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わらび餅の作り方
わらび餅が大好きで、粉を購入して家で作ってます。 でも鍋にベットリわらび餅が付きますよね？ 作るたびに思うんですが、これ、なんとかならないですか？ 1.わらび餅のムダを最小限にする方法 2.鍋にこびりついたわらび餅を手早く取る方法 余談ですが、先日わらび餅を作りすぎて、次の日に食べようとしたら、「うぃろう」の様になってしまってました。まっ、これはこれでいいかな、って食べちゃいましたが、わらび餅粉を使って、他に何か作れますか？
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回答No.2
- yuyuyunn
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回答No.1
はじめまして 蕨もちは作ったことがないのですが ゴムベラでもグルメスパチュラは良く取れますよ http://www.wainet.ne.jp/~rtsuda/favorite6.htm http://www.1014.le-creuset.jp/site/spatura.html 簡単な作り方らしいです http://www.an-maeda.co.jp/cooking/rangewarabi/rangewarabi.html http://www5a.biglobe.ne.jp/~tyagetu/makewarabi.htm
質問者
お礼
ありがとうございます。 家にあるゴムベラで取ってみたんですけど、安物のゴムベラせいかきれいに取ることできませんでした(~_~;) 電子レンジで作るのはまだ試していませんが、今度やってみます。
お礼
ありがとうございます。 鍋は水につけて置いてる方がいいんですね・・・すぐ片付けたくて、鍋が温かいうちにゴシゴシやってました。 今度はそうします(^^♪