Tourism

This study aims to determine the market orientation levels of the travel agencies located in İstanbul and to examine the effect of market orientation upon performance of business. The sample of research is 92 agencies chosen by convenience sampling method. The data obtained from the research is analyzed through statistical methods. The findings indicate that customer orientation and collecting market data which are the dimensions of market orientation have significant explanatories on employee performance, financial performance and market performance considered as the dimensions of business performance. Also, the positive directional & strong relationship between dimensions of market orientation and business performance is observed. ÖZET Bu araştırmanın amacı, İstanbul'da faaliyet gösteren seyahat acentalarının pazar yönlülük düzeylerini belirlemek, bunun yanında pazar yönlülüğün işletme performansı üzerindeki etksini incelemektir. Araştırmanın örneklemini kolayda örnekleme yöntemiyle seçilmiş 92 acenta oluşturmaktadır. Araştırmadan elde edilen veriler istatiksel yöntemlerle analiz edilmiştir. Araştırma bulguları, pazar yönlülük boyutlarından müşteri yönlülük ve pazar bilgisi toplama boyutunun işletme performansı boyutları olan çalışan performansı, finansal performans ve pazar performansı üzerinde önemli ölçüde bir açıklayıcılığının olduğunu göstermektedir. Aynı zamanda pazar yönlülük boyutları ile işletme performansı arsında pozitif yönlü ve güçlü bir ilişki olduğu tespit edilmiştir.

Dünya Bilgi ve iletişim teknolojilerinde meydana gelen gelişmeler ile birlikte hızlı bir değişim
yaşamaktadır. Özellikle sınırların ortadan kalkmasını sağlayan bu hızlı değişim süreci, dünyayı
küresel bir kasaba haline getirmiştir. Bütün dünya ülkeleri ekonomik, siyasal, hukuki ve özellikle de
sosyal anlamda birbirlerinden önemli derecede etkilenir hale gelmişlerdir. Aynı şekilde işletmelerde
bu küreselleşme sürecinden en az ülkeler kadar etkilenmiştir. Teknolojinin hem bir trend haline
gelmesi, hem de işletmelere rekabet edilebilirlik açısından önemli avantajlar sağlaması nedeniyle
günümüzde oldukça yoğun kullanıldığı görülmektedir. Ancak teknolojinin avantaja dönüştürülmesi
işletmeler için önemi maliyetler ortaya çıkarmaktadır. Bu anlamda işletmelerin küreselleşmeyi
kendilerine rekabette üstünlük sağlayan bir araç haline getirmeleri ekonomik güçleri ile doğrudan
ilişkilidir. Bu durum bölge düzeyinde işletmelerin büyük sermayeli küresel işletmeler ile rekabet
etmelerini güçleştirmektedir.
Bu çalışmada bölgesel işletmelerin küresel işletmeler ile rekabet edilebilirliğinde Bilgi ve
İletişim Teknolojilerinin önemi vurgulanmaktadır. Konu Bilgi ve İletişim Teknolojilerinin en yoğun
şekilde kullanıldığı işletmelerinin başında gelen otel işletmeleri ile ele alınacaktır. İkincil verilerin
kullanıldığı bu çalışmada, küresel otel işletmeleri ile rekabet edilebilirlik için bölgesel otel
işletmelerine öneriler sunulmaktadır.

Tourism industry maintains its rapid growing rate both in the world and Turkey in recent years. Since tourism industry is service-driven, human resource is considerably important. Therefore a great number of qualified labour force is needed and the importance of educational institutions that are aim to train labour force for tourism industry is increased. The purpose of the study is to determine the relationship between the reason to prefer tourism department and personality traits of tourism students In this study, examining the relation between personality-the term that is related to human's psychological and physiological structure-and department preference enhances its importance. Survey form technique has been used as data collecting tool. Obtained data was analysed by using SPSS and LISREL Soft wares. Regression analysis shows personality traits explains 32% of career opportunities, 17% of professional convenience and 28% sectoral attractiveness among the reason to prefer tourism department.

