Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Devoir 1AS Tri 1

Télécharger au format docx, pdf ou txt
Télécharger au format docx, pdf ou txt
Vous êtes sur la page 1sur 2

Corrigé type du devoir 01 du premier trimestre

Texte :

Tout savoir sur la Kératine

Les cheveux sont composés à 95% de kératine.

Cette kératine est une protéine naturelle qui protège les cheveux contre les agressions extérieures
comme la pollution, le séchage, l’eau de mer et renforce l’imperméabilité du cheveu. Elle est également
responsable de l’élasticité, de la brillance et de la force du cheveu.

Il est très important de distinguer deux sortes de kératine :

La kératine animale : Elle est issue de déchets animaux kératiniques. L’extraction se fait à partir
de cornes et de sabots des animaux d’abattoirs mais aussi de plumes des volailles, de membranes de
coquilles d’œuf… La kératine animale peut être aussi obtenue à partir de la laine de mouton ou
d'alpaga.

La kératine Béta : La kératine Béta est une forme de kératine que l'on retrouve essentiellement
chez les oiseaux et les reptiles. La kératine β compose la peau des reptiles, la rendant imperméable et
résistante. La kératine béta est plus résistante que la kératine alpha qui compose les ongles et les
cheveux humains.

La kératine végétale ou phyto-kératine : On l'appelle phyto-kératine car sa composition en


acides aminés est très similaire à celle de la kératine animale. La kératine végétale est issue de protéines
de blé, de soja, de maïs, sa composition est riche en acides aminés.

https://www.cosmigea.com

I. Compréhension de l’écrit : (13pts)


1- Quel est le thème abordé dans ce texte ? (02.5pts)

Le thème abordé dans ce texte est la kératine.

2- Relevez du texte 4 mots appartenant au champ lexical du mot « kératine » (02pts)

Cheveux/protéine/béta/phyto-kératine/

3- L’auteur cite deux types de kératine. Lesquels ? (02pts)


Deux types de kératine :animale et végétale (phyto-kératine).

4- De quelles substances on extrait la kératine animale et la kératine végétale ? (02pts)

-La kératine animale est issue des déchets animaux keratiniques (cornes,sabots,plumes de volailles
membranes de coquilles d’œuf)./La kératine animale peut être aussi obtenue à partir de la laine de
mouton ou d’alpaga.

-La kératine végétale est issue de protéines de blé,de soja,de maïs…

5-Remplissez le tableau ci-dessous : (03pts)

Procédé explicatif Passage du texte


1
Enumération « Il est très important de distinguer deux sortes de kératine :…. »
« La kératine végétale est issue de protéines de blé, de soja, de
maïs, »
« … les agressions extérieures comme la pollution, le séchage,
l’eau de mer … »

La fonction Cette kératine est une protéine naturelle qui protège les cheveux
contre les agressions extérieures comme la pollution, le séchage,
l’eau de mer et renforce l’imperméabilité du cheveu.
Reformulation
La kératine végétale ou phyto-kératine
6/A quoi renvoient les termes soulignés dans le texte ? (02pts)

A) « …qui compose les ongles et les cheveux humains. » La kératine alpha.

B) « … à celle de la kératine animale. » composition

7/Relevez du texte une subordonnée relative déterminative. (02pt)

La kératine Béta est une forme de kératine que l’on retrouve essentiellement chez les
oiseaux et les reptiles.

8/L’auteur vise à : (02pts)

 Informer de la kératine
 Expliquer les bienfaits de la kératine
 Présenter la composition de la kératine (Choisissez la bonne réponse)

9/Proposez un autre titre au texte. (02.5pts)

La kératine,c’est quoi ?/en fait c’est quoi la kératine ? Kératine, qu’est ce que c’est ?

Vous aimerez peut-être aussi