Chapitre 2.

Classification des plantes

ornementales
■ Le regroupement ordonné de plantes basé sur leur ressemblance est appelé classification.
■ Comme d’autres regroupements individuels et dénominations de plantes ont commencé
depuis l’ère primitive en fonction de leurs différentes utilisations dans différentes cultures du
monde.
■ Les plantes ornementales peuvent être classées en différents groupes comme suit.
2.1. Classification basée sur le cycle de vie
Les plantes ornementales sont classées en trois classes en fonction de la période nécessaire pour
compléter leur cycle de vie. Ceux-ci sont,
a. Annuelles
► cycle de vie complet : germination des graines, croissance, floraison, formation des graines et
mort au cours d'une saison de croissance ou d'une année. N
► Ils nécessitent d'être replantés à chaque saison. UN
UN
principalement cultivés à partir de graines et sont communément appelés « saisonniers ».
par exemple l'aster de Chine, le coréopsis, le gomphrena, le souci,
le pétunia, le tithonia , la verveine , le z inn ia, etc.
b. Biennales

terminer leur cycle de vie de graine à graine en deux saisons ou années .

Habituellement, la plupart des saisons tempérées sont de nature bisannuelle

croissance végétative complète (une saison) et floraison jusqu'à la formation des graines en ano
année, ni

.g. Amarante, célosie, rose trémière, pensée, muflier, etc.

célosie trémière pensé pdragon

e
c. Plantes vivaces

- ayant un cycle de vie de plus de deux ans.

- produire des graines ou des fleurs chaque année une fois la production commencée.

- Ils ne nécessitent pas de replantation.

- Les plantes vivaces sont généralement classées en deux groupes.

i. Plantes ligneuses vivaces

.► la plupart des arbres, arbustes et vignes

► ont des tiges et des branches ligneuses (par exemple Cassia siamea, C. fistula, Peltophorum,
Cassia biflora,
Lawsonia alba, Hibiscus rosa-sinensis, Petrea volubilis, Quisquallis indica, Vernonia
E
eleagniaefolia, etc.) 4
 Cassia siaméa Peltophor u m Hibiscus rosa-sinensis Quisqualli
ii. Plantes herbacées vivaces

► inclure les plantes à tige principale molle et herbacée (non ligneuse),

► Par exemple anthurium, oiseau de paradis, géranium, gerbera, héliconia, pélargonium, periwi
ortulaca, baume vivace, violette douce, alto, etc.

Anthurium
oiseau de paradis gerbera héliconie
géranium
UN
Puisque les plantes vivaces vivent longtemps dans le paysage, leur localisation nécessite
beaucoup de réflexion et de planification. Les plantes vivaces peuvent être fleuries ou
non.

Floraison : Les plantes vivaces à fleurs peuvent être plantées dans des parterres de
fleurs à l'automne pour fournir une floraison précoce, après quoi des annuelles peuvent
être plantées. Les exemples sont la rose, le géranium (Geranium spp.), le lys (Lilium spp.)
et la tulipe (Tulipa spp.).

Feuillage : Les plantes vivaces à feuillage ou non fleuries sont populaires pour une
utilisation intérieure dans les maisons et les bureaux comme plantes en pot . Les
exemples sont le coleus (Coleus blumei), le sansevieria (Sansevieria spp.) et le
dumbcane (Dieffenbachia).
Cycles de vie annuels, bisannuels et pérennes.
2.2. Classification basée sur le caractère ornemental

► Les plantes ornementales sont divisées en 4 groupes selon leur utilisation/ application prévue
ou leur caractère ornemental
Plantes ornementales d'extérieur, Fleurs coupées,
Plantes ornementales d'intérieur et bulbes à fleurs.
un. Plantes ornementales d'extérieur v 28888881MMgudMk

•2888 8885AgFpadkg. 2

► Avoir des applications sur le marché extérieur.

mszeekb Labf
Eddsgsh-cMggaEgeed.

► utilisé comme couvre-sol/utilisé pour la décoration extérieure Edmdfme ► Ex. Arbres,

1
0
arbustes, plantes annuelles et vivaces saisonnières et graminées ornementales
2.2. Classification basée sur le caractère ornemental

b. Fleur coupée
► Fleurs, bourgeons, branches et feuilles utilisés dans les paniers, bouquets, couronnes et
compositions.
► Ces plantes sont utilisées sous forme fraîche, sèche ou blanchie.
► Par exemple Rose, œillet, chrysanthème, orchidée, gerbera, lilium, anthurium, glaïeul, narcisse,
oiseau de paradis, héliconia, anémone, renoncule, tulipe, calla, etc.

c. Plantes ornementales d'intérieur

Comprend les espèces végétales cultivées et commercialisées en pots ou dans divers
contenants pour une utilisation/décoration intérieure . Par exemple, violette africaine, bégonia,
cactus de Noël, etc.
2.2. Classification basée sur le caractère ornemental

d. Bulbes à fleurs (géophytes)

► Ce sont des plantes qui maintiennent leur vitalité grâce à des bulbes, des tubercules, des bulbes
ou des rhizomes broyés après avoir terminé leurs activités vitales avec leurs parties sable
tiges.
► Par exemple, iris hortensia tulip
le lys de Pâques e

Ké*
aériennes, quittant
2.3. Classification générale

► Les cultures ornementales peuvent être classées en arboriculture, floriculture et horticulture

paysagère, \ je
► Floriculture : production et commercialisation de cultures florales comme les fleurs coupées,
les plantes en pot, les bulbes, les plantes à massif et les plantes vivaces.

