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    VIDEO PERT

    INVESTIGACION DE OPERACIONES II
    ALUMNO: JOSUE VARGAS RAMIREZ
    DOCENTE: ADRIANA ESPINOZA SANCHEZ
    NO. CONTROL: IS18113901
    FECHA: 7 DE OCTUBRE DE 2023
    DIAGRAMA DE PERT
    • El diagrama de PERT es una herramienta que se utiliza para programar,
    organizar y planificar en detalle las tareas de un proyecto.
    • Proporciona una representación visual del cronograma de un proyecto y
    desglosa las tareas individuales. Este diagrama es similar al diagrama
    de Gantt, pero su estructura es diferente.
    • Este diagrama consta de algunos pasos que te guiarán desde la fecha
    de inicio del proyecto hasta su fecha de finalización. En este artículo,
    abarcaremos los cinco pasos, te mostraremos un ejemplo y te
    explicaremos cómo usar un diagrama de PERT de forma efectiva para
    sacarle provecho.
    • A continuación, se realizará una actividad a una serie de
    pasos determinados de ciertas actividades, para la
    elaboración concreta de pollo con pan. Desde tener los
    ingredientes, hasta poder presentarlo de manera
    terminada.
    PREPARACION
    DE POLLO
    CON PAN
    A) Abrir la lata de tomate
    B) Calentar aceite
    C) Lavar y cortar pimientos
    D) Freír pimientos
    E) Escurrir y recalentar
    F) Trocear el pollo
    G) Enharinar
    H) Dorar el pollo
    I) Hervir verduras
    PREPARACION
    DE POLLO
    CON PAN
    A) Limpiar las verduras
    B) Hervir pollo
    C) Terminar la cocción
    D) Colocar a enfriar
    E) Cortar el pan
    F) Calentar el aceite
    G) Freír el pan
    H) Enfriar el pan
    TABLA
    DE
    ACTIVID
    ADES
    • Se comenzó de inicio a fin, de lo cual se hará la sumatoria
    de los tiempos más cerca.
    • Ahora de fin a inicio, se determina restando de acuerdo a
    los tiempos más lejanos, y agregando de manera
    correspondiente los datos necesarios. Nos y agregando
    correspondientemente, las sumas y los datos necesarios
    RED DE
    ACTIVIDA
    DES
    CALCULO
    DE
    TIEMPOS
    RUTA
    CRITICA
    POM-QM
    DIAGRAMA DE GANTT
    CONCLUCION
    • PERT no es solo un sistema de planeación de proyectos, también
    puede usarse para monitorear el progreso del proyecto también
    puede comparar los tiempos efectivos de las actividades conforme
    ocurran con los que se usaron en los procesos de planeación, lo
    cual le dá la oportunidad de arreglar la asignación de recursos a
    algunas otras actividades de la ruta crítica para poder alcanzar la
    actividad global deseada.
    BIBLIOGRAFIA
    • Poggioli, P. (1973). Aplicación práctica del método PERT.
    Reverte.
    • Robayo de Martínez, A. (1983). Sistemas PERT CPM

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