CONCEPT GENERAL II : L’Information Génétique

SOUS-CONCEPT 1 : Le Support de l’Information Génétique

Situation problème :
Adja une élève de la 12ème TSEXP qui rêve d’être ingénieure en biologie et de posséder une ferme comme
son oncle. Pendant les vacances Adja se rendit à la ferme de son oncle pour un séjour.
Adja très observatrice remarque que toutes les vaches laitières sont identiques tacheté de couleur noir
et blanc et produisent toutes une quantité importante de lait. Elle est étonnée et demande à son oncle :
Adja : Tonton pourquoi toutes ces vaches sont identiques ? Comment se fait-il qu’elles les mêmes
capacités de production du lait ?
Oncle : ma fille, toutes ses vaches sont d’une même cellule œuf, donc par conséquent possèdent la même
information génétique.
Adja est totalement perdue, comment une seule cellule œuf peut donner naissance à autant
d’individus ?
De retour à l’école elle rapporte les faits à son professeur de SVT qui lui donne les activités suivantes.

Activités

Activité 1 : Localisation de l’information génétique

Pour déterminer le rôle du noyau, on réalise des expériences de mérotomie (section) et de greffes de noyaux chez
les organismes unicellulaires (une amibe et une algue du genre acétabularia).

Expérience 1 : Mérotomie d’une amibe Expérience 2 : sections et régénération chez l’acétabularia

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 Expérience 3 : Greffes croisées chez une algue

Expérience 4 : le clonage

Consigne : A partir de des expériences et de tes connaissances

1. Analyse et interprète les expériences 1, 2, et 3.
2. Détermine le rôle du noyau dans la cellule.
3. A partir de l’expérience 4, explique le principe du clonage chez les bovins.
Fait ressortir l’intérêt du clonage dans l’élevage.

Activité 2 : Nature chimique de l’information génétique

Le matériel utilisé par Grifftih est le pneumocoque, bactérie qui est responsable de la pneumonie chez
les mammifères. Le pneumocoque existe sous deux formes :

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-Une forme virulente, ou pathogène dite S, avec capsule, qui est résistante à l’élimination par les
différentes cellules du système immunitaire.
- Une forme dite R, non virulente parce que dépourvue de capsule, facilement éliminée par les cellules
immunitaires
Document 1 : Expériences de Grifftih, Avery et ses collaborateurs

Consigne : A partir des expériences suivantes et de tes connaissances

En exploitant les résultats des expériences ; explique comment on parvient à la conclusion que
l’ADN est le support de l’information génétique.

Activité 3 : Structure des acides nucléiques

A. Structure de l’ADN : Toutes les cellules des êtres vivants, eucaryotes ou procaryotes, unicellulaires
ou pluricellulaires, contiennent de l’ADN, support universel de l’information génétique.

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D’après les expériences de Francis Watson et James Crick (1953), la molécule d’ADN des eucaryotes
est formée d’une double hélice (bicaténaire) ayant de nombreux tours de spires.

L’ADN est donc constituée de deux brins : chaque brin est constitué de nucléotides liés les uns autres
par des liaisons chimiques covalentes.

Par une technique appropriée, on extrait des molécules d’ADN des cellules (Bactéries). L’hydrolyse
enzymatique complète de l’ADN permet d’obtenir les constituants chimiques suivants :

a. Les bases organiques azotées classées en 2 groupes :

- Les bases puriques : Adénine (A) et Guanine (G)
- Les bases pyrimidiques : Thymine (T) et Cytosine (C)
b. L’acide phosphorique (H3PO4)
c. Le désoxyribose (sucre en C5 : C5H10O4)
Les bases azotées des deux brins sont donc rigoureusement complémentaires deux à deux ; l’Adénine
est toujours liée à la Thymine, et la Guanine est toujours liée à la cytosine.
Ces bases se lient entre elles par de liaisons d’hydrogènes ;

Schéma 1 : structure de l’ADN

B. Structure de l’ARN : le sigle ARN signifie Acide RiboNucléique, on le retrouve essentiellemnt

dans le nucléole et le cytoplasme . L’ARN est une molécule chimiquement identique à celle de l’ADN,
mais formé d’un simple-brin (monocaténaire). Le sucre ribose remplace le desoxyribose et l’uracile
remplace la Thymine. Comme l’ADN, l’ARN possède quatre bases azotées mais la Thymine de l’ADN
est remplacé par l’Uracile au cours de la transcription

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 Schéma 2 : structure de l’ARN

Consigne : A partir des deux schémas, des textes et tes connaissances

1. Définis et donne les 3 constituants d’un nucléotide.

2. Que signifie un nucléoside ?
3. Identifie les deux types liaisons dans la molécule d’ADN.
4. Que signifie les rapports suivants : A+T/C+G, A+G/T+C ?
5. A l’aide d’un tableau à double entré comparez l’ADN à l’ARN.

