Tema 6
Tema 6
Tema 6
El término se emplea dando por supuesto que el interlocutor entiende lo que se le quiere comunicar;
Generalmente, se entiende producto o servicio de calidad cuando disfruta de las más altas
prestaciones o es lo más completo que podamos imaginar (suponiendo lo que el cliente busca)
Aumentar prestaciones del producto o características del servicio incrementa los costes
=>
Los precios se incrementarán considerablemente.
Podemos pensar
Satisfacer requisitos del cliente => incremento de costes
Algunos ejemplos:
● Desechos o productos caducados.
● Trabajos repetidos antes de la entrega del vehículo.
● Reinspección de trabajos repetidos.
● Retrasos en las entregas (variar la producción y la planificación, avisar a clientes…=> - ingresos)
● Aceleraciones para compensar retrasos. Horas extras.
● Incidentes y fallos de organización (errores de planificación y consecución de trabajos).
● Fallos de los equipos o trabajos con baja calidad por faltas o errores de mantenimiento.
● Reducción de productividad (los fallos internos generan desmotivación en los empleados)
6. Planes y normas de calidad
1. FUNDAMENTOS DE LA CALIDAD
4. Costes de la «no calidad»
Algunos ejemplos:
● Trabajos sin coste para el cliente (solucionar fallos detectados por el cliente)
● Gestión de reclamaciones, pleitos e indemnizaciones.
● Retrasos en los trabajos pendientes.
● Aceleraciones y desmotivación de empleados.
● Imagen negativa de la empresa, que puede afectar a las servicios futuros.
Gestión integral de la calidad implica reducción o eliminación de fallos internos y externos y sus costes
6. Planes y normas de calidad
1. FUNDAMENTOS DE LA CALIDAD
5. Mejora continua de la calidad
● La rapidez con de los cambios del mercado obliga a ser flexible y a adaptarse rápidamente a ellos.
Proceso:
Actividad o conjunto de actividades relacionadas que transforman elementos de entrada en resultados.
(ejemplo taller reparación de carrocerías o pintado)
La calidad en los procesos implica comprensión de su desarrollo:
● Instalaciones, herramientas, máquinas y materiales necesarios
● Requisitos de las personas que los realizan
Todo ello define requisitos de calidad del proceso.
Mapa de procesos:
● Se detectan y evitan procesos cerrados e independientes (generan conflictos entre distintas áreas)
La gestión de la calidad incluye todas las actividades coordinadas para dirigir y controlar:
- Todo lo relativo a la calidad
- Cumplimiento de características de un producto/servicio según requerimientos del cliente.
Sistema de gestión => existe una orientación y unos objetivos marcados por la dirección
(para ello se destinan recursos materiales y humanos necesarios)
ISO 9001:2015:
- Norma estándar internacional para implantar y certificar un SGC.
- Establece requisitos que debe cumplir el SGC
(complementarios a los fijados para los productos/servicios, según deseos de clientes)
- Incide en el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios.
Un SGC para obtener una certificación requiere mayor nivel documental que para uso interno
6. Planes y normas de calidad
3. NORMAS ISO PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
2. Sistema de Gestión de la Calidad. IS0 9001
3. Diseño e implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad
Planificación
● Objetivo de la implantación si se desea o no certificar las tareas a realizar (dependen de ello)
La norma exige que el SGC esté documentado => distintos tipos de documentos:
● Especificaciones. requisitos relacionados con los productos/servicios durante su producción.
Especificaciones de un proceso cambiantes => especificaciones propias.
● Registros. Evidencia de actividades realizadas.
La norma marca algunos registros necesarios para cumplir sus requisitos (del SGA)
Otros serán de interés interno. KPI’s (Key Performance Indicator)
6. Planes y normas de calidad
3. NORMAS ISO PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
2. Sistema de Gestión de la Calidad. IS0 9001
3. Diseño e implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad
Implantación y auditoría
Tras consensuar y aprobar los procedimientos de trabajo => implantación de métodos y registros.
