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    Cetonas y Aldehidos Presentacion

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    sergioantonioavalos25
    Este documento compara las cetonas y los aldehídos. Explica que las cetonas tienen un grupo carbonilo unido a dos átomos de carbono, mientras que los aldehídos tienen el grupo carbonilo unido a al menos un átomo de hidrógeno. Describe algunas de sus propiedades físicas y químicas, incluidos sus puntos de ebullición, solubilidad y reactividad.

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    Cetonas y Aldehidos Presentacion

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    sergioantonioavalos25
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    Este documento compara las cetonas y los aldehídos. Explica que las cetonas tienen un grupo carbonilo unido a dos átomos de carbono, mientras que los aldehídos tienen el grupo carbonilo unido a al menos un átomo de hidrógeno. Describe algunas de sus propiedades físicas y químicas, incluidos sus puntos de ebullición, solubilidad y reactividad.

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    Este documento compara las cetonas y los aldehídos. Explica que las cetonas tienen un grupo carbonilo unido a dos átomos de carbono, mientras que los aldehídos tienen el grupo carbonilo unido a al menos un átomo de hidrógeno. Describe algunas de sus propiedades físicas y químicas, incluidos sus puntos de ebullición, solubilidad y reactividad.

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    CETONAS Y ALDEHIDOS

    INTEGRANTES DEL EQUIPO:


    Sergio Antonio Avalos Vázquez
    Santiago Israel Buenrostro Solórzano
    Miguel Adrián Esparza Amador
    Iván Ríos Rodríguez
    ¿Qué son Las Cetonas?
    • Una cetona es un compuesto orgánico que tiene un grupo
    funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en
    el que el grupo carbonilo se une a al menos un átomo de hidrógeno.

    FORMULA GENERAL:
    R=cadenas de hidrocarburos
    C=carbono
    O=oxigeno
    Propiedades Fisicas
    • Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos
    que los alcoholes de su mismo peso molecular. No hay grandes diferencias
    entre los puntos de ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso
    molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en
    agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la
    solubilidad.
    Propiedades Químicas
    • Al hallarse el grupo carbonilo en un carbono secundario son menos
    reactivas que los aldehídos.
    • Sólo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el permanganato de
    potasio, dando como productos dos ácidos con menor número de átomos
    de carbono.
    • Por reducción dan alcoholes secundarios
    ¿Qué son los aldehídos?

    Los aldehídos son compuestos orgánicos que tienen por fórmula general RCHO.
    R representa una cadena alifática o aromática; C el carbono; O el oxígeno y H el
    hidrógeno. Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo, al igual que las cetonas
    y los ácidos carboxílicos, por lo que a los aldehídos se les denominan también
    como compuestos carbonílicos.
    FORMULA GENERAL:
    Características Físicas
    • Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo
    carbonilo presentan isomería tautomérica. Los aldehídos se obtienen de la
    deshidratación de un alcohol primario con permanganato de potasio, la reacción
    tiene que ser débil, las cetonas también se obtienen de la deshidratación de un
    alcohol, pero estas se obtienen de un alcohol secundario e igualmente son
    deshidratados con permanganato de potasio y se obtienen con una reacción débil, si
    la reacción del alcohol es fuerte, el resultado será un ácido carboxílico
    respectivamente.
    Características Químicas
    • Se comportan como reductor, por oxidación el aldehído da ácidos con
    igual número de átomos de carbono.
    • La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la adición nucleofílica.

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