- Mendoza - República Argentina
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Una recorrido histórico de la fruticultura universal, y los orígenes de la fruticultura chilena hasta nuestros días.
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Memory and oblivion collaborate in the life image composition of an author who, starting from his autobiographical profile enters into society through the interaction of historical account exactitude and the effort to overturn his own... more
Memory and oblivion collaborate in the life image composition of an author who, starting from his autobiographical profile enters into society through the interaction of historical account exactitude and the effort to overturn his own life experience in a model whose characteristics he tries to individualize. The testimonial work of the Spanish historian nationalized Chilean Leopoldo Castedo (Madrid, 1915-1999) offers the key that allows understanding the troubled plot within the individual and collective self and the dynamic that permits ego auto construction. In this way, written word value reconstructs historical and political life organization marked by ideas and concepts activities. This work pretends exploring objective situations that place the author in the best sociohistorical context comprehension from his vital path. Recognizing that the actual world demands past and memory in order to survive and discover historical prints on current processes, the author-individual rec...
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Cuyo y Chile central constituyen, desde el siglo XVIII hasta hoy, el principal polo vitivinícola de América Latina y uno de los con mayor desarrollo del mundo. Su producción de vinos y aguardientes ha tenido fuertes implicancias sociales,... more
Cuyo y Chile central constituyen, desde el siglo XVIII hasta hoy, el principal polo vitivinícola de América Latina y uno de los con mayor desarrollo del mundo. Su producción de vinos y aguardientes ha tenido fuertes implicancias sociales, económicas, políticas y culturales en la región. En la base de este proceso se encuentra el cultivo de la vid, trabajo agrícola intensivo y especializado, en el cual los vidueños tienen una relevancia central. Este artículo examina las variedades cultivadas en la región a partir de documentos originales inéditos, sobre todo de fondos notariales y judiciales de archivos de Santiago, Mendoza y San Juan. Sobre esta base se conformó un corpus documental de 3,5 millones de plantas, con vistas a identificar el proceso de ingreso, adaptación y propagación de las variedades de vid, desde la llegada de los españoles hasta el ingreso de las cepas francesas a mediados del siglo XIX. Particular atención se presta al inicio de la coexistencia entre la uva País ...
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From the eighteenth century until today Cuyo and central Chile have been the main viticulture centers in Latin America and one of the most developed in the world. Their wine and spirits making have had important social, economic, politic... more
From the eighteenth century until today Cuyo and central Chile have been the main viticulture centers in Latin America and one of the most developed in the world. Their wine and spirits making have had important social, economic, politic and cultural implications in the region. Behind this, there has been viticulture, intensive and specialized farm-working, and viticulturists, who have had key roles. This article, based on originals and unpublished documents from Santiago, Mendoza, and San Juan notaries and court archives, examines varieties cultivated in the region. At the end, a document corpus was generated with 3.5 million plants in order to identify time of entry, adaptation, and propagation of grape varieties from Spanish colonization until French strains entered the region during mid nineteenth century. In particular, coexistence of Pais grape and Italia grape (muscat of Alexandria) is examined, which had direct influence over the appearance of the Torrontes variety. The late...
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A partir de su fundacion, la Sociedad Nacional de Agricultura (1838) comenzo a publicar revistas sobre temas agrarios. Genero asi un singular corpus documental, dentro del cual el presente trabajo examina los textos dedicados a... more
A partir de su fundacion, la Sociedad Nacional de Agricultura (1838) comenzo a publicar revistas sobre temas agrarios. Genero asi un singular corpus documental, dentro del cual el presente trabajo examina los textos dedicados a fruticultura. Se detectaron cerca de 300 articulos sobre el tema, referidos, principalmente, a la forma de cultivar las plantas, enfermedades y plagas, conservacion de frutas y exportacion. Se detectan relaciones con publicaciones agrarias extranjeras, sobre todo de EE.UU. y Argentina. La influencia de la SNA contribuyo a cambiar el paisaje de la fruticultura en Chile, segun se reflejo en el censo agricola de 1936
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This paper studies the walls of mud in the cities of Chile and Cuyo (now Argentina) since the Spanish conquest until the late nineteenth century. From archives of original documents, a corpus of documents was built with veritable... more
This paper studies the walls of mud in the cities of Chile and Cuyo (now Argentina) since the Spanish conquest until the late nineteenth century. From archives of original documents, a corpus of documents was built with veritable information about 400 walls of mud. The sources deliver data about the parts of these walls (foundations, mud walls, fences), including measures (length, height, thickness), building materials and molds (mud walls, gates, tampers). The relevance of mud walls as patio and home closures was detected. The link between mud walls and the development of small holdings, working culture and intensive agriculture in the region (vineyards and orchards) also stands out. The mud walls helped build the foundation for these activities in the region that currently represents one of the main centers of the world's fruit growing and viticulture.
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Resena al libro Corrientes politicas y sociales en America Latina de Florencia Ferreira Funes y Maria del Carmen Llano (coordinadoras). Publicado en la ciudad de Buenos Aires, por Editorial Dunken, ano 2014, 366 p.
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Resumen A partir de su fundación, la Sociedad Nacional de Agricultura (1838) comenzó a publicar revistas sobre temas agrarios. Generó así un singular corpus documental, dentro del cual el presente trabajo examina los textos dedicados a... more
Resumen A partir de su fundación, la Sociedad Nacional de Agricultura (1838) comenzó a publicar revistas sobre temas agrarios. Generó así un singular corpus documental, dentro del cual el presente trabajo examina los textos dedicados a fruticultura. Se detectaron cerca de 300 artículos sobre el tema, referidos, principalmente, a la forma de cultivar las plantas, enfermedades y plagas, conservación de frutas y exportación. Se detectan relaciones con publicaciones agrarias extranjeras, sobre todo de EE.UU. y Argentina. La influencia de la SNA contribuyó a cambiar el paisaje de la fruticultura en Chile, según se reflejó en el censo agrícola de 1936.
