焼肉店でも人気の牛ハラミ。柔らかくて脂身が控えめなため食べやすく人気があり、希少性が高めの部位です。通販で購入できる牛ハラミは国産肉・輸入肉と産地がさまざまで、それぞれ味わいが異なります。いざ選ぼうとしても手頃なものから高級品までランクが異なり、冷蔵タイプ・冷凍タイプのどちらにすればよいのかも悩みますよね。
そこで今回は、通販で買える牛ハラミの選び方を解説。さらに、おすすめの牛ハラミをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください!
20代で日本唯一の食肉専門新聞社に入社し、業界に根付いた取材を15年以上続けている。同社では農林水産省から厚生労働省、各県畜産課といった官公庁をはじめとし、大手食肉メーカー、全国の食肉市場・生産者・食肉卸業者・食肉小売店などをメインに取材。山内氏の得意分野は牛肉で、最先端の牛肉流通を追っている。現在は最年少で取締役に就任し、業界を支える活動を続ける。また、焼肉食べ歩きインスタグラマーとしても活動し、関西を中心にさまざまな店舗へ足を運んでいる。Instagramのアカウントは29wagyu_hiroki
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
牛の横隔膜にあたるハラミは、1頭につき2~3kgしか取れない希少性が高い部位です。食感が柔らかく赤身肉に似ていますが、実はホルモンの一種。バラやロースに比べ脂肪が少なくジューシーなため、焼き肉店でも幅広い年代に好まれています。
ハラミの中で腰椎からぶら下がっている部分はサガリです。ハラミに比べるとさっぱりとした味わいが特徴。ハラミは肋骨側の部分でサガリに比べると少し脂が強く、濃厚な旨みが楽しめます。
焼肉やステーキはもちろん、カレー・シチューなどの煮込み料理に使ってもおいしく味わえますよ。薄切りでも大きめにカットしても使いやすいので、いろいろな料理に活用しましょう。
通販で買える牛ハラミを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
通販で買える牛ハラミには、カットされたものとブロック状のものがあります。食べたい料理などにあわせて、肉の形状を選びましょう。
カットタイプなら食べたい分だけ解凍して使えるので、大量のハラミをストックしておく場合にも便利。200g前後の小分けパックも販売されているので、一人暮らし・夫婦だけなど人数が少ない家庭は探してみてください。
通販用牛ハラミにはコスパのよい大容量パックや、贈り物にぴったりの高級商品もあります。食べる人の好みに合わせて選んでみましょう。
たくさんのハラミをコスパよく食べたいときは、訳あり品がお買い得です。形が不ぞろいな切り落とし肉なども混じっていて、比較的安価に買えるのが利点。なかには肉質がよく「安いのにおいしい!」と評価されている商品もあります。口コミも確認しながら、リーズナブルでおいしいハラミを見つけてください。
米国産牛肉のハラミを選ぶなら、プライムランクがおすすめ。アメリカンビーフは肉のランクとして、上からプライム・チョイス・セレクトに分かれます。プライムは適度に入ったサシのジューシーさ、肉の柔らかさが特徴的。季節の贈り物や、特別な日のディナーにもおすすめですよ。
カットタイプのハラミは、味付けされたものとされていないものがあります。調理の手間を考慮しながら、好みの味わいを選びましょう。
たとえば甘辛な醤油ダレは、子どもから大人まで人気のテイスト。迷ったときは醤油ダレを選ぶと失敗がありませんよ。またコクのある味付けが好みなら、濃厚な味噌ダレがおすすめです。にんにく・コチュジャン・香味野菜などの風味も感じられ、白米やビールと相性ぴったりです。
自分好みの調理方法で楽しみたいときは、味付けなしのハラミを選びましょう。タレに漬け込まれていなため、ハラミ本来の旨みを堪能できるのが魅力。塩コショウをふりかけたり、好みのタレに漬けて揉みこんだりと味付けにこだわりがある人にもうってつけです。味の好みがわからない相手への贈り物にもおすすめですよ。
ホルモン独特のにおいが気になるときは、しょうがやにんにくを使うと食べやすくなります。しょうが焼きも、ハラミをおいしくするメニューのひとつ。ハラミ・タマネギ・おろししょうがをフライパンで炒め、最後にめんつゆを絡めれば完成です。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
通販でハラミを購入する場合、配送時の保存状態は冷蔵・冷凍の2パターンに分かれます。新鮮なうちに食べきるのか、ストックしておいて好きなタイミングで味わうのかで選ぶとよいでしょう。
冷蔵肉の食べごろは1~2日ほどと短いので、すぐに食べきるのが前提。量が多くてどうしても食べきれない場合は小分けしてラップで密閉し、ジッパーバッグなどに入れて冷凍保存してください。
届いてすぐに食べる予定がないなら、冷凍ハラミを選びぶとよいでしょう。賞味期限は3週間から1か月程度で、食べるぶんだけ解凍しながら好きなタイミングで味わえます。まとめ買いししたい人にもぴったりですね。
CAS冷凍など、肉の細胞が壊れにくい冷凍技術を使ったものならさらに新鮮。おいしいお取り寄せハラミを味わいたい人は、ぜひ注目してください。
