ホームビデオの編集＆DVD作成に最適なソフトは？

こんばんは。回答ありがとうございます。 そうですか。WMVなどでキャプチャしてしまうと、ディスク作成時に改めてエンコードし直す事になって、二重に時間がかかってしまうものなんですね。勉強になりました。 ＞あらかじめ作成時間を決めてそれにあったビットレートにする必要があります。 ということは、例えば１時間のminiDVテープをキャプチャして4.7GBのDVDに仕上げる場合、何MbpsのMEPGでエンコードすれば１枚のディスクに収まるか・・・ということを事前に計算して、指定する必要があるということでしょうか？　映像を8Mbpsで、音声を225bpsでエンコードすると、１時間のテープは3.7GBに収まるということですよね？ その際、可変ビットレートの方が効率は良さそうだと思うのですが、固定ビットレートでなければいけない（画質が低下？）理由などあるのでしょうか？ Ulead Video Studioでもメニュー作成ができるということなので、あわててもう一度体験版を開いてみました。最初に試してみた時は見落としてしまっていたようです。確かにMovie Writerと一見似たようなメニュー作成機能がついていますね。ホームページの機能一覧を見比べたり、マニュアルをダウンロードしてみたりしたのですが、どの程度メニュー作成機能に差があるのかいまひとつはっきりわかりません。 パン＆ズームもありますし、オブジェクトの変形も可能、テンプレートの数にもさほど差があるようには見えません。メニューのボタンの編集あたりでしょうか？　もしもメニュー作成機能の差をご存知でしたら、簡単で結構ですので教えていただけるとありがたいです。 よろしくお願いいたいます。

素早い回答をどうもありがとうございます。そうです、Ulead Movie Writerです。名前を間違えてしまいました。 キャプチャー時のエンコードレベルは、初期設定で７Mbpsになっていたと思います。「再エンコードをしない」を選択しておいて、ビデオの切り貼りやチャプター挿入などを行った場合、何か不具合が起こることはないのでしょうか？ 今まではDVテープからIEEE1394経由でキャプチャーしていました。 ハードウェアエンコードとソフトウェアエンコードが何なのか、どう違うのかがわからないのですが、簡単に教えて頂けないでしょうか？　よろしくお願いいたします。