2º paso del ciclo de Deming o ciclo PHVA (planificar, hacer, comprobar y actuar), de mejora continua.
Se precisa del liderazgo de la dirección para que todas las personas se involucren en la implantación
(en especial cuando contienen novedades con respecto a los empleados anteriormente)
● Planificar la implantación, a veces, convendrá realizar pruebas piloto (nuevas herramientas o sistema
informático)
● Elegir las mejores fechas (según previsión de carga de trabajo).
● Planificar seguimiento y revisión de resultados (incluyendo una auditoría interna)
● Tras un tiempo de funcionamiento (registrando datos) se revisan resultados y se valoran
modificaciones.
● Una vez verificado el adecuado funcionamiento => auditoría interna (según IS0 19011:2002)
● En la auditoría se valorará el SGC implantado en un doble aspecto:
- Si cumple requisitos de la norma (desde planificación de la calidad hasta revisión por la
dirección)
- Si es válido para la consecución de los objetivos de la calidad.
● Resultado positivo => la dirección puede plantearse una auditoría de certificación.
6. Planes y normas de calidad
4. AUDITORÍAS DE LA CALIDAD
Formado por uno o más auditores (auditor jefe, líder del equipo, permitidos en período de formación)
Equipo auditor:
- Competencia (capacidades como auditores y técnicos especialistas)
- Número de personas según extensión de las actividades a auditar
● Planificación de la auditoría
● Finalización.
6. Planes y normas de calidad
4. AUDITORÍAS DE LA CALIDAD
3. El proceso de auditoría
1. Planificación de la auditoría
Auditor jefe elabora un plan de auditoría
Descripción de
Responsable y fecha
observaciones y Causas Acciones Observaciones
de implantación
no conformidades
Objetivo de los OEC: Demostrar a la sociedad (autoridades, empresas y consumidores) que los
productos y servicios puestos a su disposición son conformes con ciertos requisitos:
- Reglamentario: impuestos por ley => carácter obligatorio
- Normas, especificaciones u otros documentos => carácter voluntario (SGC y SGA).
Sistema de gestión => certificación por organismo de certificación acreditado por ENAC o no.
El valor de la certificación depende de la credibilidad de los organismos que las realizan.
Hay certificados que sólo los puede emitir organizaciones acreditadas por la ENAC
Según la Comisión Europea: «La acreditación es fundamental para el correcto funcionamiento de un mercado transparente y orientado a la calidad en Europa (Unión Europea y
Espacio Económico Europeo). Es fundamental para la industria que, para ser plenamente competitiva, precisa de un servicio adecuado en este ámbito. Es también importante para las
autoridades públicas, tanto nacionales como europeas, a fin de obtener un grado suficiente de confianza en los certificados expedidos en cualquier lugar de Europa y, así, facilitar la
libre circulación de productos en todo el EEE. Y, por último, es fundamental para los propios organismos de evaluación de conformidad (que operen tanto en el sector regulado como en
el no regulado) para que puedan demostrar, de modo independiente, su competencia técnica, y garantizar una competencia transparente y orientada a la Calidad entre los mismos».
6. Planes y normas de calidad
5. TRÁMITES PARA LA CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD
1. Entidad Nacional de Acreditación (ENAC)
En general, la acreditación por ENAC demuestra que las entidades certificadas:
● Son organizaciones imparciales con personal capacitado
Dos tipos de organismos certificadores de sistemas de gestión de calidad y/o medio ambiente:
● No acreditados.
6. Planes y normas de calidad
5. TRÁMITES PARA LA CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD
3. Proceso de la certificación
Certificación:
Acción llevada a cabo por una entidad reconocida como independiente de la organización solicitante y de
las partes interesadas, mediante la que se comprueba la conformidad de una empresa, producto,
proceso, servicio o persona con los requisitos definidos en normas o especificaciones técnicas.
Principios:
● Imparcialidad
● transparencia
● objetividad.
Tres años de validez y otorga licencia para usar la marca correspondiente (según normas de uso)
En el certificado se detalla: