ホームページの文字コードが勝手にunicodeに

<META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=Shift_JIS"> 上記タグを入れて、METAでShift_JIS設定を行っているのですが、 FTPしたものをブラウザで見るとUnicodeになってます。 ためしにMETAタグを全部削除しても、同じでした。 METAよりすごい命令がでているか、METAを見ないような指令が どこかにあるとしか思えないんですが、さっぱり検討がつきません。 だれか心当たりのある方、教えてください。