なぜ豚だけ下に見られているの？

特に合理性は無くて、たまたま現代社会で支配的地位にある欧米列強社会での価値観の根幹を形作っているキリスト教と、中東アラブ社会で絶対的な社会規範となっているイスラム教の "二大世界宗教" において「ブタは卑しい動物である」とされているからですね。他に理由はありません。 その証拠に前述の二大世界宗教の影響をほとんど受けず、黎明期から独自の老荘思想や儒教思想によって基本価値観が育まれてきた中国では、今も昔も「ブタは子沢山の縁起物」として "幸せのシンボル" になってます。特に結婚式のお祝いに贈るプレゼントなどにブタをモチーフにしたモノが多いですね。 一応、キリスト教ではエルサレム会議(BC~50)で、それまでは禁じていた豚肉食が解禁されましたので。これ以降の現代に至るまで、一般的な欧米社会では豚肉食は問題無く行われるようになっていますが。聖書などの書物の記述では相変わらず、「ブタは卑しい動物である」とされ続けたため。それの影響を受けて絵本とかの内容が大きく影響されるので、豚肉は食べるけどブタは卑しい動物！～という何だかチグハグな社会になってますね(笑)。

本来野生にはおらず、食用家畜としての、多産、農耕に役立たず 泥浴びや土を掘り返すのが好きであることや、栄養上欠くことのできないミネラルを取るために土や糞を食うためだと思います。 見た目がカッコよくないとか貧弱そうなん色とか、かな。