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OFPPT
Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail
DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION
RESUME THEORIQUE
&
GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES
MODULE N:13
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SECTEUR : TERTIAIRE
SPECIALITE : AGENT TECHNIQUE DE VENTE
NIVEAU : TECHNICIEN
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Rsum de Thorie et
Guide de travaux pratique
LACCUEI COMMERCIALL
EFP
CF Mekns
Site CQP Sidi Baba
DR
DR/CS
Rvision linguistique
Validation
-
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Rsum de Thorie et
Guide de travaux pratique
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SOMMAIRE
Prsentation du module
Rsum de thorie
LACCUEIL
I. Une simple affaire de bon sens
II. Les composantes physiques de laccueil
2.1. Lenvironnement visuel, sonore, olfactif et tacite des lieux
2.2. Les accessoires pour que lattente paraisse moins longue
et moins pnible
III. Laccueil
3.1. Les rgles gnrales pour quun accueil soit russi
3.2. Les imprims ncessaires
IV. La communication
4.1. Quels sont les facteurs favorables une communication
orale russie
4.2. Eviter les phrases qui tuent
V. Savoir faire patienter
VI. Apprendre respecter les quelques rgles suivantes
VII. Les rgles de base du savoir faire en affaires
VIII. Sadapter aux clients ou visiteurs
IX. Les comptences indispensables dans lexercice de la fonction
X. Accueillir les clients mcontents
XI. Rsum : vous de jouer
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LACCUEIL, POURQUOI ?
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I. Laccueil visuel
II. Laccueil face face
III. Laccueil au tlphone
IV. Laccueil du courrier
LES DIVERSES ATTITUDES QUE LON PEUT ADOPTER EN
SITUATION DACCUEIL
I. Accueil de soutien et dcoute
II. Accueil et interrogation
III. Accueil et interprtation
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POEME : UN SOURIRE
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ENGAGER LA CONVERSATION
I. Le sourire
II. La courtoisie
III. Eviter trois mal-entendus
IV. Se faire connaitre quand on est inconnu
V. Eviter les banalits de la conversation
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Exercice
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Contrles continus
Contrle continu n1 : Thorique
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LACCUEI COMMERCIALL
MODULE :
LACCUEIL
Dure : 30 heures
50% :: thorique
50% : pratique
OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU
DE COMPORTEMENT
COMPORTEMENT ATTENDU
Pour dmontrer sa comptence, le stagiaire doit raliser la prise de contact selon
les conditions, les critres et les prcisions qui suivent.
CONDITIONS DEVALUATION
Travail individuel
A partir dun jeu de rle, en prsence dun client potentiel ayant un tat
desprit positif
Mises en situation
CRITERES GENERAUX DE PERFORMANCE
Appliquer les rgles de laccueil
Le client potentiel se sent en confiance
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CRITERES PARTICULIERS DE
PERFORMANCE
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LE STAGIAIRE DOIT MAITRISER LES SAVOIRS, LES SAVOIRS-FAIRE, SAVOIRPERCEVOIR OU SAVOIR-ETRE, DIRECTEMENT REQUIS POUR LATTEINTE DE
LOBJECTIF DE PREMIER NIVEAU, TEL QUE :
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Module : ACCUEIL
RESUME THEORIQUE
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LACCUEIL
Laccueil se compose non seulement dun aspect humain, mais, galement dun aspect
matriel.
Lenvironnement visuel, sonore, olfactif et tacite des lieux :
Salle dattente bien amnage ;
Fauteuil confortable ;
Bon clairage ;
Aration suffisante
Dcor signifiant ;
Indications pertinentes : poste daccueil, toilettes, sortie, etc. ;
Couleurs douces, paisibles ;
Lieu propre ;
Odeur normale ;
Temprature ambiante agrable ;
Bruit ambiant paisible.
Les accessoires pour que lattente paraisse moins longue et moins
pnible :
Musique douce ;
Lecture : journaux rcents, publications de lentreprise ;
Rafrachissement : caf, tisane, th, boissons gazeuses.
Laccueil est une phase de la communication. Souvent la qualit de la relation dpend
de cette phase prliminaire.
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III.
LACCUEI COMMERCIALL
LACCUEIL
Les situations daccueil sont frquentes dans la vie professionnelle. On peut envisager
laccueil dun nouvel employ, dun visiteur, dun client, de participants une runion ou
un sminaire.
Les rgles gnrales pour quun accueil soit russi
Le cadre : (gai, chaleureux, calme, confortable et dcoration agrable). Il doit
contribuer faire paratre une attente moins longue et mettre laise. Lorientation du
visiteur doit tre facilite (panneaux indicateurs, signalisation).
Laccueil et ses principales caractristiques : une prsentation soigne un
comportement favorable la communication :
Courtoisie :
- Saluer ;
- Sourire ;
- Mettre laise ;
- Avoir un regard bien veillant ;
- Savoir matriser ses ractions.