解凍するときは、冷蔵庫でゆっくり時間をかけるのがポイントです。すぐに食べたいからといって、室温で解凍するのはNG。急激な温度変化で肉のおいしさが損なわれるうえ、雑菌が繁殖する可能性もあるためです。食べる前日に冷蔵庫に移して、1日じっくり解凍するのがベターですよ。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 味つけ済み | 味つけ | 厚さ | ブランド | 等級 | 産地 | 訳あり商品 | 箱入り | ギフト対応 | 形状 | 減塩タイプ | 賞味期限 | 配送形態 | |||||
1 | 丸源後藤水産 ハラミ | ![]() | 特製の醤油ダレで漬け込んだ薄切りハラミ | 1kg | タレ | 3mm | 不明 | 不明 | オーストラリア産 | スライス | 不明 | 冷凍 | ||||||
2 | オールミート 牛ハラミ | ![]() | 大きいブロックで届くので自分好みのカットで食べられる | 1000g | × | 不明 | 不明 | 不明 | オーストラリア、ニュージーランド | 不明 | 不明 | 不明 | ブロック | 不明 | 発送日より180日 | 冷凍 | ||
3 | All Meat 特選牛ハラミサガリブロック | ![]() | たっぷり楽しめる業務用タイプ。肉質やわらかで低カロリー | 約2200g | 不明 | 不明 | アメリカ産 | 不明 | ブロック | 1年(冷凍) | 不明 | |||||||
4 | れいたす ハラミ | ![]() | 醤油と味噌をベースとした秘伝のタレに漬け込んだハラミ | 600g | 味噌、タレ、醤油 | 不明 | 不明 | 不明 | 国産 | 切り落とし | 製造より6か月 | 冷凍 | ||||||
5 | U-MORE 黄金屋 厳選国産牛特撰上ハラミ | ![]() | 一度食べたらやみつき!独特のやわらかさ&うま味が楽しめる | 240g | タレ | 不明 | 不明 | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | 約60日(冷凍) | 冷凍 | |||||
6 | 池延 牛ハラミ | ![]() | 焼肉&バーベキュー用に!肉質やわらかで味わい深い | 500g | 不明 | 不明 | 不明 | オーストラリア産 | 不明 | スライス | 不明 | 冷凍 | ||||||
7 | A・Z キッチン タレ漬けハラミ | ![]() | グラスフェッドビーフを使用。特製タレでしっかり熟成 | 1000g | タレ(醤油) | 不明 | 不明 | 不明 | オーストラリア、ニュージーランド | 不明 | 不明 | 不明 | スライス | 不明 | 冷凍180日 | 冷凍 | ||
8 | ホクビー サガリ 牛肉 | ![]() | 大容量の豪州・ニュージーランド産のサガリ肉 | 3kg | 不明 | 不明 | 不明 | オーストラリア産、外国産 | ブロック | 不明 | 冷凍 | |||||||
9 | うまいもん旬鮮便 牛肉ハラミ焼肉 | ![]() | とろけるようなやわらかさ!脂のうま味がたまらない逸品 | 1000g | 不明 | 不明 | 不明 | 外国産(オーストラリア産、メキシコ産) | 不明 | スライス | 180日(冷凍) | 不明 | ||||||
10 | TiT 虹色キッチン|牛肉ハラミ焼肉 特製甘辛漬け込み | ![]() | 特製ダレが食欲をそそる!じっくり熟成したやわらか食感 | 300g | タレ | 不明 | 不明 | 不明 | 外国産(メキシコ産) | 不明 | スライス | 180日(冷凍) | 不明 |
焼肉店・小売店・ステーキ店などにも卸されている、牛ハラミサガリの業務用ブロック肉です。サガリは脂の量が少なく、ロースやバラと比べると低カロリーであっさりと食べられるのが特徴。肉質やわらかでうま味もしっかりとあり、満足度の高い味わいですよ。なお切り方を間違えるとうまく切れない可能性もあるため、注意してください。
内容量 | 約2200g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | |
厚さ | |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | アメリカ産 |
訳あり商品 | |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | |
形状 | ブロック |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 1年(冷凍) |
配送形態 | 不明 |
にんにくやオニオンピューレ・りんごを使い、フルーティーな味わいに味噌でコクをプラスしたタレに漬け込んだハラミです。一口サイズにカットしているので食べやすく、脂っこい焼肉が苦手な人でも食べやすいのが特徴。20グラムに小分けした真空パックに入っているので、普段使いしやすいのもポイントです。