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Different from other regions of the Spanish Empire, the kingdom of Chile developed an intensive agriculture that included fruit production. The article discusses which, where, and how intense different species were cultivated. Four main... more
Different from other regions of the Spanish Empire, the kingdom of Chile developed an intensive agriculture that included fruit production. The article discusses which, where, and how intense different species were cultivated. Four main regions were examined: North, Center, South and East (Argentina’s Cuyo province). Twenty species were investigated in these jurisdictions: pomes (apple, pear, and quince), stone fruit (peach, apricot, plum, tart cherry, and sweet cherry), nuts (walnut, almond, and chestnut), citrus (orange, lemon, citron, and lime), and others such as olive, fig, passion fruit, lucuma, and cherimoya. A database with more than 190,000 fruit species were elaborated from goods inventories and other notary and judges archives. Subsequently, geographical mapping of these species were elaborated.
El articulo examina el papel de los afroamericanos como cofundadores de la vitivinicultura en Chile y Argentina. Se destaca su labor entre los siglos XVII y XIX. Se detecta su destacado aporte en toda la cadena de actividades... more
El articulo examina el papel de los afroamericanos como cofundadores de la vitivinicultura en Chile y Argentina. Se destaca su labor entre los siglos XVII y XIX. Se detecta su destacado aporte en toda la cadena de actividades vitivinicolas: cultivar las viñas, manufacturar botijas, tinajas y odres de cuero, junto con los recipientes de cobre (caldereros). Al dominar los oficios (carpinteros, herreros, albañiles), ellos levantaban las instalaciones y equipamiento vitivinícola. Además se ocupaban de la vendimia, la elaboración, fraccionamiento, transporte, distribución y venta del vino. Su protagonismo fue decisivo en el nacimiento y consolidación de esta actividad.
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A partir de su fundación, la Sociedad Nacional de Agricultura (1838) comenzó a publicar revistas sobre temas agrarios. Generó así un singular corpus documental, dentro del cual el presente trabajo examina los textos dedicados a... more
A partir de su fundación, la Sociedad Nacional de Agricultura (1838) comenzó a publicar revistas sobre temas agrarios. Generó así un singular corpus documental, dentro del cual el presente trabajo examina los textos dedicados a fruticultura. Se detectaron cerca de 300 artículos sobre el tema, referidos, principalmente, a la forma de cultivar las plantas, enfermedades y plagas, conservación de frutas y exportación. Se detectan relaciones con publicaciones agrarias extranjeras, sobre todo de EE.UU. y Argentina. La influencia de la SNA contribuyó a cambiar el paisaje de la fruticultura en Chile,
según se reflejó en el censo agrícola de 1936.
según se reflejó en el censo agrícola de 1936.
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La presente compilación reúne las ponencias presentadas al V CONGRESO INTEROCEÁNICO DE ESTUDIOS LATINOAMERICANOS y II CONGRESO INTERNACIONAL DE FILOSOFÍA Y EDUCACIÓN EN NUESTRA AMÉRICA: América Latina: movimientos intelectuales,... more
La presente compilación reúne las ponencias presentadas al V CONGRESO INTEROCEÁNICO DE ESTUDIOS LATINOAMERICANOS y II CONGRESO INTERNACIONAL DE FILOSOFÍA Y EDUCACIÓN EN NUESTRA AMÉRICA: América Latina: movimientos intelectuales, manifiestos y proclamas, realizados los días 12, 13 y 14 de noviembre de 2014, en la Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza, Argentina. Tal como fuera enunciado en la convocatoria al encuentro, mediante la realización del mismo se propuso generar un diálogo interdisciplinario entre especialistas pertenecientes a las Ciencias Humanas y Sociales dedicados a estudiar temas relevantes para la región de América Latina y el Caribe.
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En Cuadernos (1963-65) y Mundo Nuevo (1966-68) el uso de los conceptos ‘Iberoamérica’, ‘América Latina’, ‘Latinoamérica’ entretejió tradiciones culturales vigentes con modos de recepción de ideas de la época que propiciaron solidaridades... more
En Cuadernos (1963-65) y Mundo Nuevo (1966-68) el uso de los conceptos ‘Iberoamérica’, ‘América Latina’, ‘Latinoamérica’ entretejió tradiciones culturales vigentes con modos de recepción de ideas de la época que propiciaron solidaridades y controversias entre sus participantes. Esas prácticas discursivas encarnaron procesos identitarios arraigados en plataformas de producción de conocimiento (literario, intelectual, científico) integradas al horizonte occidental. Este trabajo examina –desde la metodología de la historia de las ideas y de las revistas como dispositivo- las ‘marcas’ americanistas que sus respectivos directores, Germán Arciniegas y Emir Rodríguez Monegal, evidenciaron en sus escritos y decisiones editoriales para: a) superar la dicotomía ‘creación-imitación’ a través de la práctica de ‘apropiación’; y b) incorporarse a los debates sobre la originalidad o no de nuestras creaciones materiales y del pensamiento. En particular, durante una época signada por la reformulación del campo cultural, la redefinición del intelectual como conciencia social, el reposicionamiento del lector americanista y los conflictos y confluencias del juego del poder de la cultura.