Disponibilit :
- Ecouter attentivement ;
- Mettre fin une rencontre envahissante.
Efficacit : perspicacit pour dterminer lobjet exact de la demande (clart dans
lexplication).
Le comportement de laccueillit influence celui de laccueillant, il doit donc :
- Respecter les rgles de ltablissement (ne pas se prsenter un quart dheure
avant la sortie, arriver lheure un rendez-vous, fournir les documents
demands bien remplis, etc.) ;
- Savoir exposer clairement sa demande ;
- Avoir une attitude simple et naturelle ;
- Etre toujours courtois et remercier.
3.2. Les imprims ncessaires
Des documents adapts la situation et bien conus apportent une aide laccueillant.
Une documentation sur lentreprise fournit les explications ncessaires.
Des imprims spcifiques remplir pour lobtention dun service constitue un gain de
temps.
Divers imprims utiliss couramment dans le service daccueil permettent de garder
les traces des visites.
IV.
LA COMMUNICATION
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Il faut viter les phrases que lon entend souvent. Lavantage des autres phrases est
que le seul fait de les utiliser oblige faire preuve de courtoisie envers les interlocuteurs.
Attention, toutefois ne pas transformer ces phrases en rflexes. Prononces sur un ton peu
sincre, elles risquent de produire leffet contraire de celui escompt et de donner
limpression aux clients ou visiteurs que lon rcite une leon apprise par cur.
Il y a plusieurs manires de dire exactement la mme chose. Autant, le faire de la
faon la plus agrable possible pour le visiteur ou le client.
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deux. Cela peut aller jusqu modifier notre comportement pour nous mettre leur niveau et
leur ressembler le plus possible.
Debout ou assis :
Si les clients ou visiteurs nont aucun moment lorsquils sont chez vous loccasion
de sasseoir, rester debout ou leur hauteur pour quils naient pas se pencher pour vous
parler.
En revanche, si vous disposez dun hall daccueil muni de siges, vous pouvez y
accueillir vos clients ou visiteurs en les priant de sasseoir tout en vous asseyant vous-mme.
Comment leur parler :
Au-del des mots utiliss, au cours dune conversation avec un client ou un visiteur, il
faut galement tenir compte de la manire dont on les prononce. Nous avons tous parfois
affaires des interlocuteurs parlant plus fort, plus vite ou plus bas que nous. Nous remarquons
ces diffrences et nous les trouvons parfois drangeantes et mme nervantes.
Notre interlocuteur peut lui aussi tre drang par notre faon de nous exprimer ou de
nous comporter. Il suffit alors de faire comme lui : daugmenter le volume de notre voix,
dacclrer le ddit de nos mots ou de le ralentir sensiblement en fonction de la perception
que nous avons de son propre rythme. Le rapport qui stablit ainsi, entre lui et nous devient
alors agrable.
Se mettre au niveau de linterlocuteur :
Observer la position et les attitudes de votre interlocuteur :
- Si vous avez affaire quelquun exprimant de la nervosit (tapant des doigts ou du
pied, soupirant, ne tenant pas en place, regardant sans cesse ce qui se passe autour de lui, etc.),
soyez rapide dans vos rponses et prcis dans vos instructions.
- Si vous avez affaire quelquun de pos et dont llocution est plus lente que la
votre, exprimez-vous plus lentement. Une mthode efficace pour parler plus lentement :
respirez profondment.
- Si vous communiquez avec des enfants, nhsitez pas vous penchez pour vous
adapter leur taille et choisir des mots quils peuvent comprendre.
- Si vous tes en contact avec des personnes ges, la courtoisie et le respect
conseillent de ne pas les laisser attendre debout inutilement et dutiliser des mots ou des
expressions qui sont de nature les rassurer.
Noubliez jamais que chacun de vos clients ou visiteurs a envers vous des attentes
spcifiques et quil convient surtout donner chacun dentre eux le sentiment quil est
unique. Offrez :
- De la vitesse ceux qui sont presss ;
- De la rassurance ceux qui vous paraissent inquiets ;
- Des prcisions ceux qui semblent les apprcier.
Il ny a pas de bon service standard. Laccueil est le moment idal pour apporter aux
clients ou visiteurs la preuve quils sont importants.
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Pour que notre client ou visiteur se sente vraiment laise, il faut lui faire sentir que
nous nous mettons son niveau pour mieux communiquer avec lui.
IX.
LES COMPETENCES
DACCUEIL
INDISPENSABLES
DANS
LEXERCICE
DE
LA
FONCTION
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LACCUEIL : POURQUOI
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LES CATEGORIES DACCUEIL
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Assurez-vous :
- De lidentit de votre interlocuteur ;
- Didentifier lentreprise et de vous prsenter vous-mme ;
- De savoir si le motif de lappel relve de votre ressort ou non. Dans ce cas,
viter de le faire attendre ou de le faire transiter par plusieurs postes. Si
besoin est, le faire attendre aimablement.
