Vitenskapskomiteen for mat og miljø – Store norske leksikon

Faktaboks

Også kjent som: VKM. Tidligere Vitenskapskomiteen for mattrygghet (til november 2017)

Vitenskapskomiteen for mat og miljø er en administrativ enhet i Folkehelseinstituttet, som har som oppgave å gjøre åpne, uavhengige, vitenskapelige risikovurderinger for Mattilsynet og Miljødirektoratet. I noen saker gjør komiteen også nytte- og risikovurderinger og forskningsoppsummeringer. Vitenskapskomiteen for mat og miljø kan ta opp saker på eget initiativ.

Vurderingene til Vitenskapskomiteen for mat og miljø er grunnlag når Mattilsynet gir kostholdsråd til befolkningen, iverksetter tiltak eller utvikler regelverk på matområdet. Mattilsynet og Miljødirektoratet bruker vurderingene når de gir innspill til departementene. Vitenskapskomiteen for mat og miljø skal ikke gi råd eller ta stilling til hvordan en risiko skal håndteres.

Både Vitenskapskomiteen for mat og miljø som risikovurderer, og Mattilsynet og Miljødirektoratet som risikohåndterer, skal kommunisere åpent med hverandre og med alle andre som berøres av arbeidet.

Komiteen ble opprettet i 2004. Direktør siden 2024 er Tore Skeidsvoll Tollersrud.

Arbeid

Når Vitenskapskomiteen for mat og miljø vurderer risiko, oppsummerer ekspertene og bruker tilgjengelige forskningsresultater og data. Det er for eksempel resultater fra kostholdsundersøkelser og analyseresultater av mat. Vitenskapskomiteen for mat og miljø forsker ikke selv.

Vitenskapskomiteen for mat og miljø følger internasjonale retningslinjer og standarder for risikovurderinger på ulike fagområder. Vurderingene skal være etterprøvbare.

Sekretariatet

Sekretariatet bistår faggruppene og hovedkomiteen faglig og praktisk. Sekretariatet har 25 ansatte.

Kontaktpunkt for EFSA

Vitenskapskomiteen for mat og miljø er offisielt norsk kontaktpunkt for EUs mattrygghetsorgan EFSA. EFSA ble opprettet i 2002 i kjølvannet av en serie matskandaler i Europa og foretar uavhengige risikovurderinger, samtidig som de gir råd om forhold knyttet til trygg mat i EU.

Medlemmer

Vitenskapskomiteen har rundt 100 medlemmer. Medlemmene oppnevnes av Helse- og omsorgsdepartementet for fire år av gangen. I Vitenskapskomiteen for mat og miljø representerer de seg selv og sin egen faglige ekspertise. Medlemmene i Vitenskapskomiteen for mat og miljø kommer fra forskningsinstitusjoner over hele landet, og fra forskningsinstitusjoner i Norden. Medlemmene av Vitenskapskomiteen for mat og miljø er eksperter innen ett eller flere av komiteens fagområder, som er humanmedisin, human ernæring, veterinærmedisin, dyreernæring, dyrevelferd, toksikologi, kjemi, biokjemi, mikrobiologi, plantebiologi og bioteknologi.

Les mer i Store norske leksikon

Eksterne lenker

Kommentarer (2)

20. desember 2012 skrev Reidar Almås

Sekretariatet til VKM er offisielt kontaktpunkt i Noreg for EFSA, mattrygghetsorganet til EU. EFSA ble opprettet i 2002 i kjølvannet av en serie matskandaler i Europa, og EFSA gjør egne risikovurderingar, samtidig som di gir råd om forhold knyttet til trygg mat i EU.Anbefalte lenker: http://www.vkm.no/http://www.efsa.europa.eu/

20. desember 2012 svarte Marte Ericsson Ryste

Hei Redar,Så bra at du ser på denne artikkelen også. Det er fint om du kan legge inn et forslag til oppdatering av artikkelen. Klikk på "Funnet en feil? Foreslå endringer?" under teksten, så får du opp et redigeringsvindu. Der du kan foreslå endringer og oppdateringer. Så skal jeg følge opp etter det.Mvh Marte

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

Fagansvarlig for Offentlige etater og direktorater

Arild Aspøy

Redaktør i tidsskriftet Stat & Styring