Öz Gelişen teknoloji ile birlikte artan internet kullanımı sosyal medyanın ortaya çıkmasıyla yepyeni bir boyut kazanmıştır. Sosyal medya, her yaş ve her kesimden çok kimsenin iletişim kurma, bilgi edinme, deneyimlerini paylaşma gibi farklı nedenlerle kullanıldığı bir iletişim platformu haline gelmiştir. Özelikle genç nüfusun sosyal medyayı yoğun olarak kullandığı günümüzde çeşitli uygulamalar yaygın kullanıcı kitlesine ulaşmıştır. Bu çalışma ile öğrencilerin sosyal medya kullanım alışkanlıklarının incelenerek yiyecek içecek işletmesi tercihlerinde sosyal medyanın rolünün belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç çerçevesinde hazırlanan anket formu İstanbul Üniversitesinde öğrenim gören 389 öğrenciye uygulanmıştır. Araştırmada öğrencilerin sosyal medya uygulamalarını kullanım amacı, kullanım sıklıkları ve yiyecek içecek işletmesi seçiminde sosyal medyadaki paylaşımların etkisini belirlemek amacı ile frekans, faktör analizi ve ANOVA analizi yapılarak elde edilen bulgular paylaşılmıştır. Çalışma sonucunda öğrencilerin sosyal medya araçlarını ürün ve hizmetler hakkında bilgi edinmek, kampanyaları takip etmek için yoğun olarak kullandıkları, yiyecek içecek işletmesi tercihinde sosyal medya ortamlarında ürün ve hizmetlere ilişkin yorumları önemsedikleri sonuçlarına ulaşılmıştır. Abstract With advancing technology, increasing internet usage has gained a new dimension with the emergence of social media. Social media, of all ages and from all classes of many people has become a communication platform which is used for various reasons such as to communicate, obtain information, share experiences. Especially today because of intensive use of social media in the young population, various applications has reached a widespread audience. The aim of this study is to examine the students 1 Arş. Gör. Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, salimibis@sakarya.edu.tr 2 Doktora Öğrencisi, İstanbul Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Gazetecilik Bölümü, yahyaengin@gmail.com

Öz Otel işletmelerinde; rutin işletme faaliyetlerinin yürütülmesinde, müşterilere kaliteli hizmet sunulmasında, müşteri memnuniyetinin sağlanmasında ve işletmenin varlığını sürdürerek büyüme göstermesinde çalışanların rolü son derece önemlidir. Bu çalışmada farklı araştırmada otel çalışanlarının memnuniyetine etki eden faktörlerin belirlenmesinde kullanılan ölçek kullanılarak İstanbul, Kocaeli ve Sakarya illerinde otel işletmelerinde çalışanların memnuniyet faktörleri belirlenmiş, ilgili ölçeğe açıklayıcı ve doğrulayıcı faktör analizleri uygulanmış, ayrıca memnuniyet faktörlerinin çalışma süresi ve çalışma düzeyine göre farklılıkları test edilmiştir. Anketler kolayda örnekleme yöntemi ile 303 otel çalışanına ulaşılarak doldurtulmuştur. Elde edilen veriler SPSS ve AMOS programları aracılığı ile analiz edilmiştir. Çalışma sonucunda öncelikle çalışanların memnuniyet faktörleri belirlenmiş, ortaya çıkan sekiz boyutlu yapı model olarak test edilmiş ve modelin kabul edilebilir değerlere sahip olduğu sonucu ortaya çıkmıştır. Ayrıca çalışanların çalışma yılı süresi arttıkça memnuniyet düzeylerinin azaldığı ve yönetici düzeyinde çalışanların personel olarak çalışanlara göre daha memnun oldukları anlaşılmıştır. Keywords Abstract Hotel management Hotel employees Employee satisfaction In hotel operations; the role of employees is crucial in the conduct of routine business operations, in providing quality services to customers, in ensuring customer satisfaction, and in maintaining the presence of the business. In this study, satisfaction factors of the employees of hotel companies in Istanbul, Kocaeli and Sakarya were determined by using the scale which is used in determining the factors affecting the satisfaction of the hotel employees in different researches and explanatory and confirmatory factor analyzes were applied to the related scale and the differences of satisfaction factors according to study duration and study level were tested. Surveys were easily filled with 303 hotel employees by sampling method. The obtained data were analyzed by SPSS and AMOS programs. As a result of the study, firstly satisfaction factors of employees were determined, the resulting eight dimensional structure was tested as a model and the result was that the model had acceptable values. It has also been understood that the satisfaction level decreases as the number of employee's increases over the working year, and that employees at the executive level are more satisfied than those who work as staff.