- De prendre des notes pendant la conversation et de reformuler le message
pour viter tout mal entendu avec votre correspondant ;
- De parler aimablement et avec clart ;
- De faire taire le cas chant vos collgues si leur bavardage parasite votre
conversation ;
- Dviter de parler avec quelquun en face de vous pendant que votre
correspondant vous parle au tlphone ;
- Dviter de donner des prcisions ou des dtails inutiles ;
- De ne jamais abandonner votre correspondant sans raison surtout ne pas
laisser le combin lui transmettre votre insu, les bruits et chuchotements du
service ;
- Lorsque vous mettez votre interlocuteur en attente, essayer de revenir lui en
reprenant la communication et de le tenir inform de lvolution de vos
recherches ;
- De vous isoler si la conversation est confidentielle en priant votre
interlocuteur de patienter le temps de changer dappareil ;
- De ne pas dranger un collgue qui est en train de tlphoner ;
- De laisser vos coordonnes votre correspondant pour lui faciliter les
prochains appels pour vous joindre ;
- Dabrger avec tact la conversation si vous sentez que votre correspondant
trane ;
- Dviter les longueurs si vous sentez que votre correspondant est press ;
- De prendre aimablement cong de votre correspondant avant de raccrocher.
Dans tous les cas, veiller rpondre avant la troisime sonnerie.
Eviter les phrases qui tuent :
Evitez de dire
Dites
Quittez pas
Cest pourquoi ?
Cest de la part ?
Il vous connat ?
Avez-vous dj t en contact ?
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Les diverses attitudes que lon peut adopter en situation daccueil sont :
- Accueil de soutien et dcoute ;
- Accueil et jugement ;
- Accueil et interrogation ;
- Accueil et interprtation ;
- Accueil et dmission ;
- Accueil et concentration sur le client.
I. ACCUEIL DE SOUTIEN ET DECOUTE
Dfinition
Mots-cls
Rassurer
Consoler
Soutenir
Aider
Ddramatiser
Encourager
Compatir
Conseiller
Rsoudre le problme
Mots-cls
Interroger, questionner
Que pensez-vous ?
Etes-vous daccord ?
Enquter
Mots-cls
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Mots-cls
Ce nest pas mon problme !
Cela nest pas grave
Je nai pas le temps : on verra cela plus tard
Occupez-vous de ce qui vous regarde
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Mots-cls
Reflter la communication
Si je comprends bien
Ainsi, selon vous
Reprendre les propos de laccueilli sans
A votre avis donc,
prendre linitiative
En dautres termes
Se concentrer sur les besoins du visiteur et Vous voulez connatre le sort rserv votre
non sur sa propre personne
demande ?
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POEME
UN SOURIRE
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ENGAGER LA CONVERSATION
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1. Notre interlocuteur sait-il qui nous sommes ? Il est indispensable de lui viter tout
embarras, cest galement de la courtoisie, en se prsentant et en indiquant ventuellement le
nom de lorganisation ou de la socit qui nous mandate.
Exemple : Mohamed BAHADI de la socit X
2. Savons-nous qui est cet interlocuteur ? Pour viter de commencer notre premier
entretien avec une autre personne que celle que nous dsirons rencontrer et que
nous ne connaissons pas, mais qui nous coutera peut-tre poliment pendant un
bon moment, il est indispensable de vrifier notre vis--vis.
Exemples :
- Je dsire mentretenir avec monsieur FADI .
- Monsieur ZAKI, je suppose .
3. une troisime cause de malentendu vient de loubli de lannonce de lobjet de
lentretien :
- Nous devons discuter ensemble de .
Ici encore, il est indispensable de prciser, non seulement le but de la visite celui qui
a la courtoisie de vous accueillir ou de venir vous sur votre demande, mais aussi la dure de
lentretien, afin dobtenir une plus grande disponibilit de notre vis--vis, qui peut tre inquiet
daccorder un temps excessif pour un sujet dont-il ne voit pas lutilit.
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Cette annonce du thme de la visite fera naturellement lobjet de tout votre soin. Ne
pas trop en dire. En dire suffisamment et de faon attrayante pour mobiliser lattention,
lcoute et lintrt de votre interlocuteur.
IV.
Votre visite a un ou plusieurs objectif(s) prcis. La sobrit quil ne faut pas confondre
avec scheresse sera toujours apprcie.
Il nest pas utile de rappeler quil fait beau, quil pleut, quil fait froid ou quil y a des
difficults de circulation.
