Plano Alimentar Daniele Neves
Plano Alimentar Daniele Neves
Plano Alimentar Daniele Neves
9) Peso
Colação 1 maçã ½ mamão picado 1 banana 1 banana picada 1 maçã 1 pêra 1 fatia de melão
09:00 c/ aveia c/ aveia ou chia
ALMOÇO Carne, frango ou peixe ( grelhado ou cozido)- sem molho, e sem gordura aparente. (80g)
12:00 Arroz (preferir integral ou parboilizado) 40g
Soja em grão, grão de bico, Feijão, batata doce – 42g
Salada (METADE DO PRATO) – folhas (alface, rúcula), tomate, cebola, abóbora cozida, abacate, cenoura (ralada ou cozida) beterraba (cozida ou
ralada), maxixe, quiabo, pepino, brócolis, couve flor, repolho roxo ou verde (refogado ou cru)
*Escolher pelo menos 2 tipos folhas e 2 ou 3 hortaliças (quanto mais variado/colorido melhor)
LANCHE DA TARDE 1 fatia de melão 1 maçã 1 banana picada 1 pêra ½e fatia de 1 banana c/ chia 1 omelete com 2
c/ aveia mamão ou aveia ovos
15:00
Lanche da tarde pode ser uma fatia de bolo saudável
JANTAR • Igual ao almoço OU
18:00 • 2 ovos cozidos com salada preferencialmente cozida.
• Salada (tomate, cebola, rúcula..) e frango desfiado 1- colher de servir. (50g) Refeição livre SAUDÁVEL, sem
• Omelete – 2 ovos, cebola, tomate, cenoura, couve, cheiro verde. exageros.
• Sopa de legumes com carne. (2 conchas)
Ceia Antes de dormir cozinhe 2 ovos OU escolha uma fruta → fatia pequena de abacate de preferência; OBS: Sem exageros no final de
21:00 OU 1 maça; 1 pêra; 1 banana; ½ mamão; fatia pequena de melão, 3 fatias de abacaxi; 1 tangerina; 1 semana.
Laranja.
Glutamina: Consumir até 5g, podendo ser diluída em suco, vitaminas ou apenas água. O sabor da glutamina é um pouco desconfortável, por esse motivo, fica a
critério misturar com algo ou não. Ajuda no fortalecimento da imunidade e na absorção dos nutrientes.
Omega-3: Priorizar o que tiver contendo somente EPA ou que tenham uma proporção maior de EPA do que de DHA nas cápsulas. Melhora a qualidade da pele;
Ajuda a controlar glicemia; protege contra doenças auto-imune e doenças cardiovasculares; diminui inflamações.
O Plano Alimentar é uma sugestão em que cada refeição pode ser substituída. A mudança alimentar deve ser gradual. As consultas com a nutricionista é uma forma de
aprender a se alimentar melhor a cada dia, fazendo sempre escolhas mais saudáveis. Não deixe de comparecer ao seu retorno para aprender ainda mais!
Receitas práticas
Omelete
Ingredientes
3 colheres de sopa goma de tapioca
2 ovos
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
Como fazer:
Bater o ovo inteiro e a clara de ovo em uma tigela. Temperar com o sal e a pimenta. Usar o orégano se quiser um toque aromático na receita. Adicionar a goma de tapioca e
misturar bem. Levar a frigideira ao fogo médio e despejar a mistura da tigela. Deixar dourar um lado por alguns minutinhos e virar para dourar o outro lado da crepioca.
Depois é só servir.
Pão Low carb
1 ovo
Como fazer:
Depois, coloque o leite em pó, o fermento e mexa bem para incorporá-los ao ovo;
Unte uma forma, pegue a massa com a mão e faça uma bolinha em formato de pão;
Ingredientes:
• 4 bananas maduras
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
• 2 xícaras de flocos finos de aveia
• 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
• 1 colher (de chá) de canela (opcional)
• 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
Como fazer:
1. Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
2. Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
3. Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
4. Coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada.
5. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.
Pudim de chia banana e coco:
1. No liquidificador, adicione coco ralado e água, batendo até obter um leite cremoso.
2. Coloque banana, canela e baunilha (opcional). Bata novamente, agora todos os ingredientes, sem a chia.
3. Despeje em uma vasilha e misture a chia.
4. Deixe na geladeira em media 4h, para ficar firme.