内容量 | 600g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | 味噌、タレ、醤油 |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | 国産 |
訳あり商品 | |
箱入り | |
ギフト対応 | |
形状 | 切り落とし |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 製造より6か月 |
配送形態 | 冷凍 |
オーストラリア・ニュージーランド産のグラスフェッドビーフを使用しています。自然環境のもとで放牧され牧草だけを食べて育っているので、しっかりとした歯応えがあり肉本来の旨みが凝縮。 焼肉屋さんの甘辛仕立ての秘伝のタレにじっくり漬け込んで熟成されています。
内容量 | 1000g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | タレ(醤油) |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | オーストラリア、ニュージーランド |
訳あり商品 | 不明 |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
形状 | スライス |
減塩タイプ | 不明 |
賞味期限 | 冷凍180日 |
配送形態 | 冷凍 |
国産黒毛和牛のA4~A5ランクの牛脂のみを注入し、おいしくとろける柔らかさに仕上げています。家庭で焼肉パーティ・バーベキューはもちろん、冷めても美味しく食べれるのでお子さんからお年寄りの人にもおすすめ。内容量は2kg入りで、賞味期限は冷凍で180日です。
内容量 | 2000g |
---|---|
味つけ済み | 不明 |
味つけ | 不明 |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | 外国産(メキシコ)、オーストラリア産 |
訳あり商品 | |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
形状 | スライス |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 冷凍180日 |
配送形態 | 冷凍 |
高級店ご用達の特別な牛ハラミです。肉質がとてもやわらかいため、口の中でとろけるような食感に加え、深いコクとうま味が口いっぱいに広がります。高級焼肉店やレストランなどでも使われている肉を、自宅でたっぷりと満喫できますよ。なお、処理にやや手間がかかる可能性もあるため注意してください。
内容量 | 2000g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | アメリカ産 |
訳あり商品 | |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | |
形状 | ブロック |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 30日(冷凍保存で到着日より1か月) |
配送形態 | 冷凍 |
情熱ホルモンの特製味噌ダレに漬け込んだ、牛ハラミ3パックセットです。店舗でも使われているこだわりブレンドのタレはあと引くおいしさ。やわらか食感で食べやすく、保存に便利な小分けパックで届くため、手軽に使いやすいのも魅力です。
内容量 | 600g(200g×3パック) |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | 味噌ダレ(味噌、タレ) |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | 外国産(オーストラリア産、ニュージーランド産) |
訳あり商品 | |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | |
形状 | 不明 |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 解凍後:2日/冷凍:30日(1か月) |
配送形態 | 冷凍 |
人気商品の牛ハラミ サガリ肉が、約2kgのブロックで復活。肉周りの薄い皮を削ぐだけの簡単成形で、赤身のうま味をたっぷりと楽しめます。バーベキューや焼肉・業務用としても使いやすく、訳ありレベルの手ごろな価格設定も魅力ですよ。なお切り方を間違えるとうまく切れない可能性もあるため、注意してください。
内容量 | 約1800~2300g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | |
厚さ | |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | 外国産(カナダ産) |
訳あり商品 | |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | |
形状 | ブロック |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 不明 |
