Aceteddiksyre, CH3COCH2COOH, er en ustabil ketosyre som lett spaltes i aceton og karbondioksid.
Faktaboks
- Norsk navn
- aceteddiksyre
- Engelsk navn
- acetoacetic acid
- Også kjent som
-
3-oksobutansyre, acetyleddiksyre
- Uttale
- asˈeteddiksyre
- Kjemisk formel
-
C4H6O3, CH3COCH2COOH
- Stoffklasse
- karboksylsyrer, ketoner
- Smeltepunkt
- dekomponerer ved 100 °C
- Tilstand
- fast stoff
Aceteddiksyre dannes som mellomprodukt ved organismens nedbrytning av fettstoffer. Ved stoffskiftelidelser med redusert karbohydratomsetning (diabetes) kan aceteddiksyre hope seg opp i organismen, der den sammen med andre syrer gir acidose. Stoffet kan da påvises i urinen.
Etylesteren, aceteddikester, har større betydning både teoretisk og praktisk. Den kan foreligge i to former som er i likevekt med hverandre: CH3COCH2COOC2H5 ⇋ CH3C(OH) = CHCOOC2H5 (se tautomeri). I teknikken brukes aceteddikesteren til syntese, for eksempel til fremstilling av legemidlene fenazon (antipyrin) og aminofenazon (pyramidon) og de såkalte pyrazolonfargestoffene.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.