Activité 4 : Le tableau suivant indique les rapports de bases des ADN chez différentes espèces. Les
chiffres sont donnés avec une précision d’environ ±0,1 :

Consigne : A partir de vos connaissances sur les acides nucléïques

1)Que remarquez-vous sur les éléments de ce tableau pour les trois premières espèces.
2)Quelles explications donnez-vous aux remarques précédentes ? Construire un modèle théorique
possible d’un fragment de la molécule d’ADN de Micrococcus renfermant 32 nucléotides.
3)Considérons le V M T (virus de la mosaïque du tabac).
a) Quelle exception vous montre VMT ?
b) Quelle hypothèse concernant la structure de la molécule d’ADN du VMT peut–on poser.
c) Construire un model théorique possible d’un fragment de la molécule d’ADN du V M T renfermant
12nucléotides.

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 SYNTHESE GENERALE

INTRODUCTION :
Toute cellule provient de la division d’une cellule préexistante. Les milliards de cellules qui constituent
le corps des animaux proviennent d’une cellule unique : la cellule œuf. Une cellule-œuf de mouton
donne un mouton, une cellule œuf d’un chien donne un chien, une cellule œuf humaine donne un être
humain…

La transmission de caractères chez chaque être vivant suppose l’existence d’une information, véritable
programme biologique, transmissible d’une génération à l’autre. Ce programme est appelé l’information
génétique.

I. LE ROLE NOYAU :
Le noyau généralement sphérique comprend trois parties : la membrane nucléaire, le
nucléoplasme, et le nucléole.
Le noyau contient le génome nucléaire, constitué d’ADN. IL est le siège principal de la synthèse
d’ADN (lors de la réplication pour la division cellulaire) et d’ARN pour la transcription.
Le noyau contrôle toutes les activités cellulaires, et assure le maintien de l’information
génétique de génération en génération.
II. LA NATURE CHIMIQUE ET L’ORGANISATION DE L’ADN :
L’acide désoxyribonuléique (ADN) constitue la molécule support de l’information génétique.

Des techniques de coloration permettent de localiser l’ADN dans la cellule.

 Technique de Feulgen : Mise au point en 1924 par le chimiste allemand Robert Feulgen, elle
utilise le réactif de Schiff qui réagit alors avec les fonctions réductrices formant un précipité
rouge. L’ADN se colore en rose rouge.
 Technique de Brachet : On colore simultanément une préparation avec le vert de méthyl et la
pyronine.
L’ADN est coloré en vert par le vert de méthyl, tandis que l’ARN est coloré en rouge par la
pyronine.
1. La nature chimique de l’ADN :
L’analyse chimique des produits de l’hydrolyse enzymatique totale de la molécule d’ADN
montre qu’elle est composée de :
 Bases azotés notés conventionnellement par leur initial. Ils sont au nombre de 4 :
adénine (A) et guanine (G) qui sont des bases puriques et thymine (T) et cytosine (C)
qui sont des bases pyrimidiques,
 Sucre, le désoxyribose (D),
 Acide phosphorique ou groupe phosphaté (P).
2. La nature chimique de l’ARN :
L’ARN a une composition chimique comparable à celle de l’ADN mais à la différence de celle-
ci : son sucre est le ribose et la thymine est remplacée par l’uracile (U).

NB : Nucléoside : Base azotée + Sucre

Nucléotide : Base azotée + Sucre + H3PO4
Dans l’ADN, le nombre de purine est toujours égale au nombre de pyrimidine, ainsi :

A/T = G/C = A + G/ T + C= 1

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III. STRUCTURE DE L’ADN :
D’après les expériences de Francis Waston et James Crick (1953), la molécule d’ADN des
eucaryotes est formée d’une double hélice (bicaténaire) ayant de nombreux tours de spires.
Déroulée et mise à plat, la molécule d’ADN se présente comme une échelle très longue dont les
montants sont formés par le désoxyribose et l’acide phosphorique ; les barreaux sont constitués
par deux couples de bases azotées reliées entre elles par des liaisons hydrogènes. L’adénine (A)
est reliée à la thymine (T) par deux liaisons hydrogènes, tandis que la cytosine (C) est reliée à
la guanine (G) par trois liaisons hydrogènes. Les deux brins de la double hélice sont
antiparallèles, c’est-à-dire orientés en sens inverse.
L’ARN est formé d’un seul brin (monocaténaire).
Il existe trois (3) types de ARN : ARN messager (ARNm), ARN de transfert (ARNt) et ARN
ribosomal (ARNr).

Le tableau comparatif entre ADN et ARN :

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