配送形態 | 冷凍 |
食べやすさ・おいしさ・価格にこだわった、やわらか食感の牛ハラミセットです。ご飯との相性を考えた味つけをしているため、解凍後に焼くだけで立派なおかずのできあがり。冷めてもおいしく食べられるので、普段の食事にはもちろん、お弁当用にもおすすめです。
内容量 | 1000g(250g×4パック) |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | タレ |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | 外国産(オーストラリア産、ニュージーランド産、メキシコ産) |
訳あり商品 | |
箱入り | |
ギフト対応 | |
形状 | 不明 |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 14日以上(届いてから) |
配送形態 | 冷凍 |
肉職人が20年以上つちかった、独自のルート・ノウハウで仕入れた牛ハラミです。味わい・ジューシーさ・やわらかさなど、すべてにおいて高い品質のアメリカ/オーストラリア産の高級グレード肉を使用。切りたてを急速冷凍しているため、お店の味をそのまま自宅で楽しめますよ。
内容量 | 100g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | アメリカ産、オーストラリア産 |
訳あり商品 | |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | |
形状 | うす切り |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 30日(製造日より30日) |
配送形態 | 冷凍 |
かむたびにじゅわっと広がるうま味と、やわらかな肉質が特徴の牛ハラミブロック。牛ハラミは赤身肉のなかでもやわらかく、内臓肉ながらクセが少ないのが特徴です。国産和牛といったサシが強い肉が苦手な人でも、さっぱりとおいしく食べられますよ。なお切り方を間違えるとうまく切れない可能性もあるため、注意してください。
内容量 | 1500g以上2500g未満 |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | |
厚さ | |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | 外国産(アメリカ産、カナダ産) |
訳あり商品 | 不明 |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | |
形状 | ブロック |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 不明 |
配送形態 | 冷凍 |
秘伝の甘辛タレに漬け込みした牛肉ハラミ。焼肉にピッタリの甘辛タレは、豆板醤の辛さと果物の甘さのバランスが絶妙な醤油ベースで、お子さんも食べやすい味わいです。じっくり48時間熟成して漬け込んでいるので、とっても柔らかく仕上がっていますよ。
内容量 | 300g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | 甘辛タレ |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | メキシコ |
訳あり商品 | |
箱入り | 不明 |
ギフト対応 | |
形状 | スライス |
減塩タイプ | 不明 |
賞味期限 | 冷凍180日 |
配送形態 | 冷凍 |
創業40余年の卸問屋が手掛ける、好みの味が選べる牛ハラミセットです。味の種類は、秘伝のこってりダレに漬け込まれた焼肉だれ、あっさりとしたうま味が広がる塩だれ、好みの味で楽しめる味つけなしの3種類。容量はたっぷり約500g入りで、ギフト梱包・のしにも対応しています。
内容量 | 約500g |
---|---|
味つけ済み | |
味つけ | 塩、タレ(塩だれ、焼肉だれ) |
厚さ | 不明 |
ブランド | 不明 |
等級 | 不明 |
産地 | アメリカ産 |
訳あり商品 | |
箱入り | |
ギフト対応 | |
形状 | 不明 |
減塩タイプ | |
賞味期限 | 不明 |
配送形態 | 冷凍 |
ハラミをおいしく食べるためには、両面をしっかり焼くのがコツ。赤身肉のように見えますが、ハラミはホルモンの一種。焼き時間が短いと、少しブヨブヨした食感が残ることがあります。
特有のニオイも、しっかりめに焼くことで緩和されますよ。厚みがある場合は側面も焼き、肉汁を閉じ込めるとよりジューシーに仕上がります。ぜひおいしいハラミを取り寄せて、絶妙な焼き加減で味わってくださいね。
1位: 丸源後藤水産|ハラミ
2位: オールミート|牛ハラミ
3位: All Meat|特選牛ハラミサガリブロック
4位: れいたす|ハラミ
5位: U-MORE|黄金屋 厳選国産牛特撰上ハラミ
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他