Steinbit er en fiskefamilie i ordenen piggfinnefisker. Dette er en artsfattig familie som omfatter kun fem arter som finnes i den nordlige halvkules kalde strøk.
Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Anarhichadidae
- Beskrevet av
- Charles Lucien Jules Laurent Bonaparte, 1846
Det karakteristiske for familien er de sterke tennene, den langstrakte kroppsformen og den usedvanlig lange rygg- og gattfinnen. Tennene felles om vinteren.
Steinbithunnen legger alle eggene sine i en stor ball som hun fester på bunnen. Hannen passer så på eggene til de klekker; det kan ta opptil 9 måneder på grunn av det kalde vannet.
Tre arter tilhører Norges fauna, hovedsakelig i nordlige strøk:
Steinbit er gode matfisker og skattet som råstoff. Det har medført at steinbit er utsatt for et betydelig fiske i norske farvann. Blant annet ble blåsteinbit vurdert til å være overbeskattet og Artsdatabanken satte den i 2015 på sin rødliste som nær truet (NT). I revisjonen av rødlisten i 2021 ble den vurdert til ikke lenger å være truet. I Saltstraumen marine verneområde er alt fiske etter steinbit forbudt fra 26. august 2024, i henhold til forskrift av samme dato.
Det er gjort en rekke forsøk på å utnytte flekksteinbit i oppdrett, uten at man har lyktes i noen særlig grad.
Navnet steinbit brukes ellers om fisker som hork, steinsmett, niøye og rognkjeks.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.