► Horticulture paysagère- est une branche esthétique de l'horticulture, qui s'occupe de l'art
\■
disposition des plantes afin de créer un effet pittoresque et naturaliste dans un espace limité de
\■
atterrir. UN
■
■
► Arboriculture-la culture d'arbres et d'arbustes à des fins ornementales/pour l'ombrage et
décorer.
1
5
2.3. Classification générale
□ Classification basée sur la valeur
marchande
un. Les fleurs lâches sont récoltées sans tige
.
Par exemple, barleria, dahlia à massif, calotropis, chrysanthème (type spray), lotus, marig
(type desi parfumé), fleur de chaussure (hibiscus), tournesol, tubéreuse, nénuphar, etc.
utilisé pour fabriquer des rangoli, des gajra, des veni, des guirlandes et offert au culte à la
maison, en tant que lieux religieux.
Motifs rangoli créés sur le sol ou sur une table à l'aide de pétales de fleurs.
Gajra est une guirlande de fleurs portée par les femmes de toute l'Inde lors d'occasions festives, de mariages.
GUIRLANDE - un arrangement circulaire ou en spirale de matériaux entrelacés (comme des fleurs ou des feuilles )
. Fleurs coupées : fleurs fraîches, boutons floraux ou épis récoltés avec leurs tiges attachées
aux fleurs. rose
Par exemple . oiseau de paradis, œillet, gerbera, glaïeul, gypsop
BVM
principalement utilisé pour les bouquets et les compositions de vases .
2.3. Classification générale
c. Des fleurs donnant des produits à valeur ajoutée
utilisé comme matière première dans les industries pour l' extraction d'huiles essentielles et pour la comm
préparation de produits comestibles gulkand, eau de rose et pigments comme colorants naturels. e
Gulkand est une douce confiture de pétales de rose qui proviendrait d'Inde.
On les utilise également comme fleurs sèches , comme l'acroclinum, le jasmin, le souci, la rose, etc.
□ Classification basée sur le type d'installation
a. Herbacées-par exemple Lilium, verveine, alto, etc. (
b. Arbustes-par exemple Bougainvillier, jasmin, hamélie, rose, tecoma, etc.
c. Arbres : Gulmohar, palash, amaltas, kadamb, fierté de l'Inde, etc.
d. Grimpantes et plantes grimpantes, par exemple antigonon, plante grimpante de Rangoon, madhulata, petrea,
thunbergia, etc. lassification Basée sur le mode de propagation
a. Plantes bulbeuses : lys, narcisse, tubéreuse, tulipe, etc.
b. Plantes cormous-par exemple Crocus, glaïeul, tritonia, watsonia, etc.
c. Plantes rhizomateuses-par exemple Canna, hedychium, iris, lotus, etc. 13
d. Plantes tubéreuses – par exemple Bégonia, dahlia (tubercule racine), etc.
Classification des plantes ornementales
en fonction des
applications/utilisations
► Les plantes ornementales peuvent être utilisées de diverses autres
manières, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur . Ils sont classés
comme suit :
1. Fleur coupée
► Les fleurs coupées font référence aux fleurs qui commencent à
fleurir ou aux boutons floraux coupés avec des tiges , des branches
et des feuilles pour être utilisés pour des bouquets ou des
décorations .

► Les fleurs coupées sont regroupées en deux

catégories
I. fleurs fraîchement coupées
 II. fleurs coupées non fraîches » telles que les fleurs stabilisées.

2. Plantes en pot
► Ces plantes sont adaptées aux conditions intérieures et aux maisons et petits jardins.
► Ils sont cultivés dans des conteneurs , généralement à croissance lente, et
principalement des plantes à feuillage, certaines plantes à fleurs également utilisées
comme plantes en pot.
3. Plantes à massif
► Sont des plantes annuelles cultivées pour être plantées à
l'extérieur dans des parterres de fleurs .
► Cela commence par le semis des graines à l’intérieur pendant la
contre-saison et la saison de croissance transplantée .
4. Plantes suspendues
► Ce sont des plantes en paniers suspendus , annuelles ou vivaces, à
fleurs ou à roses dans des contenants décoratifs.
► Ces plantes sont suspendues au plafond de la terrasse, à l'entrée de la porte
ou à des poteaux décoratifs à l'aide de cordes élégantes (stylisées) .
5. Fleur séchée
► Ce sont des fleurs qui sont utilisées après avoir été séchées pour
différentes occasions.
► Ces fleurs sont séchées avec différents conservateurs .
 Plantes cultivées en extérieur ou dans le jardin pour leur beauté et
classées comme suit :
6. Plantes
paysagères
Pelouse : C'est une zone d' herbe cultivée comme un tapis vert.
Couvre-sol : désigne les plantes à faible croissance qui couvrent
U efficacement le sol à la place de la pelouse pour couvrir les sites
N) peu attrayants .
B) Les couvre - sol peuvent pousser dans toutes les zones comme
les zones ombragées et sont utilisés pour remplir les bars.
C) Grimpantes : Plante herbacée annuelle ou vivace ou arbuste
ayant une structure spécifique pour grimper sur un support.
i. Scindapsus aureus (usine d'argent)
ii. Monstera deliciosa (fromagerie suisse)
iii. Philodendron scandens
iv. Hedera helix (lierre anglais)
D) Arbustes : sont des plantes à tige ligneuse , généralement bien ramifiées
depuis ou près de la base.
► Ils diffèrent des arbres par le fait qu'ils n'ont pas de tronc central
proéminent. Les arbustes peuvent être fleuris ou non ,
' Arbustes à fleurs : Arbustes qui présentent de très jolies fleurs.
V Arbustes à feuillage : arbustes qui produisent un feuillage riche et
dense sans fleurs. Certains arbustes de ce groupe produisent un
feuillage panaché.