Özet: Çin, son yıllarda ekonomik olarak hızla gelişen ve dünyaya açılan bir ülke konumundadır. Çin, uluslararası turizm pazarında da hızlı büyüme gösteren bir ülke olarak 2016 yılında en çok turizm harcaması yapan ülke konumuna gelmiştir. Çin turizm pazarı dünya genelinde ilgi çekmeye başlamıştır. Pek çok ülke bu pazardan pay alma çabası içerisine girmiştir. Ancak Türkiye'ye gelen Çinli turist sayıları uluslararası seyahat eden turist sayısı ile kıyaslandığında oldukça düşük seviyelerde olduğu görülmektedir. Alternatif turizm pazarlarına ihtiyaç duyan Türkiye'nin bu pazardan daha fazla pay alması gerektiği düşünülmektedir. Bu düşünceden yola çıkılarak çalışmada Çin turizm pazarının incelenmesi ve Çinli turistlerin seyahat motivasyonlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda İstanbul'u ziyaret eden 131 Çinli turist üzerine anket tekniği ile veriler toplanmış, frekans analizi, farklılık testleri, açıklayıcı faktör analizi yapılmıştır. Araştırma sonucunda çekici motivasyonların, doğal ve kültürel olanaklar, etkinlikler, kalite ve güven, alışveriş olanakları, fiyat ve uygunluk olmak üzere 5 boyuttan oluştuğu, bu boyutların bazı demografik özelliklere göre farklılıklar gösterdiği görülmüştür.

Öz Japonya ve Güney Kore ekonomik olarak gelişen ve son yıllarda uluslararası seyahat eğilimleri artış gösteren önemli ülkelerdir. Uluslararası boyutta önemi her geçen gün artan bu ülkelerin turizm pazarlarının Türkiye açısından incelenmesi ve ülke vatandaşlarının seyahat motivasyonlarının anlaşılması son derece önemli olduğu düşünülmektedir. Bu araştırmanın amacı, Japonya ile Güney Kore turizm pazarlarını incelemek, İstanbul'u ziyaret eden Japonya ve Güney Koreli turistlerin seyahat motivasyonlarını belirlemek ve turistlerin yeniden ziyaret niyetlerini açıklamaktır. Bu amaç doğrultusunda öncelikle iki ülkenin turizm pazarları incelenmiş, ardından 2016-2017 yıllarında İstanbul'u ziyaret etmiş olan 137 turistten anket tekniği ile veriler toplanarak analiz edilmiştir. Araştırma sonucunda, Japon ve Güney Koreli turistlerin profili ve çekici seyahat motivasyonları belirlenmiştir. İstanbul'a yönelik çekici seyahat motivasyonları; alışveriş olanakları, etkinlikler ve eğlence, fiyat ve uygunluk, doğal ve kültürel olanaklar olmak üzere dört boyuttan oluşmuştur. Seyahat motivasyonlarının milliyete göre farklılıkları test edilmiş, etkinlikler ve eğlence dışındaki boyutlarda anlamlı bir farklılığın olmadığı görülmüştür. Ayrıca her iki ülke turistlerinin İstanbul'u yeniden ziyaret etme niyetlerinin yüksek olduğu ortaya çıkarılmıştır. Abstract Japan and South Korea are important countries that have improved economically and have increased international travel trends in recent years. Examining the importance of these countries in terms of the international dimension of the growing tourism market in Turkey and the country's citizens to understand their motivation travel it is considered to be extremely important. The purpose of this research is to examine the tourism markets of Japan and South Korea, to determine the travel motivations of Japanese and South Korean tourists visiting Istanbul, and to explain the intention of tourists to visit again. For this purpose, firstly the tourism markets of the two countries were examined and then the data were collected and analyzed from 137 tourists who visited İstanbul in 2016-2017. As a result of the research, Japanese and South Korean tourists' profile and attractive travel motivations were determined. Attractive travel motivations for Istanbul; shopping facilities, activities and entertainment, price and convenience, natural and cultural facilities. Differences in travel motivations according to nationality were tested, and there were no significant differences in dimensions other than activities and entertainment. It was also found that tourists from both countries had a high intention to revisit Istanbul. *Bu çalışma " Asya Pasifik Turizm Pazarının Türkiye Açısından Analizi " konulu doktora tezinden üretilmiştir.

Tourism industry maintains its rapid growing rate both in the world and Turkey in recent years. Since tourism industry is service-driven, human resource is considerably important. Therefore a great number of qualified labour force is needed and the importance of educational institutions that are aim to train labour force for tourism industry is increased. The purpose of the study is to determine the relationship between the reason to prefer tourism department and personality traits of tourism students In this study, examining the relation between personality -the term that is related to human’s psychological and physiological structure- and department preference enhances its importance. Survey form technique has been used as data collecting tool. Obtained data was analysed by using SPSS and LISREL Soft wares. Regression analysis shows personality traits explains 32% of career opportunities, 17% of professional convenience and 28% sectoral attractiveness among the reason to prefer to...