Temprez votre ardeur aborder des sujets qui font perdre du temps votre
interlocuteur qui a sans doute beaucoup faire.
Abordez avec prudence les sujets glissants :
- Sant : qui peut se rvler chancelante ;
- Famille : qui peut tre lobjet de proccupations pnibles ;
- Politique : qui nest pas toujours un terrain qui rapproche deux individus.
- Etc..
Aborder ces sujets avec prudence ne signifie pas le moins du monde de lindiffrence
de votre part.
Pouvons-nous suggrer que ces sujets personnels soient traits, sils doivent ltre en
raison dune longue frquentation de votre interlocuteur, en fin dentretien, laffaire ou
lentretien tant conclu(e).
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Exercice n1 :
A. Lors dune demande de rendez-vous :
Que doit faire lmetteur ?
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.
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C. Pour appeler :
Que doit faire lmetteur ?
.
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MISES EN SITUATION
SITUATION 1
Critres dvaluation
Oui
Non
Sourit
Salut correctement
Regarde
Ecoute
Pose des questions
Articule
Informe prcisment
Utilise un langage non verbal adquat
Utilise un langage verbal adquat
Prend cong correctement
Quels conseils donnez-vous laccueillant ?
..
..
..
..
..
..
..
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SITUATION 2
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Critres dvaluation
Oui
Non
Sourit
Salut correctement
Regarde
Ecoute
Pose des questions
Articule
Informe prcisment
Utilise un langage non verbal adquat
Utilise un langage verbal adquat
Prend cong correctement
Quels conseils donnez-vous laccueillant ?
..
..
..
..
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3. Citer les diverses attitudes que lon peut adopter en situation daccueil ? (1,50
point)
.
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7. Vous travaillez en tant que vendeur dans la socit FIGI. Vous tes charg(e)
entre autres de la communication et de laccueil.
Le tlphone sonne, vous dcrochez le combin :
Vendeur : Bonjour, qui est lappareil ?
Client
Vendeur : Je ne sais pas sil est dans son bureau. Dhabitude, il sort toujours
avant l(heure. Vous patientez ou vous rappelez ?
Client
Aprs un instant :
Vendeur : Non, il est dj parti.
Client
Vendeur : Je ne peux pas vous rpondre. Que faites-vous dhabitude, dans des
cas pareils ?
Client
Vendeur : Et bien, je vous propose de rappeler dans laprs midi. Peut-tre que
le responsable du service production sera dans son bureau. Au revoir.
Le vendeur raccroche.
Travail faire :
1. Est-ce que le vendeur a fourni des efforts pour satisfaire le client ? (1,75 point)
.
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Oui
Non
- Amabilit ...
- Scheresse .
- Courtoisie ..
- Politesse ................
- Gentillesse .
- Froideur .
- Prcision
- Efficacit ...
- Confusion ..
- Prcipitation ..
- Maladresse ................
- Dsinvolture ..
- Adaptabilit ...............
- Gentillesse .
- Diplomatie ................
- Froideur .
- Scheresse...
Limpression sur lensemble du message est-elle bonne ?
Lobjet du message est-il t correctement atteint ?
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I. Laccueil est capital pour notre russite, donc, que nous permet la qualit de notre
accueil ? (3 points)
.
.
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.
Laccueillant (rcepteur) :
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.
.
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III. Vous tes vendeur au service des ventes des tablissements CADORA
Mekns. Votre chef de service, monsieur Nabil Ibrahimi, vous charge de donner suite
la commande en annexe 1 en tenant compte de ses annotations (Rdigez
lentretien). (3 points)
Annexe 1
Bon de commande N 29
Le 02 mars 2006
Aux merveilleux cadeaux
Etablissement CADORA
Rue Dakar
Mekns
Mekns
: 2 exemplaires
Quantits
Prix unitaire
Soupires cuivre
50
1 150,00
FGE
Figurines porcelaines
100
98,00
MI53
Mnagres inox
50
198,00
Rfrences
SC574
Dsignations
FAHMI
Annotions
Tarifs modifis depuis le
1er fvrier 2006
Monsieur Fahmi a-t-il reu
le dernier tarif.
Confirmation
de
la
commande.par crit
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Annexe 2
TARIF AU 1er Fvrier 2006
T.V.A. : 20%
Rfrences
946B
Bonbonnire Cristal
950V
SC574
Prix unitaire
hors taxe
(en DH)
250,00
Dsignations
160,00
Soupire cuivre
1 190,00
758H
586,00
758F
586,00
FGE
105,00
MI53
Mnagre inox
200,00
Mise en situation
GRILLE DOBSERVATION DE LACCUEILLANT
Non
Sourire
Salutation correcte
Regard
Ecoute
Questions poses
Articulation
Informations prcises
Utilisation langage non verbal adquat
Utilisation langage verbal adquat
Prise de cong correcte
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