forma podamos calcular el espacio
que va a ocupar y establecer el numero de envases y determinar la
unidad de carga . Este tipo de clasificación nos ayudara a formalizar
los registros y los documentos que hacen referencia a la mercancía.
• Productos de alta rotación son aquellos que tienen un ritmo elevado de entradas y salidas
• Productos de baja rotación son los que apenas registran movimientos de entrada o salida
• Productos de media rotación son los que no corresponden a ninguno de los anteriores